愛帶「小春雞」逛街巿 黎諾懿笑言買餸有着數

香港文匯報訊（記者 達里）黎諾懿、李錦聯與Hilda Leung 3位星級廚神為《新春家有廚神，廚神家有！》活動各自設計一道好意頭的團年菜式，並親自到香港街巿選購新鮮食材，分別炮製出「鮑你黃金滿屋皇子雞」、「新春橫財醬燒豬手」及「笑口常開麻辣奶油鮮蝦」。3人早前到街市拍攝烹飪短片，更向街坊親授成為廚神的秘訣。

曾主持《星級煮意》、《疫境廚神》及《滿足的味道》等飲食節目的黎諾懿，見他炮製春雞及鮑魚時功架十足，他自認是街巿常客，全因為是「貪新鮮」，他說 ：「作為一個喜愛下廚之人，我當然喜歡逛街巿，我也喜歡跟兒子『小春雞』一起買餸，一來可以讓他透過日常生活認識不同的食材及冷知識，二來是可以『父憑子貴』，因為街巿的檔主為人友善，不時誇獎『小春雞』活潑可愛，買菜買肉均有着數，將來等細仔『小冬牛』大一些，三父子齊齊買餸應該有更多着數。」黎諾懿笑稱全家人都是吃貨，不時在家庭群組中交換街巿行情，見到優惠抵貨就立即通知各區親友。至於縱橫飲食節目逾30年的李錦聯，只需一雙大筷子便輕鬆完成「新春橫財醬燒豬手」，他表示煮餸最重要是食材新鮮，其次才是配搭與技巧。適逢龍年，龍是中國人的吉祥物，團年飯當然要更加揼本。此外，3人會落區親自教街坊煮餸，黎諾懿更預告1月15日會與李施嬅到青衣市場，即場示範團年菜式和分享烹飪心得。

特别喜欢看你的专访，文字或采访形式都很好，都能从中瞥见你丰富的内心世界。 #罗一舟[超话]# #罗一舟#
春去秋来，已是2024年的时光。认识你已超过1000天，但通过一些好的采访再次“认识”你，依然会忍不住在这个深夜的冬天，键盘上打一些字给空气听。  

2023年是不容易的一年啊！
说收获，那一定是9月16日。这一场两小时的演唱会，它所带来的惊喜、共情和温暖，它的每一个细节，每一次真心的微笑抑或是刻意隐忍住的想哭的冲动，都如此真实而鲜活。它们一向都在那儿安睡，偶尔醒一下，睁眼看看，见你忙着就又睡去。但它们在心中是如此坚定不移固守在那儿，沉沉地有了无比的重量。
说困难，心照不宣。但读这篇文字的时候，我清楚地发现我们所有遗憾过、辗转过、心痛过的事情，你当然都知道。不止于此，它还教会了你更坦然、更松弛的心态。  

不妨跟你说一说哈。
2021年那个节目结束以后，我和身边看过节目的好友谈起你。
对于你，当时她说，觉得出道后的一舟“仿佛背负了一些东西，突然沉稳了好多。像是你又不像这个年龄的你”
但其实你一直是这样子，所有我们见过的，无论是场面上稳重的样子，还是业务能力突出的样子、还是活泼又可爱的样子，都是你。但幸运的是，“松弛感”和“生活感”越来越多地出现在我们近期目之所及的你，无论是通过超话小图、还是影像化的美食VLOG。

你说了嘛，“很多事情宏观来说肯定要努力的，要去积极争取，但我这几年逐渐感受到看很多事物需要换一个思路”、“更年轻的时候，会过于关注一些不必要的事情，反而不如让自己放松效果来的好”、“有时候的疲惫只是体力上的，但我的心不累，这会让自己感觉到美好”。在面对这些文字的时候，在我还未感受到小心疼的时候，第一瞬反而有一种欣慰、一种感佩。像你这样对自己高标准严要求的人，内心怎会没一些“好胜之心”呢？你这样年轻的时候，每天面对这样高低落差的圈子，欣慰的是你学会了如何良好调节心态，让自己享受并安然于当下的样子。这当然不代表你不知道、不进取。但凡好好活在这1000天里的人，都无法说出这样的评价。
在我看来，2024年的，新的心态和心境下的罗一舟，是更会真心投入生活，更理直气壮地生动鲜活的样子。
你始终是像太阳一样的人，爱自己也爱大家，不被贪嗔痴慢疑困住的人，总能自洽，必定豁达。

我说，新的一年春天很快就要来。而你呀，始终就像崭新的春日一样，好在纯真和勇敢，在知世故而不世故。

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