【#深夜的海底捞，坐满了等待回家的人##归家是热辣滚烫的海底捞#】新年临近时，小红书上曾经有用户发布了这样一则笔记，“为什么感觉过年前的年味和期待最浓，真到了除夕和初一，反而觉得平平常常？”
或许，这个问题很难有个统一的答案，但至少，年前对过年齐家团聚的美好愿望，的的确确为人们对过年的期盼，增色不少。
餐饮门店，作为人们在异乡工作和返乡团聚的载体，见证了太多打工人的奔波与团聚。火锅，作为代表着团聚和欢乐的美食选择，自然也成为了人们团年饭的热门选择。
在中国拥有着超1571家门店，同时又跻身国内火锅连锁品牌头部的海底捞，在新年之际，自然，也迎来了更多的到店顾客。
这种聚餐需求的激增，并从企业团建聚餐，扩大到全国海底捞门店以及海底捞外送团餐订单等诸多层面。而从时间维度上，更是从1月下旬，一直延续到整个新年假期。
数据显示，海底捞仅在除夕当天的预定便有约2万桌，而为了满足广大顾客春节期间的聚餐需求，海底捞更是在今年，保持全国600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。同时，从初二起，全国海底捞全面恢复营业。
氢消费注意到，在新年之际，以北京海底捞火锅（青年路店）为例，晚上10点后，虽然商场其他门店都陆续关门，但该海底捞门店中，欢笑声、碰杯声，仍旧不断。
其中既有中小企业主，年前在海底捞与员工聚餐；也有在北京打工的月嫂们，返乡前团体小聚；还有拎着大包小包礼物，要带给家里老人、孩子的男人。
在深夜的海底捞里，这些食客们，都有一个朴素的心愿：与家人团聚。这场聚餐，短暂的缓解了他们日常工作的生死疲劳，也为他们回归异乡，回到温馨的家庭过年拉开了序章。
为了让顾客更好的沉浸在新年的氛围中，海底捞门店的墙上挂上了喜庆的福字，甚至连捞面师也换上了大红色棉袄和舞龙棉帽... ...
春节，作为全球华人最为重要的节日，团聚自然是理所应当，但同时，在快节奏的当下，春节，更像是一道“任意门”，让现实世界的忙碌奔波，与故乡思念的日以继夜“重归于好”... ... 待来年，春暖花开，异乡人们，又将满怀期待，开启新的生活。
大概2个小时前，刘亚军走进了海底捞北京广安门外大街店，靠在海底捞卡座柔软的沙发上，睡着了。
刘亚军的公司是一家从事演艺活动的公司，公司业务中很大一部分营收，需要依靠线下活动支撑。过去的一年里，感受到行业复苏的同时，为了能让公司业务不再单纯依靠线下，也逐渐开始在服务的精细化和线上业务转型两方面下功夫。
经历了曾经的非常时期，刘亚军在面对外部环境的变化时，多了一些从容。“最艰难的时期，每月固定支出在20余万左右，但淡季外加特殊情况，单月可能收入为零。”
刘亚军说，自己包括团队都曾有过短暂的迷茫，甚至也动过裁员的心思。
“但后面一想，团队里基本都是共事多年的伙伴，有感情在，并且后面还需要继续保持业务运转，所以想想便作罢，工资这块只要企业能够承担的起，也尽量去保证大家能够生活。”
当与团队彼此扶持度过了最艰难的时光，今年又迎来业务增长后，刘亚军想着年前和团队聚餐庆祝一下，但由于前一晚刚出差找甲方催账，才回到郑州，一时间也想不出聚餐的合适餐馆。
“临近新年，连着找了几家餐馆都预定满了，后来想到平时经常和团队光顾的海底捞了，想着打个电话碰碰运气。”杨亚军说，于是自己便打给了海底捞北京广安门外大街店，“我跟他说公司大概80个人，节前什么时间都行，主要能安排上。”
出乎杨亚军意料的是，尽管对方告诉他，从1月下旬开始，团建型的春节聚会与日俱增，十几人甚至几十人来门店订餐屡见不鲜，但最终还是给他在众多的预定档期中，挤出了一个晚上7点左右的预约。
6点半，随着员工们陆续入座，杨亚军把春节假期可以初十再上班的好消息告诉大家的同时，端起酒杯，向员工们表达谢意，一饮而尽。
伴随着公司员工们热热闹闹的畅聊之际，海底捞门店的龙年限定捞面秀也随即上演。
“好运来祝你好运来，好运带来了喜和爱……”
伴随着《好运来》的歌曲，海底捞捞面师李耿，为他们带来了火力全开的捞面表演，通过手中的捞面把好运甩到顾客怀里。鸿运当头、财源滚滚、浪八圈……身穿胸前一条龙的红色服装，李耿使出了新年专属的捞面技能，真实演绎了“左边画个龙，右边再划一道彩虹”。
听到顾客雷动的掌声，已经气喘吁吁的李耿立刻回血，使出大招：原地小陀螺。这是他在全国捞面大赛中夺冠的杀手锏，身体和面同时旋转十几圈。这一套猛如虎的输出后，李耿满头是汗，神情却难掩兴奋，“私下的苦练都是为了这一刻，表演跟打了鸡血一样，又激动又快乐”。
