#诗词泛海#
何处望神州。满眼风光北固楼。千古兴亡多少事，悠悠。不尽长江衮衮流。
年少万兜鍪。坐断东南战未休。天下英雄谁敌手。曹刘。生子当如孙仲谋。
宋·辛弃疾——《南乡子·登京口北固亭有怀》
【译文】:什么地方可以看见中原呢？在北固楼上，满眼都是美好的风光。从古到今，有多少国家兴亡大事呢？不知道，年代太久了。看着永远也流不尽的长江水滚滚东流。想着当年孙权在青年时代，已带领了千军万马，他能占据东南，坚持抗战，没有向敌人低头和屈服过。天下英雄谁是孙权的敌手呢？只有曹操和刘备而已。这样也就难怪曹操说：“生子当如孙仲谋。”
【赏析】:人在江山雄伟处，形胜依旧，而英雄长往，不免发思古幽之情。看着滚滚的长江水，一腔豪气奔涌而出
辛弃疾在公元1203年（宋宁宗嘉泰三年）旧历六月被起用为知绍兴府兼浙东安抚使后不久，即第二年的阳春三月，改派到镇江去做知府。镇江，在历史上曾是英雄用武和建功立业之地，此时成了与金人对垒的第二道防线。每当他登临京口（即镇江）北固亭时，触景生情，不胜感慨系之。这首词就是在这一背景下写成的。这首词讽刺了朝廷，委婉地暗示了自己对于朝廷的不满，同时也表达了自己的一腔爱国豪情。
“何处望神州？满眼风光北固楼。”极目远眺，中原故土在哪里呢？哪里能够看到，映入眼帘的只有北固楼周遭一片美好的风光了！此时南宋与金以淮河分界，辛弃疾站在长江之滨的北固楼上，翘首遥望江北金兵占领区，大有风景不再、山河变色之感。其弦外之音是中原已非我有了。于是站在北固楼上，词人不禁兴起了千古兴亡之感，自然引出下文。开篇这突如其来的呵天一问，直可惊天地，泣鬼神。
收回遥望的视线，看这北固楼近处的风物：“千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。”（《永遇乐·京口北固亭怀古》）想当年，这里金戈铁马，曾演出多少惊天动地的历史戏剧啊！北固楼的“满眼风光”，那壮丽的自然山水里似乎隐隐弥漫着历史的烟云，这不禁引起了词人千古兴亡之感。因此，词人接下来再问一句：“千古兴亡多少事？”世人们可知道，千年来在这块土地上经历了多少朝代的兴亡更替？这句问语纵观千古成败，意味深长，回味无穷。然而，往事悠悠，英雄往矣，只有这无尽的江水依旧滚滚东流。“悠悠，不尽长江滚滚流！”“悠悠”者，兼指时间之漫长久远，和词人思绪之无穷也。
“不尽长江滚滚流”，借用杜甫《登高》诗句：“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。”千古多少兴亡事，逝者如斯乎？而词人胸中倒来倒去的不尽愁思和感慨，又何尝不似这长流不息的江水呢！“大江东去，浪淘尽、千古风流人物”，想当年，在这江防战略要地，多少英雄“金戈铁马”，“气吞万里如虎”。三国时代的孙权就是其中最杰出的一位。“年少万兜鍪，坐断东南战未休。”他年纪轻轻就统率千军万马，雄据东南一隅，奋发自强，战斗不息，何等英雄气概！据历史记载：孙权十九岁继父兄之业统治江东，西征黄祖，北拒曹操，独据一方。赤壁之战大破曹兵，年方二十七岁。因此可以说，上面这两句是实写史事，因为它是千真万确的历史，因而更具有说服力和感染力。作者在这里一是突出了孙权的年少有为，“年少”而敢于与雄才大略、兵多将广的强敌曹操较量，这就需要非凡的胆识和气魄。二是突出了孙权的盖世武功，他不断征战，不断壮大。而他之“坐断东南”，形势与南宋政权相似。显然，稼轩热情歌颂孙权的不畏强敌，坚决抵抗，并战而胜之，正是反衬当朝文武之辈的庸碌无能、懦怯苟安。
接下来，辛弃疾为了把这层意思进一步发挥，不惜以夸张之笔极力渲染孙权不可一世的英姿。他异乎寻常地第三次发问，以提醒人们注意：“天下英雄谁敌手？”若问天下英雄谁配称他的敌手呢？作者自问又自答曰：“曹刘”，唯曹操与刘备耳！据《三国志·蜀书·先主传》记载：曹操曾对刘备说：“今天下英雄，惟使君（刘备）与操耳。”辛弃疾便借用这段故事，把曹操和刘备请来给孙权当配角，说天下英雄只有曹操、刘备才堪与孙权争胜。曹、刘、孙三人，论智勇才略，孙权未必在曹刘之上。稼轩在《美芹十论》中对孙权的评价也并非称赞有加，然而，在这首词里，词人却把孙权作为三国时代第一流叱咤风云的英雄来颂扬，其所以如此用笔，实借凭吊千古英雄之名，慨叹当今南宋无大智大勇之人执掌乾坤也！这种用心，更于篇末见意。 作者在这里极力赞颂孙权的年少有为，突出他的盖世武功，其原因是孙权“坐断东南”，形势与南宋极似，显然作者这样热情赞颂孙权的不畏强敌，无疑是对苟且偷安、毫无振作的南宋朝廷的鞭挞。
