黄山市徽州雕刻博物馆由徽州竹雕国家级非遗传承人、全国技术能手、享受国务院特殊津贴专家洪建华先生及夫人省级非遗传承人张红云女士共同创建，总投资6000万元、总建筑面积10437平方米。博物馆以徽州雕刻文化为核心，展示古代徽州竹、木、砖、石雕及竹编文玩等藏品及现代竹木雕刻艺术品近万余件。https://t.cn/A6X3mJpg
【经销商必看，未来3年的厂商关系，都在这份报告里】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载
文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu）
值班编辑 | 小知
年报里的经销商数量变化，是看懂厂家战略、找到发展机遇的窗口。
——编者按疫情下的酒业，各方都在承压，经销商成为其中最难的群体，近几个月各类“田野”调查均显示，库存大、消费需求低等成为酒商最大的压力。
谈到酒类经销商时，还有一个需要特别注意的，由于酒业特殊性，厂商关系也是影响发展的最大因素。我们往往想到厂商强弱关系的制衡，以及对于动销和库存的博弈。
坦白来讲，虽然厂商关系正在升级，但还是一直存在着“厂强商弱”的主要局面。今天我们换一个视角，从企业年度经销商梳理的变化，窥见白酒企业对于渠道和经营路径的选择：有的走在抢商的扩地盘之路上，有的已经开始对经销商进行筛选和淘汰，有的则将强商作为目标。
经销商如何自处？
汾酒、舍得、酒鬼酒加速“抢商"
在年报中，山西汾酒经销商增加628家、舍得经销商增加491家、酒鬼酒经销商增加493家，处于前列。结合之前被广泛提及的全国化战略，上述企业经销商网点的增加也有其战略意义。
作为清香品类老大，山西汾酒一直不甘心居于山西一隅。在年报的公司发展战略和经营计划中，山西汾酒都强调了全国化战略的重要性。628家新增经销商中，省外经销商有545家，占比86.8%。
从市场规划来看，汾酒对于南方机会市场和华东市场都充满了希望，同时也在积极打造长三角、珠三角、粤港澳大湾区市场新高地，而这些都需要与经销商通力合作才能实现。
无独有偶，舍得酒业也在年报中提到，要按照“聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南”的策略，加快品牌的全国化布局，聚焦资源打造一批重点市场。其中，辽宁是公司重点市场，山西市场也在积极布局。为加快全国化推进，舍得的经销商以地县级、分品牌代理商为主的经销体系，代理模式比较扁平，这样可以降低推广的渠道成本。
为了加速“抢商”， 2021 年舍得进一步巩固了与经销商的合作关系，与经销商建立“共商”、“共建”、“共享”的命运共同体和长期、稳定的合作伙伴关系。通过对经销商进行优化和调整，新引进的195 家省内经销商和841家省外经销商都颇具实力。
2021年，酒鬼酒加快了全国化布局的推进，加强了客户招商工作，经销商数量较上年同期增长较大，达到了64.6%，其中华中地区增长率较高，达到了80%。
为了深耕基地市场，突破高地市场，加快推进全国化布局，酒鬼酒坚持推进终端建设，核心终端网点达到19752家，同比增长137%。全国市场地级市覆盖率达67%，湖南县级市场覆盖率94%，渠道稳定。
2022年的酒鬼酒将继续深度开展全国化布局，努力打造15亿级大本营市场，建设10个亿元省级市场，打造3个5亿以上基地市场。
经销商数量的增长将加速上述三家企业业绩汇量式增长。当然，在全国化布局的前期，部分地区会存在小商扎堆的现象。但是量变才能引起质变，经销商数量的跃进正是全国化布局的必经之路。
事实上，汾酒、酒鬼酒、舍得代表的经销商梳理急剧上升，反映出酒业发展的新趋势：向名酒、次高端/高端集中。而此规律，同样适用于快速扩容的酱酒企业们。
经销商数量跳水？
洋河、老白干“优商”，泸州老窖结构升级成效明显
酒企想要实现高端升级和结构调整，就需要增加经销商实力，优商、扶商。而经销商数量的减少正是酒企优商进程的第一步。