无论是花样百出的捞面，美甲、川剧变脸，还是洗头、毛线小屋这些令人意外的新服务，都是海底捞积极拓展服务边界，丰富多元化的用餐体验，只为让顾客“吃得开心”。
2月9日，在海底捞崇文门新世界百货店，40岁的广西人黄晓敏，刚从海底捞的小料区，打满了一盘的水果，走到同乡姐妹们的座位上。
本来今年，她原本的计划是年后再回家。她在北京做育儿嫂，春节期间，正是市场需求量大的时间，工资也会比平时多一些，一想到家里正在上学的孩子，她也想多赚点钱。
但前两天和儿子视频聊天时，一听她说过年不回家了，视频另一头的儿子红了眼眶。思来想去，黄晓敏还是决定回去。“出来打工，不就是为了多赚点钱，让家里人过得开心吗，家人肯定最重要。”
动了这个念头，黄晓敏为了能省一点钱，便购买了9号晚从北京西到南宁站的车票，这趟晚上九点半左右发的列车，虽然比上午发车的票价便宜了近5倍，但换来的是长达23小时的车程。
回想过去的一年，黄晓敏感慨良多，先是在老家广西考取了金牌月嫂证，后面一路北上到了北京。刚到北京时，她非常不适应北京的天气。
“冬天干冷，在雇主家洗洗涮涮的，手很快就干裂了。”黄晓敏说，即便如此，在内心里也没有因为生活艰辛而动摇过打拼的念头，倒是有几次，和儿子视频时，让自己感到了内疚。
有段时间雇主家宝宝晚上睡觉总是醒，比较熬人，她几个月下来瘦了小10斤，和儿子视频时，看到她的憔悴，儿子懂事的说，“妈妈，太累了就回来歇歇吧。”黄晓敏说，一边忍着眼泪，自己一边对视频另一头的儿子说“没事的，没事的。”
虽然身在异乡，但对儿子的思念，却是无时无刻的。黄晓敏说，育儿嫂这份工作，体力上的辛劳她可以忍受，但即便工作满一年了，自己仍会有时在带雇主家的孩子时，想起为了赚钱抛下自己的孩子而感到难过。
但好在，上一个雇主因为对她的照顾非常的满意，在薪资之外还给包了个红包，冲淡了她的一些相思之苦，同时，在北京工作的这段时间，结识了一些同乡的小姐妹，这也让她能在工作之余，有个疏解情绪的圈子。
而在回老家前，她约上了几位好姐妹来海底捞聚餐，“就当时提前吃个年夜饭了，来年回来，姐妹之间还得互相帮衬呢。”
谈及上一次吃海底捞，黄晓敏的记忆还停留在小年夜那天。当时她所在的机构，委托海底捞外送·欢乐宴为全公司将近800多名员工操办一场团年饭。“公司里南来北往的员工很多，南方人和北方人饮食上也存在区别，但那天每个人都吃得开开心心、热热闹闹的。”黄晓敏说，这也加深了她对海底捞出品，稳定可靠的印象。
而黄晓敏所不知道的是，在海底捞欢乐宴的背后，是负责人对顾客菜品需求精致细微的层层把控。
氢消费了解到，在菜品之外，细节把控上，包括但不限于如，牛油锅是否要加麻加辣、番茄锅是否要加浓、顾客小料是否要香菜等细节，同时，为了烘托新年气氛，从红色花束装饰的餐桌，到DIY小灯笼、写春联等小游戏的设置，以及海底捞出圈已久的“科目三”和“川剧变脸”等都一应俱全，以求让每位赴宴宾客尽兴而归。
由于海底捞欢乐宴可以根据人数、场地、口味的不同需求定制，受到了不少商务宴请的青睐。
在等服务员上菜的间歇，黄晓敏和姐妹们又临时加了一份炸糍粑。
“一个是图个吉利，来年丰收、团圆，一个是小年那次尝到后，酥脆的口感让我念念不忘。”黄晓敏说道。
氢消费了解，随着新年临近，海底捞负责炸糍粑、炸酥肉、油条、鱼条的小吃房也成了门店最忙碌的区域。在海底捞的大多数门店中，每天炸500-600份小吃较为常见，甚至在部分门店的春节期间，已达到了近千份，平均每桌客人要点两份以上。
得益于海底捞后厨的智能化设备，利用算法将不同的订单先做归纳聚类再并行操作，统一小吃炸煮时间，大大提高制作效率的同时，也让高峰期快速出餐和出品品质得到了保障。
在海底捞成都银石广场店，带着小朋友刚落座的王莹一家，便收到了海底捞门店员工送上的儿童玩具。这是她本月第7次到海底捞用餐了。
刚刚在楼下的商场里，王莹给三岁的小女儿莉莉买了她最喜爱的毛绒玩具，顺便还在华为的门店里，给自己的父母各买了一台手机，作为新年礼物。
作为女强人的她，节前才匆忙从上海飞回成都，一落地便和爱人，赶往父母家，看望父母，照顾孩子。
今年春节，是王莹真正意义上的在老家度过一个完整的春节，往年要么因为工作，要么因为其他因素，提前回家过春节往往是一种奢望。只是随着小女儿日益的长大，她愈发的觉得过往对父母照顾的忽视，需要弥补。
“这两年都是我大哥一家在老家这边替我照顾父母，我和我老公更多的在外地打拼，对父母的亏欠，也就只能用金钱弥补了。”王莹说，可随着自己女儿的长大，她发现，陪伴是无法用金钱去衡量的，所以今年早些回老家过年，多陪陪父母。
感慨之余，她的父母正在桌对面，宠溺的逗着自己的小孙女，在点餐时，二老还特意给王莹点了她最爱吃的“虾滑”。“家人就是，无论你多大了，都是他们眼中的孩子呀。”王莹说。
