辣椒泡凤爪

原料 辣椒90克，凤爪200克。
调料 白糖6大匙，味精1小匙，虾酱4小匙，白醋2大匙，大蒜8瓣，子姜20克。
制作步骤
1 将青辣椒、红辣椒去蒂及籽，洗净，切成4厘米长的菱形块，子姜去皮切细丝。
2 将凤爪刮洗干净，放入沸水锅内煮熟涨起，捞在凉水盆内浸泡12小时。
3 将大蒜捣成泥，加入白糖、虾酱、白醋、味精、辣椒粉拌成泡腌调味料。
4 将青椒块、红椒块，凤爪，姜丝拌和在一起，一层一层地装入坛内，层层抹均泡腌调味料，置于阴凉处泡腌24小时，再移冰箱内冷藏，食用时取出部分装盘即可。

原料 辣椒90克，凤爪200克。
调料 白糖6大匙，味精1小匙，虾酱4小匙，白醋2大匙，大蒜8瓣，子姜20克。
制作步骤
1 将青辣椒、红辣椒去蒂及籽，洗净，切成4厘米长的菱形块，子姜去皮切细丝。
2 将凤爪刮洗干净，放入沸水锅内煮熟涨起，捞在凉水盆内浸泡12小时。
3 将大蒜捣成泥，加入白糖、虾酱、白醋、味精、辣椒粉拌成泡腌调味料。
4 将青椒块、红椒块，凤爪，姜丝拌和在一起，一层一层地装入坛内，层层抹均泡腌调味料，置于阴凉处泡腌24小时，再移冰箱内冷藏，食用时取出部分装盘即可。
#全民养生[超话]#豆芽拌韭菜
食材：韭菜，豆芽，姜
做法：
1、韭菜摘干净，清洗干净，切四段备用；豆芽冲洗干净备用；
2、锅中烧热水，水开，放入豆芽，焯水10秒钟捞起控水备用；再次水开，放入韭菜，焯水20秒钟（喜欢脆爽的10秒钟即可），捞出控水备用；
3、调一个料汁：花椒粉，辣椒粉，鸡粉，盐，熟白芝麻，姜丝，用热油泼，加入蚝油，生抽，醋，几滴香油，搅拌均匀；韭菜，豆芽，料汁，倒入盆中，搅拌均匀，摆盘。
食材：韭菜，豆芽，姜
做法：
1、韭菜摘干净，清洗干净，切四段备用；豆芽冲洗干净备用；
2、锅中烧热水，水开，放入豆芽，焯水10秒钟捞起控水备用；再次水开，放入韭菜，焯水20秒钟（喜欢脆爽的10秒钟即可），捞出控水备用；
3、调一个料汁：花椒粉，辣椒粉，鸡粉，盐，熟白芝麻，姜丝，用热油泼，加入蚝油，生抽，醋，几滴香油，搅拌均匀；韭菜，豆芽，料汁，倒入盆中，搅拌均匀，摆盘。
把你的灵魂搅拌起来！
云南人喜欢清爽的大青枣，配上没熟透的青芒果、小菠萝，拌着辣椒等佐料食用。辣椒的存在，中和了水果的酸与青涩；盐的存在激发了甜的感受；变得酸中带辣，辣里带甜，甜中还有回甘……十分独特。
应季的水果都可以拿来拌哦～
青枣一些
甘草梅汁适量
百香果汁
小米辣碎
椒盐粉
辣椒粉
1.洗净青枣，切成小块，去核
2.青枣块放入甘草梅汁、盐、百香果汁、小米辣、椒盐粉、辣椒粉
3.翻版均匀激活青枣灵魂
酸酸辣辣又有甜丝丝的味道是种魔力，一口接一口，根本停不下来！
#全国名特优新农产品##元谋青枣#
云南人喜欢清爽的大青枣，配上没熟透的青芒果、小菠萝，拌着辣椒等佐料食用。辣椒的存在，中和了水果的酸与青涩；盐的存在激发了甜的感受；变得酸中带辣，辣里带甜，甜中还有回甘……十分独特。
应季的水果都可以拿来拌哦～
青枣一些
甘草梅汁适量
百香果汁
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1.洗净青枣，切成小块，去核
2.青枣块放入甘草梅汁、盐、百香果汁、小米辣、椒盐粉、辣椒粉
3.翻版均匀激活青枣灵魂
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