【#人民网评面包店浪费现象#：别让浪费成为面包店的显眼包】近年来，面包价格太高的话题多次登上热搜。与此同时，烘焙门店报损率高的现象不时引发舆论关注，有的烘焙门店报损率甚至超过50%。一边是昂贵的价格，一边是惊人的浪费，这到底是为什么？
业内人士表示，“烘焙产品的生命线最短只有4小时，时间一过口感就会出现变化。超过24小时就有过期风险。”既然保鲜期短，烘焙门店为什么不减少产品数量呢？其中奥秘在于，不少烘焙门店一心追求货架摆满带来的视觉冲击感，全然不顾由此可能造成的浪费。
从店家的角度看，满满当当的货架不仅可以刺激顾客的购买欲望，而且可以彰显店家的档次和实力。更为重要的是，即使因此出现浪费，店家也完全可以通过提高产品价格实现“堤内损失堤外补”。
烘焙门店内，溢价与浪费是一枚硬币的正反面——产品的售价越高，报损率越高；而报损率居高不下，又反过来刺激售价水涨船高。即使如此，店家宁愿丢弃卖不出去的产品，也不愿意打折出售，估计是担心打折会影响正常销售，甚至拉低店家的“品味”。
依照反食品浪费法，食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的，县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。问题的关键在于，什么样的行为属于“严重浪费食品”，目前仍缺乏明确的标准。更何况，报损率由商家自行统计，即使明确了相关标准，也难能有商家愿意“自证其罪”。
消除烘焙门店内的食品浪费，需要相关部门加强监管，严格落实反食品浪费法的要求。在此基础上，更需要帮助企业转变经营观念，从而减少不必要的浪费。一方面，可以通过精准的市场调研和数据分析来预测消费需求，从而避免盲目生产和过度生产；另一方面，可以通过技术升级延长产品保质期，从而减少产品损耗。除此之外，还可以探索新的销售渠道或处理方式，为回收利用剩余产品提供更加稳妥的方案。
对于烘焙门店来说，维护商品溢价是为了打造品牌形象，但建立在浪费基础上的溢价往往适得其反——当浪费成为企业的“显眼包”，展示给公众的到底是一种什么样的品牌形象？在一个充分竞争的市场内，“薄利多销”不仅是创造企业效益的法宝，也是彰显企业责任、维护品牌形象的不二之选。@西部决策
业内人士表示，“烘焙产品的生命线最短只有4小时，时间一过口感就会出现变化。超过24小时就有过期风险。”既然保鲜期短，烘焙门店为什么不减少产品数量呢？其中奥秘在于，不少烘焙门店一心追求货架摆满带来的视觉冲击感，全然不顾由此可能造成的浪费。
从店家的角度看，满满当当的货架不仅可以刺激顾客的购买欲望，而且可以彰显店家的档次和实力。更为重要的是，即使因此出现浪费，店家也完全可以通过提高产品价格实现“堤内损失堤外补”。
烘焙门店内，溢价与浪费是一枚硬币的正反面——产品的售价越高，报损率越高；而报损率居高不下，又反过来刺激售价水涨船高。即使如此，店家宁愿丢弃卖不出去的产品，也不愿意打折出售，估计是担心打折会影响正常销售，甚至拉低店家的“品味”。
依照反食品浪费法，食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的，县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。问题的关键在于，什么样的行为属于“严重浪费食品”，目前仍缺乏明确的标准。更何况，报损率由商家自行统计，即使明确了相关标准，也难能有商家愿意“自证其罪”。
消除烘焙门店内的食品浪费，需要相关部门加强监管，严格落实反食品浪费法的要求。在此基础上，更需要帮助企业转变经营观念，从而减少不必要的浪费。一方面，可以通过精准的市场调研和数据分析来预测消费需求，从而避免盲目生产和过度生产；另一方面，可以通过技术升级延长产品保质期，从而减少产品损耗。除此之外，还可以探索新的销售渠道或处理方式，为回收利用剩余产品提供更加稳妥的方案。
对于烘焙门店来说，维护商品溢价是为了打造品牌形象，但建立在浪费基础上的溢价往往适得其反——当浪费成为企业的“显眼包”，展示给公众的到底是一种什么样的品牌形象？在一个充分竞争的市场内，“薄利多销”不仅是创造企业效益的法宝，也是彰显企业责任、维护品牌形象的不二之选。@西部决策
容易长结节的患者，大多体内湿气重，痰湿互结，日久形成结节。
患者需要化痰，我们都知道痰是湿气聚集产生，湿气是人体代谢不掉的废水产生。
治痰，要先治负责人体水液代谢的器官肺、脾、肾。
.