而或许王莹也不知道的是，她们是服务员罗阳阳今天服务的最后一批客人。罗阳阳来海底捞成都银石广场店只有半年时间，对于她来说，今年将是她参加工作后的第一个春节，而为了兼顾春节陪伴父母和坚守最心爱的工作，罗阳阳计划在即将到来的除夕夜，赶最早的火车从成都回兴文陪父母吃年夜饭，当天晚上折返回店里准备大年初一的工作。
“春节顾客都是一大家子带好几个小朋友，我必须回去帮忙。”虽然在家的时间只有短短十几个小时，但罗阳阳对自己的安排非常笃定。
在和氢消费交谈之际，一位被罗阳阳亲切的称呼为“珍姐”的中年女性，用餐完毕正带着自己家的三个小朋友和罗阳阳告别。珍姐说，她已经记不清这是本月第几次来海底捞了，但基本上每次和闺蜜出来吃团圆饭，尤其是在带娃的情况下，基本大家都会默认海底捞。
“因为放心啊，吃的有儿童餐，玩的有儿童游乐园，每次来海底捞的小哥哥小姐姐们还会给孩子们拿上很多玩具，孩子们都很开心，我自己也能享受一段和闺蜜们的欢聚时光。”珍姐说道。
或许，每个到海底捞就餐的顾客，都有着不同的诉求，从最基础的吃得放心，到更进阶一步的情绪价值。
对于他们/她们来说，海底捞更像是一间容纳所有人间不易与自我和解的“深夜食堂”，当与同好相聚，当与家人团圆，当与自己和解时，那些过往的回忆，无论是好是坏，伴随着温馨的服务，和美味的佳肴，一并变得温柔。
在这背后也需看到的是，在每家海底捞门店中，默默付出的员工，他们或为人子女，或也为人父母，但经历世间诸多不易，仍愿倾自己所能，用更好的服务，欢迎每位登门的顾客。
甚至，相较于站在台前的门店经理、服务员、捞面师，有些职位的海底捞员工，顾客从来都不曾接触过，但他们却在自己的岗位上兢兢业业的保障着顾客的饮食安全与健康。
比如海底捞的食品安全员，每天既要对门店人员健康状况、培训落实情况、设备状态、物料管理等十几个大项中的上百个小项进行逐个排查，还要在做好一系列质检工作后，去后厨、就餐区、门迎区帮忙，并动态的严抓质检。
比如，海底捞质量安全管理中心每个季度都要走遍全国所有的门店，开展不通知式的食安检查。
而为了保障春节期间全国门店食品安全“无死角”，相关负责人及团队，更是把相对偏远的下沉市场门店也逐个排查。
再比如，海底捞的菜品“美容师”们，据了解，为了让顾客吃得安全放心，海底捞对菜品从选品、清洗、切断、储存都有严格要求。但很多蔬菜往往比较娇嫩，恰恰是菜品“美容师”们，通过对蔬菜少量多次的清洗、对缝隙处泥沙用手指轻轻揉搓、对边边角角的修剪，让菜品以更加完美的形象呈现在顾客面前。
春节，是无数人奔赴团圆的日子，对海底捞人而言，越是欢聚团圆的日子，越是充实。在海底捞的24小时，是烟火气热闹回归、是对阖家团圆的期盼、是为千万家庭在沸腾的火锅中品尝家的滋味而默默坚守。
#我的龙年仪式感##看完电影去海底捞热辣滚烫##晒晒我家的年味##春节就是个巨大的海底捞#
或许，这个问题很难有个统一的答案，但至少，年前对过年齐家团聚的美好愿望，的的确确为人们对过年的期盼，增色不少。
餐饮门店，作为人们在异乡工作和返乡团聚的载体，见证了太多打工人的奔波与团聚。火锅，作为代表着团聚和欢乐的美食选择，自然也成为了人们团年饭的热门选择。
在中国拥有着超1571家门店，同时又跻身国内火锅连锁品牌头部的海底捞，在新年之际，自然，也迎来了更多的到店顾客。
这种聚餐需求的激增，并从企业团建聚餐，扩大到全国海底捞门店以及海底捞外送团餐订单等诸多层面。而从时间维度上，更是从1月下旬，一直延续到整个新年假期。
数据显示，海底捞仅在除夕当天的预定便有约2万桌，而为了满足广大顾客春节期间的聚餐需求，海底捞更是在今年，保持全国600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。同时，从初二起，全国海底捞全面恢复营业。
氢消费注意到，在新年之际，以北京海底捞火锅（青年路店）为例，晚上10点后，虽然商场其他门店都陆续关门，但该海底捞门店中，欢笑声、碰杯声，仍旧不断。
其中既有中小企业主，年前在海底捞与员工聚餐；也有在北京打工的月嫂们，返乡前团体小聚；还有拎着大包小包礼物，要带给家里老人、孩子的男人。
在深夜的海底捞里，这些食客们，都有一个朴素的心愿：与家人团聚。这场聚餐，短暂的缓解了他们日常工作的生死疲劳，也为他们回归异乡，回到温馨的家庭过年拉开了序章。
为了让顾客更好的沉浸在新年的氛围中，海底捞门店的墙上挂上了喜庆的福字，甚至连捞面师也换上了大红色棉袄和舞龙棉帽... ...
