归沪[爱慕]上海好冷啊
感冒坐飞机真的很难受[泪]在清迈十天都还没好，现在还是咳嗽，回来还是买了连花清瘟
清迈物价并不算便宜，饮料价格和住宿价格跟国内差不多，下馆子吃饭便宜点，人均4.50吧，然后再加上买买买，超了些预算，哦对化妆品和护肤品挺便宜
我的好日子结束了，要上课了，要开始准备投简历了，等待着大夏天和下一次和px的旅行[哈哈]
下次旅行还是在国内吧，在国外人生地不熟，做攻略累累的，生病了也不知道买什么药[吃惊][允悲]这次的遗憾是一直在生病，因为喉咙疼没有吃什么辣的菜，嘎抛只吃了几次，辣的什么牛骨汤我没喝到，也没去学泰餐[委屈]

三月来了，秦岭南北的陕西大地，慢慢进入春天。春天不仅可以看，更可以吃。吃春，也叫咬春或啃春，是一项传统的节令食俗。说的是在春天要吃时令季节的蔬果，也要吃适宜养生的食物。应季食材是大自然给我们的馈赠，春食当道，春食亦有道。无论绚丽春花还是山野清味，讲求的都是这份正当季的鲜与嫩。对于“吃春”，老陕有自己的计划，无论是野地里恣意生长的荠菜、灰灰菜、苋菜、白蒿、小蒜……还是挂在树梢枝头的洋槐花、香椿、榆钱都能和面完美的结合。面团，饺子，麦饭，苗条……样样都是春日的美妙。
麦饭是将菜蔬用干面粉和好、再蒸而食之的一种乡土主食。很多人认为最好的一种食材选择就是白蒿。人们将从野地里摘回来的白蒿清理干净，又趁着叶子上的水分未干倒进白面粉拌匀，接下来就是放在蒸笼屉布上拨拉开来、烧锅蒸熟的过程了。除了白蒿，老陕最喜欢的还有槐花麦饭。把槐花用开水烫烫，捏去水分，再拌入面粉和盐放到蒸屉里蒸。做好后，每人盛一碗，浇些调好的蒜汁儿。每吃一口，都是满嘴的清香，那味道真是鲜美极了。
榆钱，榆树的翅果，因形圆薄如钱币而得名，也是陕西人在春天做麦饭的好材料。手抓起蒸好的麦饭即可送入口中，品味敦厚鲜嫩的原香；也有偏爱甜口的人，会加入白糖搅拌后食用；或是将蒜泥、酱油、盐、醋配好的调料水浇上去，再撒上辣椒面过一道油泼的手续，这样的麦饭的滋味儿好像一下子变得立体起来了。
菜疙瘩可以看做麦饭的衍生版本，它的诞生相传和生活物资不丰富的年代有关。因为能最大限度的利用各种原材料--无论是白面、高粱面、豆面都可以拌，山药蛋、茴子白、大白菜、胡萝卜、茄子、豆角、菠菜、韭菜、甜菜叶、芹菜，荠菜等都可以作为菜加进去。将青菜叶子切碎后，再和上面粉和碱面、盐巴等调理均匀，之后上锅蒸成软乎乎的饼状。接下来放凉切段或揉捏成形后，便成了一口即能吞下的可爱“疙瘩”。

️在大同吃的一些

去大同之前做了些功课，但是因为春节去的，想吃的店都排队，最后就随便吃了些，但是总体感觉也还可以！主要就是围着鼓楼吃了一圈，想吃的品类也基本都吃到了。

鼓楼面馆
在古玩城里面的面馆，普普通通的猪肉刀削面一碗18r。当时挺饿的，周边都排队就选择了快速的面食，刀削面浇头挺油的，要加了山西醋才是灵魂。

合笙财
心心念念了很久的沙棘冰面包。在等刀削面的时候跑去店里买的，其他品类看起来就是普通的国潮点心行的品类，大部分人都是冲着冰面包去的。
搭配有点油腻的刀削面，好吃感加倍沙棘的酸甜有点优酸乳的感觉，沙棘真的太适合做甜品了又一次征服了我

云中十二巷
晚上鼓楼周边唯一可以拿到号的店，周围吃了一圈又等了一会就入场吃了。想吃的很多菜都沽清了，就点了烧卖、羊杂和凉拌黄花菜。
第一次吃新鲜黄花菜，蛮惊艳的，用来凉拌就挺清爽的。
烧卖一般，感觉顶上的“花”有点没蒸熟，内馅是猪肉大葱，比较肥，单吃挺腻的，还是要搭配陈醋吃。
羊杂有点辣，对我而言羊腥味有点重，吃不太来。

云锦小馆
两家开在隔壁，第二天午饭吃的，感觉比云中好吃不少，点的菜都不错，没有踩雷的。
什锦铜锅，味道比较清淡，里面的配料蛮多的，有海鲜也有肉，味道都蛮好的，而且看起来阵势很强，也挺适合拍照的
沙棘雪梨，这边真的很喜欢拿沙棘腌制各种水果，而且都很搭！雪梨的质地有点沙沙的，吃起来是酸酸甜甜脆脆的感觉，但是总体没有前一天吃的沙棘黄桃好吃。
荔枝虾球，不像大同菜，倒像福州菜。虾滑预制类菜品，油炸成荔枝形状，蘸着炼乳吃就……在吃福州菜！
油糕，大同特色菜，一开始担心吃起来会腻，没想到不会，中间是红糖豆沙馅的，但是不会太甜，膏体总体是非常软糯的，有点像黄米做成的年糕加了豆沙馅，油炸得挺蓬松的但是不会走油，超高热量充满幸福感的糖油混合物，缺点就是太占肚子了，吃了半个就饱了了

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