脾胃生痰之源，肺为贮痰之器，肾为生痰之本。
清代名医张锡纯老先生的理痰汤，在治痰时，健脾以断生痰之源，补肾以绝生痰之本，养肺以灭储痰之器，从根本上化痰祛湿，软坚散结。
前段时间，门诊来了一位患者，女，35岁，因为喉咙肿痛，去医院检查，确诊甲状腺结节，大小约1.5公分，边缘清晰，形态规则。
我详细了解了她的情况后，以理痰汤为基础为患者拟方：生芡实、清半夏、黑芝麻、柏子仁、白芍、陈皮、茯苓。
方中，
半夏、陈皮、茯苓——理气健脾、燥湿化痰
半夏可引导胃气下沉，使脾胃正常运化水湿；陈皮，能让肺脾的气机流转，帮助半夏沉降胃气；茯苓可健脾渗湿使生痰无源，并能交通心肾，益肺气之功而导浊生津，助半夏陈皮化痰之功。
芡实、柏子仁、黑芝麻、白芍——滋阴补肾、柔肝宁心
芡实不仅收敛肾气，还能调理脾气，从根源上阻止痰湿的产生；柏子仁可助芡实补肾，助茯苓安神；黑芝麻可补肾气，降肝气，与柏子仁共用，还可除半夏燥热之性；白芍养血柔肝，滋阴通便，
还可助茯苓渗水利湿，将脾胃与肾中的水印通过小便排出体外，避免痰湿聚积在脾肾之中。
七味药共用，标本兼治，让身体里的气机畅通，水液代谢恢复正常，让痰湿无可生，结节便无可生。
#中医式生活#
患者需要化痰，我们都知道痰是湿气聚集产生，湿气是人体代谢不掉的废水产生。
治痰，要先治负责人体水液代谢的器官肺、脾、肾。
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脾胃生痰之源，肺为贮痰之器，肾为生痰之本。
清代名医张锡纯老先生的理痰汤，在治痰时，健脾以断生痰之源，补肾以绝生痰之本，养肺以灭储痰之器，从根本上化痰祛湿，软坚散结。
前段时间，门诊来了一位患者，女，35岁，因为喉咙肿痛，去医院检查，确诊甲状腺结节，大小约1.5公分，边缘清晰，形态规则。
我详细了解了她的情况后，以理痰汤为基础为患者拟方：生芡实、清半夏、黑芝麻、柏子仁、白芍、陈皮、茯苓。
方中，
半夏、陈皮、茯苓——理气健脾、燥湿化痰
半夏可引导胃气下沉，使脾胃正常运化水湿；陈皮，能让肺脾的气机流转，帮助半夏沉降胃气；茯苓可健脾渗湿使生痰无源，并能交通心肾，益肺气之功而导浊生津，助半夏陈皮化痰之功。
芡实、柏子仁、黑芝麻、白芍——滋阴补肾、柔肝宁心
芡实不仅收敛肾气，还能调理脾气，从根源上阻止痰湿的产生；柏子仁可助芡实补肾，助茯苓安神；黑芝麻可补肾气，降肝气，与柏子仁共用，还可除半夏燥热之性；白芍养血柔肝，滋阴通便，
还可助茯苓渗水利湿，将脾胃与肾中的水印通过小便排出体外，避免痰湿聚积在脾肾之中。
七味药共用，标本兼治，让身体里的气机畅通，水液代谢恢复正常，让痰湿无可生，结节便无可生。
#中医式生活#
【#人民网评面包店浪费现象#：别让浪费成为面包店的显眼包】近年来，面包价格太高的话题多次登上热搜。与此同时，烘焙门店报损率高的现象不时引发舆论关注，有的烘焙门店报损率甚至超过50%。一边是昂贵的价格，一边是惊人的浪费，这到底是为什么？
业内人士表示，“烘焙产品的生命线最短只有4小时，时间一过口感就会出现变化。超过24小时就有过期风险。”既然保鲜期短，烘焙门店为什么不减少产品数量呢？其中奥秘在于，不少烘焙门店一心追求货架摆满带来的视觉冲击感，全然不顾由此可能造成的浪费。
从店家的角度看，满满当当的货架不仅可以刺激顾客的购买欲望，而且可以彰显店家的档次和实力。更为重要的是，即使因此出现浪费，店家也完全可以通过提高产品价格实现“堤内损失堤外补”。
