继续说牛蛙。昨天就来问我日本有没有牛蛙吃？

日本有。但基本仅限于特大城市如东京，并且限于中国人华人聚居的地方，比如东京池袋就是一个典型的有很多做牛蛙菜的饭店的地方。

但我个人强烈建议任何人不要在日本吃牛蛙。道理非常简单，日本是没有现杀活杀牛蛙的，全都是冷冻进口，咀嚼的时候感觉在吃牛蛙木乃伊，我个人感到异样、惊悚。

但搞笑的是你很可能不知道：解放后最早期，中国的牛蛙养殖尝试主要是从日本引进的——中国分别在1959年和1961年从日本引进牛蛙进行试养，但都没有成功。牛蛙养殖还真没有我们想象的那么轻松容易。到1962年，由于大部分从日本引进的牛蛙死亡，中国开始考虑引进古巴牛蛙。最终古巴总统卡斯特罗以中巴友谊赠送了最初的养殖牛蛙……

但如果再追溯下去，日本的牛蛙又从哪里来呢？这一切都始于1911年。当年，东京帝国大学教授渡瀬三郎从美国新奥尔良引入牛蛙到日本。至于他为什么搞这件事？有一种说法是他认为当时日本国民整体体质虚弱营养状况恶劣，牛蛙是非常好的优质蛋白质。但这个说法其实经不起推敲，因为日本文化对于吃蛙有很强烈的抵抗，不仅因为传统上蛙是吉祥吉利的动物，更因为传统文化蛙作为食物的是相当野蛮低劣的，这一大类食物被称为ゲテモノ。都是实在没有选择才会去吃的东西。

但日本环境对牛蛙很友好：有丰富的水田和池塘，实在太理想太赞赞。So最初的牛蛙由东京帝国大学附属传染病研究所技手山田信一负责饲养，通过他们努力，牛蛙不仅在日本成功繁殖，还逐渐在全国范围内迅速普及。但日本公众并不把它当作食物，而是把它作为出口创汇的好商品，战后一时间成为了日本食物出口领域的经济支柱之一，因为美国人特别喜欢日本养殖加工出口的牛蛙腿～（也是我最喜欢的部位）。

结果没想到好景不长，1969年日本搞砸了：出口美国的牛蛙里查出剧毒的农药六六六、出口中断，从此一落千丈。然后？然后现在牛蛙也成了日本野外成绩最优秀的入侵物种之一，活得相当狂野牛逼，对生态造成了不小的影响。

那么今日日本整体对牛蛙怎么看？答案是几乎不碰的，只有性格好奇愿意尝新的、与中国人走得近的or旅居中国生活的，极少数人能接受甚至喜欢上牛蛙，我身边有一个，只有一个。

但依然有巨大的文化差异：那就是选择饭店的时候，店家如何展示牛蛙很重要。假如你把它做成一道高度加工后的菜，特别是油炸的、外面裹着面皮的、和其他食材混在一起的效果就不错，但如果清蒸就有点吓人，尤其当店家把活牛蛙的照片放在店堂里的话就会非常惊悚，会把他们吓跑。这样的店家我在上海就遇到过，而且还是一家很有名的叫做望香园，我还拍了张照……[笑cry]

昨晚六爸说外面下雪了。
七七说：“我要去滚雪球。”
火火说：“你滚过雪球吗？”
七七说：“滚过呀，我在爷爷家滚雪球。”
火火很嘚瑟地说：“姐姐在日本滚雪球呢，我还在日本喂小鹿。”
七七竟然只是很平静地说：“日本还有什么好玩的吗？”
如果小七一直能保持这种平和淡定，估计谁挑衅他都会觉得很没意思[笑cry]。#六六七七成长记#

#SEVENTEEN[超话]# #权顺荣[超话]#
‖230915 weverse更新‖

：Hoshi呀~~ 康复训练已经结束了kkkk
：啊kkkkkkk

：Hoshi, 回来了吗?
：还没有!

：Hoshi 在干嘛在干嘛?!
：已经起床了 这里是上午十点左右

：欧巴, 上传一张自拍可以吗?❤️❤️
：一会儿拍了的话就上传

：权顺荣.读了的话 一辈子都会叫你老虎的 真心 真的
+老虎啊.嗷哼嗷哼嗷哼 老虎权顺荣 老虎不接受反驳
：

：Hoshi欧巴呀 没有你的日子真的很想念
：我也非常想念 ㅠ

：我呢 我呢 不想我吗??????
：想呢

：在日本背着罗马的包嘛..?
：啊 在罗马哦

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