《三国志·吴书·吴主传》注引《吴历》说：曹操有一次与孙权对垒，见吴军乘着战船，军容整肃，孙权仪表堂堂，威风凛凛，乃喟然叹曰：“生子当如孙仲谋，刘景升（刘表）儿子若豚犬耳！”一世之雄如曹操，对敢于与自己抗衡的强者，投以敬佩的目光，而对于那种不战而请降的懦夫，如对刘景升儿子刘琮则十分轻视，斥为任人宰割的猪狗。把大好江山拱手奉献敌人，还要为敌人耻笑辱骂，这不就是历史上所有屈膝乞和、靦颜事仇的缺乏骨气的人的共同的可悲命运吗！ 作者在这里引用了前半句，没有明言后半句，实际上是借曹操之口，讽刺当朝主议的大臣们都是刘景升儿子一类的猪狗，这种别开生面的表现手法，真是曲尽其妙，而又意在言外，令人叫绝。
曹操所一褒一贬的两种人，形成了极其鲜明、强烈的对照，在南宋摇摇欲坠的政局中，不也有着主战与主和两种人吗？这当然不便明言，只好由读者自己去联想了。聪明的词人只做正面文章，对刘景升儿子这个反面角色，便不指名道姓以示众了。然而妙就妙在纵然作者不予道破，而又能使人感到不言而喻。因为上述曹操这段话众所周知，虽然辛弃疾只说了前一句赞语，人们马上就会联想起后面那句骂人的话，从而使人意识到辛弃疾的潜台词：可笑当朝主和议的众多王公大臣，不都是刘景升儿子之类的猪狗吗！词人此种别开生面的表现手法，颇类似歇后语的作用，是十分巧妙的。而且在写法上这一句与上两句意脉不断，衔接得很自然。上两句说，天下英雄中只有曹操、刘备配称孙权的对手。连曹操都这样说，生儿子要像孙权这个样呢！真是曲尽其妙，而又意在言外，令人拍案叫绝！再从“生子当如孙仲谋”这句话的蕴含和思想深度来说，南宋时代人，如此看重孙权，实是那个时代特有的社会心理的反映。因为南宋朝廷实在太萎靡庸碌了，在历史上，孙权能称雄江东于一时，而南宋经过了好几代皇帝，竟没有出一个像孙权一样的人！所以，“生子当如孙仲谋”这句话，本是曹操的语言，而由辛弃疾口中说出，却是代表了南宋人民要求奋发图强的时代的呼声。
这首词通篇三问三答，互相呼应，感怆雄壮，意境高远。它与稼轩同时期所作另一首登北固亭词《永遇乐·京口北固亭怀古》相比，一风格明快，一沉郁顿挫，同是怀古伤今，写法大异其趣，而都不失为千古绝唱，亦可见辛弃疾丰富多彩之大手笔也。
本诗的写作特色有三点：一是写景、抒情、议论密切结合；二是层次分明；三是融化古人语言入词，活用典故成语。
(图文源于网络 文编:孙诗雨 责编:许诺)
何处望神州。满眼风光北固楼。千古兴亡多少事，悠悠。不尽长江衮衮流。
年少万兜鍪。坐断东南战未休。天下英雄谁敌手。曹刘。生子当如孙仲谋。
宋·辛弃疾——《南乡子·登京口北固亭有怀》
【译文】:什么地方可以看见中原呢？在北固楼上，满眼都是美好的风光。从古到今，有多少国家兴亡大事呢？不知道，年代太久了。看着永远也流不尽的长江水滚滚东流。想着当年孙权在青年时代，已带领了千军万马，他能占据东南，坚持抗战，没有向敌人低头和屈服过。天下英雄谁是孙权的敌手呢？只有曹操和刘备而已。这样也就难怪曹操说：“生子当如孙仲谋。”
【赏析】:人在江山雄伟处，形胜依旧，而英雄长往，不免发思古幽之情。看着滚滚的长江水，一腔豪气奔涌而出
辛弃疾在公元1203年（宋宁宗嘉泰三年）旧历六月被起用为知绍兴府兼浙东安抚使后不久，即第二年的阳春三月，改派到镇江去做知府。镇江，在历史上曾是英雄用武和建功立业之地，此时成了与金人对垒的第二道防线。每当他登临京口（即镇江）北固亭时，触景生情，不胜感慨系之。这首词就是在这一背景下写成的。这首词讽刺了朝廷，委婉地暗示了自己对于朝廷的不满，同时也表达了自己的一腔爱国豪情。
“何处望神州？满眼风光北固楼。”极目远眺，中原故土在哪里呢？哪里能够看到，映入眼帘的只有北固楼周遭一片美好的风光了！此时南宋与金以淮河分界，辛弃疾站在长江之滨的北固楼上，翘首遥望江北金兵占领区，大有风景不再、山河变色之感。其弦外之音是中原已非我有了。于是站在北固楼上，词人不禁兴起了千古兴亡之感，自然引出下文。开篇这突如其来的呵天一问，直可惊天地，泣鬼神。
