编号：GDZPS5641
书名：《观亭茶道》
版别：广州出版社
作者：于观亭著
书号：ISBN 9787546221694
定价：98.00
出版日期：201509
内容简介
于观亭先生以茶为伴四十余年。大半生的工作和职业均与茶相关，说茶、做茶、玩茶、品茶连成先生的茶道。《观亭茶道》全面介绍茶在中国的历史之道、文化之道、经济之道、养生之道、专业之道、杂谈之道、人生之道等七个篇章说茶论道，也是于观亭先生对中国的茶道理解和释诠。
目录
茶事赋
前言
历史之道
中国茶文化史简要
中国茶叶加工的演变
中国饮茶方法的演变
中国历代贡茶与名泉
具有代表性的中国历代茶人
茶诗茶画
中国古今茶书典籍
茶叶的传播
60年茶业演变
茶业大事记
中国茶具的演变及名壶名盏
文化之道
中国茶文化与儒、释、道
三朝（唐、宋、清）茶道
茶叶与战争
经济之道
茶叶经营十大要诀
对我国茶业的几点思考
茶叶生产企业必须做好的四个方面
茶业中的六个世界第一
把脉中国茶业
把日照茶打造成中国的“立顿”品牌
与《茶周刊》主编安明霞谈黄茶
蒙顶茶的七个第一
养生之道
饮茶健康长寿
饮茶（品茗）九大好处
浅谈茶艺养生
专业之道
中国茶区及茶类分布概况
中国台湾茶叶
中国历代茶区分布
茶叶评审的基本要求和方法
杂谈之道
金沙泉中水，顾渚山上茶——贡品双绝
《南方有嘉木》新年寄语
千古洞窟古刹，现在敦煌瑰宝
与茶相伴，续茶之缘
人生之道
我的2010
勤勤恳恳四十年
附录
中国茶具文物资料汇总
中国主要名茶
于观亭,1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员,中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记,总社高级职称评委会委员,现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长,北京茶人之家、北京市茶业协会及多家茶业企业顾问等职。先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易,行业管理等方面的问题发表了百余篇论文,受到了广泛的好评,还先后出版了《茶叶加工技术手册》《中华茶人手册》,并与人合著《中国烟洒茶购销指南》等大型图书。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/RUd3but
书名：《观亭茶道》
版别：广州出版社
作者：于观亭著
书号：ISBN 9787546221694
定价：98.00
出版日期：201509
内容简介
于观亭先生以茶为伴四十余年。大半生的工作和职业均与茶相关，说茶、做茶、玩茶、品茶连成先生的茶道。《观亭茶道》全面介绍茶在中国的历史之道、文化之道、经济之道、养生之道、专业之道、杂谈之道、人生之道等七个篇章说茶论道，也是于观亭先生对中国的茶道理解和释诠。
目录
茶事赋
前言
历史之道
中国茶文化史简要
中国茶叶加工的演变
中国饮茶方法的演变
中国历代贡茶与名泉
具有代表性的中国历代茶人
茶诗茶画
中国古今茶书典籍
茶叶的传播
60年茶业演变
茶业大事记
中国茶具的演变及名壶名盏
文化之道
中国茶文化与儒、释、道
三朝（唐、宋、清）茶道
茶叶与战争
经济之道
茶叶经营十大要诀
对我国茶业的几点思考
茶叶生产企业必须做好的四个方面
茶业中的六个世界第一
把脉中国茶业
把日照茶打造成中国的“立顿”品牌
与《茶周刊》主编安明霞谈黄茶
蒙顶茶的七个第一
养生之道
饮茶健康长寿
饮茶（品茗）九大好处
浅谈茶艺养生
专业之道
中国茶区及茶类分布概况
中国台湾茶叶
中国历代茶区分布
茶叶评审的基本要求和方法
杂谈之道
金沙泉中水，顾渚山上茶——贡品双绝
《南方有嘉木》新年寄语
千古洞窟古刹，现在敦煌瑰宝
与茶相伴，续茶之缘
人生之道
我的2010
勤勤恳恳四十年
附录
中国茶具文物资料汇总
中国主要名茶
于观亭,1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员,中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记,总社高级职称评委会委员,现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长,北京茶人之家、北京市茶业协会及多家茶业企业顾问等职。先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易,行业管理等方面的问题发表了百余篇论文,受到了广泛的好评,还先后出版了《茶叶加工技术手册》《中华茶人手册》,并与人合著《中国烟洒茶购销指南》等大型图书。
