初五的第一条微博还是要提一下财神爷的。拜金女要喜迎财神[爱你][爱你][爱你][心][心][心]
#不定时狗狗助理2024的30本#
*1《小巷人家》
熬夜献给这本书是我未预料到的。
江南小巷篇并没有引起我的共鸣，但后面的大学篇和青年篇给我带了很大的冲击。对于专业的思考和自我的反思占据我的脑子，同时再次清楚意识到自己最近的确做错事情。“顿悟”可能词不达意，但《小巷人家》的确让我平和下来。
谁曾想有一天我读这种纪实风格的书读得津津有味。选了两句话作为代表，道理都懂，不过有时候还是要拎出来提醒一下自己。
“人生总有高有低，读过书和没读书的人，人生的维度是不一样的，度过高峰期、熬过低谷期的方式都不一样。”
“大道至简，复杂的事情简单做，简单的事情重复做，重复的事情用心做。”
关于专业＞＞对专业的意义理解更深了点。赤诚的前辈们让我认识到我在工作后忘记了什么，让我知道我该如何更好地表达和传递情怀。
关于未来＞＞做下继续读书的决定的真实原因其实从未透露，我的确很肤浅但也很忠诚。不管怎样，还是会为这个决定努力。
关于思考＞＞在字里行间看到了自己忽略的思考视角和关注点。我依旧选择庸俗且傲娇地活着，但不应该让自己的思维方式单一。
关于感情＞＞中间我停了阅读，去翻了最初的聊天记录，不知道该怎么描述那种心情，有一种“原来以前是这样啊”“我的变化怎么那么大”“怎么都忘了最初的模样”的奇妙感觉。
关于选择》》事缓则圆，我要做一个被动的人，保持以前懒的心态。
之前立了今年读30本非专业书的flag，本来打算在小红书记录的，但想想微博能用标签，很方便自己回溯，所以选择了在这里。
这个微博大概以后就是拿来瞎叨叨了。
#不定时狗狗助理2024的30本#
*1《小巷人家》
熬夜献给这本书是我未预料到的。
江南小巷篇并没有引起我的共鸣，但后面的大学篇和青年篇给我带了很大的冲击。对于专业的思考和自我的反思占据我的脑子，同时再次清楚意识到自己最近的确做错事情。“顿悟”可能词不达意，但《小巷人家》的确让我平和下来。
谁曾想有一天我读这种纪实风格的书读得津津有味。选了两句话作为代表，道理都懂，不过有时候还是要拎出来提醒一下自己。
“人生总有高有低，读过书和没读书的人，人生的维度是不一样的，度过高峰期、熬过低谷期的方式都不一样。”
“大道至简，复杂的事情简单做，简单的事情重复做，重复的事情用心做。”
关于专业＞＞对专业的意义理解更深了点。赤诚的前辈们让我认识到我在工作后忘记了什么，让我知道我该如何更好地表达和传递情怀。
关于未来＞＞做下继续读书的决定的真实原因其实从未透露，我的确很肤浅但也很忠诚。不管怎样，还是会为这个决定努力。
关于思考＞＞在字里行间看到了自己忽略的思考视角和关注点。我依旧选择庸俗且傲娇地活着，但不应该让自己的思维方式单一。
关于感情＞＞中间我停了阅读，去翻了最初的聊天记录，不知道该怎么描述那种心情，有一种“原来以前是这样啊”“我的变化怎么那么大”“怎么都忘了最初的模样”的奇妙感觉。
关于选择》》事缓则圆，我要做一个被动的人，保持以前懒的心态。
之前立了今年读30本非专业书的flag，本来打算在小红书记录的，但想想微博能用标签，很方便自己回溯，所以选择了在这里。
这个微博大概以后就是拿来瞎叨叨了。
曼谷名厨Pichaya（Pam）Soontornyanakij荣获2024年度Asia’s Best Female Chef Award “亚洲最佳女厨师奖”。Pam为泰国烹饪界最瞩目的人物之一，身兼烹饪专家、电视名人，以及曼谷知名餐厅Potong（2023年度 Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”排名No.35）的主厨兼店主。这项荣誉由Asia’s 50 Best Restaurants Academy“亚洲50最佳餐厅” 评审委员会的318名成员投票选出，旨在表彰凭借优秀技巧、专业知识和手艺突破卓越极限的餐饮界女性代表。