收回遥望的视线，看这北固楼近处的风物：“千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。”（《永遇乐·京口北固亭怀古》）想当年，这里金戈铁马，曾演出多少惊天动地的历史戏剧啊！北固楼的“满眼风光”，那壮丽的自然山水里似乎隐隐弥漫着历史的烟云，这不禁引起了词人千古兴亡之感。因此，词人接下来再问一句：“千古兴亡多少事？”世人们可知道，千年来在这块土地上经历了多少朝代的兴亡更替？这句问语纵观千古成败，意味深长，回味无穷。然而，往事悠悠，英雄往矣，只有这无尽的江水依旧滚滚东流。“悠悠，不尽长江滚滚流！”“悠悠”者，兼指时间之漫长久远，和词人思绪之无穷也。
“不尽长江滚滚流”，借用杜甫《登高》诗句：“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。”千古多少兴亡事，逝者如斯乎？而词人胸中倒来倒去的不尽愁思和感慨，又何尝不似这长流不息的江水呢！“大江东去，浪淘尽、千古风流人物”，想当年，在这江防战略要地，多少英雄“金戈铁马”，“气吞万里如虎”。三国时代的孙权就是其中最杰出的一位。“年少万兜鍪，坐断东南战未休。”他年纪轻轻就统率千军万马，雄据东南一隅，奋发自强，战斗不息，何等英雄气概！据历史记载：孙权十九岁继父兄之业统治江东，西征黄祖，北拒曹操，独据一方。赤壁之战大破曹兵，年方二十七岁。因此可以说，上面这两句是实写史事，因为它是千真万确的历史，因而更具有说服力和感染力。作者在这里一是突出了孙权的年少有为，“年少”而敢于与雄才大略、兵多将广的强敌曹操较量，这就需要非凡的胆识和气魄。二是突出了孙权的盖世武功，他不断征战，不断壮大。而他之“坐断东南”，形势与南宋政权相似。显然，稼轩热情歌颂孙权的不畏强敌，坚决抵抗，并战而胜之，正是反衬当朝文武之辈的庸碌无能、懦怯苟安。
接下来，辛弃疾为了把这层意思进一步发挥，不惜以夸张之笔极力渲染孙权不可一世的英姿。他异乎寻常地第三次发问，以提醒人们注意：“天下英雄谁敌手？”若问天下英雄谁配称他的敌手呢？作者自问又自答曰：“曹刘”，唯曹操与刘备耳！据《三国志·蜀书·先主传》记载：曹操曾对刘备说：“今天下英雄，惟使君（刘备）与操耳。”辛弃疾便借用这段故事，把曹操和刘备请来给孙权当配角，说天下英雄只有曹操、刘备才堪与孙权争胜。曹、刘、孙三人，论智勇才略，孙权未必在曹刘之上。稼轩在《美芹十论》中对孙权的评价也并非称赞有加，然而，在这首词里，词人却把孙权作为三国时代第一流叱咤风云的英雄来颂扬，其所以如此用笔，实借凭吊千古英雄之名，慨叹当今南宋无大智大勇之人执掌乾坤也！这种用心，更于篇末见意。 作者在这里极力赞颂孙权的年少有为，突出他的盖世武功，其原因是孙权“坐断东南”，形势与南宋极似，显然作者这样热情赞颂孙权的不畏强敌，无疑是对苟且偷安、毫无振作的南宋朝廷的鞭挞。
《三国志·吴书·吴主传》注引《吴历》说：曹操有一次与孙权对垒，见吴军乘着战船，军容整肃，孙权仪表堂堂，威风凛凛，乃喟然叹曰：“生子当如孙仲谋，刘景升（刘表）儿子若豚犬耳！”一世之雄如曹操，对敢于与自己抗衡的强者，投以敬佩的目光，而对于那种不战而请降的懦夫，如对刘景升儿子刘琮则十分轻视，斥为任人宰割的猪狗。把大好江山拱手奉献敌人，还要为敌人耻笑辱骂，这不就是历史上所有屈膝乞和、靦颜事仇的缺乏骨气的人的共同的可悲命运吗！ 作者在这里引用了前半句，没有明言后半句，实际上是借曹操之口，讽刺当朝主议的大臣们都是刘景升儿子一类的猪狗，这种别开生面的表现手法，真是曲尽其妙，而又意在言外，令人叫绝。
