说起羊肉泡馍，可能有的人听过但没吃过，有的人不仅听过而且还吃过。对于它的美味一定是一个老秦人一辈子无法忘记的味道。对于那一个只把羊肉泡馍当成小吃的外地人来说，羊肉泡馍无非就是将馍块泡在汤中，然而对于一个拥有者深厚感情的“土著”来说，羊肉泡馍的吃法其实就是一门学问。
※掰馍※羊肉泡馍中的“馍”，与其说是“馍”不如说是“饼”，而且这个饼只有九成熟，以保证泡馍时“馍”独特的口感。对于一个经年的老吃客来说，掰馍大多数的时候是自己亲自上手的，然而随着时代的发展这项工作已经交给了大厨们。掰馍可以分为五个步骤：掰——将一个完成的饼分成四大块；撕——将大块的馍撕成小块；掐——将小块的馍掐成黄豆粒大小；    搓——已经掐成黄豆粒小的馍粒，还需在搓一下；抖——检查碗中有无大块馍粒。一整套完成的操作下来，泡馍前的准备工作便告一段落。※煮馍※这是最能检验一个食客是否为“老秦人”的一步，大多数的人并不会去选择“煮馍”的方法，然而一个地地道道的陕西人会根据自己的喜爱，想服务员说去自己想要的吃法。羊肉泡馍的吃法可以分为四种：“干泡”——通过煮制,汤汁完全入馍内，碗中无汤，此中吃法馍筋而韧、粘而滑，是很多老食客的首选吃法；

情人节那天考完试出来没有去实验室，转头就直奔这个壁画去了。因为很久前刷到，觉得怎么样都要亲眼看一下才行。于是去了，也幸亏去了。
很棒，很有意思，很可爱，很酷。
回来特意去作者小红书留言还收到了感谢，真好。
就是这样…旅游攻略里说的地方都没咋去，因为奇怪的理由和纯粹好奇以及只是觉得“现在这个时候正是适合去这样一个名字的地方啊”等看似任性的理由到处转悠来着…
大英博物馆，还没有去。我表示遗憾的时候A作为土著撇撇嘴跟我说，那个贼没意思，而且都是偷来的…我点点头，那也确实。
什么剑桥牛津都还没去。D表示他要去那里上个几天课，想到要在那里过夜就觉得很烦…orz
我去了哪里呢？我去了德比，为什么呢？因为我是tbz的粉丝

我跟Ginna说这事的时候，她笑疯了。

五月中旬的中山 巨热 我真的超级无敌怕热的 我真的很不喜欢很不喜欢出汗的那种感觉 但是呢 我们见面的第一次晚餐 不对应该是夜宵 没有选择点外卖 而是选择出门去 你呢虽说是土著但是呢几百年回一次中山 哪里有啥好吃的都不知道 都是姐姐我找的地方 选择吃龙虾 嘻嘻 我们从酒店出来 在路边等车车 嘻嘻 你就好像黏在我身上了一样 我呢稍微矜持了一下下 有点不好意思让你动手动脚的 不过现在想起来 就应该该怎么就怎么 都是情侣害羞啥呢 就应该肆意拥抱 肆意接吻 把所有的爱意想念 转化为实际行动的 到店咯 选了个位置呢 你要跟我坐一边 我们也讨论一下 情侣一起吃饭应该坐对面还是坐一边 最后我喜欢你在我身边的那种感觉 我喜欢把腿搭在你的腿上 你一直给我剥虾 我呢 也想给你壮胆 喊了一瓶啤酒 我们碰杯吃着虾 聊着天 哈哈哈 微醺状态下 会更好呢 吃完了 我们都说走会 消消食 这一路我们牵手拥抱亲吻聊天 像普通情侣一样 可是这对我们来说一点都不普通 这样的状态是我们要很努力很努力才能有的状态 路灯下的我们一点都没想到拍照记录下来 这些到现在想起来都是遗憾 没有留下痕迹的遗憾 路边好多芒果树 路边 我还问你成熟的时候可不可以摘来吃哈 no 不可以因为打了农药 我就用脚踩了一个 嘻嘻 当时的你也好爱好爱好爱我 我也好爱好爱好爱你 你所有下意识的行为都是因为爱我啊 那条路感觉可以走好久好久…………