春节，作为全球华人最为重要的节日，团聚自然是理所应当，但同时，在快节奏的当下，春节，更像是一道“任意门”，让现实世界的忙碌奔波，与故乡思念的日以继夜“重归于好”... ... 待来年，春暖花开，异乡人们，又将满怀期待，开启新的生活。
大概2个小时前，刘亚军走进了海底捞北京广安门外大街店，靠在海底捞卡座柔软的沙发上，睡着了。
刘亚军的公司是一家从事演艺活动的公司，公司业务中很大一部分营收，需要依靠线下活动支撑。过去的一年里，感受到行业复苏的同时，为了能让公司业务不再单纯依靠线下，也逐渐开始在服务的精细化和线上业务转型两方面下功夫。
经历了曾经的非常时期，刘亚军在面对外部环境的变化时，多了一些从容。“最艰难的时期，每月固定支出在20余万左右，但淡季外加特殊情况，单月可能收入为零。”
刘亚军说，自己包括团队都曾有过短暂的迷茫，甚至也动过裁员的心思。
“但后面一想，团队里基本都是共事多年的伙伴，有感情在，并且后面还需要继续保持业务运转，所以想想便作罢，工资这块只要企业能够承担的起，也尽量去保证大家能够生活。”
当与团队彼此扶持度过了最艰难的时光，今年又迎来业务增长后，刘亚军想着年前和团队聚餐庆祝一下，但由于前一晚刚出差找甲方催账，才回到郑州，一时间也想不出聚餐的合适餐馆。
“临近新年，连着找了几家餐馆都预定满了，后来想到平时经常和团队光顾的海底捞了，想着打个电话碰碰运气。”杨亚军说，于是自己便打给了海底捞北京广安门外大街店，“我跟他说公司大概80个人，节前什么时间都行，主要能安排上。”
出乎杨亚军意料的是，尽管对方告诉他，从1月下旬开始，团建型的春节聚会与日俱增，十几人甚至几十人来门店订餐屡见不鲜，但最终还是给他在众多的预定档期中，挤出了一个晚上7点左右的预约。
6点半，随着员工们陆续入座，杨亚军把春节假期可以初十再上班的好消息告诉大家的同时，端起酒杯，向员工们表达谢意，一饮而尽。
伴随着公司员工们热热闹闹的畅聊之际，海底捞门店的龙年限定捞面秀也随即上演。
“好运来祝你好运来，好运带来了喜和爱……”
伴随着《好运来》的歌曲，海底捞捞面师李耿，为他们带来了火力全开的捞面表演，通过手中的捞面把好运甩到顾客怀里。鸿运当头、财源滚滚、浪八圈……身穿胸前一条龙的红色服装，李耿使出了新年专属的捞面技能，真实演绎了“左边画个龙，右边再划一道彩虹”。
听到顾客雷动的掌声，已经气喘吁吁的李耿立刻回血，使出大招：原地小陀螺。这是他在全国捞面大赛中夺冠的杀手锏，身体和面同时旋转十几圈。这一套猛如虎的输出后，李耿满头是汗，神情却难掩兴奋，“私下的苦练都是为了这一刻，表演跟打了鸡血一样，又激动又快乐”。
无论是花样百出的捞面，美甲、川剧变脸，还是洗头、毛线小屋这些令人意外的新服务，都是海底捞积极拓展服务边界，丰富多元化的用餐体验，只为让顾客“吃得开心”。
2月9日，在海底捞崇文门新世界百货店，40岁的广西人黄晓敏，刚从海底捞的小料区，打满了一盘的水果，走到同乡姐妹们的座位上。
本来今年，她原本的计划是年后再回家。她在北京做育儿嫂，春节期间，正是市场需求量大的时间，工资也会比平时多一些，一想到家里正在上学的孩子，她也想多赚点钱。
但前两天和儿子视频聊天时，一听她说过年不回家了，视频另一头的儿子红了眼眶。思来想去，黄晓敏还是决定回去。“出来打工，不就是为了多赚点钱，让家里人过得开心吗，家人肯定最重要。”
动了这个念头，黄晓敏为了能省一点钱，便购买了9号晚从北京西到南宁站的车票，这趟晚上九点半左右发的列车，虽然比上午发车的票价便宜了近5倍，但换来的是长达23小时的车程。
回想过去的一年，黄晓敏感慨良多，先是在老家广西考取了金牌月嫂证，后面一路北上到了北京。刚到北京时，她非常不适应北京的天气。
“冬天干冷，在雇主家洗洗涮涮的，手很快就干裂了。”黄晓敏说，即便如此，在内心里也没有因为生活艰辛而动摇过打拼的念头，倒是有几次，和儿子视频时，让自己感到了内疚。
有段时间雇主家宝宝晚上睡觉总是醒，比较熬人，她几个月下来瘦了小10斤，和儿子视频时，看到她的憔悴，儿子懂事的说，“妈妈，太累了就回来歇歇吧。”黄晓敏说，一边忍着眼泪，自己一边对视频另一头的儿子说“没事的，没事的。”
虽然身在异乡，但对儿子的思念，却是无时无刻的。黄晓敏说，育儿嫂这份工作，体力上的辛劳她可以忍受，但即便工作满一年了，自己仍会有时在带雇主家的孩子时，想起为了赚钱抛下自己的孩子而感到难过。
但好在，上一个雇主因为对她的照顾非常的满意，在薪资之外还给包了个红包，冲淡了她的一些相思之苦，同时，在北京工作的这段时间，结识了一些同乡的小姐妹，这也让她能在工作之余，有个疏解情绪的圈子。
而在回老家前，她约上了几位好姐妹来海底捞聚餐，“就当时提前吃个年夜饭了，来年回来，姐妹之间还得互相帮衬呢。”
谈及上一次吃海底捞，黄晓敏的记忆还停留在小年夜那天。当时她所在的机构，委托海底捞外送·欢乐宴为全公司将近800多名员工操办一场团年饭。“公司里南来北往的员工很多，南方人和北方人饮食上也存在区别，但那天每个人都吃得开开心心、热热闹闹的。”黄晓敏说，这也加深了她对海底捞出品，稳定可靠的印象。
而黄晓敏所不知道的是，在海底捞欢乐宴的背后，是负责人对顾客菜品需求精致细微的层层把控。