曹操所一褒一贬的两种人，形成了极其鲜明、强烈的对照，在南宋摇摇欲坠的政局中，不也有着主战与主和两种人吗？这当然不便明言，只好由读者自己去联想了。聪明的词人只做正面文章，对刘景升儿子这个反面角色，便不指名道姓以示众了。然而妙就妙在纵然作者不予道破，而又能使人感到不言而喻。因为上述曹操这段话众所周知，虽然辛弃疾只说了前一句赞语，人们马上就会联想起后面那句骂人的话，从而使人意识到辛弃疾的潜台词：可笑当朝主和议的众多王公大臣，不都是刘景升儿子之类的猪狗吗！词人此种别开生面的表现手法，颇类似歇后语的作用，是十分巧妙的。而且在写法上这一句与上两句意脉不断，衔接得很自然。上两句说，天下英雄中只有曹操、刘备配称孙权的对手。连曹操都这样说，生儿子要像孙权这个样呢！真是曲尽其妙，而又意在言外，令人拍案叫绝！再从“生子当如孙仲谋”这句话的蕴含和思想深度来说，南宋时代人，如此看重孙权，实是那个时代特有的社会心理的反映。因为南宋朝廷实在太萎靡庸碌了，在历史上，孙权能称雄江东于一时，而南宋经过了好几代皇帝，竟没有出一个像孙权一样的人！所以，“生子当如孙仲谋”这句话，本是曹操的语言，而由辛弃疾口中说出，却是代表了南宋人民要求奋发图强的时代的呼声。
这首词通篇三问三答，互相呼应，感怆雄壮，意境高远。它与稼轩同时期所作另一首登北固亭词《永遇乐·京口北固亭怀古》相比，一风格明快，一沉郁顿挫，同是怀古伤今，写法大异其趣，而都不失为千古绝唱，亦可见辛弃疾丰富多彩之大手笔也。
本诗的写作特色有三点：一是写景、抒情、议论密切结合；二是层次分明；三是融化古人语言入词，活用典故成语。
(图文源于网络 文编:孙诗雨 责编:许诺)
#煎茶日记# 12月11日｜独家图文揭秘 ； 小茶婆婆的茶席器物及用法详解
有心喝茶的人，天下无处不成席
今天我想向你介绍，茶席上我的19个小伙伴以及它们的具体职责
一泡茶，可俗可雅，重点是过程的愉悦；一方茶席，我在，更希望你也在…
// 小茶婆婆的茶席器物及用法详解 //
为了方便你的区别，小茶婆婆把侍茶小伙伴分为四组：
第 ❶ 组：干茶组
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
第 ❷ 组：行茶组
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、建水、壶承、煮水器、煮水壶、盖置、盖夹
第 ❸ 组：品茶组
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
第 ❹ 组： 公共组
包含：茶席、茶巾、花器
下面就为你一一介绍他们吧 ^ _ ^
// 第 ❶ 组：干茶组 //
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
① 茶盘：用以盛放干茶，撬茶或赏茶的时候都会用到
② 茶刀：一般为金属制，撬茶所用，前端尖锐可插入茶饼内，以沿着缝隙分离茶饼，分解紧压茶
③ 茶则：茶则，取材不限，不伤茶即可。“则者，量也，准也，度也”，是侍茶过程中传递干茶的工具，可将干茶传递至泡茶壶；也可传递于宾客之间用以赏茶
④ 秤：称，一为人的严谨，二为茶的珍贵。准确控制冲泡时的茶水比例，可稳定口感
// 第 ❷ 组：行茶组 //
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、建水、壶承、煮水器、煮水壶、盖置、盖夹
⑤ 茶杓：主要用以拨茶，将茶则内的茶转移入茶壶，用法详见下图：
⑥ 茶枕：茶枕是茶杓的小弟，有了茶枕，空闲时茶杓通常可高枕无忧。茶则、茶杓、茶枕组成了茶席零配逍遥三剑客
"羡慕茶杓兄，高枕无忧，搂着花眠”
（7）主泡器：在这里茶和水相会，所谓金风玉露一相逢，便胜却人间无数。一般为紫砂壶或盖碗，也有用陶制或玻璃材质的器皿
（8）壶承：主泡器的专用宝座，有点彰显地位，突出的意思，同时也为了避免泡茶器和茶席直接接触，造成污染，通常为了主泡器舒服，还会在上面垫上护垫，以减少摩擦
铜制螃蟹盖置
（9）盖置：用以放置主泡器的盖子，是个给主人拿帽子的小厮。明白他的用处以后，即可根据主泡器盖子的大小、形状和材质，选择合适的盖置
（10）煮水器：整场茶具的供热中心。注水器的选择，以不打扰为最佳，不能有太大的噪音，更不能产生污染物或向外释放太多热量
（11）煮水壶：不同材质的煮水壶应按照茶品的表现要求来选。通常铁壶煮水水质甜软且能保持高温，适合冲泡陈年老茶；银壶煮水可净化水质，水软汤柔；陶壶煮水含氧高，水质自然鲜活；玻璃煮水，比较好看…（以后会细说煮水器）
（12）盖夹：配合煮水壶使用，用盖夹来开合壶盖，防止烫手，可根据壶盖的形状和构造选择合适的盖夹样式，选择的标准就是你拿着顺手，操作安全、简单
盖夹不拘泥是个夹子
重要的是盖夹和盖子要般配