虽然经销商数量明显减少，但是洋河和老白干的经销商数量依然是上市酒企中的前两名，他们的后招也趋于一致：对于经销商进行择优选择，提高经销商实力；进一步优化营销网络布局，转变历来以小商、终端商为主的销售模式。
2021年，洋河股份营收位于白酒行业第三位。对于这种规模的酒企来说，营销架构的调整，尤其是经销商体系的完善具有重要意义：不仅能够强化营商环境，促进企业发展，也能对市场秩序进行整顿。在亲商安商扶商富商原则的指导下，洋河与经销商形成合力，合同负债的显著增加也体现了经销商对于洋河的信心。
老白干的经销商则要比洋河更多，达到了10437家，远超其他企业。不难猜测，对于全年营收不超过50亿元的老白干来说，经销商主要以小商为主，在其进行产品结构升级的战略下，经销商答复减少意味着正在对经销商进行结构优化。
同样处于下降趋势，泸州老窖却已经进入了下一阶段。营收203.84亿、在上市酒企中排名第四的泸州老窖2021年末的经销商数量为1931家，较2020年减少了290家，变化率为17.7%。这是因为，泸州老窖已经先一步结束了扩张模式，开始了经销商全国化的深度调整，也就是优中选优的淘汰环节。
2021年，泸州老窖加强了产品高端化进程。除了稳居中国三大高端白酒阵营的国窖1573，泸州老窖1952、黑盖等战略新品的上市自然也对经销商提出了更高的要求。
在4家经销商数量渐少的企业中，水井坊是一个特例。作为一家拥有46.32亿元营收的酒企，水井坊的经销商数量却是上市酒企中最少的，并且保持着下降趋势。这是因为水井坊一般采用大商省级代理的销售模式，以一省或多省为单位，指定某一经销商在区域内独家代理产品销售。去年，水井坊还联合大商成立了平台公司，这意味着其在高端战略下，将坚决走超级大商的发展路线，商强厂强。
渠道VS产品，他们稳健进步
数据显示，也有一些发展向好的酒企经销商数量保持平稳，比如茅台、今世缘和迎驾贡酒。
2021年，茅台经销商增加43家，增长2%；今世缘经销商增加103家，增长10.8%；迎驾贡酒经销商增加16家，增长1%。
与此同时，这三家企业的营收和利润却都保持着高速增长。2021年，茅台年报营收1094.64亿元，同比增长11.71%，净利润增长12.59%；今世缘营收64.06亿元，增长达到25.12%，净利润增长29.5%；迎驾贡酒营收45.77亿元，增长达到32.58%，净利润增长44.74%。
这意味着，这些酒企在2021年将重点放在了产品结构的调整和升级上。
以今世缘为例，虽然周、顾都曾提到全国化战略，但是88家的省外经销商和16%的增长率都不算太高。反观各个战略产品却增长得非常红火。产品结构方面持续实现了优化改善、结构升级。
分类来看，2021年超A类增幅达到了120%、特A+类增幅为31.1%、今世缘D30、D20增幅则为235%；其中，超A类中的国缘V系列表现亮眼，在国缘中的占比提高至10.7%；而四开国缘的焕新导入也迎来了量价齐升，整体产品结构进一步优化，产品高端化和差异化的特征愈加明显、清晰。
2021年的迎驾贡酒对散装酒、简装酒客户进行整合，省内净增加经销商 20 家、省外净减少经销商 4 家。在经销商的日常管理之外，迎驾贡酒也注重产品结构优化，形成了高端引领、中高档量价齐升、其他产品良性发展的格局。通过提升品牌力、渠道力，扩大中高档市场占有率，进一步提高了大单品销量。
不论品类、规模，高端化、全国化和差异化都是酒企必须要考虑的问题。2022年，白酒市场充满变数，在这样的条件下，和谐的厂商关系与成熟的销售渠道反而更有可能出现。
文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu）
值班编辑 | 小知
年报里的经销商数量变化，是看懂厂家战略、找到发展机遇的窗口。
——编者按疫情下的酒业，各方都在承压，经销商成为其中最难的群体，近几个月各类“田野”调查均显示，库存大、消费需求低等成为酒商最大的压力。