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地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
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编号：GDZPS4437
书名：《中国茶道简明读本》（新华人文修养丛书）
版别：新华出版社
作者：于观亭 爱群著 要力石丛书主编
书号：ISBN 9787516602577
定价：32.00
出版日期：201309
内容简介
客来敬茶，茶礼天下已成为中华民族的普遍礼仪，茶文化已成为中国传统文化的重要组成部分。《中国茶道简明读本》是国际茶业科学文化研究会副会长，吴觉农茶学思想研究会副会长，中国著名茶学专家于观亭的一本茶文化力作。本书分为七章，将五千年茶文化按时间分段论述，从茶之起源、茶之发展、茶之兴盛、茶之改革、茶之繁荣等历数中国茶文化发展，文笔轻松，图文并茂，读者从中不仅能够了解中国茶文化的发展历程，还能学到科学饮茶的方法。这是一本实用性、可读性很强的茶文化百科全书，同时该书对中国茶产业和茶文化健康发展具有很强的指导意义。
目录
一、茶道概论
二、茶之源头
1神农遇茶解百毒
2茶籽化石百万年
3古茶沧桑
4民敬武王以茶做贡
5武阳买茶
6茶字百态
7巴蜀是茶道文化的摇篮
三、茶之兴盛 ——大唐茶文化
1产茶八方
2大唐贡茶院
3三沸煮茶
4陆羽《茶经》
5茶香诗韵
6茶韵丹青
7茶道三君子
8茶道传播之路
9榷茶与茶税
四、斗茶兴茶道 ——宋代茶文化
1贡茶南移
2龙团凤饼
3点茶出丹青
4宋徽宗赵佶与《大观茶论》
5五大名窑
6茶马互市
7茶词诗韵
8彩墨茶香
五、改革兴茶道 ——明代茶文化
1朱元璋下诏书废团茶
2茶变六色成六类
3三投泡香茗
4张源的《茶录》
5青花、紫砂茶具美
6明代茶书画
六、茶之 ——清代茶文化
117亿两白银的茶叶对外贸易
2君不可一日无茶
3清诗茶韵
4茶书巨著《续茶经》
5成都茶馆甲天下
6北京茶馆名称多
七、茶之繁荣 ——现代茶文化
1改革促繁荣，六化兴茶业
2中国到处是芳草
3一个“艺”恢复了一个产业
4茶艺养生
于观亭，1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员,中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记,总社高级职称评委会委员,现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长,北京茶人之家、北京市茶业协会及多家茶业企业顾问等职。先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易,行业管理等方面的问题发表了百余篇论文,受到了广泛的好评,还先后出版了《茶叶加工技术手册》《中华茶人手册》,并与人合著《中国烟酒茶购销指南》等大型图书。
爱群，女， 北京人。高级评茶师（国家一级）、茶叶加工高级技师（国家一级）。在茶业的专营企业，从事感官审评20余年，同时承担茶叶的质量检验、标准起草、茶叶专业技术的培训工作。曾为多家茶艺馆审评茶叶样品、培训高级茶艺师茶叶专业知识。
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书名：《中国茶道简明读本》（新华人文修养丛书）
版别：新华出版社
作者：于观亭 爱群著 要力石丛书主编
书号：ISBN 9787516602577
定价：32.00
出版日期：201309
内容简介
客来敬茶，茶礼天下已成为中华民族的普遍礼仪，茶文化已成为中国传统文化的重要组成部分。《中国茶道简明读本》是国际茶业科学文化研究会副会长，吴觉农茶学思想研究会副会长，中国著名茶学专家于观亭的一本茶文化力作。本书分为七章，将五千年茶文化按时间分段论述，从茶之起源、茶之发展、茶之兴盛、茶之改革、茶之繁荣等历数中国茶文化发展，文笔轻松，图文并茂，读者从中不仅能够了解中国茶文化的发展历程，还能学到科学饮茶的方法。这是一本实用性、可读性很强的茶文化百科全书，同时该书对中国茶产业和茶文化健康发展具有很强的指导意义。