（13）建水：建水，盛倒废水的容器。“建”倾倒之意， 《史记·高祖本纪》：“譬犹居高屋之上建瓴水也。”
// 第 ❸ 组：品茶组 //
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
（14）公道杯：是用来将茶水均匀分入茶杯的大杯子，公道杯大小要适宜主泡器的出茶量，其次气息要和茶席上其他茶具相适宜，还要用得顺手。常见有陶瓷杯或玻璃杯
茶出汤于公道杯
由公道杯分茶入茶杯
（15）茶杯：喝茶的杯子。在材质安全的前提下，杯子的使用涉及三个过程，第一是视觉效果，看起来是否赏心悦目，和茶席是否相宜；第二是手感，盈盈一握间轻重、触感要得宜；第三是根本，即喝茶的感受。首先是顾及唇感，最重要还应考虑容纳足够的茶量，保证茶汤的表现能尽情发挥，引发你的体感
日本蕉叶型杯托
（16）杯托：每一只茶杯的独立小窝，用来放置茶杯；隔离茶杯与茶席的直接接触，防止污染。杯托的选择要以搭配茶杯和茶席为准，宜锦上添花，切莫喧宾夺主
// 第 ❹ 组： 公共组 //
包含：茶席、茶巾、花器
（17）茶席：为茶唱戏搭建的舞台，茶席如大观园，是茶者为茶而建的一方小世界，器具表现其上，茶者修炼之间。常见有布质、竹质茶席，也有以茶台、茶盘布席，有心喝茶的人，无处不成席
（18）茶巾：利休说：没有什么都可以，只要茶巾干净便足够了。茶巾是茶席上的清道夫，用以保证行茶过程中茶具、茶席的清洁
（19）花器：顾名思义，她的存在就是要负责好看。花器的地位就像“班花”，虽然说不出她具体有什么用，但她的存在可协调整体风格，提升统一性和凝聚力
茶席的布置，茶具的选择，实在没有严格的标准，最重要的永远是你喝茶的心情。摆一方茶席与你对坐，会融合我对你的了解及我想透过茶来传递给你的情怀，而茶具的选择是为了诠释茶，不同的茶就有与她最合适的茶具，而所有器物又紧紧围绕一个中心：享受这一泡茶
（注：文中所有茶器均来自小茶婆婆茶事）
二〇一九年十二月十日于 · 北京 1562
关注微信：「小茶婆婆」微信号：cangsui | 爱茶是皈依，制茶是修炼，传茶是功德
#小茶婆婆[超话]#
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// 小茶婆婆的茶席器物及用法详解 //
为了方便你的区别，小茶婆婆把侍茶小伙伴分为四组：
第 ❶ 组：干茶组
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
第 ❷ 组：行茶组
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、建水、壶承、煮水器、煮水壶、盖置、盖夹
第 ❸ 组：品茶组
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
第 ❹ 组： 公共组
包含：茶席、茶巾、花器
下面就为你一一介绍他们吧 ^ _ ^
// 第 ❶ 组：干茶组 //
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
① 茶盘：用以盛放干茶，撬茶或赏茶的时候都会用到
② 茶刀：一般为金属制，撬茶所用，前端尖锐可插入茶饼内，以沿着缝隙分离茶饼，分解紧压茶
③ 茶则：茶则，取材不限，不伤茶即可。“则者，量也，准也，度也”，是侍茶过程中传递干茶的工具，可将干茶传递至泡茶壶；也可传递于宾客之间用以赏茶
④ 秤：称，一为人的严谨，二为茶的珍贵。准确控制冲泡时的茶水比例，可稳定口感
// 第 ❷ 组：行茶组 //
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、建水、壶承、煮水器、煮水壶、盖置、盖夹
⑤ 茶杓：主要用以拨茶，将茶则内的茶转移入茶壶，用法详见下图：
⑥ 茶枕：茶枕是茶杓的小弟，有了茶枕，空闲时茶杓通常可高枕无忧。茶则、茶杓、茶枕组成了茶席零配逍遥三剑客
"羡慕茶杓兄，高枕无忧，搂着花眠”
（7）主泡器：在这里茶和水相会，所谓金风玉露一相逢，便胜却人间无数。一般为紫砂壶或盖碗，也有用陶制或玻璃材质的器皿