氢消费了解到，在菜品之外，细节把控上，包括但不限于如，牛油锅是否要加麻加辣、番茄锅是否要加浓、顾客小料是否要香菜等细节，同时，为了烘托新年气氛，从红色花束装饰的餐桌，到DIY小灯笼、写春联等小游戏的设置，以及海底捞出圈已久的“科目三”和“川剧变脸”等都一应俱全，以求让每位赴宴宾客尽兴而归。
由于海底捞欢乐宴可以根据人数、场地、口味的不同需求定制，受到了不少商务宴请的青睐。
在等服务员上菜的间歇，黄晓敏和姐妹们又临时加了一份炸糍粑。
“一个是图个吉利，来年丰收、团圆，一个是小年那次尝到后，酥脆的口感让我念念不忘。”黄晓敏说道。
氢消费了解，随着新年临近，海底捞负责炸糍粑、炸酥肉、油条、鱼条的小吃房也成了门店最忙碌的区域。在海底捞的大多数门店中，每天炸500-600份小吃较为常见，甚至在部分门店的春节期间，已达到了近千份，平均每桌客人要点两份以上。
得益于海底捞后厨的智能化设备，利用算法将不同的订单先做归纳聚类再并行操作，统一小吃炸煮时间，大大提高制作效率的同时，也让高峰期快速出餐和出品品质得到了保障。
在海底捞成都银石广场店，带着小朋友刚落座的王莹一家，便收到了海底捞门店员工送上的儿童玩具。这是她本月第7次到海底捞用餐了。
刚刚在楼下的商场里，王莹给三岁的小女儿莉莉买了她最喜爱的毛绒玩具，顺便还在华为的门店里，给自己的父母各买了一台手机，作为新年礼物。
作为女强人的她，节前才匆忙从上海飞回成都，一落地便和爱人，赶往父母家，看望父母，照顾孩子。
今年春节，是王莹真正意义上的在老家度过一个完整的春节，往年要么因为工作，要么因为其他因素，提前回家过春节往往是一种奢望。只是随着小女儿日益的长大，她愈发的觉得过往对父母照顾的忽视，需要弥补。
“这两年都是我大哥一家在老家这边替我照顾父母，我和我老公更多的在外地打拼，对父母的亏欠，也就只能用金钱弥补了。”王莹说，可随着自己女儿的长大，她发现，陪伴是无法用金钱去衡量的，所以今年早些回老家过年，多陪陪父母。
感慨之余，她的父母正在桌对面，宠溺的逗着自己的小孙女，在点餐时，二老还特意给王莹点了她最爱吃的“虾滑”。“家人就是，无论你多大了，都是他们眼中的孩子呀。”王莹说。
而或许王莹也不知道的是，她们是服务员罗阳阳今天服务的最后一批客人。罗阳阳来海底捞成都银石广场店只有半年时间，对于她来说，今年将是她参加工作后的第一个春节，而为了兼顾春节陪伴父母和坚守最心爱的工作，罗阳阳计划在即将到来的除夕夜，赶最早的火车从成都回兴文陪父母吃年夜饭，当天晚上折返回店里准备大年初一的工作。
“春节顾客都是一大家子带好几个小朋友，我必须回去帮忙。”虽然在家的时间只有短短十几个小时，但罗阳阳对自己的安排非常笃定。
在和氢消费交谈之际，一位被罗阳阳亲切的称呼为“珍姐”的中年女性，用餐完毕正带着自己家的三个小朋友和罗阳阳告别。珍姐说，她已经记不清这是本月第几次来海底捞了，但基本上每次和闺蜜出来吃团圆饭，尤其是在带娃的情况下，基本大家都会默认海底捞。
“因为放心啊，吃的有儿童餐，玩的有儿童游乐园，每次来海底捞的小哥哥小姐姐们还会给孩子们拿上很多玩具，孩子们都很开心，我自己也能享受一段和闺蜜们的欢聚时光。”珍姐说道。
或许，每个到海底捞就餐的顾客，都有着不同的诉求，从最基础的吃得放心，到更进阶一步的情绪价值。
对于他们/她们来说，海底捞更像是一间容纳所有人间不易与自我和解的“深夜食堂”，当与同好相聚，当与家人团圆，当与自己和解时，那些过往的回忆，无论是好是坏，伴随着温馨的服务，和美味的佳肴，一并变得温柔。
在这背后也需看到的是，在每家海底捞门店中，默默付出的员工，他们或为人子女，或也为人父母，但经历世间诸多不易，仍愿倾自己所能，用更好的服务，欢迎每位登门的顾客。
甚至，相较于站在台前的门店经理、服务员、捞面师，有些职位的海底捞员工，顾客从来都不曾接触过，但他们却在自己的岗位上兢兢业业的保障着顾客的饮食安全与健康。
比如海底捞的食品安全员，每天既要对门店人员健康状况、培训落实情况、设备状态、物料管理等十几个大项中的上百个小项进行逐个排查，还要在做好一系列质检工作后，去后厨、就餐区、门迎区帮忙，并动态的严抓质检。
比如，海底捞质量安全管理中心每个季度都要走遍全国所有的门店，开展不通知式的食安检查。
而为了保障春节期间全国门店食品安全“无死角”，相关负责人及团队，更是把相对偏远的下沉市场门店也逐个排查。
再比如，海底捞的菜品“美容师”们，据了解，为了让顾客吃得安全放心，海底捞对菜品从选品、清洗、切断、储存都有严格要求。但很多蔬菜往往比较娇嫩，恰恰是菜品“美容师”们，通过对蔬菜少量多次的清洗、对缝隙处泥沙用手指轻轻揉搓、对边边角角的修剪，让菜品以更加完美的形象呈现在顾客面前。
春节，是无数人奔赴团圆的日子，对海底捞人而言，越是欢聚团圆的日子，越是充实。在海底捞的24小时，是烟火气热闹回归、是对阖家团圆的期盼、是为千万家庭在沸腾的火锅中品尝家的滋味而默默坚守。
#我的龙年仪式感##看完电影去海底捞热辣滚烫##晒晒我家的年味##春节就是个巨大的海底捞#
一个神奇穴位，按1分钟，女人暖和一整天！
人体有个穴道，揉一揉，暖和一整天，手脚冰凉女人冬季必备!
