团团(公猫)真是个好丈夫,一直以为他只是不爱争抢,其实他是让着这点点(媳妇母猫)和(儿子),今中午我给最爱吃玉米的团团半截玉米,还是优先叫的他,人家慢慢悠悠的特绅士的踱着步走了过来,可是点点和二点还是抢先一步来到了碗盆前开始抢夺玉米大战,就我了解点点根本不爱吃玉米,但什么都得优先,团团一看就驻足了,远远看着,点点真的只是闻了闻,就走开了,二点还在奋战,团团还在看着,直到二点走开,团团看看盆,看看我,大约10秒,才慢慢悠悠的走过去开始吃他最爱的玉米
……
……
我心中的陕西人。忒滴很。。。[good][good][good]
由于气候、地貌、经济、文化等多方面原因的影响。陕西人在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,称之为“陕西十大怪”:
一、面条像腰带。
素称“八百里秦川”的关中盛产小麦。小麦也就成了关中人的主要食粮之一。而面条则是关中人最主要的饭食。关中人吃面,喜欢将面和硬揉软。关中农村有句俗语叫“打到的婆娘(妻子),揉到的面。”打婆娘是不对的,是违法行为,但面应该揉到。揉的越狠就越好吃。面揉好后,擀厚、切宽,就是人们常说的“面”。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇肉臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口,又耐饥。
二、锅盔像锅盖。
锅盔是用麦面制成面坯,在铁锅上烙烤而成的一种饼子。它既是陕西人的主食,又是出外随身携带的干粮。关于锅盔的起源,历来说法不一。有的说,锅盔是诸葛亮初出茅芦,火烧博望坡后,为帮关羽稳定军心而发明的;也有人说,馒头也是诸葛亮发明的。当时诸葛亮七擒孟获,举行祭典时,为了攻心,不想杀人。于是就用面团做成人头的样子来代替蛮人之头,故称馒头。有的说,在唐代修乾陵时,因服役的军人、工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一名士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成了饼。因为是用头盔烙制而成的,所以叫做锅盔。(如果这个士兵的后人在世的话,他应该去申请专利。)不管怎么讲,算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。陕西人做锅盔,将面和得很硬,甚至用手都揉不动,只能借助木杠子,用全身的力量来压揉,压成圆饼以后,放在铁锅里,用麦秸火慢慢烙烤。这样,烙成的锅盔外脆里酥、清香可口,放上十数八天也不会变味。陕西农村的铁锅都很大,直径一般都在二尺以上,所以烙出的锅盔又大又厚,很像一个锅盖。这大概也是陕西人纯朴性格和豪爽气度的一种显现吧。
在2006年的杨凌农博会上,武功县某村用5百斤面粉,费时一周,做了个直径2米多的大锅盔……
三、辣子是道莱。
陕西盛产辣椒。陕西的辣椒色红个长头尖,味极辣,当地人俗称“线辣子”。出口到国外,被称为“秦椒”。人们普遍认为湖南人,四川人能吃辣椒。其实,陕西人吃辣椒比湖南人、四川人厉害的多。湖南,四川人只是把辣椒当作一种调味品,而陕西人则实实在在地把辣椒当菜吃。陕西人吃辣子,是先将辣椒用文火炕干,再捣成粉状,放上细盐,最后用滚油泼一下,就成了当地著名的“油泼辣子”。这种辣子,看着红,闻着香,吃着辣,富含脂肪、蛋白质和无机盐,具有开胃,下饭,增进食欲之功效。
四、泡馍大碗卖。
陕西的冬季漫长,寒冷。所以,人们就要吃一些带汤水而又热火的饭食.于是就产生了牛羊肉泡馍,葫芦头泡馍,大肉煮馍,羊血泡馍等极受人们喜爱的各种泡馍。这种泡馍有干有汤,又热又香,很叫人开胃口.所以,一般人都能吃得很多。各个泡馍馆为了满足顾客的要求,便选用了一种耀州产的大瓷碗来装盛泡馍。于是,“泡馍大碗卖”就产生了。
五、碗盆难分开。
陕西人吃饭,喜欢用一种耀州产的直径一尺左右的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。在关中农村,差不多每个村庄都有一个人们聚在一起吃饭的地方,或大槐树下,或村头宅边。每到吃饭时,男人们就端着大老碗,蹲在一起,一边滋滋有味地吃着饭,一边津津乐道地啦着话,论古道今、谈天说地,交流着各种信息和趣闻。遇到有人吃什么变换花样的饭菜,大家甚至还要互相品尝一下,这就是有名的“老碗会”。陕西人劳动强度大,干活出力多,吃饭也多,所以出门时用老碗盛一下就够了,不用再回家去盛饭,省了不少麻烦。