（8）壶承：主泡器的专用宝座，有点彰显地位，突出的意思，同时也为了避免泡茶器和茶席直接接触，造成污染，通常为了主泡器舒服，还会在上面垫上护垫，以减少摩擦
铜制螃蟹盖置
（9）盖置：用以放置主泡器的盖子，是个给主人拿帽子的小厮。明白他的用处以后，即可根据主泡器盖子的大小、形状和材质，选择合适的盖置
（10）煮水器：整场茶具的供热中心。注水器的选择，以不打扰为最佳，不能有太大的噪音，更不能产生污染物或向外释放太多热量
（11）煮水壶：不同材质的煮水壶应按照茶品的表现要求来选。通常铁壶煮水水质甜软且能保持高温，适合冲泡陈年老茶；银壶煮水可净化水质，水软汤柔；陶壶煮水含氧高，水质自然鲜活；玻璃煮水，比较好看…（以后会细说煮水器）
（12）盖夹：配合煮水壶使用，用盖夹来开合壶盖，防止烫手，可根据壶盖的形状和构造选择合适的盖夹样式，选择的标准就是你拿着顺手，操作安全、简单
盖夹不拘泥是个夹子
重要的是盖夹和盖子要般配
（13）建水：建水，盛倒废水的容器。“建”倾倒之意， 《史记·高祖本纪》：“譬犹居高屋之上建瓴水也。”
// 第 ❸ 组：品茶组 //
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
（14）公道杯：是用来将茶水均匀分入茶杯的大杯子，公道杯大小要适宜主泡器的出茶量，其次气息要和茶席上其他茶具相适宜，还要用得顺手。常见有陶瓷杯或玻璃杯
茶出汤于公道杯
由公道杯分茶入茶杯
（15）茶杯：喝茶的杯子。在材质安全的前提下，杯子的使用涉及三个过程，第一是视觉效果，看起来是否赏心悦目，和茶席是否相宜；第二是手感，盈盈一握间轻重、触感要得宜；第三是根本，即喝茶的感受。首先是顾及唇感，最重要还应考虑容纳足够的茶量，保证茶汤的表现能尽情发挥，引发你的体感
日本蕉叶型杯托
（16）杯托：每一只茶杯的独立小窝，用来放置茶杯；隔离茶杯与茶席的直接接触，防止污染。杯托的选择要以搭配茶杯和茶席为准，宜锦上添花，切莫喧宾夺主
// 第 ❹ 组： 公共组 //
包含：茶席、茶巾、花器
（17）茶席：为茶唱戏搭建的舞台，茶席如大观园，是茶者为茶而建的一方小世界，器具表现其上，茶者修炼之间。常见有布质、竹质茶席，也有以茶台、茶盘布席，有心喝茶的人，无处不成席
（18）茶巾：利休说：没有什么都可以，只要茶巾干净便足够了。茶巾是茶席上的清道夫，用以保证行茶过程中茶具、茶席的清洁
（19）花器：顾名思义，她的存在就是要负责好看。花器的地位就像“班花”，虽然说不出她具体有什么用，但她的存在可协调整体风格，提升统一性和凝聚力
茶席的布置，茶具的选择，实在没有严格的标准，最重要的永远是你喝茶的心情。摆一方茶席与你对坐，会融合我对你的了解及我想透过茶来传递给你的情怀，而茶具的选择是为了诠释茶，不同的茶就有与她最合适的茶具，而所有器物又紧紧围绕一个中心：享受这一泡茶
（注：文中所有茶器均来自小茶婆婆茶事）
二〇一九年十二月十日于 · 北京 1562
关注微信：「小茶婆婆」微信号：cangsui | 爱茶是皈依，制茶是修炼，传茶是功德
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不熟的果实最好 公众号延续上一期文章：
《蜀素帖》与思翁的三题（下）
二、所谓思翁的三题
4、写到这里，为后续讲述方便，我们简化定义一下本文讨论的三个题记。
（3）以下九个字都来自（图一），是败笔集合。“日夕”属于写错了又勾上；“有”字明显描过而且痕迹龌龊；“临”字结构很不好；“其”字第一笔就是败笔，而且下部交代草率；“董”字上下分开，两个横下笔都带着翘起的“牙尖儿”，是明显的败笔，下面源自（图二）的示范就浑厚充实；“恨”与“真”字结构都没有写出董其昌的楷书功底来，“恨”字右部的“艮”需要长一些才显瘦劲、“真”字上部中线歪了、两点位置不到位，下面来自（图二），以作比较；“今”字不说有几位能猜到？因为它把草书“今”下面的点写成了横，而且写得过大，整个字又过小，笔法也庸俗。请看“今”字草书写法：
其余有败笔的字还有很多，不再一一列举。为重要的书帖题序却如此随意，不大符合董其昌这样的大书家的做派；这样的题序完全可以先写后裱、它又不是董其昌自己50岁时写过的蜀素绫子，完全有余地写得更好一些。
