#100道年夜菜#干拌肺片
材料:白卤牛肉100克,白卤牛板肚150克,二荆条辣椒粉10克,朝天椒粉5克,盐1克,味精1克,鸡粉2克,白糖粉1克,花椒粉4克,熟芝麻3克,盐炒花生8克。
做法:
1、把盐炒花生用手摇粉碎机先打细,与二荆条辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡粉、白糖粉和熟芝麻一同放入拌盆,拌匀便成麻辣干拌料
2、把卤牛肉和卤牛板肚切成片,纳盆后与麻辣干拌料一起拌匀,装盘后稍加点缀即成。
材料:白卤牛肉100克,白卤牛板肚150克,二荆条辣椒粉10克,朝天椒粉5克,盐1克,味精1克,鸡粉2克,白糖粉1克,花椒粉4克,熟芝麻3克,盐炒花生8克。
做法:
1、把盐炒花生用手摇粉碎机先打细,与二荆条辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡粉、白糖粉和熟芝麻一同放入拌盆,拌匀便成麻辣干拌料
2、把卤牛肉和卤牛板肚切成片,纳盆后与麻辣干拌料一起拌匀,装盘后稍加点缀即成。
#每日一善[超话]##阳光信用# #每日一善#
想告诉全世界。。。这个真的巨巨巨好吃!!
哈哈哈烤鸡翅时蔬拼盘它来啦!还是一样的好吃,一样的哇塞呢![兔子]
玉米烤完真的巨甜,鸡翅感觉都可以脱骨啦![求关注]出锅撒上欧芹碎和黑胡椒碎,喜欢吃辣可以撒点辣椒粉!️
食材:
✈️鸡翅8个,西蓝花1朵,口蘑200g,小番茄250g,贝贝南瓜1个,玉米1根
做法:
1️⃣鸡翅改刀加2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,少许黑胡椒碎,抓匀腌制1小时⏰
2️⃣西蓝花焯水2分钟捞出,把西蓝花,番茄,玉米,贝贝南瓜,口蘑切成合适大小,拌在一起,加1勺食用油,适量盐和黑胡椒碎抓匀腌制30分钟
3️⃣玉米,南瓜,口蘑,鸡翅放入空气炸锅180°10分钟,翻面再烤5分钟
4️⃣放入西蓝花,番茄180°烤10分钟即可,中途翻次面!
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食材:
✈️鸡翅8个,西蓝花1朵,口蘑200g,小番茄250g,贝贝南瓜1个,玉米1根
做法:
1️⃣鸡翅改刀加2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺耗油,1勺蜂蜜,少许黑胡椒碎,抓匀腌制1小时⏰
2️⃣西蓝花焯水2分钟捞出,把西蓝花,番茄,玉米,贝贝南瓜,口蘑切成合适大小,拌在一起,加1勺食用油,适量盐和黑胡椒碎抓匀腌制30分钟
3️⃣玉米,南瓜,口蘑,鸡翅放入空气炸锅180°10分钟,翻面再烤5分钟
4️⃣放入西蓝花,番茄180°烤10分钟即可,中途翻次面!
又做烤肉拌饭了[握手]
食材:鸡全腿 生菜 黄瓜 沙拉酱 米饭
做法:
1️⃣鸡腿去骨 刀背敲扁 牙签扎鸡皮方便入味
2️⃣腌制鸡腿肉 姜片三片 两段葱段切开
放入调料:生抽、料酒、蚝油各一瓶盖,老抽(半个瓶盖),细辣椒粉(上色的 可以不放)、奥尔良腌料(看着撒就行) 鸡皮上可以抹一层蜂蜜~也可以倒一点油锁住水分 腌一到两个小时
3️⃣烤鸡腿
鸡皮朝上 空气炸锅 200度7分钟;
翻面 180度5分钟;
用剪刀把肉剪成大块 180度3分钟;
把大块剪成小块 180度再烤3分钟。
4️⃣生菜切成段 黄瓜丝 扔进烤好肉的空气炸锅(可以少刷一个碗) 撒点烧烤料 拌一下
5️⃣装盘 挤沙拉酱 家里有土豆可以炒个土豆丝当配菜一起拌
食材:鸡全腿 生菜 黄瓜 沙拉酱 米饭
做法:
1️⃣鸡腿去骨 刀背敲扁 牙签扎鸡皮方便入味
2️⃣腌制鸡腿肉 姜片三片 两段葱段切开
放入调料:生抽、料酒、蚝油各一瓶盖,老抽(半个瓶盖),细辣椒粉(上色的 可以不放)、奥尔良腌料(看着撒就行) 鸡皮上可以抹一层蜂蜜~也可以倒一点油锁住水分 腌一到两个小时
3️⃣烤鸡腿
鸡皮朝上 空气炸锅 200度7分钟;
翻面 180度5分钟;
用剪刀把肉剪成大块 180度3分钟;
把大块剪成小块 180度再烤3分钟。
4️⃣生菜切成段 黄瓜丝 扔进烤好肉的空气炸锅(可以少刷一个碗) 撒点烧烤料 拌一下
5️⃣装盘 挤沙拉酱 家里有土豆可以炒个土豆丝当配菜一起拌
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