#晚餐美食推荐# 【水笋烧肉】作为上海人家的看家年菜，由来已久。以前没有冰箱，而这种笋干浸泡的保存方法，使得冬天里水笋可以随烧随取，再用砂锅烧上一大锅，要留走亲访友吃饭的，捞一大碗加热一下，就成一道颇受欢迎的熟悉而又陌生的年菜，今天就来看看这道年菜是如何做的吧
原料:带皮五花肉 、水笋、葱 、姜、 料酒 、盐、 白糖 、老抽
做法：
1.水笋洗净，五花肉切块。
2.葱、姜洗净，分别切末、切丝。
3.烧一锅热水，将五花肉放入焯水，去除血腥味后捞出。
4.锅中热油，放入姜、五花肉，倒入老抽，料酒、盐，翻匀加水。
5.大火烧开后，放入水笋 ，再加入一点老抽(颜色淡)，翻炒均匀。
6.盛出，改为炖锅，加入少量水。
7.继续烧开后，改为小火焖烧1小时(中间加入白糖)。
8.熟后撒入葱花，即可上桌。
小贴士：
1.干水笋泡法:可以用淘米水浸泡一星期，每天更换淘米水一次。
2.泡好水笋处理:首先洗净，刀要快，切越薄越好，然后切好水笋用水煮开，小火焖半小时后，捞出再清洗冷却，水笋浸在冷水中，就处理完成。

拥有一份合适的工作，能够给人极大的力量感和安定感，哪怕这份工作再难再累，给人的积攒，也应该是正向的。
这感觉就像，“诶这里你有一条保加利亚刺皮龙需要你去收拾一下，这龙特别bug，不仅满速满攻，还物理免疫，普通麻瓜还会被它的毒液致幻导致看不见，之前派去的11个5-60级的德鲁伊和18个7-80级的战士都有去无回了，要绞杀简直是不可能的事情。”
你乍一听，吓坏了，乖乖这还是人干的事儿吗？
但是又一想，卧槽自己不是一个98级的死灵法师么？点的毒液技能树正好是克龙的，对方是物免没错可是自己是个法师而且是魔免对方的大对自己完全无效，一看装备栏也是清一色橙装，完全有能力给对方大龙的家给它扬了。
OK茶歇时间过了，回去攒明天的展示了。
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常常看到一些产品说针对大干皮，或者针对敏感肌，可现实是干燥跟敏感常常是出双入对的。
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