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今年春节,不知道大家是否看了《老广的味道》第九季。纪录片里的民俗活动和广府特色美食,真是看了就让人心生向往。深入了解广东的美食文化,会发现广东人品味粤菜,餐桌上总是缺不了粤酒的身影,米香白酒就是其中一种。

广东人似乎对餐桌上的饮食搭配有一套独特的追求,所谓粤菜配粤酒,其实是广东人对“餐食互补”的追求。餐食互补有几个“黄金法则”,一是取长补短,让食物和酒的特征相互补充或者相互一致,互相弥补对方的缺点,同时不会掩盖各自的优点;而是轻酒体配白肉、重酒体配红肉;三时甜酒配甜食;四是注重风格搭配,酒体和食物相符。

看《老广的味道》,发现粤菜十分追求食材的鲜美,注重展现食材的原味。海鲜河蟹、鸡肉甜饭,这类肉质细嫩,味道鲜香的白肉很符合广东人的喜好,在平日以及春节节宴的餐桌上都能见到它们的身影。那么根据餐食互补的原则,轻酒体、味道清淡,能够凸显食材鲜美本味的米香白酒自然会得到广东人的推荐。

米香白酒的历史悠久,早在古代就因为酒体的净受到两广地区人们的喜爱,到了明清时代,九江人创新了双蒸技术,进一步增加了米香白酒的风味,从此九江双蒸逐渐成为岭南餐桌文化的一个符号。

九江双蒸作为米香白酒的引领者,继承了200年的双蒸技艺,推出的轻负担米香白酒,米香馥雅,入喉爽滑绵甜,厚重感十足,适合与鲜美的粤菜同食。二者同食不仅协调舒适,互相添彩,米香白酒还能增加口感上的清爽。此外,九江双蒸的低醉技术,让高度数的白酒下肚后醒的快,和亲朋好友一起聚餐更加愉快,符合现代人对健康饮酒的追求。

九江双蒸此次冠名《老广的味道》第九季,和米香白酒一起去探寻广阔岭南地域的种种美食与故事。

#节后如何快速掉秤##健闻登顶计划# 春节后想健康有效快速掉秤避开这六大误区,减脂就能走上正轨,健康高效还不反弹。
(1)多:减得多就是减的好
不科学的极端减肥,超出健康范围的控制体重,盲目从众的减肥要求,以损耗身体健康为代价。
(2)快:减得快就是减的好
追求减得快,饥饿减肥(节食)、暴汗减肥,反弹几率更大,更快,皮肤松弛,消化消化吸收功能下降,情绪不稳定,睡眠质量下降,脱发。
(3)馋:随便吃也能减肥
不想调整自己对食物的欲望,不想改变自己不良的饮食口味,试图随便吃也能减肥。
(4)懒:想不动也能减肥
越胖越懒,奢望完全不运动也减肥。
(5)贪:想瘦哪里瘦哪里
脂肪分解是全身性的,身体脂肪不会按照个人的意志想减哪里减哪里。局部塑形是对局部肌群的强化而实现的。
(6)省:吃减肥药/做手术就能减肥
减肥药严重伤害肝脏、肾脏、消化系统的健康甚至威胁生命。抽脂手术后遗症,破坏脂肪细胞,破坏皮下组织,凹凸不平,皮下黏连,损伤神经、色素沉淀等等。 https://t.cn/RDUnNFD


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