（4）董华亭最忌讳“千字一同”，这当然是指面貌，但一个帖里同字的处理绝无可能笔墨相同。比如他这一幅乌丝栏小品：
可见董字的核心风格是灵动、优雅、浓淡轻重对比明显，气宇在轩昂和放逸之间，极尽自然，规律性很弱。在这个观察的基础上，我们再审视（图一）里的几个字：其中第一个“米”字点没有到位，写成了“朱”字，容易被人误读成“朱元章”。以下是某纸质出版物上的内容，抄录的就是本帖的文字和印章。试想不太了解书法的读者看到这里，会以为是“章”字写错了，局面越发混乱。料董华亭不会写成这样闹笑话。
一个帖八十余字，有六个字累计出现了十四次，但只呈现出六个样子。这是行书，并且是董其昌的书作，这种形势是不可能出现的。好比推门进入一个喧哗的教室（灵动的行书），突然发现其中有十几个孩子长得几乎一模一样，是不是有点不寒而栗？
（5）（图一）中的“长安”和“日夕”明显带有米芾书帖的痕迹。本以为是长项，但又没写好，这一般是作伪者不经意留下的马脚。董华亭“始以米芾为宗，后自成一家”（《明史文苑传》），早已心手相印；“用笔使人望而知其为某书，。。。
以上“长安”和“日夕”几个字，和米芾的法帖两相对照，高下立判。（图一）的“长安”下笔较涩、运笔没有提按、作为意趣的曲线毫无放逸之美；“日夕”前文已提到是生生修改的，两个字都相当松弛、无力。
3）（图一）文中提到“米公且有卫夫人之泣，余亦不胜其妬（通妒）也”，这样的喟叹表明董华亭很乐意接受《蜀素帖》已经转给陈瓛的事实，有些矫情，并且在这里很诡异，尤其放在已过天命之年的董其昌身上更不恰当。书法最能体现文人气质，董华亭的风格高雅、萧散，完全对不上这种令人肉麻的路数。须知高雅的艺术有一种清冷、真诚的气质内核，绝非酸溜溜地说几句虚头巴脑的话，那实在不算高级。
同样的，（图三）的文中也有“第无玉蟾蜍泪滴之恨”的话，语出米芾的诗“唯有玉蟾蜍，向余频泪滴”。仅仅三行字就出现如此拗口、冷僻的句子，很不协调。。。
所以（图一）和（图三）有共性，都和董华亭格格不入。
4）和（图一）连接在一起的“御题”同样奇怪：只有“御题”二字，甚至没有出现“乾隆”的字样；。。。
三、结论
1、根据以上梳理的线索，我们可以作如下判断。在《蜀素帖》的所谓董氏三题中：
（1）（图二）（“如狮子捉象”段）毫无疑问是董其昌的真迹妙翰，甚至可与米芾的原作交相辉映；
（2）（图一）的题记淡化了《蜀素帖》真迹从董其昌转为陈瓛持有的过程；“竟为增城有”一句含糊其辞，有违常规；不排除这段跋文并非出自董其昌之手；
（3）（图一）书法大部分和董其昌风格相左，严重怀疑其真实性；（图一）“乾隆御览之宝”章和已知的作品印章都不同，存疑；（图一）乾隆题字的写法和印章存疑；
（4）（图二）的文意被（图一）否定；。。。；
（5）在当时的历史条件下，出现伪跋并非不可能，而且水平不低；
（6）存疑的（图一）和（图三）理论上是在高士奇于康熙30年（即1691年）重装之前就存在的，。。。；
（7）董其昌和陈瓛之间已经产生龃龉，但恰好此事的反证（图一）没有落时间，而且。。
2、所以，《蜀素帖》的董其昌三题中，卷首的题序（图一）和卷尾（图三）的题字分别在逻辑、文意、书法、印章上存在瑕疵。。。。
（2）也不排除带有两处伪造题字的《蜀素帖》入宫，而清宫的确有一枚极少使用、与众不同的“乾隆御览之宝”圆章，刚好盖在了它上面；。。
（3）也有这种微乎其微的、理论上的可能性：董华亭取得《蜀素帖》后，以一种无法言说的形式遗失了它，以致不愿写到给陈瓛的题序当中；。。。
（4）还有一种可能，。。。
以上省略号均因字数限制。图文对应以及上中下合辑的版本在公众号里面，敬请前往观赏。公众号：不熟的果实最好
《蜀素帖》与思翁的三题（下）
二、所谓思翁的三题
4、写到这里，为后续讲述方便，我们简化定义一下本文讨论的三个题记。
（3）以下九个字都来自（图一），是败笔集合。“日夕”属于写错了又勾上；“有”字明显描过而且痕迹龌龊；“临”字结构很不好；“其”字第一笔就是败笔，而且下部交代草率；“董”字上下分开，两个横下笔都带着翘起的“牙尖儿”，是明显的败笔，下面源自（图二）的示范就浑厚充实；“恨”与“真”字结构都没有写出董其昌的楷书功底来，“恨”字右部的“艮”需要长一些才显瘦劲、“真”字上部中线歪了、两点位置不到位，下面来自（图二），以作比较；“今”字不说有几位能猜到？因为它把草书“今”下面的点写成了横，而且写得过大，整个字又过小，笔法也庸俗。请看“今”字草书写法：