谈到酒类经销商时，还有一个需要特别注意的，由于酒业特殊性，厂商关系也是影响发展的最大因素。我们往往想到厂商强弱关系的制衡，以及对于动销和库存的博弈。
坦白来讲，虽然厂商关系正在升级，但还是一直存在着“厂强商弱”的主要局面。今天我们换一个视角，从企业年度经销商梳理的变化，窥见白酒企业对于渠道和经营路径的选择：有的走在抢商的扩地盘之路上，有的已经开始对经销商进行筛选和淘汰，有的则将强商作为目标。
经销商如何自处？
汾酒、舍得、酒鬼酒加速“抢商"
在年报中，山西汾酒经销商增加628家、舍得经销商增加491家、酒鬼酒经销商增加493家，处于前列。结合之前被广泛提及的全国化战略，上述企业经销商网点的增加也有其战略意义。
作为清香品类老大，山西汾酒一直不甘心居于山西一隅。在年报的公司发展战略和经营计划中，山西汾酒都强调了全国化战略的重要性。628家新增经销商中，省外经销商有545家，占比86.8%。
从市场规划来看，汾酒对于南方机会市场和华东市场都充满了希望，同时也在积极打造长三角、珠三角、粤港澳大湾区市场新高地，而这些都需要与经销商通力合作才能实现。
无独有偶，舍得酒业也在年报中提到，要按照“聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南”的策略，加快品牌的全国化布局，聚焦资源打造一批重点市场。其中，辽宁是公司重点市场，山西市场也在积极布局。为加快全国化推进，舍得的经销商以地县级、分品牌代理商为主的经销体系，代理模式比较扁平，这样可以降低推广的渠道成本。
为了加速“抢商”， 2021 年舍得进一步巩固了与经销商的合作关系，与经销商建立“共商”、“共建”、“共享”的命运共同体和长期、稳定的合作伙伴关系。通过对经销商进行优化和调整，新引进的195 家省内经销商和841家省外经销商都颇具实力。
2021年，酒鬼酒加快了全国化布局的推进，加强了客户招商工作，经销商数量较上年同期增长较大，达到了64.6%，其中华中地区增长率较高，达到了80%。
为了深耕基地市场，突破高地市场，加快推进全国化布局，酒鬼酒坚持推进终端建设，核心终端网点达到19752家，同比增长137%。全国市场地级市覆盖率达67%，湖南县级市场覆盖率94%，渠道稳定。
2022年的酒鬼酒将继续深度开展全国化布局，努力打造15亿级大本营市场，建设10个亿元省级市场，打造3个5亿以上基地市场。
经销商数量的增长将加速上述三家企业业绩汇量式增长。当然，在全国化布局的前期，部分地区会存在小商扎堆的现象。但是量变才能引起质变，经销商数量的跃进正是全国化布局的必经之路。
事实上，汾酒、酒鬼酒、舍得代表的经销商梳理急剧上升，反映出酒业发展的新趋势：向名酒、次高端/高端集中。而此规律，同样适用于快速扩容的酱酒企业们。
经销商数量跳水？
洋河、老白干“优商”，泸州老窖结构升级成效明显
酒企想要实现高端升级和结构调整，就需要增加经销商实力，优商、扶商。而经销商数量的减少正是酒企优商进程的第一步。
虽然经销商数量明显减少，但是洋河和老白干的经销商数量依然是上市酒企中的前两名，他们的后招也趋于一致：对于经销商进行择优选择，提高经销商实力；进一步优化营销网络布局，转变历来以小商、终端商为主的销售模式。
2021年，洋河股份营收位于白酒行业第三位。对于这种规模的酒企来说，营销架构的调整，尤其是经销商体系的完善具有重要意义：不仅能够强化营商环境，促进企业发展，也能对市场秩序进行整顿。在亲商安商扶商富商原则的指导下，洋河与经销商形成合力，合同负债的显著增加也体现了经销商对于洋河的信心。
老白干的经销商则要比洋河更多，达到了10437家，远超其他企业。不难猜测，对于全年营收不超过50亿元的老白干来说，经销商主要以小商为主，在其进行产品结构升级的战略下，经销商答复减少意味着正在对经销商进行结构优化。