Pam将于2024年3月26日举行的颁奖典礼上接受殊荣。2024年度 Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”由 S.Pellegrino (圣培露)和 Acqua Panna (普娜)赞助，将首次在韩国首都首尔举行，并将与 Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA (韩国农林畜产食品部)及 Seoul Metropolitan Government (首尔市政府)合办一系列精彩活动，重头戏为万众期待的颁奖典礼，届时将揭晓2024年度Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”得奖名单。
Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”内容总监William Drew说：“Pam一直在其开设于一幢著名历史建筑内的高级餐厅呈现真正创新的佳肴美馔。她的20道菜‘品尝菜单’不仅展现出对传统的尊重，也完美融入了文化故事。凭著别具启发性的美食理念，以及在泰国烹饪界举足轻重的影响力，包括积极参与电视节目及赋权计划等，Pam获颁这项殊荣绝对实至名归。”
Pam成长于曼谷，曾远赴 Culinary Institute of America (美国烹饪学院)深造，以及在纽约星级餐厅Jean-Georges工作，精进厨艺。回到泰国后，Pam创立The Table餐厅及提供私人餐飨体验，深受当地以至东南亚美食家和传媒青睐。她亦拥有在曼谷设有数间分店的Smoked餐厅。Pam年纪轻轻便屡获殊荣，多次夺得青年厨师奖，更于2022年担任S.Pellegrino Young Chef Academy (圣培露青年厨师学院)比赛评委。
Pam通过开设Potong回归本源，展现泰国华人的烹饪传统。餐厅取名自“普通”的译音，向其祖辈经营的中药行“普通大药房”致敬。Potong置身于曾作为中药行的祖传建筑内，完美糅合传统与前卫烹饪技法，其“品尝菜单”包含20道匠心独运的菜式，体现了Pam的五元素料理哲学，即“盐、酸、香料、质感和美拉德反应（Maillard Reaction）”。Pam迅速成为泰国最具影响力的厨师之一，而坐落曼谷唐人街中心地带的Potong则成为城中其中一间最受赞誉的餐厅。Potong获得的重要殊荣包括在2023年度Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”排名No.35，以及在2023年度The World’s 50 Best Restauarants “世界50最佳餐厅”延伸名单中排名No.88，进一步巩固Pam在美食界的先驱地位。
Pam在推动女性厨师赋权方面不遗余力，包括在Gastronauts Asia“美食家亚洲”主办的Women in Gastronomy( WIG )“美食圈女杰”论坛中担当关键角色。此外，她最近与非营利组织American Women's Club of Thailand(泰国美籍妇女俱乐部)合作，成立其个人奖学金计划“WFW（Women for Women）”，以支持泰国农村地区女学生实现成为厨师的梦想。
对于荣获2024年度 Asia’s Best Female Chef Award “亚洲最佳女厨师奖”，Pam表示：“我感到非常荣幸。这个奖项不仅是个人成就，更彰显了我的信念、对传统的尊重及不断追求自我进步的精神。希望这项殊荣能激励各位年轻女厨师突破界限，实现烹饪梦想。我相信只要充满热诚和全情投入，任何人都能开辟出属于自己的成功之路。衷心感谢50 Best对我的认可，这不只是我的个人荣誉，也代表著全球每一位有抱负的厨师均能取得成功。”
Pam将于2024年3月26日举行的颁奖典礼上接受殊荣。2024年度 Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”由 S.Pellegrino (圣培露)和 Acqua Panna (普娜)赞助，将首次在韩国首都首尔举行，并将与 Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA (韩国农林畜产食品部)及 Seoul Metropolitan Government (首尔市政府)合办一系列精彩活动，重头戏为万众期待的颁奖典礼，届时将揭晓2024年度Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”得奖名单。
Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”内容总监William Drew说：“Pam一直在其开设于一幢著名历史建筑内的高级餐厅呈现真正创新的佳肴美馔。她的20道菜‘品尝菜单’不仅展现出对传统的尊重，也完美融入了文化故事。凭著别具启发性的美食理念，以及在泰国烹饪界举足轻重的影响力，包括积极参与电视节目及赋权计划等，Pam获颁这项殊荣绝对实至名归。”
Pam成长于曼谷，曾远赴 Culinary Institute of America (美国烹饪学院)深造，以及在纽约星级餐厅Jean-Georges工作，精进厨艺。回到泰国后，Pam创立The Table餐厅及提供私人餐飨体验，深受当地以至东南亚美食家和传媒青睐。她亦拥有在曼谷设有数间分店的Smoked餐厅。Pam年纪轻轻便屡获殊荣，多次夺得青年厨师奖，更于2022年担任S.Pellegrino Young Chef Academy (圣培露青年厨师学院)比赛评委。
Pam通过开设Potong回归本源，展现泰国华人的烹饪传统。餐厅取名自“普通”的译音，向其祖辈经营的中药行“普通大药房”致敬。Potong置身于曾作为中药行的祖传建筑内，完美糅合传统与前卫烹饪技法，其“品尝菜单”包含20道匠心独运的菜式，体现了Pam的五元素料理哲学，即“盐、酸、香料、质感和美拉德反应（Maillard Reaction）”。Pam迅速成为泰国最具影响力的厨师之一，而坐落曼谷唐人街中心地带的Potong则成为城中其中一间最受赞誉的餐厅。Potong获得的重要殊荣包括在2023年度Asia’s 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”排名No.35，以及在2023年度The World’s 50 Best Restauarants “世界50最佳餐厅”延伸名单中排名No.88，进一步巩固Pam在美食界的先驱地位。
Pam在推动女性厨师赋权方面不遗余力，包括在Gastronauts Asia“美食家亚洲”主办的Women in Gastronomy( WIG )“美食圈女杰”论坛中担当关键角色。此外，她最近与非营利组织American Women's Club of Thailand(泰国美籍妇女俱乐部)合作，成立其个人奖学金计划“WFW（Women for Women）”，以支持泰国农村地区女学生实现成为厨师的梦想。
对于荣获2024年度 Asia’s Best Female Chef Award “亚洲最佳女厨师奖”，Pam表示：“我感到非常荣幸。这个奖项不仅是个人成就，更彰显了我的信念、对传统的尊重及不断追求自我进步的精神。希望这项殊荣能激励各位年轻女厨师突破界限，实现烹饪梦想。我相信只要充满热诚和全情投入，任何人都能开辟出属于自己的成功之路。衷心感谢50 Best对我的认可，这不只是我的个人荣誉，也代表著全球每一位有抱负的厨师均能取得成功。”
大过年的可能没人在意奥斯卡，但是学院前几天宣布将在2026年第98届奥斯卡上增加#最佳选角奖#（Best Casting），以表彰选角导演的贡献。我来分析一下什么样的影片会得奖。
虽说选角很重要，希区柯克说：“选角就是创造角色”，但是选角导演到底发挥多大作用，对于大众来说还挺迷的。选角导演在电影宣传中存在感挺低的，更多的故事给人感觉导演和制片人才有决定权。在关于电影的电影里还经常被刻画成刁难无名演员的面试官，几乎没有正面形象。
另外，这奖可能会和演员工会的最佳群戏奖（Best Ensemble）混淆。说不定，其他部门的学院成员也分不清，最后把票投给演员奖里获得提名最多的影片。
