#美妆[超话]# 《读心作精前妻后,禁欲大佬天天破防》苏灵雨霍焰《蓄意勾引》
《炙热滚烫/麝香子》洛鸢顾山河沈斯年《瓷女》余窈霍璟州
《双宝来袭甜蜜的我们》短剧《梁酉陆惜雨》
《姜意南盛淮安》《林泱程野》《盛清韵厉泽谦》
《程晚芝傅仲颐》《白君大人的小夫人》《顾奕栩池北霆》
《书音燕辞》《姜清时沈岸》《徐令芙陆越之》
《姜楠笙陆言深》《梁温蔓郁沉舟》《乔听晚裴青简》虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用;用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加适量香油、精盐、葱花。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
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#陈哲远[超话]# | #每日一善# | #阳光信用#
【赛螃蟹】
今天又是一个消灭鸡蛋的好方法别小看了这区区六个鸡蛋,一口一口的全是蟹香味,感觉比大闸蟹还要香,真的是好吃的停不下来。
备食材:鸡蛋6个,咸鸭蛋2个,生姜一块。
酱汁部分:两勺生抽,一勺料酒,两勺醋,一勺生粉,四五勺清水,再把生姜切成末全部放进去。
[做法]
1⃣️先把咸鸭蛋的蛋黄挖出来放碗里备用。
2⃣️再把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分两个小碗放好。
3⃣️把锅烧热,放油(热锅冷油,油可以多放一点),转小火哦,油三成热左右把蛋清倒进去慢慢推开。
4⃣️蛋清成型就可以捣碎捞出放碗里备用啦,捞的时候用滤网把油漏一下哦。
5⃣️锅里剩下的有直接炒咸蛋黄。
6⃣️咸蛋黄炒到冒泡就可以把鸡蛋黄倒进去啦,小火慢炒哦。
7⃣️鸡蛋炒成固体就盛到蛋白上面。
8⃣️锅里再放一点点油,把准备好的料汁倒进去煮到冒泡就可以了。
9⃣️把煮好的料汁均匀的淋在鸡蛋上面,完美一道美味的赛螃蟹就上桌啦。
咸蛋黄沙沙的口感和鸡蛋黄混在一起,真的太想蟹黄了,关键还是在这个料汁上,这道菜学会了以后就再也不用担心吃不到蟹了十块钱就可以让你吃到满嘴的幸福感快去试试吧。
【赛螃蟹】
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备食材:鸡蛋6个,咸鸭蛋2个,生姜一块。
酱汁部分:两勺生抽,一勺料酒,两勺醋,一勺生粉,四五勺清水,再把生姜切成末全部放进去。
[做法]
1⃣️先把咸鸭蛋的蛋黄挖出来放碗里备用。
2⃣️再把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分两个小碗放好。
3⃣️把锅烧热,放油(热锅冷油,油可以多放一点),转小火哦,油三成热左右把蛋清倒进去慢慢推开。
4⃣️蛋清成型就可以捣碎捞出放碗里备用啦,捞的时候用滤网把油漏一下哦。
5⃣️锅里剩下的有直接炒咸蛋黄。
6⃣️咸蛋黄炒到冒泡就可以把鸡蛋黄倒进去啦,小火慢炒哦。
7⃣️鸡蛋炒成固体就盛到蛋白上面。
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9⃣️把煮好的料汁均匀的淋在鸡蛋上面,完美一道美味的赛螃蟹就上桌啦。
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#每日一餐分享[超话]#建议中老年:春天抓住养骨"黄金期",有钱没钱,多吃8样,强健骨骼!