第1招：揉一揉，暖和一整天
人体有个穴道，叫做阳池穴，这个名字就意味着囤聚太阳的热量。阳池穴在人的手背手腕上（如上图）。寻找的方法，先将手背往上翘，手腕上出现几道皱褶，在靠近手背那一侧的皱褶上按压，这个痛点就是阳池穴。阳池穴是支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位。只要刺激这一穴位，便可迅速畅通血液循环，温和身体。冬天不妨试试，每天数次，暖和一天。
第2招：嘴唇干起皮很管用
秋冬季节天气干燥，嘴唇发干，起皮，教你一招很快就好：抓银耳一把，取红枣10枚，放冰糖煮开。早晚喝一次。2天后起皮发干自然消失。平时少吃辛辣，多吃水果来补充维生素，以后再也不会出现了。
第3招：柠檬皮轻松祛痘
脸上长痘，让形象破受影响。教你一招，轻松祛痘。柠檬皮1个，葡萄干20粒，甘蔗1尺，切4段，甘草10片，同时下锅，放下4碗水煎至2碗左右，对痘痘恢复很有帮助。
第4招：肩周炎用大盐粒热敷
肩周炎较顽固，教你一个简单管用的方法，用大盐粒子一斤炒热，装布口袋里捆结实(不要让盐粒子掉出)，放在肩部来回熨烫，感觉很舒服为宜，每天晚上一次，1-2周即可，时间久的也可以。
第5招：近视眼小妙招
经常用电脑，手机或者近视眼，常喝枸杞菊花茶。枸杞适量多些，泡开后将枸杞吃了。每天清晨洗脸时，用半干不湿的热毛巾敷于前额和双眼，眼睛轻闭，头稍仰，毛巾凉后再重新更换，持续一分钟，长期坚持，你会发现神奇就在你身边。
第6招：有鼻炎用生葱
新鲜生葱洗净，取葱白捣烂，用小团棉球浸葱汁，先用棉签沾淡盐水擦拭鼻孔，然后把浸了葱汁的棉球塞入鼻孔内，轻轻呼吸，保持数分钟，直到刺激感消失取出，再换新棉球，每天一次，一次5-6个棉球，鼻炎恢复很快。
第7招：快速解酒小妙招
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。饮酒时吃豆腐是最聪明选择，因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄，不妨试试。
第8招：快速解决落枕
只要将你的脚抬起来，把大脚拇趾掰开，按顺时或逆时的方向慢慢地按摩旋转，则你的落枕将获得最大修复。如果发觉脚拇趾肌肉紧绷，那表示您的脖子扭伤了，得要上医院看医生。记住，左脚管左边，右脚管右边，经常按摩，将直接或间接疏缓颈项的肌力，有助于预防脖子的伤害。
第9招：老年痴呆小方法
花生米45克，粳米60克，冰糖适量。同入砂锅内，加水煮至米烂汤稠为度。每晨空腹温热食之。花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的 重要物质，能延缓脑功能衰退。
第10招：增强记忆力小妙招
每日清晨取新鲜鹅蛋一只，打入容器内依个人口味加入适量的白糖搅匀后放笼上清蒸，空腹食用，有清脑益智功能，对增强记忆力有特效，可经常食用。
第11招：十秒钟停止打嗝
不停打嗝，用按摩法治打嗝，两手拇指同时按两个鱼腰穴(眉毛中点处)，由下向上按压，用力由轻到重，有酸胀感。按摩时，要用力憋气，再用力呼出，反复二三次，即可停止打嗝。
第12招：常熬夜多吃山药
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，对增强免疫功能，延缓细胞衰老。长期熬夜的朋友常吃山药，南瓜，豆类，鱼类对自身免疫力，神经系统都很有帮助。
第13招：牙周炎轻松解决
每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳，不用其他方法2天就好。
人体有个穴道，揉一揉，暖和一整天，手脚冰凉女人冬季必备!
