我最愛吃的堅果終於有隨身包了!
歡天喜地~~(開心的尖叫!!)

堅果是陽光的健康果實

一包活力分享包系列裡面有:
4種堅果 :⭐️核桃⭐️榛果⭐️杏仁⭐️腰果
2種果乾 :蔓越莓乾果粒藍莓乾

香脆的堅果口感與果乾的酸甜滋味⋯
愈嚼愈香、愈嚼愈有風味
灑在生菜沙拉上面一起吃,
讓生菜沙拉吃起來更有紮實的口感!

一盒有22包,小包裝方便攜帶
去健身房‍♀️健身前放一包在包包,
健身完後立即補充營養的堅果
乾淨方便又美味健康❤️

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#早餐必備 #小朋友可食用

中医指的“肝”,不只是那块“肝”,而是内部主管所有代谢循环,还包括情绪、精神及神经系统。吃韭菜、糙米、奇异果及坚果类,都有助于让肝脏更强壮健康。
经常感觉烦躁,还出现口干舌燥、口苦、口臭、头痛等症状,求诊中医师,有可能会被诊断出是因为“肝火旺”所导致。有些人听到“肝火旺”,误以为是肝脏器官出现毛病,急忙到医院进行一连串的检查,却又“一切正常”,究竟是中医师误诊,还是西医没有找出问题所在?
西医的“肝”,指的是消化系统的“肝脏”,而根据中医的脏象学说,“心”、“肝”、“脾”、“肺”、“肾”除了指实质的器官外,还代表5种生理运转的机制。广义来说,中医所指的肝主管所有代谢循环,包括情绪、精神及神经系统,更精确地说,包含了西医的肝脏、眼睛、神经、精神、血液、循环和内分泌等系统的部分功能。
肝是调节人体气血循环的重要器官,当一个人郁闷想不开的时候,肝气就会不顺,正所谓“肝气郁结”,如果肝不好,疏泄功能受影响、气血不顺的话,就会引起火旺,这时就会有头痛、头晕、失眠、长痘痘等症状。
中医认为五脏对应自然界的四季,所以应该根据不同的季节来养护我们的主要器官:夏天养心,秋天养肺,冬天养肾,四季养脾胃,而春天则应是“养肝”。虽然马来西亚并没有四季之分,但也要好好把握“食”机,让我们的肝脏更健康。
糙米给你好脸色
糙米是稻米收割后除去不可吃的外榖皮部分。比起白米,糙米含有更多的营养,每餐半碗的糙米饭,营养价值超过吃一碗白米饭,其中包括丰富的维他命B群、维他命E、维他命K、膳食纤维素等营养素。
中医称糙米“和五肝、好颜色”,意思是说,常吃糙米不但可以安和五脏、袪病延年,还能让容貌更加润泽,常保青春。糙米是所有榖物中最能促进消化的食物,对肠胃很好,膳食纤维能改便秘困扰,而且肝主修复,糙米当中的维他命B群,最有利身体的修复与调养工作。
选存方法:
糙米在超市或杂粮行都买得到。购买的时候要注意米粒的颗粒完整,不要有碎裂或粉末情况,颜色呈现浅褐色,一次购买的份量不要太多,避免长期存放长米虫,如果没有吃完可以存放在冰箱保鲜。而且糙米的料理方式相当多元简单,不管是煮饭、煮粥或是打成米浆食用都很好吃,蒸煮前利用清水掏洗次即可。
奇异果尽泄肝火
就中医的观点而言,奇异果含大量维他命C,可泄体内所有毒火,有助于肝的代谢、造血及过滤。
此外,奇异果为低G1食物,能减少饥饿感,维持定量饮食,吃多了也不会变胖,相当健康。
奇异果含有丰富的膳食纤维,每100克奇异果就含3克的膳食纤维,而当中的寡糖,也可增加保水性,软化粪便,可促进肠道蠕动,预防便秘、排除体内毒素。
唯一要注意的是,奇异果含高钾,肾功能异常或正在洗肾的人不适合吃。
选存方法:
以果实饱满、绒毛密布最好。成熟度可从果香和果蒂判别,如果闻起来果香清新,果蒂已软,就表示已经熟成,没有立刻吃完的话,建议单独放在冰箱中,不要与其他水果混放,以免接触其他水果释放的乙烯气体,对奇异果有催熟效果;如果奇异果闻起来带有点酒味,那就表示果实太熟了,建议立刻吃完;如果摸起来有点硬硬的,这种还没熟的奇异果,直接放在阴凉室温下保存即可。
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坚果食品疏肝理气
坚果类食物,例如花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、开心果等,吃了可以养肝血、益肾精、疏肝理气、缓解焦虑,每天约2两即可(约手掌一把的份量)。
其含有丰富的脂肪含量,而且主要是不饱和脂肪酸,能使排便顺利、养颜美容、增加体力、调整体质等,对于人体代谢循环很有帮助。此外,还有维他命A、B1、B2、B6及各种有益的酸、钙、镁、铁、钾、氨基酸等多种矿物质。
不过,坚果类也可能是过敏原,因此,有气喘过敏的人,或是已经对虾蟹甲壳等食物过敏的人,吃的时候就必须适量注意。同时,因为有利排便顺畅,所以肠炎腹泻患者也不适合吃太多坚果。初次吃坚果的人,建议只吃2至3颗测试一下。
选存方法:
坚果是一种营养丰富,味道香甜的干果,除了做为打成精力汤食材外,也可当零食食用,又可入菜制成美味佳肴,许多人会选择油炸、盐渍或糖渍设味坚果。选购的时候,可以挑选外观完整、有色泽光亮、颗粒饱满的坚果,最好应该带有淡淡的坚果类香味,存放时不可让阳光直射,就算置放在阴凉通风的地方,也最好在短时间内食用完毕,或是可以将没吃完的坚果放在密封罐中,或是放入冰箱冷藏储存,延长保鲜期。
韭菜润肠养肝
味道强烈的韭菜,具有润肠养肝的作用。热天人体肝气容易偏旺,同时影响到脾胃消化吸收功能,因此,建议民众养肝可以多吃韭菜,增强人体的脾胃之气,对肝功能也有帮助

