东风夜放花千树。
更吹落、星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
好一个青玉案,将辛弃疾笔下的繁华热闹,仿佛原影重现。上一次来苏州的李公堤,还是在烟雨朦胧的春里,骤冷的今夜再来,青玉案窗外的金鸡湖竟依然缀在了点点青绿里,仿佛冬的冷从没来过。
屋里的穿着古装的女子正在抚着琴,西山的蜜桔就在口中蹦着汁,刚泡好的茶就在天青色的杯里吐着香,热热闹闹的一场宴,就在宾客的笑语盈盈里,流动在大堂的灯火阑珊处……
知道苏州的餐饮势头正劲,只是没想到起得这么快,还真如这东风夜放花千树,繁花尽是迷人眼,哪里还需众里寻她千百度呀,当年的辛弃疾哪能始料得及,哈哈哈。
配上了西班牙5J火腿的西山蜜橘,点上了玫瑰露的现开生蚝,铺满了鲟鱼籽的自家做的芝士薄脆,配上了有年份的老白茶,原来它家做的是妥妥的粤菜。
黑金蒜炖海蟹汤
只一枚小小的黑蒜,便将这盅海蟹汤别样的出彩,不仅染上了漂亮的流金艳色,清鲜里满是黑蒜那明媚的香气,就连海蟹原有的清甜回甘也变得越发的热烈而醇厚,烫口鲜爽里喝出了一身的暖。
黑金烟熏香茅玻璃乳鸽
遇见过金黄色的脆皮乳鸽,也见过浅肉色的老卤乳鸽,可就是没见过浑身闪着亮的净墨色的玻璃乳鸽,罩在烟雾缭绕的玻璃罩里,揭开就是一阵扑鼻的烟熏撩人,交杂着让人愉悦的香茅清香,咬下的清澈脆声里,汁水横飞,里内的鸽肉更是柔嫩爽滑。
黑松露糯米猪
传统的烤乳猪变幻了它原来的俏模样,卷起了脆壳,酿进了软糯鲜香的糯米,外焦脆内鲜糯里满口都是黑松露那霸气的香,一口的满足。
位上菜的精巧细腻,像极了苏式才有的温婉似水,也像极了青玉案的温润如玉……
#董克平餐桌✖青玉案·江南苏宴##舌尖上的美食##城市味蕾战##美食时刻# https://t.cn/A6N7SfxH
更吹落、星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
好一个青玉案,将辛弃疾笔下的繁华热闹,仿佛原影重现。上一次来苏州的李公堤,还是在烟雨朦胧的春里,骤冷的今夜再来,青玉案窗外的金鸡湖竟依然缀在了点点青绿里,仿佛冬的冷从没来过。
屋里的穿着古装的女子正在抚着琴,西山的蜜桔就在口中蹦着汁,刚泡好的茶就在天青色的杯里吐着香,热热闹闹的一场宴,就在宾客的笑语盈盈里,流动在大堂的灯火阑珊处……
知道苏州的餐饮势头正劲,只是没想到起得这么快,还真如这东风夜放花千树,繁花尽是迷人眼,哪里还需众里寻她千百度呀,当年的辛弃疾哪能始料得及,哈哈哈。
配上了西班牙5J火腿的西山蜜橘,点上了玫瑰露的现开生蚝,铺满了鲟鱼籽的自家做的芝士薄脆,配上了有年份的老白茶,原来它家做的是妥妥的粤菜。
黑金蒜炖海蟹汤
只一枚小小的黑蒜,便将这盅海蟹汤别样的出彩,不仅染上了漂亮的流金艳色,清鲜里满是黑蒜那明媚的香气,就连海蟹原有的清甜回甘也变得越发的热烈而醇厚,烫口鲜爽里喝出了一身的暖。
黑金烟熏香茅玻璃乳鸽
遇见过金黄色的脆皮乳鸽,也见过浅肉色的老卤乳鸽,可就是没见过浑身闪着亮的净墨色的玻璃乳鸽,罩在烟雾缭绕的玻璃罩里,揭开就是一阵扑鼻的烟熏撩人,交杂着让人愉悦的香茅清香,咬下的清澈脆声里,汁水横飞,里内的鸽肉更是柔嫩爽滑。
黑松露糯米猪
传统的烤乳猪变幻了它原来的俏模样,卷起了脆壳,酿进了软糯鲜香的糯米,外焦脆内鲜糯里满口都是黑松露那霸气的香,一口的满足。
位上菜的精巧细腻,像极了苏式才有的温婉似水,也像极了青玉案的温润如玉……
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#我正在读[超话]#【壁纸时间】
农历七月下旬,晚上十点左右是木星伴下弦月而来。下弦月是甜甜的蜜橘一瓣,木星是包着塑料纸的耀眼的糖果一枚,在将近午夜的时分,悄悄的开一场甜蜜的聚会。
日出之前,三四点钟,将明还暗的东方天空有金星的隆重登场。本来在前半夜即便在月亮旁边木星也已经够亮了,但是直到你看见黎明前的启明星,你才会知道什么叫“夜空中最亮的星”。
斗转星移,是大自然最迷人的隽永絮语。它悄悄的说,随你爱听不听。
但我想,还是留心听一听,听它也听自己。
农历七月下旬,晚上十点左右是木星伴下弦月而来。下弦月是甜甜的蜜橘一瓣,木星是包着塑料纸的耀眼的糖果一枚,在将近午夜的时分,悄悄的开一场甜蜜的聚会。
日出之前,三四点钟,将明还暗的东方天空有金星的隆重登场。本来在前半夜即便在月亮旁边木星也已经够亮了,但是直到你看见黎明前的启明星,你才会知道什么叫“夜空中最亮的星”。
斗转星移,是大自然最迷人的隽永絮语。它悄悄的说,随你爱听不听。
但我想,还是留心听一听,听它也听自己。
#属于秋的美食# 一个满脑子都是吃的人。
秋天与我而言就是吃的季节,美食的疗愈功能太伟大了,只要有吃,什么都好说。
七八月肯定是小龙虾的季节了,有蒜蓉虾、油焖大虾、麻辣小龙虾、香辣虾尾,卤虾,但我觉得最好吃的就是蒸虾,不过得找到最好的馆子,江苏来的小龙虾虾头虾尾都是干干净净的,我还不喜欢沾汁儿,一定要连着壳把整个虾头部分保留,只去掉硬的那部分,吃下去一整个虾黄的肥美和饱满肉质,那一刻真的太满足了。但是就是价格越来越贵,差评!
