鲍尔.科顿纯素超跑赢得100 公里越野赛

近年来,人们对植物饮食的健康益处已得到广泛的了解。动物蛋白曾经被认为是竞技者的唯一选择,现在有许多纯素运动员挑战这种误解,其中许多人试图打破陈旧的刻板印象。

49 岁的健身狂热者Paul Kerton 是一位纯素健美运动员,他正在挑战以植物为基础的肌肉锻炼。Paul过去每天吃 500 克动物蛋白来为肌肉补充能量,这相当于四块鸡胸肉。然而十年前,他的伴侣 Gemma放弃了肉食并成为纯素者,他立即看到了好处。

Paul表示,在改用纯素饮食后,他的体型处于一生中最好的状态。他说:“人们说吃肉让你有男子气概,必须吃动物才能生存,而我不这么认为。我们真的不必吃动物,

我现在感觉很棒,关节疼痛减轻了,我进入了生命中最好的状态,你可以变得高大强壮,有男子气概,而且健康强壮。”

Paul说:“我以前认为,如果我想变得又大又强,就需要吃牛排和鲑鱼。我每天摄入大量动物蛋白,这是疯狂的数量。在Gemma研究了营养后,发现吃肉会引发健康问题,这吓到我了。我们在2012年夏天改用植物性饮食后,就再也没有回头。”

Paul每天从豆类、全麦、蔬菜、坚果和种子中摄入 200 克蛋白质。似乎没有迹象表明 Paul缺乏力量或迫切需要动物蛋白。他每天举重一个小时,感觉比 30 多岁时好多了。

他说:“这是一个减肥秘籍,我很快就对肉失去了的胃口。我现在感到精力充沛,视力是原来的两倍,我重获新生,这是我一生中最好的决定。”“人们对素食主义者有一种刻板印象,我对动物有同情心,一旦你看到动物经历了什么,你就会很受伤,我不敢相信我是同谋。”“我喜欢吃尽可能多的天然食物,豆类是超级明星,例如鹰嘴豆、扁豆、豌豆和无数不同的豆类。我的血压已经下降到最佳水平,并且已经治愈了花粉症,我的肌腱炎也有所改善。”

“当我们烹饪这些肉类时,就会产生杂环胺 (HCA) 和多环芳烃 (PAH),它们与疾病风险增加有关。当我们吃植物性食物时,您的身体会受益于健康的营养素。”“在成为素食主义者之前,我会完成长时间锻炼,然后回家就崩溃了。现在,我每周训练五次,每次一个半小时到两个小时,而且我精力充沛。”“人们将我视为素食者,同时拥有健美运动员的体格,这真的启发了我,我想向人们展示这是可以做到的。”

素食超跑者Austin Meyer赢得100 公里沙漠越野赛

4 月 15 日,纯素超跑者Austin Meyer在锡安 100 公里比赛中获得第一名,仅用了 10 多小时。在这场超级马拉松比赛中,运动员们在高耸的砂岩悬崖下竞速。这里被认为是一条困难的路线,只有已经参加过半程超级马拉松的经验丰富的超级跑者才有资格参加比赛。

Meyer说:“在身体方面,超跑是一项要求非常高的运动,以植物为主的饮食让我在训练中增加了身体动力,同时恢复得更快。这在一定程度上是由于食物的抗氧化和抗炎特性,从而减少了肌肉损伤。”

对Meyer来说,素食主义也让他发现了一个使命,那就是结束对动物的剥削。他说:“在这个世界上,每年有数十亿动物被杀死作为食物,数十亿美元的营销资金
投入到将动物产品的消费与提高运动成绩联系起来的活动中,我的跑步提供了一个事实,作为以植物为动力的运动员,我们可以很强壮的参加比赛。”

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跟着茶茶一家出去玩带出门的新围巾不知道丢哪儿了来吃风很大的西塔老太太几口之后腻的我不行第一名给免费的土豆泥可怜的泑在门外吃着吐司看我们吃肉跟着两个大男孩玩水雾玩疯了自己背着口粮占了妹妹的推车睡觉觉 小时候的车车现在睡的满满的大拇指给霸王茶姬的宁大兼职生 满满满满的料

29岁这一年
周岁吃了俩蛋糕,下班独享单价2块钱的车厘子;
江南女子美,欣赏小姐姐的气质;
溜了台儿庄,吃了贵而不好吃的文创雪糕;
逛了百工集,看望了济南的毛爷爷;
游了大明湖,去了野生动物园,心惊胆战的马戏团表演;
一年的快乐,总少不了宁宝的淘气,抢我的小暖宝,我的狗我从来舍不得这么玩,无处安放透露着得瑟的大长腿大脚丫跑进我拍的夕阳照;
工作的小刘,手机相册里一半是打卡照,上半年心血来潮还捯饬过眉毛,下半年彻底放飞;
某人的厨艺,越来越好了,主打一个现学一个现卖,互相配合,不知道还记不记得学做锅包肉;
外面吃,除了油点,贵点,没毛病,第一次等着吃烤肉的感觉真好;
都是投喂,也不能只怪我后来就不注意体重了;
第一次陪考,然后我就自己去爬了个山,还有点后怕勒,花廊如果春天开满花,肯定很美;
他家里的饭,吃肉得有态度,独胖胖不如众胖胖,咱也不用注意体重了;
烟台海边,长沙步行街,橘子洲还吵了一架,济南的千佛山,解放阁夜景,万象城的粉黛乱子草,跨年夜看完烟花从融创一路小跑,最后骑自行车回的,一个多小时冻僵了,真打不到车,明年电动车必须安排;
饼也没少吃,病也没少生,划算么;
赶上好几个周末生日,吃蛋糕第一名,上半年一个,其他的生日都在下半年,妈妈和宁宝一个在许愿一个在笑,画面太美;
第一次玩仙女棒,第一次菜里有这么大鹅卵石,原谅我少见多怪了;
我也会奖励自己呀,春节前时令草莓,安排,第一次自己包水饺,味道不错,支撑了我周末两天的饭,今年还做过好几次;
我也会发现小美好呀,夜幕降临的城市,雨后的小雨珠和充满敌意的猫咪,又没有把你咋样嘛,还有发现了奥体的足球训练场地,奥体东西两侧这下算是逛全了。

一年的逛吃逛吃,马上还要来个重头戏,听说家里换了个大的冰箱,这可怎么好呀,难以管住的嘴和难以迈开的腿~再纵容十来天吧,明年肯定运动,必须运动。
一年的时间,确实去了几个之前没去过的地方,大济南可逛的差不多了,期待明年还能开发出新地方。
一年的吵吵闹闹,期待明年工作和生活顺顺利利就ok啦!


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