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
春笋炒肉
食材清单:春笋:500克、猪肉:300克、葱姜蒜:适量、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油:适量、食用油:适量
步骤:
1. 将春笋去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,沥干备用;
2. 猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻;
3. 葱姜蒜分别切末备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌好的猪肉片煸炒至变色;
5. 加入春笋片继续翻炒,调入适量生抽、蚝油,炒匀至春笋熟透;
6. 最后加入少许水淀粉勾芡,再撒上葱花,即可出锅。
茼蒿炒鸡蛋
材料:茼蒿:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量;生姜:适量;蒜瓣:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:
制作步骤:
1. 将茼蒿洗净,去除老叶,切成段备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4. 加入茼蒿翻炒均匀,炒至茼蒿变软后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5. 待鸡蛋凝固后,淋入适量生抽,再翻炒均匀即可出锅。
三色时蔬
【所需材料】
绿豆芽100克、胡萝卜100克、韭菜100克、洋葱1小半、蔬之鲜1小勺盐、油盐各适量
【制作步骤】
1、所有食材清洗干净,胡萝卜擦成丝,韭菜切段,洋葱切成丝。
2、热锅放入少量的油,放洋葱炒出香味,加入胡萝卜和绿豆芽翻炒变柔软,八成熟时放入韭菜翻炒几下,然后再放入盐和蔬之鲜炒匀即可出锅。
包菜炒鸡蛋
食材准备:包菜、土鸡蛋、胡萝卜丝、葱蒜末。
做法流程:
1.取碗打入五个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着起锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎至熟透后,盛出备用。
2.清洗干净包菜和胡萝卜,然后切成包菜丝和胡萝卜丝,接着热锅烧油,油热以后,倒入葱蒜末爆香,再倒入包菜丝和胡萝卜丝爆炒。
3.炒至变软后,再加入适量的生抽、食盐和蚝油调味,放入煎好的鸡蛋,继续翻炒三分钟。
4.最后加入适量的鸡精和白糖提鲜,继续翻炒均匀,即可出锅开吃。
鸭血炖豆腐
食材:鸭血300克、嫩豆腐200克、酸菜一棵、辣椒4个、香菜2棵、葱1棵、生姜少许、蒜头2粒、盐1小勺、鸡精少许、醋一小勺
做法:1、鸭血和豆腐都切成小块,酸菜切成小段,蒜头拍碎备用。
2、热锅热油,倒入辣椒、蒜碎、生姜、酸菜、醋,大火爆炒2分钟。
3、加入半碗热开水,倒入鸭血煮开。
4、再加入豆腐、盐、鸡精,大火炖2分钟。
5、煮开后,倒入一大勺淀粉水勾芡,煮开后再撒入香菜、葱花、胡椒粉,即可关火装盘。
菠菜炒鸡蛋
食材:菠菜、鸡蛋、蒜
1、菠菜清洗干净,煮锅接水放一勺盐和油,烧开后倒入菠菜。
2、菠菜焯煮一分钟,捞出控水,投入冷水里降温,恢复爽脆口感。
3、准备蒜末和虾皮,鸡蛋打入碗中,放盐和小葱打散。
4、起锅倒油,烧热放蛋液炒熟,铲成大块盛出备用。
5、重新起锅烧油,倒入蒜末、虾皮炒香,放入菠菜翻炒半分钟。
6、把鸡蛋倒入锅中,翻炒后放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀出锅。
香菇炒肉片
【食材准备】
香菇、青椒、猪肉、葱姜蒜
【制作方法】
第一步:猪肉切片,加盐、料酒、胡椒粉、芡粉腌制十五分钟。
第二步:香菇洗净去蒂切片,青椒洗净切片。
第三步:起锅烧油,油热后爆香葱姜蒜,接着下入肉片翻炒,炒断生后盛出,锅中底油下入香菇翻炒,香菇炒熟后再倒入肉片、青椒翻炒,调入盐、糖、鸡精后出锅装盘即可。
荠菜圆子汤
荠菜清香,圆子嫩滑。荠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等,有利于肝细胞的修复。
【制作方法】
第一步:荠菜清洗干净后加入少许盐焯水后捞出切成小颗粒。
第二步:猪肉剁成馅。
第三步:猪肉馅中加入荠菜、葱姜汁,料酒,调入盐、胡椒粉、糖、香油、淀粉,然后沿一个方向拌匀。
第四步:锅中烧水(有高汤的话用高汤),加入黑木耳、海鲜菇、虎口挤出肉丸下锅煮熟,撒入枸杞,调入少许盐、鸡精起锅即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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春笋炒肉