每日坚果来一把,健康美丽多更多!真的是如此,坚果对我们好好喔!它们在定义上有两种说法,依植物学而言,坚果是指由坚硬的果皮和种子组成的果实,且在果实成熟时果皮紧闭不开裂;而依日常而言,则是只要有坚硬外壳、油性的果仁就都称为坚果

在欧美地区,常以坚果奶方式饮用它们,也应用在沙拉、面包、浓汤中;而在中式菜肴中的腰果虾仁、松子虾松、核桃糊、芝麻球、杏仁茶等,都是让人食指大动的美食

忙碌生活中,摄取优质的油脂营养特别重要,不仅有益身心健康,更能维持青春!坚果对我们有多好?一起来看看「5大日日摄取坚果的好理油!」

❶改善视力又补脑
吃坚果需不断咀嚼,研究发现,咀嚼的强度有助于改善视力,坚果的成份也对大脑神经细胞有益,例如维生素B群、维生素E,以及钙、铁、锌、磷等元素,都可以供给脑部营养,孕妇、儿童也适合食用

❷强身健体消疲劳
富含多种矿物质-镁、锌、铁,例如南瓜籽富含锌,对男性的前列腺有很强的保护作用;镁是构成骨骼跟牙齿的重要成分,镁不足会影响钙的吸收,另外镁还有安定神经及缓和情绪的作用;女性常见有铁质不足与疲劳的状况,每天补充坚果类,可改善状况