目录
一、茶道概论
二、茶之源头
1神农遇茶解百毒
2茶籽化石百万年
3古茶沧桑
4民敬武王以茶做贡
5武阳买茶
6茶字百态
7巴蜀是茶道文化的摇篮
三、茶之兴盛 ——大唐茶文化
1产茶八方
2大唐贡茶院
3三沸煮茶
4陆羽《茶经》
5茶香诗韵
6茶韵丹青
7茶道三君子
8茶道传播之路
9榷茶与茶税
四、斗茶兴茶道 ——宋代茶文化
1贡茶南移
2龙团凤饼
3点茶出丹青
4宋徽宗赵佶与《大观茶论》
5五大名窑
6茶马互市
7茶词诗韵
8彩墨茶香
五、改革兴茶道 ——明代茶文化
1朱元璋下诏书废团茶
2茶变六色成六类
3三投泡香茗
4张源的《茶录》
5青花、紫砂茶具美
6明代茶书画
六、茶之 ——清代茶文化
117亿两白银的茶叶对外贸易
2君不可一日无茶
3清诗茶韵
4茶书巨著《续茶经》
5成都茶馆甲天下
6北京茶馆名称多
七、茶之繁荣 ——现代茶文化
1改革促繁荣，六化兴茶业
2中国到处是芳草
3一个“艺”恢复了一个产业
4茶艺养生
于观亭，1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员,中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记,总社高级职称评委会委员,现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长,北京茶人之家、北京市茶业协会及多家茶业企业顾问等职。先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易,行业管理等方面的问题发表了百余篇论文,受到了广泛的好评,还先后出版了《茶叶加工技术手册》《中华茶人手册》,并与人合著《中国烟酒茶购销指南》等大型图书。
爱群，女， 北京人。高级评茶师（国家一级）、茶叶加工高级技师（国家一级）。在茶业的专营企业，从事感官审评20余年，同时承担茶叶的质量检验、标准起草、茶叶专业技术的培训工作。曾为多家茶艺馆审评茶叶样品、培训高级茶艺师茶叶专业知识。
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编号：GDZPS6587
书名：《中国茶道简明读本》（新华人文修养丛书）
版别：新华出版社
作者：于观亭 爱群著 要力石丛书主编
书号：ISBN 9787516606391
定价：42.00
出版日期：201309
内容简介
客来敬茶，茶礼天下已成为中华民族的普遍礼仪，茶文化已成为中国传统文化的重要组成部分。《中国茶道简明读本》是国际茶业科学文化研究会副会长，吴觉农茶学思想研究会副会长，中国著名茶学专家于观亭的一本茶文化力作。本书分为七章，将五千年茶文化按时间分段论述，从茶之起源、茶之发展、茶之兴盛、茶之改革、茶之繁荣等历数中国茶文化发展，文笔轻松，图文并茂，读者从中不仅能够了解中国茶文化的发展历程，还能学到科学饮茶的方法。这是一本实用性、可读性很强的茶文化百科全书，同时该书对中国茶产业和茶文化健康发展具有很强的指导意义。
目录
一、茶道概论
二、茶之源头
1神农遇茶解百毒
2茶籽化石百万年
3古茶沧桑
4民敬武王以茶做贡
5武阳买茶
6茶字百态
7巴蜀是茶道文化的摇篮
三、茶之兴盛 ——大唐茶文化
1产茶八方
2大唐贡茶院
3三沸煮茶
4陆羽《茶经》
5茶香诗韵
6茶韵丹青
7茶道三君子
8茶道传播之路
9榷茶与茶税
四、斗茶兴茶道 ——宋代茶文化
1贡茶南移
2龙团凤饼
3点茶出丹青
4宋徽宗赵佶与《大观茶论》
5五大名窑
6茶马互市
7茶词诗韵
8彩墨茶香
五、改革兴茶道 ——明代茶文化
1朱元璋下诏书废团茶
2茶变六色成六类
3三投泡香茗
4张源的《茶录》
5青花、紫砂茶具美
6明代茶书画
六、茶之 ——清代茶文化
117亿两白银的茶叶对外贸易
2君不可一日无茶
3清诗茶韵
4茶书巨著《续茶经》
5成都茶馆甲天下
6北京茶馆名称多
七、茶之繁荣 ——现代茶文化
1改革促繁荣，六化兴茶业
2中国到处是芳草
3一个“艺”恢复了一个产业
4茶艺养生