烘焙门店内，溢价与浪费是一枚硬币的正反面——产品的售价越高，报损率越高；而报损率居高不下，又反过来刺激售价水涨船高。即使如此，店家宁愿丢弃卖不出去的产品，也不愿意打折出售，估计是担心打折会影响正常销售，甚至拉低店家的“品味”。
依照反食品浪费法，食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的，县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。问题的关键在于，什么样的行为属于“严重浪费食品”，目前仍缺乏明确的标准。更何况，报损率由商家自行统计，即使明确了相关标准，也难能有商家愿意“自证其罪”。
消除烘焙门店内的食品浪费，需要相关部门加强监管，严格落实反食品浪费法的要求。在此基础上，更需要帮助企业转变经营观念，从而减少不必要的浪费。一方面，可以通过精准的市场调研和数据分析来预测消费需求，从而避免盲目生产和过度生产；另一方面，可以通过技术升级延长产品保质期，从而减少产品损耗。除此之外，还可以探索新的销售渠道或处理方式，为回收利用剩余产品提供更加稳妥的方案。
对于烘焙门店来说，维护商品溢价是为了打造品牌形象，但建立在浪费基础上的溢价往往适得其反——当浪费成为企业的“显眼包”，展示给公众的到底是一种什么样的品牌形象？在一个充分竞争的市场内，“薄利多销”不仅是创造企业效益的法宝，也是彰显企业责任、维护品牌形象的不二之选。@西部决策
业内人士表示，“烘焙产品的生命线最短只有4小时，时间一过口感就会出现变化。超过24小时就有过期风险。”既然保鲜期短，烘焙门店为什么不减少产品数量呢？其中奥秘在于，不少烘焙门店一心追求货架摆满带来的视觉冲击感，全然不顾由此可能造成的浪费。
从店家的角度看，满满当当的货架不仅可以刺激顾客的购买欲望，而且可以彰显店家的档次和实力。更为重要的是，即使因此出现浪费，店家也完全可以通过提高产品价格实现“堤内损失堤外补”。
烘焙门店内，溢价与浪费是一枚硬币的正反面——产品的售价越高，报损率越高；而报损率居高不下，又反过来刺激售价水涨船高。即使如此，店家宁愿丢弃卖不出去的产品，也不愿意打折出售，估计是担心打折会影响正常销售，甚至拉低店家的“品味”。
依照反食品浪费法，食品生产经营者在食品生产经营过程中严重浪费食品的，县级以上地方人民政府市场监督管理、商务等部门可以对其法定代表人或者主要负责人进行约谈。问题的关键在于，什么样的行为属于“严重浪费食品”，目前仍缺乏明确的标准。更何况，报损率由商家自行统计，即使明确了相关标准，也难能有商家愿意“自证其罪”。
消除烘焙门店内的食品浪费，需要相关部门加强监管，严格落实反食品浪费法的要求。在此基础上，更需要帮助企业转变经营观念，从而减少不必要的浪费。一方面，可以通过精准的市场调研和数据分析来预测消费需求，从而避免盲目生产和过度生产；另一方面，可以通过技术升级延长产品保质期，从而减少产品损耗。除此之外，还可以探索新的销售渠道或处理方式，为回收利用剩余产品提供更加稳妥的方案。
对于烘焙门店来说，维护商品溢价是为了打造品牌形象，但建立在浪费基础上的溢价往往适得其反——当浪费成为企业的“显眼包”，展示给公众的到底是一种什么样的品牌形象？在一个充分竞争的市场内，“薄利多销”不仅是创造企业效益的法宝，也是彰显企业责任、维护品牌形象的不二之选。@西部决策
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