所以选角导演的公关挺重要的，要避免被导演和演员抢走功劳，突出自己的贡献。我能想到下面这两种情形可能会不利于选角导演：
1️⃣过多使用戏路宽的演技派。像“建核大业”《奥本海默》这种全明星阵容，虽然表演出色，凡最佳群戏奖都提名它，但能请来这么多实力派很明显不是选角导演的本事，完全是靠诺兰的金字招牌。尤其是加里·奥德曼这种知名“剧抛脸”演员，对杜鲁门的演绎非常精彩，但观众不会把功劳记在选角导演身上。
2️⃣导演使用老搭档，这些演员往往很早就被确定下来，甚至会影响剧本创作。比如《花月杀手》的马丁·斯科塞斯+老李子+罗伯特·德尼罗，这显然不是选角导演攒的局。还有，茹斯汀·特里耶以桑德拉·惠勒为灵感创作《坠落的审判》这类说法，以及布莱德利·库珀自编自导自演《音乐大师》的情况，都对选角导演很不友好。
英奥学院BAFTA走在了美国学院AMPAS前面，他们从2019年就开始为选角导演颁奖。从他们的提名和票选结果来看，上面第一种情况属实没救——群星璀璨的《奥本海默》连提名都没有。但第二种情况还有余地，因为主角用老搭档再多也就一两个，剩下的配角选得好也能体现选角导演的能力。
以下这些情况比较能突显选角导演的存在：
1️⃣选用新人演员或非专业演员。《花月杀手》《坠落的审判》《留校联盟》的导演和主角都非首次合作，但这些片也获得了英奥的提名，原因很可能在于配角团选得好。《花》的选角团队在原住民地区海选出很多非专业演员，他们虽然没有表演经验，但有类似的个人经历，最终呈现结果也很好。《坠》中08年出生的男孩相当出色地完成了身处复杂局面的盲童角色，但他其实有一些影视表演经历，算是童星了。还有那只边牧也让人印象深刻，它还获得了狗狗金棕榈奖。《留》则实实在在挖到宝了：多米尼克·塞萨成功诠释了有着创伤经历的问题青年形象，在情绪复杂的重头戏上相当稳健，让人难以相信他是首次出演电影；女配达明·乔伊·伦道夫虽说出道十年，但名不见经传，如今在颁奖季横扫离不开选角导演的慧眼识珠。
2️⃣拓宽类型演员的戏路。也不是所有演员都像奥德曼什么角色都敢演还演得好，不少明星/类型演员都只有演特定类型的角色才有效（没有说他们不好的意思。Typecasting让生旦净丑站好自己的位置，也不是不好，只是显得选角的工作像连连看一样很简单。相反，如果让演员饰演有反差的角色，并能够成功突破观众对他们的固有印象，就可以夸耀自己挖掘出他们的另一面。像查理兹·塞隆、希斯·莱杰这样的成功案例有很多。
3️⃣巧妙使用明星形象。跟上一条有点相似，就是利用明星的文化符号制造一些奇妙的效果。希区柯克就喜欢玩弄明星形象。他让道德模范詹姆斯·斯图尔特（二战前常演友好邻居、正派普通人，二战中参军位至一星准将）在《后窗》中饰演了一个偷窥狂。因为对斯图尔特有光辉滤镜，观众对这个角色怎么也恨不起来，有效避免观众排斥不轨男主的视角，方便展示他的性压抑和焦虑。但话说回来，人们在评价时都围绕着希区，而非选角导演。
如果第二三条成为主要考虑因素的话，那这个奖可能会成为好莱坞专属，国际影片很难竞争。因为以好莱坞从业者为主的美国学院，可能对于国际演员缺乏了解，很难一眼看出选角对于类型演员和明星的妙用。
以上三条之外，选角导演在公关中还可以介绍一下自己用什么试镜材料来发掘演员的能力，就像好的HR能在简短的面试中通过有限的问题来判断面试者的能力，也能体现自己的专业度。《花》的选角导演之一Ellen Lewis在采访中说，她不会像一些同行那样用最情绪化的戏份，而用一些较为静默的场次进行早期试镜。“我想知道我是否相信（演员）所说的话，通常情绪的高潮并不在这里。”
另外，多元化可能会成为一个门槛——全白人顺直卡司直接再见——但不至于成为争奖的加分项，毕竟是比选得好不是选得多。
不管怎样，选角导演拿奖的必要条件还是演员们演得好，所以领奖的时候肯定要好好谢谢全体卡司，感谢他们没有辜负自己的重望。
虽说选角很重要，希区柯克说：“选角就是创造角色”，但是选角导演到底发挥多大作用，对于大众来说还挺迷的。选角导演在电影宣传中存在感挺低的，更多的故事给人感觉导演和制片人才有决定权。在关于电影的电影里还经常被刻画成刁难无名演员的面试官，几乎没有正面形象。