#宝宝的少女心#
由于气候、地貌、经济、文化等多方面原因的影响。陕西人在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,称之为“陕西十大怪”:
一、面条像腰带。
素称“八百里秦川”的关中盛产小麦。小麦也就成了关中人的主要食粮之一。而面条则是关中人最主要的饭食。关中人吃面,喜欢将面和硬揉软。关中农村有句俗语叫“打到的婆娘(妻子),揉到的面。”打婆娘是不对的,是违法行为,但面应该揉到。揉的越狠就越好吃。面揉好后,擀厚、切宽,就是人们常说的“面”。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇肉臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口,又耐饥。
二、锅盔像锅盖。
锅盔是用麦面制成面坯,在铁锅上烙烤而成的一种饼子。它既是陕西人的主食,又是出外随身携带的干粮。关于锅盔的起源,历来说法不一。有的说,锅盔是诸葛亮初出茅芦,火烧博望坡后,为帮关羽稳定军心而发明的;也有人说,馒头也是诸葛亮发明的。当时诸葛亮七擒孟获,举行祭典时,为了攻心,不想杀人。于是就用面团做成人头的样子来代替蛮人之头,故称馒头。有的说,在唐代修乾陵时,因服役的军人、工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一名士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成了饼。因为是用头盔烙制而成的,所以叫做锅盔。(如果这个士兵的后人在世的话,他应该去申请专利。)不管怎么讲,算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。陕西人做锅盔,将面和得很硬,甚至用手都揉不动,只能借助木杠子,用全身的力量来压揉,压成圆饼以后,放在铁锅里,用麦秸火慢慢烙烤。这样,烙成的锅盔外脆里酥、清香可口,放上十数八天也不会变味。陕西农村的铁锅都很大,直径一般都在二尺以上,所以烙出的锅盔又大又厚,很像一个锅盖。这大概也是陕西人纯朴性格和豪爽气度的一种显现吧。
在2006年的杨凌农博会上,武功县某村用5百斤面粉,费时一周,做了个直径2米多的大锅盔……
三、辣子是道莱。
陕西盛产辣椒。陕西的辣椒色红个长头尖,味极辣,当地人俗称“线辣子”。出口到国外,被称为“秦椒”。人们普遍认为湖南人,四川人能吃辣椒。其实,陕西人吃辣椒比湖南人、四川人厉害的多。湖南,四川人只是把辣椒当作一种调味品,而陕西人则实实在在地把辣椒当菜吃。陕西人吃辣子,是先将辣椒用文火炕干,再捣成粉状,放上细盐,最后用滚油泼一下,就成了当地著名的“油泼辣子”。这种辣子,看着红,闻着香,吃着辣,富含脂肪、蛋白质和无机盐,具有开胃,下饭,增进食欲之功效。
四、泡馍大碗卖。
陕西的冬季漫长,寒冷。所以,人们就要吃一些带汤水而又热火的饭食.于是就产生了牛羊肉泡馍,葫芦头泡馍,大肉煮馍,羊血泡馍等极受人们喜爱的各种泡馍。这种泡馍有干有汤,又热又香,很叫人开胃口.所以,一般人都能吃得很多。各个泡馍馆为了满足顾客的要求,便选用了一种耀州产的大瓷碗来装盛泡馍。于是,“泡馍大碗卖”就产生了。
五、碗盆难分开。
陕西人吃饭,喜欢用一种耀州产的直径一尺左右的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。在关中农村,差不多每个村庄都有一个人们聚在一起吃饭的地方,或大槐树下,或村头宅边。每到吃饭时,男人们就端着大老碗,蹲在一起,一边滋滋有味地吃着饭,一边津津乐道地啦着话,论古道今、谈天说地,交流着各种信息和趣闻。遇到有人吃什么变换花样的饭菜,大家甚至还要互相品尝一下,这就是有名的“老碗会”。陕西人劳动强度大,干活出力多,吃饭也多,所以出门时用老碗盛一下就够了,不用再回家去盛饭,省了不少麻烦。
#宝宝的少女心#
今曰我的预测2017年1月26日,农历十二月二十九。祈福 纳财 会亲友 家教,今曰一定注碗盆千万不要打坏如打坏新年开始破财一定小心。鼠快乐,牛対任何人有真诚的心,虎思想积极向上,兔智慧干每一项事,龙有眼光,蛇交际合作成功,马慎言慎行,羊大气有远大的思想,猴小顺,鸡吉祥,狗气和,猪贵人运佳。
✋热门推荐