其余有败笔的字还有很多，不再一一列举。为重要的书帖题序却如此随意，不大符合董其昌这样的大书家的做派；这样的题序完全可以先写后裱、它又不是董其昌自己50岁时写过的蜀素绫子，完全有余地写得更好一些。
（4）董华亭最忌讳“千字一同”，这当然是指面貌，但一个帖里同字的处理绝无可能笔墨相同。比如他这一幅乌丝栏小品：
可见董字的核心风格是灵动、优雅、浓淡轻重对比明显，气宇在轩昂和放逸之间，极尽自然，规律性很弱。在这个观察的基础上，我们再审视（图一）里的几个字：其中第一个“米”字点没有到位，写成了“朱”字，容易被人误读成“朱元章”。以下是某纸质出版物上的内容，抄录的就是本帖的文字和印章。试想不太了解书法的读者看到这里，会以为是“章”字写错了，局面越发混乱。料董华亭不会写成这样闹笑话。
一个帖八十余字，有六个字累计出现了十四次，但只呈现出六个样子。这是行书，并且是董其昌的书作，这种形势是不可能出现的。好比推门进入一个喧哗的教室（灵动的行书），突然发现其中有十几个孩子长得几乎一模一样，是不是有点不寒而栗？
（5）（图一）中的“长安”和“日夕”明显带有米芾书帖的痕迹。本以为是长项，但又没写好，这一般是作伪者不经意留下的马脚。董华亭“始以米芾为宗，后自成一家”（《明史文苑传》），早已心手相印；“用笔使人望而知其为某书，。。。
以上“长安”和“日夕”几个字，和米芾的法帖两相对照，高下立判。（图一）的“长安”下笔较涩、运笔没有提按、作为意趣的曲线毫无放逸之美；“日夕”前文已提到是生生修改的，两个字都相当松弛、无力。
3）（图一）文中提到“米公且有卫夫人之泣，余亦不胜其妬（通妒）也”，这样的喟叹表明董华亭很乐意接受《蜀素帖》已经转给陈瓛的事实，有些矫情，并且在这里很诡异，尤其放在已过天命之年的董其昌身上更不恰当。书法最能体现文人气质，董华亭的风格高雅、萧散，完全对不上这种令人肉麻的路数。须知高雅的艺术有一种清冷、真诚的气质内核，绝非酸溜溜地说几句虚头巴脑的话，那实在不算高级。
同样的，（图三）的文中也有“第无玉蟾蜍泪滴之恨”的话，语出米芾的诗“唯有玉蟾蜍，向余频泪滴”。仅仅三行字就出现如此拗口、冷僻的句子，很不协调。。。
所以（图一）和（图三）有共性，都和董华亭格格不入。
4）和（图一）连接在一起的“御题”同样奇怪：只有“御题”二字，甚至没有出现“乾隆”的字样；。。。
三、结论
1、根据以上梳理的线索，我们可以作如下判断。在《蜀素帖》的所谓董氏三题中：
（1）（图二）（“如狮子捉象”段）毫无疑问是董其昌的真迹妙翰，甚至可与米芾的原作交相辉映；
（2）（图一）的题记淡化了《蜀素帖》真迹从董其昌转为陈瓛持有的过程；“竟为增城有”一句含糊其辞，有违常规；不排除这段跋文并非出自董其昌之手；
（3）（图一）书法大部分和董其昌风格相左，严重怀疑其真实性；（图一）“乾隆御览之宝”章和已知的作品印章都不同，存疑；（图一）乾隆题字的写法和印章存疑；
（4）（图二）的文意被（图一）否定；。。。；
（5）在当时的历史条件下，出现伪跋并非不可能，而且水平不低；
（6）存疑的（图一）和（图三）理论上是在高士奇于康熙30年（即1691年）重装之前就存在的，。。。；
（7）董其昌和陈瓛之间已经产生龃龉，但恰好此事的反证（图一）没有落时间，而且。。
2、所以，《蜀素帖》的董其昌三题中，卷首的题序（图一）和卷尾（图三）的题字分别在逻辑、文意、书法、印章上存在瑕疵。。。。
（2）也不排除带有两处伪造题字的《蜀素帖》入宫，而清宫的确有一枚极少使用、与众不同的“乾隆御览之宝”圆章，刚好盖在了它上面；。。
（3）也有这种微乎其微的、理论上的可能性：董华亭取得《蜀素帖》后，以一种无法言说的形式遗失了它，以致不愿写到给陈瓛的题序当中；。。。
（4）还有一种可能，。。。
以上省略号均因字数限制。图文对应以及上中下合辑的版本在公众号里面，敬请前往观赏。公众号：不熟的果实最好
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