2024年2月18日放送
#532『マナブ！旬の産地ごはん～白菜～』
メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）

今回の食材は、埼玉県川口市の“白菜”！

お世話になる農家さんが育てているのは、「オレンジクイン」という品種！
川口が誇る農産物として、川口農業ブランドに認定されているのだそう！

青臭さが少なく、甘みがありやわらかいため、
煮ても、漬物にしても、生でも美味しく食べられるのだとか！
そんな白菜を使った絶品料理を地元の方から学びます！

まず教えてもらうのは、“白菜と豚バラのフライパン蒸し”！
白菜のミルフィーユ鍋を簡単にしたひと品！
水は入れずに、食材を切ってフライパンで蒸すだけの時短料理！
白菜に合うという、意外な味付けとは・・・？

続いては、“白菜とベーコンのチーズトースト”！
短時間で火を通すために、白菜を細めに切るのがポイント！
そのお味は・・・？

さらに、人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらうのは、
白菜を無限に食べられるという “白菜の無限すきしゃぶ”！
白菜の意外な切り方で相葉くんたちも箸がとまらない、すぐに作りたくなる絶品鍋！
果たして、その出来栄えは・・・！？

他にも、味付けは塩とホタテの水煮缶のダシのみ！“白菜とホタテのポタージュ”など
白菜をふんだんに使った絶品料理が続々登場します！

お楽しみに！
※放送内容は変更になる場合があります。

【待出切页】ポポロ/popolo 2010年7月号 Hey! Say! JUMP16p、松冈昌宏×大野智4p、相叶雅纪3p、KAT-TUN10p、冈田准一1p、NEWS8p、山下智久2p、山田凉介×知念侑李×中山优马4p、中山优马×B.I.Shadow4p、Kis-My-Ft2 3p、A.B.C-Z4p、草剪刚5p、堂本光一3p、堂本刚3p、濑户康史3p、関ジャニ∞10p、V6 4p、生田斗真3p、泷与翼6p

【待出切页】ポポロ/popolo 2010年1月号 Hey! Say! JUMP10p、NEWS6p、中山优马×B.I.Shadow4p、KAT-TUN6p、関ジャニ∞6p、城田优×三浦春马2p、相叶雅纪3p、Kis-My-Ft2 3p、稻垣吾郎5p、小栗旬×水岛宏2p、堂本刚5p、堂本光一3p、Becky3p、泷与翼5p、A.B.C-Z3p、生田斗真2p、森田刚3p、城岛茂×山口达也2p、深津绘里2p