❸减压预防心脏病
研究指出,每天吃一份坚果,可降低19%罹患冠心病(缺血性心脏病)的风险核桃所含的α亚麻酸,以及杏仁所含的维生素E、维生素C、镁等元素,都有助强化心脏及免疫力,亦有减压作用。此外,花生、腰果对将胆固醇有帮助,连带远离心脏疾病

❹肌肤透亮又紧实
当中的不饱和脂肪酸能维持青春好肤质,能由内而外使肌肤细致饱满,遏止皱纹产生,而维他命E,能阻皮肤中脂褐质沉淀,进而对抗黑色素浮现,像是黑芝麻就是很棒的选择

❺防御力佳助消化
它是矿物质镁、铜、 锰、硒和维生素A 、 C 、 E 的天然来源,可降低体内自由基威胁,又因富含维生素B 群,有助体内各种营养代谢,提升优异防护力; 且其中所含的植物纤维,可促进消化改善便秘

优质坚果精选

腰果:因形状像肾脏(腰子)而得名,含Omega 3脂肪酸,玉米黄素,色胺酸,蛋白质

核桃:唯一一种含有α-亚麻酸的坚果,α-亚麻酸是一种植物性omega-3脂肪酸,可增强心脏和大脑的健康

松子:是松树的种子,又称松实、果松子,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,因采收费工,营养价值高,因此物以稀为贵

胡桃:含胡萝卜素、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等维生素,可美肌、护肾,净化血管、预防肥胖与糖尿病,被称为「贵族的美容食物」

榛果:是榛属植物坚果,果皮坚硬,果仁富含蛋白质和不饱和脂肪,硫胺和维生素B群有益健康,土耳其是世界上最大的榛果产地,硬脆口感,具有特殊迷人香气

花生:含蛋白质、脂肪、糖类,维生素A、B6、E、K、及钙、磷、铁等营养元素,具八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质

杏仁:是蔷薇科杏的种子,含有丰富的单不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,还含有丰富的黄酮类和多酚及可溶性纤维、不饱和脂肪

开心果:形容其硬壳裂开如笑容之状,富含维生素A、维生素E等营养

葵花籽:丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用,也是维生素B1&E的良好来源

扁桃仁:又称美国大杏仁,含8种胺基酸含总量高于核桃,丰富的维生素A1、B1、B2以及矿物质等人体所需的18种微量元素

南瓜籽:摄取锌的主要食材来源,它不仅与男性养护相关,南瓜子特有的维生素E与抗氧化物质,适量摄取,能有保健作用,风味清脆,香气怡人

巴西坚果:因含丰富的矿物质和维生素及蛋白质,具优异养护作用,被称为超级食物

夏威夷果:含油量70%-79%,多属不饱和脂肪酸,以油酸和棕榈酸为主,富含蛋白质、钙,磷,铁,维生素B1、B2和8种必需胺基酸,能调节血脂血糖作用,可有效降低胆固醇

聪明摄取停看听

⚠️每日摄取1份坚果
(1份大约是15±5克),莫约是大颗的坚果(腰果、杏仁果)5颗或是小颗的坚果(花生)10颗

⚠️腹泻者不宜食用
因为大量膳食纤维和大量油脂,有较强的滑肠作用

⚠️咽喉疾病不宜食
因为容易引起口腔和咽喉的干燥与发炎可能

⚠️年幼儿童要留意
由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故,坚果饮品是更好的选择

⚠️坚果过敏者不宜
如对坚果有过敏反应就不要吃它,像是引起皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重还可能致命

⚠️痛风患者需少量
坚果多数含油脂偏高,过量可能囤积脂肪造成肥胖,又因脂肪会抑制尿酸排出,尿酸无法排出,进而使痛风症状加剧,建议坚果少吃,每日低于25克

⚠️低温密封防中毒
若保存不当,其中的油脂成分受到阳光、空气和水分的破坏,便会产生油耗味,更可能产生诱发肝脏病变的黄麴毒素,食用后密封冷藏冷冻,避免高温、日晒以及受潮,防止氧化变质

#5大日日摄取坚果的好理油#


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