食材清单:春笋:500克、猪肉:300克、葱姜蒜:适量、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油:适量、食用油:适量
步骤:
1. 将春笋去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,沥干备用;
2. 猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻;
3. 葱姜蒜分别切末备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌好的猪肉片煸炒至变色;
5. 加入春笋片继续翻炒,调入适量生抽、蚝油,炒匀至春笋熟透;
6. 最后加入少许水淀粉勾芡,再撒上葱花,即可出锅。
茼蒿炒鸡蛋
材料:茼蒿:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量;生姜:适量;蒜瓣:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:
制作步骤:
1. 将茼蒿洗净,去除老叶,切成段备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4. 加入茼蒿翻炒均匀,炒至茼蒿变软后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5. 待鸡蛋凝固后,淋入适量生抽,再翻炒均匀即可出锅。
三色时蔬
【所需材料】
绿豆芽100克、胡萝卜100克、韭菜100克、洋葱1小半、蔬之鲜1小勺盐、油盐各适量
【制作步骤】
1、所有食材清洗干净,胡萝卜擦成丝,韭菜切段,洋葱切成丝。
2、热锅放入少量的油,放洋葱炒出香味,加入胡萝卜和绿豆芽翻炒变柔软,八成熟时放入韭菜翻炒几下,然后再放入盐和蔬之鲜炒匀即可出锅。
包菜炒鸡蛋
食材准备:包菜、土鸡蛋、胡萝卜丝、葱蒜末。
做法流程:
1.取碗打入五个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着起锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎至熟透后,盛出备用。
2.清洗干净包菜和胡萝卜,然后切成包菜丝和胡萝卜丝,接着热锅烧油,油热以后,倒入葱蒜末爆香,再倒入包菜丝和胡萝卜丝爆炒。
3.炒至变软后,再加入适量的生抽、食盐和蚝油调味,放入煎好的鸡蛋,继续翻炒三分钟。
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鸭血炖豆腐
食材:鸭血300克、嫩豆腐200克、酸菜一棵、辣椒4个、香菜2棵、葱1棵、生姜少许、蒜头2粒、盐1小勺、鸡精少许、醋一小勺
做法:1、鸭血和豆腐都切成小块,酸菜切成小段,蒜头拍碎备用。
2、热锅热油,倒入辣椒、蒜碎、生姜、酸菜、醋,大火爆炒2分钟。
3、加入半碗热开水,倒入鸭血煮开。
4、再加入豆腐、盐、鸡精,大火炖2分钟。
5、煮开后,倒入一大勺淀粉水勾芡,煮开后再撒入香菜、葱花、胡椒粉,即可关火装盘。
菠菜炒鸡蛋
食材:菠菜、鸡蛋、蒜
1、菠菜清洗干净,煮锅接水放一勺盐和油,烧开后倒入菠菜。
2、菠菜焯煮一分钟,捞出控水,投入冷水里降温,恢复爽脆口感。
3、准备蒜末和虾皮,鸡蛋打入碗中,放盐和小葱打散。
4、起锅倒油,烧热放蛋液炒熟,铲成大块盛出备用。
5、重新起锅烧油,倒入蒜末、虾皮炒香,放入菠菜翻炒半分钟。
6、把鸡蛋倒入锅中,翻炒后放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀出锅。
香菇炒肉片
【食材准备】
香菇、青椒、猪肉、葱姜蒜
【制作方法】
第一步:猪肉切片,加盐、料酒、胡椒粉、芡粉腌制十五分钟。
第二步:香菇洗净去蒂切片,青椒洗净切片。
第三步:起锅烧油,油热后爆香葱姜蒜,接着下入肉片翻炒,炒断生后盛出,锅中底油下入香菇翻炒,香菇炒熟后再倒入肉片、青椒翻炒,调入盐、糖、鸡精后出锅装盘即可。
荠菜圆子汤
荠菜清香,圆子嫩滑。荠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等,有利于肝细胞的修复。
【制作方法】
第一步:荠菜清洗干净后加入少许盐焯水后捞出切成小颗粒。
第二步:猪肉剁成馅。
第三步:猪肉馅中加入荠菜、葱姜汁,料酒,调入盐、胡椒粉、糖、香油、淀粉,然后沿一个方向拌匀。
第四步:锅中烧水(有高汤的话用高汤),加入黑木耳、海鲜菇、虎口挤出肉丸下锅煮熟,撒入枸杞,调入少许盐、鸡精起锅即可。
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