往九月走就是梭子蟹的季节,一百多就能吃得很好了,姜葱炒绝对是最爽的,味儿一定不要重了,每一只蟹都连着每一根腿剁成四节,每一节肉质都是那么的饱满,连着肉嗦一口汁,真的灵魂都在抖动。
再到十月,大闸蟹全部出来了,我只吃母蟹,在自己家就能吃好,哪怕你再没厨艺蒸螃蟹谁不会?蟹肉完全不是重点,我只爱满满的蟹黄,啊,蟹黄真的太可爱了,谁会不爱蟹黄呢?
再来说水果,啥都不说了,什么葡萄都不如9.9一斤的富硒和红心猕猴桃,今年夏天吃了两个月的富硒,一个月的红心猕猴桃,过几天我一定要去买一枚猫山王,请它务必要是报恩来的,顺便再去偷窥一下美女老板,小时候不懂榴莲的美味,却在最应该克服热量的时候爱上了它。不要随便爱上她,因为极其和碎银子过不去!
因为赣南脐橙我爱上了江西省,感谢!去年我在一家不起眼的超市买到了最好吃的,然后一直买一直买从12.8买到9.8再到6.8元,最后我把所有皱巴巴的一堆库存一起盘下吃到了冬天。
还有可爱四川的粑粑柑、丑橘、爱媛、秋月梨、果佳的干柿子、丹东99草莓、大连美早樱桃、年底的车厘子、梅州的沙田柚、攀枝花的芒果、新疆阿克苏苹果杏干、广西沃柑、陕西洛川苹果、四川凉山盐源苹果、福建荔枝龙眼枇杷文旦柚、黄岩蜜橘……这都是什么神仙水果啊!不过基本最好吃的都在本地消化了。
下半年吃这部分的人生目标已经很明确了。欢迎各地网友补充!
秋天与我而言就是吃的季节,美食的疗愈功能太伟大了,只要有吃,什么都好说。
七八月肯定是小龙虾的季节了,有蒜蓉虾、油焖大虾、麻辣小龙虾、香辣虾尾,卤虾,但我觉得最好吃的就是蒸虾,不过得找到最好的馆子,江苏来的小龙虾虾头虾尾都是干干净净的,我还不喜欢沾汁儿,一定要连着壳把整个虾头部分保留,只去掉硬的那部分,吃下去一整个虾黄的肥美和饱满肉质,那一刻真的太满足了。但是就是价格越来越贵,差评!
往九月走就是梭子蟹的季节,一百多就能吃得很好了,姜葱炒绝对是最爽的,味儿一定不要重了,每一只蟹都连着每一根腿剁成四节,每一节肉质都是那么的饱满,连着肉嗦一口汁,真的灵魂都在抖动。
再到十月,大闸蟹全部出来了,我只吃母蟹,在自己家就能吃好,哪怕你再没厨艺蒸螃蟹谁不会?蟹肉完全不是重点,我只爱满满的蟹黄,啊,蟹黄真的太可爱了,谁会不爱蟹黄呢?
再来说水果,啥都不说了,什么葡萄都不如9.9一斤的富硒和红心猕猴桃,今年夏天吃了两个月的富硒,一个月的红心猕猴桃,过几天我一定要去买一枚猫山王,请它务必要是报恩来的,顺便再去偷窥一下美女老板,小时候不懂榴莲的美味,却在最应该克服热量的时候爱上了它。不要随便爱上她,因为极其和碎银子过不去!
因为赣南脐橙我爱上了江西省,感谢!去年我在一家不起眼的超市买到了最好吃的,然后一直买一直买从12.8买到9.8再到6.8元,最后我把所有皱巴巴的一堆库存一起盘下吃到了冬天。
还有可爱四川的粑粑柑、丑橘、爱媛、秋月梨、果佳的干柿子、丹东99草莓、大连美早樱桃、年底的车厘子、梅州的沙田柚、攀枝花的芒果、新疆阿克苏苹果杏干、广西沃柑、陕西洛川苹果、四川凉山盐源苹果、福建荔枝龙眼枇杷文旦柚、黄岩蜜橘……这都是什么神仙水果啊!不过基本最好吃的都在本地消化了。
下半年吃这部分的人生目标已经很明确了。欢迎各地网友补充!
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