在日本，ラーメン是非常具有代表性的饮食，店家百花齐放，店名不计其数，店铺无处不在。
此番九州之行历经福冈、博多、鹿儿岛、樱岛、宫崎、熊本、长崎，所到之处每日必吃ラーメン 。
日本ラーメン的价格近30年几乎保持不变。上世纪90年代中期笔者曾经在关西地区待过两年，那时大阪道顿堀的一碗金龍ラーメン是600円，而现在还是600円。反观北京，近30年中一碗面（包括老北京炸酱面、山西刀削面、陕西油泼扯面、河南羊肉烩面、兰州牛肉拉面等等）的价格已由当初的2到3块钱逐渐地涨到现在的20至30元……
#日本旅游[超话]##ラーメン#

坐上船开启返程了，啊有点伤感。一共九天八晚，在老挝内的吃住交通所有花销一共1300块钱，主打一个穷游。住的基本上45-100的青旅或者guesthouse，吃饭一个人就更简单了基本以盖饭炒面汤面为主，不超过20一顿，偶尔点一个炒菜配米饭，盲点都不会太踩雷。跟小伙伴搭伙吃火锅烤肉也差不多人均三四十一个人，那天跟青旅小伙伴吃的人均四十多的法餐很惊艳，名字叫Le Cafe/Bistro Ban Vat！没拍照啊啊啊，跟一个很贵的法餐同一个老板，每天还有几十块钱的套餐！详细攻略后面看情况出一个，住的地方也分享一下，整体感觉如果纯旅游的话是很安全的。我是提前办的签证，然后12306上买的西双版纳-琅勃拉邦直达高铁177块钱。总之有机会我会再来的。

另外重庆人单独出去玩真的有个硬伤就是不会骑车[笑cry][允悲]，还好在琅勃拉邦青旅遇到的小伙伴是广东人，感谢她！我俩租了个摩托车50一天，加满了油才十几块钱。然后跑了关西瀑布一趟，来回60公里的样子，真的自由如风！会骑车太快乐了。然后路边的小朋友都还会很热情的对你打招呼“sabaidi~”

【京都的咖喱乌冬面】

日本各地的咖喱乌冬面种类繁多，比如在咖喱里加入果汁或牛奶等的关东风咖喱乌冬面，又比如加入和风高汤的关西风咖喱乌冬面。而如果提到京都的咖喱乌冬面，就离不开各种海鲜煮制出的高汤。可以说这些鲜美的高汤是京都料理的，所以京都的咖喱乌冬面的精华自然也存在于这些鲜美的高汤中。

咖喱乌冬面现已成为京都的特色美食，京都咖喱乌冬面的特点在于汤汁浓稠，底味浓郁；再配上金黄色的油豆腐皮与脆爽可口的京都特产九条葱，可以说召集了京都居民所喜爱的食材，是深受家家户户欢迎的当地美食。

然而作为游客，想要在著名的观光都市京都品尝到传统正宗的咖喱乌冬面，总免不了“探店、寻店、排队、等待”这一耗时费力的过程。如果是旅游的话为此还得专门将其列为一个打卡点，多多少少有些不便。但如今，随着一些咖喱乌冬面专卖店分店的增设，让人们可以更加方便快捷得品尝到传统美味。

比如位于京都高岛屋百货店地下1F的咖喱乌冬面专门店“味味香”。“味味香”于1969年创立于京都的木屋町，创始人曾在一家料理店磨练技艺，其制作的咖喱乌冬面因汤汁鲜美而享誉盛名。“味味香”不使用咖喱面糊或动物脂肪，而是使用11种香料和马铃薯淀粉混合制成淀粉酱，调制出京都咖喱乌冬面特有的浓稠汤汁，味道清淡柔和的同时，又让人回味无穷。

“味味香”作为咖喱乌冬面专卖店，自小吃摊时代起就深受京都居民的喜爱，至今已有半个多世纪的历史。每到夜晚，人们排队品尝，成为了木屋町的一道风景线。2010年6月，为了让更多人品尝到传统的咖喱乌冬面，“味味香”本店搬到了京都祇园八坂神社旁的新址。随后开始了特许经营业务，并逐步增加分店数量，将京都人气咖喱乌冬面的美味传播到各个地区。

2023年秋季于京都高岛屋S.C.地下美食街开业的“味味香”分店，更是地理位置优越，阪急京都河原町站的出口直达京都高岛屋S.C.的地下美食街入口。而且此处“味味香”的营业时间从上午11点至晚上22点（最后点餐时间截止至21点30分），比起观光区内早早打烊的老铺，地下美食街的营业时间真得是对行程满满的游客十分友好。白日景点游玩，傍晚百货店购物，晚上回旅馆前再来上一份传统正宗的京都特色美食咖喱乌冬面，简直就是完美的京都一日游！

本店的三条专卖铺距离阪急的京都河原町站700米，出站后沿着商业街步行仅需8分钟即可到达，也欢迎大家顺道前来光临三条展卖店铺！

三条展卖店铺
https://t.cn/AiNeVVne

参考资料
https://t.cn/A6Yjirjs
https://t.cn/A6YjirYv
https://t.cn/A6YjirjF https://t.cn/RJwbROG