另外，这奖可能会和演员工会的最佳群戏奖（Best Ensemble）混淆。说不定，其他部门的学院成员也分不清，最后把票投给演员奖里获得提名最多的影片。
所以选角导演的公关挺重要的，要避免被导演和演员抢走功劳，突出自己的贡献。我能想到下面这两种情形可能会不利于选角导演：
1️⃣过多使用戏路宽的演技派。像“建核大业”《奥本海默》这种全明星阵容，虽然表演出色，凡最佳群戏奖都提名它，但能请来这么多实力派很明显不是选角导演的本事，完全是靠诺兰的金字招牌。尤其是加里·奥德曼这种知名“剧抛脸”演员，对杜鲁门的演绎非常精彩，但观众不会把功劳记在选角导演身上。
2️⃣导演使用老搭档，这些演员往往很早就被确定下来，甚至会影响剧本创作。比如《花月杀手》的马丁·斯科塞斯+老李子+罗伯特·德尼罗，这显然不是选角导演攒的局。还有，茹斯汀·特里耶以桑德拉·惠勒为灵感创作《坠落的审判》这类说法，以及布莱德利·库珀自编自导自演《音乐大师》的情况，都对选角导演很不友好。
英奥学院BAFTA走在了美国学院AMPAS前面，他们从2019年就开始为选角导演颁奖。从他们的提名和票选结果来看，上面第一种情况属实没救——群星璀璨的《奥本海默》连提名都没有。但第二种情况还有余地，因为主角用老搭档再多也就一两个，剩下的配角选得好也能体现选角导演的能力。
以下这些情况比较能突显选角导演的存在：
1️⃣选用新人演员或非专业演员。《花月杀手》《坠落的审判》《留校联盟》的导演和主角都非首次合作，但这些片也获得了英奥的提名，原因很可能在于配角团选得好。《花》的选角团队在原住民地区海选出很多非专业演员，他们虽然没有表演经验，但有类似的个人经历，最终呈现结果也很好。《坠》中08年出生的男孩相当出色地完成了身处复杂局面的盲童角色，但他其实有一些影视表演经历，算是童星了。还有那只边牧也让人印象深刻，它还获得了狗狗金棕榈奖。《留》则实实在在挖到宝了：多米尼克·塞萨成功诠释了有着创伤经历的问题青年形象，在情绪复杂的重头戏上相当稳健，让人难以相信他是首次出演电影；女配达明·乔伊·伦道夫虽说出道十年，但名不见经传，如今在颁奖季横扫离不开选角导演的慧眼识珠。
2️⃣拓宽类型演员的戏路。也不是所有演员都像奥德曼什么角色都敢演还演得好，不少明星/类型演员都只有演特定类型的角色才有效（没有说他们不好的意思。Typecasting让生旦净丑站好自己的位置，也不是不好，只是显得选角的工作像连连看一样很简单。相反，如果让演员饰演有反差的角色，并能够成功突破观众对他们的固有印象，就可以夸耀自己挖掘出他们的另一面。像查理兹·塞隆、希斯·莱杰这样的成功案例有很多。
3️⃣巧妙使用明星形象。跟上一条有点相似，就是利用明星的文化符号制造一些奇妙的效果。希区柯克就喜欢玩弄明星形象。他让道德模范詹姆斯·斯图尔特（二战前常演友好邻居、正派普通人，二战中参军位至一星准将）在《后窗》中饰演了一个偷窥狂。因为对斯图尔特有光辉滤镜，观众对这个角色怎么也恨不起来，有效避免观众排斥不轨男主的视角，方便展示他的性压抑和焦虑。但话说回来，人们在评价时都围绕着希区，而非选角导演。
如果第二三条成为主要考虑因素的话，那这个奖可能会成为好莱坞专属，国际影片很难竞争。因为以好莱坞从业者为主的美国学院，可能对于国际演员缺乏了解，很难一眼看出选角对于类型演员和明星的妙用。
以上三条之外，选角导演在公关中还可以介绍一下自己用什么试镜材料来发掘演员的能力，就像好的HR能在简短的面试中通过有限的问题来判断面试者的能力，也能体现自己的专业度。《花》的选角导演之一Ellen Lewis在采访中说，她不会像一些同行那样用最情绪化的戏份，而用一些较为静默的场次进行早期试镜。“我想知道我是否相信（演员）所说的话，通常情绪的高潮并不在这里。”
另外，多元化可能会成为一个门槛——全白人顺直卡司直接再见——但不至于成为争奖的加分项，毕竟是比选得好不是选得多。
不管怎样，选角导演拿奖的必要条件还是演员们演得好，所以领奖的时候肯定要好好谢谢全体卡司，感谢他们没有辜负自己的重望。
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