于观亭，1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员,中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记,总社高级职称评委会委员,现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长,北京茶人之家、北京市茶业协会及多家茶业企业顾问等职。先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易,行业管理等方面的问题发表了百余篇论文,受到了广泛的好评,还先后出版了《茶叶加工技术手册》《中华茶人手册》,并与人合著《中国烟酒茶购销指南》等大型图书。
爱群，女， 北京人。高级评茶师（国家一级）、茶叶加工高级技师（国家一级）。在茶业的专营企业，从事感官审评20余年，同时承担茶叶的质量检验、标准起草、茶叶专业技术的培训工作。曾为多家茶艺馆审评茶叶样品、培训高级茶艺师茶叶专业知识。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/RiB45Ar
书名：《中国茶道简明读本》（新华人文修养丛书）
版别：新华出版社
作者：于观亭 爱群著 要力石丛书主编
书号：ISBN 9787516606391
定价：42.00
出版日期：201309
内容简介
客来敬茶，茶礼天下已成为中华民族的普遍礼仪，茶文化已成为中国传统文化的重要组成部分。《中国茶道简明读本》是国际茶业科学文化研究会副会长，吴觉农茶学思想研究会副会长，中国著名茶学专家于观亭的一本茶文化力作。本书分为七章，将五千年茶文化按时间分段论述，从茶之起源、茶之发展、茶之兴盛、茶之改革、茶之繁荣等历数中国茶文化发展，文笔轻松，图文并茂，读者从中不仅能够了解中国茶文化的发展历程，还能学到科学饮茶的方法。这是一本实用性、可读性很强的茶文化百科全书，同时该书对中国茶产业和茶文化健康发展具有很强的指导意义。
目录
一、茶道概论
二、茶之源头
1神农遇茶解百毒
2茶籽化石百万年
3古茶沧桑
4民敬武王以茶做贡
5武阳买茶
6茶字百态
7巴蜀是茶道文化的摇篮
三、茶之兴盛 ——大唐茶文化
1产茶八方
2大唐贡茶院
3三沸煮茶
4陆羽《茶经》
5茶香诗韵
6茶韵丹青
7茶道三君子
8茶道传播之路
9榷茶与茶税
四、斗茶兴茶道 ——宋代茶文化
1贡茶南移
2龙团凤饼
3点茶出丹青
4宋徽宗赵佶与《大观茶论》
5五大名窑
6茶马互市
7茶词诗韵
8彩墨茶香
五、改革兴茶道 ——明代茶文化
1朱元璋下诏书废团茶
2茶变六色成六类
3三投泡香茗
4张源的《茶录》
5青花、紫砂茶具美
6明代茶书画
六、茶之 ——清代茶文化
117亿两白银的茶叶对外贸易
2君不可一日无茶
3清诗茶韵
4茶书巨著《续茶经》
5成都茶馆甲天下
6北京茶馆名称多
七、茶之繁荣 ——现代茶文化
1改革促繁荣，六化兴茶业
2中国到处是芳草
3一个“艺”恢复了一个产业
4茶艺养生
于观亭，1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经理、商业部技术进步奖评委会副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员,中华全国供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记,总社高级职称评委会委员,现任中国国际茶文化研究会副会长。中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长,北京茶人之家、北京市茶业协会及多家茶业企业顾问等职。先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易,行业管理等方面的问题发表了百余篇论文,受到了广泛的好评,还先后出版了《茶叶加工技术手册》《中华茶人手册》,并与人合著《中国烟酒茶购销指南》等大型图书。
爱群，女， 北京人。高级评茶师（国家一级）、茶叶加工高级技师（国家一级）。在茶业的专营企业，从事感官审评20余年，同时承担茶叶的质量检验、标准起草、茶叶专业技术的培训工作。曾为多家茶艺馆审评茶叶样品、培训高级茶艺师茶叶专业知识。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
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