第1招：揉一揉，暖和一整天
人体有个穴道，叫做阳池穴，这个名字就意味着囤聚太阳的热量。阳池穴在人的手背手腕上（如上图）。寻找的方法，先将手背往上翘，手腕上出现几道皱褶，在靠近手背那一侧的皱褶上按压，这个痛点就是阳池穴。阳池穴是支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位。只要刺激这一穴位，便可迅速畅通血液循环，温和身体。冬天不妨试试，每天数次，暖和一天。
第2招：嘴唇干起皮很管用
秋冬季节天气干燥，嘴唇发干，起皮，教你一招很快就好：抓银耳一把，取红枣10枚，放冰糖煮开。早晚喝一次。2天后起皮发干自然消失。平时少吃辛辣，多吃水果来补充维生素，以后再也不会出现了。
第3招：柠檬皮轻松祛痘
脸上长痘，让形象破受影响。教你一招，轻松祛痘。柠檬皮1个，葡萄干20粒，甘蔗1尺，切4段，甘草10片，同时下锅，放下4碗水煎至2碗左右，对痘痘恢复很有帮助。
第4招：肩周炎用大盐粒热敷
肩周炎较顽固，教你一个简单管用的方法，用大盐粒子一斤炒热，装布口袋里捆结实(不要让盐粒子掉出)，放在肩部来回熨烫，感觉很舒服为宜，每天晚上一次，1-2周即可，时间久的也可以。
第5招：近视眼小妙招
经常用电脑，手机或者近视眼，常喝枸杞菊花茶。枸杞适量多些，泡开后将枸杞吃了。每天清晨洗脸时，用半干不湿的热毛巾敷于前额和双眼，眼睛轻闭，头稍仰，毛巾凉后再重新更换，持续一分钟，长期坚持，你会发现神奇就在你身边。
第6招：有鼻炎用生葱
新鲜生葱洗净，取葱白捣烂，用小团棉球浸葱汁，先用棉签沾淡盐水擦拭鼻孔，然后把浸了葱汁的棉球塞入鼻孔内，轻轻呼吸，保持数分钟，直到刺激感消失取出，再换新棉球，每天一次，一次5-6个棉球，鼻炎恢复很快。
第7招：快速解酒小妙招
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。饮酒时吃豆腐是最聪明选择，因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄，不妨试试。
第8招：快速解决落枕
只要将你的脚抬起来，把大脚拇趾掰开，按顺时或逆时的方向慢慢地按摩旋转，则你的落枕将获得最大修复。如果发觉脚拇趾肌肉紧绷，那表示您的脖子扭伤了，得要上医院看医生。记住，左脚管左边，右脚管右边，经常按摩，将直接或间接疏缓颈项的肌力，有助于预防脖子的伤害。
第9招：老年痴呆小方法
花生米45克，粳米60克，冰糖适量。同入砂锅内，加水煮至米烂汤稠为度。每晨空腹温热食之。花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的 重要物质，能延缓脑功能衰退。
第10招：增强记忆力小妙招
每日清晨取新鲜鹅蛋一只，打入容器内依个人口味加入适量的白糖搅匀后放笼上清蒸，空腹食用，有清脑益智功能，对增强记忆力有特效，可经常食用。
第11招：十秒钟停止打嗝
不停打嗝，用按摩法治打嗝，两手拇指同时按两个鱼腰穴(眉毛中点处)，由下向上按压，用力由轻到重，有酸胀感。按摩时，要用力憋气，再用力呼出，反复二三次，即可停止打嗝。
第12招：常熬夜多吃山药
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，对增强免疫功能，延缓细胞衰老。长期熬夜的朋友常吃山药，南瓜，豆类，鱼类对自身免疫力，神经系统都很有帮助。
第13招：牙周炎轻松解决
每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳，不用其他方法2天就好。
高仿宝珀手表怎么样？复刻宝珀手表多少钱？精仿宝珀哪里有买？十个关于手表的实用小知识（上）陀飞轮陀飞轮名字来源于法文Tourbillon，有“漩涡”之意，最早在1795年由宝玑先生所创。陀飞轮其实是一种尽可能抵消地心引力对钟表擒纵系统中的机件造成的误差的装置，一般1分钟转360度，这也是它最理想的旋转速度。十个关于手表的实用小知识（上） 第1张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第1张" fetchpriority="high" decoding="async" width="946" height="1024" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/1-16-946x1024.jpg" alt="" class="wp-image-2071" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/1-16-946x1024.jpg 946w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/1-16-277x300.jpg 277w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/1-16-768x831.jpg 768w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/1-16.jpg 1058w" sizes="(max-width: 946px) 100vw, 946px" />先来了解为什么手表会产生误差？因为手表是非常精密的仪器构成，当它处于垂直状态的时候，受到地心引力的作用，手表的每一次摆动，无论是多细小的动作，其中的调节控制器，也就是摆轮、游丝和擒纵器，都会随之发生难以觉察的快慢变化，误差由此产生，久而久之，手表的误差就会越来越大。如果可以尽可能抵消这个误差，就不需要频繁的调时了，陀飞轮应运而生。十个关于手表的实用小知识（上） 第2张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第2张" decoding="async" width="965" height="1024" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/2-8-965x1024.jpg" alt="" class="wp-image-2072" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/2-8-965x1024.jpg 965w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/2-8-283x300.jpg 283w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/2-8-768x815.jpg 768w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/2-8.jpg 1080w" sizes="(max-width: 965px) 100vw, 965px" />陀飞轮的工作原理是把调节控制器装设在一个每分钟转动一周的框架内，即可获得一系列的垂直位置。这样便可以使钟表走动时十分准确，并能够互补误差。 但是为了保证运转的精准，制作陀飞轮的材质重量必须0.3克，只相当于两片鹦鹉毛的重量，同时整个装置所含的数十个甚至上百个零件基本都要纯手工装置。02游丝 一个机械表走时是否精准，看的就是它的游丝。游丝部件由游丝、内桩、外桩组成，游丝通过内桩装在摆轮轴上，外装固定在摆夹板上，游丝决定了摆轮的频率和规律性，进而决定其腕表走时的精准度。我们常见的游丝形状，是阿基米德螺旋线，也叫涡旋线。十个关于手表的实用小知识（上） 第3张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第3张" decoding="async" width="1024" height="577" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/3-14-1024x577.jpg" alt="" class="wp-image-2073" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/3-14-1024x577.jpg 1024w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/3-14-300x169.jpg 300w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/3-14-768x433.jpg 768w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/3-14.jpg 1026w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /> 游丝让摆轮开始工作，摆轮的摆动频率快慢，是由游丝的长度和尺度所决定的，这也就是我们常说的摆频。摆轮为游丝上链，过程中难免会有损耗，同时又加上地心引力、磁场、震动等影响，久而久之精准度就会下降。 因此大牌腕表们为了提高手表的准度，都花了大力气去研发更好的游丝，比如劳力士的顺磁性蓝色Parachrom游丝，就有极好的抗撞击能力及减小温度变化所带来的影响，能够长期保持极高的精准走时。