同样处于下降趋势，泸州老窖却已经进入了下一阶段。营收203.84亿、在上市酒企中排名第四的泸州老窖2021年末的经销商数量为1931家，较2020年减少了290家，变化率为17.7%。这是因为，泸州老窖已经先一步结束了扩张模式，开始了经销商全国化的深度调整，也就是优中选优的淘汰环节。
2021年，泸州老窖加强了产品高端化进程。除了稳居中国三大高端白酒阵营的国窖1573，泸州老窖1952、黑盖等战略新品的上市自然也对经销商提出了更高的要求。
在4家经销商数量渐少的企业中，水井坊是一个特例。作为一家拥有46.32亿元营收的酒企，水井坊的经销商数量却是上市酒企中最少的，并且保持着下降趋势。这是因为水井坊一般采用大商省级代理的销售模式，以一省或多省为单位，指定某一经销商在区域内独家代理产品销售。去年，水井坊还联合大商成立了平台公司，这意味着其在高端战略下，将坚决走超级大商的发展路线，商强厂强。
渠道VS产品，他们稳健进步
数据显示，也有一些发展向好的酒企经销商数量保持平稳，比如茅台、今世缘和迎驾贡酒。
2021年，茅台经销商增加43家，增长2%；今世缘经销商增加103家，增长10.8%；迎驾贡酒经销商增加16家，增长1%。
与此同时，这三家企业的营收和利润却都保持着高速增长。2021年，茅台年报营收1094.64亿元，同比增长11.71%，净利润增长12.59%；今世缘营收64.06亿元，增长达到25.12%，净利润增长29.5%；迎驾贡酒营收45.77亿元，增长达到32.58%，净利润增长44.74%。
这意味着，这些酒企在2021年将重点放在了产品结构的调整和升级上。
以今世缘为例，虽然周、顾都曾提到全国化战略，但是88家的省外经销商和16%的增长率都不算太高。反观各个战略产品却增长得非常红火。产品结构方面持续实现了优化改善、结构升级。
分类来看，2021年超A类增幅达到了120%、特A+类增幅为31.1%、今世缘D30、D20增幅则为235%；其中，超A类中的国缘V系列表现亮眼，在国缘中的占比提高至10.7%；而四开国缘的焕新导入也迎来了量价齐升，整体产品结构进一步优化，产品高端化和差异化的特征愈加明显、清晰。
2021年的迎驾贡酒对散装酒、简装酒客户进行整合，省内净增加经销商 20 家、省外净减少经销商 4 家。在经销商的日常管理之外，迎驾贡酒也注重产品结构优化，形成了高端引领、中高档量价齐升、其他产品良性发展的格局。通过提升品牌力、渠道力，扩大中高档市场占有率，进一步提高了大单品销量。
不论品类、规模，高端化、全国化和差异化都是酒企必须要考虑的问题。2022年，白酒市场充满变数，在这样的条件下，和谐的厂商关系与成熟的销售渠道反而更有可能出现。
#探店[超话]#
经一位糊里糊涂、以为有肉吃的朋友推荐 昨天素素的品尝了一波德国人的“包子艺术”
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【菜品】
❤️ Mathias 5.9€ - 这是一个吃了辣豆腐的包子，有点微辣，但是对于我这个不吃辣的人来说，我居然觉得没有很辣而且感觉像在吃肉
❤️ Krische 6.9€ - 印度豆子和枣泥的邂逅，味道还真的挺独特。黄黄的包子皮肯定是偷亲过咖喱粉吧
❤️ Netti 4.9€ - 很经典的德国Germknödel，在德国辣么多年，我其实真的是第一次吃，有丢丢的喜欢
❤️ 大黄香草汽水 - 酸酸甜甜，配上清新的外表真的就是夏天的味道吧
.
【环境服务】
这是一家小店，不过夏天到了，还是可以坐在外面的。
‼️值得注意的是他们的营业时间，只在周末开店，我们还在偷偷猜想是不是周一到周五认真发面团子去了
店的名字和logo都很可爱食肉动物的我们也吃得很开心（顺便因为没吃饱再去干了个炸鸡）
.
【地址】
Häppies
Dunckerstraße 85, 10437 Berlin
#德国留学[超话]##我要上同城精选#
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