#舌尖宁波[超话]#|冻米糖,三代传承打出甜糯年味
冻米糖
:宁波
:宁波这点事
:宁波这点事
冻米糖,又名冬米糖、炒米糖,是宁波的传统美食。浸糯米、蒸熟、晾干、炒熟,接着熬糖、翻炒、打条、切片……这是冻米糖的制作过程。在宁波,春节前,农村里有制作冻米糖的风俗。制作时,宁波人喜欢加些芝麻、花生等配料,做成色、香、味俱全的糕点。
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#舌尖宁波##寻味宁波##寻味宁波[超话]##宁波美食#
冻米糖
:宁波
:宁波这点事
:宁波这点事
冻米糖,又名冬米糖、炒米糖,是宁波的传统美食。浸糯米、蒸熟、晾干、炒熟,接着熬糖、翻炒、打条、切片……这是冻米糖的制作过程。在宁波,春节前,农村里有制作冻米糖的风俗。制作时,宁波人喜欢加些芝麻、花生等配料,做成色、香、味俱全的糕点。
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#舌尖宁波##寻味宁波##寻味宁波[超话]##宁波美食#
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ#非遗日历# 2021年01月05日
| 生活的奥秘存在于艺术之中
砖塑 鄄城砖塑
鄄城砖塑是由山东省鄄城县谢姓世家创始并传承的一种传统雕塑艺术。清代光绪年间,鄄城人谢光芳经反复实践,创出了独特的砖塑技艺。由谢光芳到谢振乾再到现在的谢学运,鄄城砖塑在谢家传承已历三代。自成一格的鄄城谢家砖塑保持了传统民间捏塑和土陶工艺的特色,构思巧妙完整,手法朴质率真,层次分明有序,线条清晰流畅,造型生动传神,流露出浓郁的乡土气息和民间情调。
#非遗#
| 生活的奥秘存在于艺术之中
砖塑 鄄城砖塑
鄄城砖塑是由山东省鄄城县谢姓世家创始并传承的一种传统雕塑艺术。清代光绪年间,鄄城人谢光芳经反复实践,创出了独特的砖塑技艺。由谢光芳到谢振乾再到现在的谢学运,鄄城砖塑在谢家传承已历三代。自成一格的鄄城谢家砖塑保持了传统民间捏塑和土陶工艺的特色,构思巧妙完整,手法朴质率真,层次分明有序,线条清晰流畅,造型生动传神,流露出浓郁的乡土气息和民间情调。
#非遗#
去麦德龙买点东西,路过,发现这家店外卖还挺多。吃货的心,蠢蠢欲动起来。
装修还不错,很明亮干净。
配料挺多。今天放肆一回,小青龙点起来。[色]半只小青龙,一只大鱿鱼,那丸子相当好吃!食材新鲜!
重点是沙茶汤头真心不错,第一口微辣却越吃越香。汤汁浓郁丝滑,正宗!鲜美的气息在口腔中肆意冲撞。
其实,他们小青龙海鲜沙茶面有折扣活动[偷笑]据说老板是三代传承的手艺,值得来值得来! https://t.cn/A6U5do6z
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配料挺多。今天放肆一回,小青龙点起来。[色]半只小青龙,一只大鱿鱼,那丸子相当好吃!食材新鲜!
重点是沙茶汤头真心不错,第一口微辣却越吃越香。汤汁浓郁丝滑,正宗!鲜美的气息在口腔中肆意冲撞。
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