03同轴擒纵机构 擒纵机制是机械表的心脏，主要由擒纵轮带动擒纵叉一擒一纵，完成锁接、传冲、释放的动作，将动力传输给摆轮，由摆轮完成时间的分配，达到调速的作用。最早的擒纵结构由英国人发明，有丁字轮、工字轮等，后来又是由宝玑先生发明了之后成为所有表厂使用标准的杠杆式擒纵结构。十个关于手表的实用小知识（上） 第4张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第4张" loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="576" data-id="2074" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/4-11-1024x576.jpg" alt="" class="wp-image-2074" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/4-11-1024x576.jpg 1024w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/4-11-300x169.jpg 300w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/4-11-768x432.jpg 768w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/4-11.jpg 1170w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />十个关于手表的实用小知识（上） 第5张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第5张" loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="602" data-id="2075" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/5-2-1024x602.png" alt="" class="wp-image-2075" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/5-2-1024x602.png 1024w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/5-2-300x176.png 300w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/5-2-768x452.png 768w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/5-2.png 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />而同轴擒纵机构，是英国制表师乔治由早期怀表中的天文台擒纵机构中获取灵感而发明的，它解决了长期以来制表师的润滑问题。 它由上下两层的同轴轮组成，上层是副擒纵轮，下层是主擒纵轮，擒纵叉比传统的多了一片瓦，因此擒纵轮与擒纵叉叉瓦之间的传冲和锁接过程得以分开进行，动力传递是通过水平推动来完成，并使擒纵轮与擒纵叉叉瓦之间的接触面非常小，降低了短暂滑动所产生的的摩擦，提高了走时精度，保证机芯长时间稳定运行，因此被称为“同轴擒纵机构”。04蓝宝石镜片 手表的组成部分的其中之一就是表镜，现在的表镜材质基本分为两大类——矿物质和蓝宝石。在腕表界一直称采用了蓝宝石材质的表镜为蓝宝石水晶玻璃表镜，但据万表世界总编兴力老师指出这个概念其实是不合理的，因为蓝宝石、水晶、玻璃三者本来就是三种不同的材质，不能够混为一谈，严格意义上来说，将腕表表镜叫做蓝宝石镜片才是合理的。十个关于手表的实用小知识（上） 第6张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第6张" loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="602" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/6-8-1024x602.png" alt="" class="wp-image-2076" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/6-8-1024x602.png 1024w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/6-8-300x176.png 300w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/6-8-768x452.png 768w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/6-8.png 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />那么为什么现在基本中高质量的腕表都采用了蓝宝石镜片呢，因为它具有比矿物质镜片更耐磨抗刮、坚固美观的特性，而且制作工艺也更为复杂。 得到原始合成的蓝宝石后，经过粗略切片后还需要经过打磨才能变得透明，打磨在一个大型的铣床内进行，直到厚度达标为止。 有些蓝宝石镜片的生产费用高达15,000美元，且要花上几百个小时来制作，这也是蓝宝石镜片腕表比其他腕表贵的最关键原因。十个关于手表的实用小知识（上） 第7张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第7张" loading="lazy" decoding="async" width="767" height="622" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/7-1.png" alt="" class="wp-image-2077" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/7-1.png 767w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/7-1-300x243.png 300w" sizes="(max-width: 767px) 100vw, 767px" /> 简单的识别蓝宝石镜片的方法：1.是在表镜上呵一口气，雾气快速散开的为蓝宝石镜面；2.是将水滴在表面上，然后将表面竖起来，水滴不会散开，且缓缓滑落，就是蓝宝石镜面；3.是看标识，正规品牌手表如果是蓝宝石表镜会在手表后盖上标注SAPPHIRE或Sapphire Crystal，根据声音辨别的方法主观性太强，并不推荐。05皮带其实是消耗品 腕表的皮带其实是一个消耗品，即使是贵上天的顶级腕表的皮带，过个两三年，四五年的，也还是会该皱的皱，该坏的坏。十个关于手表的实用小知识（上） 第8张" title="十个关于手表的实用小知识（上） 第8张" loading="lazy" decoding="async" width="480" height="480" src="s://www./wp-content/uploads/2023/01/8-5.jpg" alt="" class="wp-image-2078" srcset="s://www./wp-content/uploads/2023/01/8-5.jpg 480w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/8-5-300x300.jpg 300w, s://www./wp-content/uploads/2023/01/8-5-150x150.jpg 150w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 而皮带的使用寿命长短，除了皮质的好坏之外，关键还是看佩戴者如何维护和保养。比如绝对不要戴着皮带腕表去游泳或者泡在水里。 建议如果是炎热的夏季，也尽量避免长时间将腕表暴露在强烈的太阳光下，高温照射下的皮带容易变硬变脆，进而生出裂痕甚至断裂。如此之外，如果你本事就是个爱出汗的人，最好还是不要买皮带了，非要买的话最好还是冬天佩戴吧。c厂手表就是我们常说的clean厂产的手表，它作为ZF厂的副本工厂，最近在行业混的风生水起。对于劳力士日志来说，也是比较火爆的腕表款式，同时对于复刻而言，也是有很多厂家相继开模，如AR厂，VS厂，N厂等等，clean厂也是逐步发展了起来，同时涉及到的劳力士款式也是非常多，如水鬼，日志等，当然对于做工细节也是非常优秀，特别是机芯处的开模，也是直逼VS厂，毕竟对于机芯而言，C厂也是迎合了大众的需求！C厂就是我们常说的clean厂，它是ZF厂的副本工厂。下面我们介绍关于clean厂所有劳力士手表价格及图片。
✋热门推荐