#每日一善#
纯素版“夫妻肺片”,不容错过的麻辣诱惑!
★★★★★ 小圆食记 Menu 夫妻肺片(是一道四川成都名菜,其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。 如果你喜欢川菜,那夫妻肺片绝对是忘不了的名菜,想吃纯素版的夫妻肺片吗?花点功夫,我们一起来做!
食材
芹菜20g
凤尾菇1个
杏鲍菇2个
千张2张
糖5g
红油7g
花椒油7g
生抽15g
白芝麻3g
步骤
1. 芹菜 20g、凤尾菇 1个、杏鲍菇 2个 千张 2张、糖 5g、红油 7g、花椒油 7g、生抽 15g、白芝麻 3g
2. 凤尾菇用水清洗后,切去根部
3. 扮成块后,切片备用
4. 杏鲍菇洗净,竖切成片,手撕成条
5. 芹菜切成末
6. 千张切段备用
7. 凤尾菇沸水焯30秒捞出
8. 千张沸水焯60秒捞出
9. 油烧至七成热,倒入杏鲍菇,煎炸至金黄捞出
10. 将食材放入碗中,撒入15芹菜末
11. 倒入5g糖、15g生抽、7g红油、7g花椒油、3g白芝麻,拌匀
12. 摆盘后,再撒上少许芹菜末点缀即可
小贴士
1.切凤尾菇的时候,一点要用片皮的刀法,切得越薄越好
2.有炸好的花生也是可以一起拌入提香
#风起雾凝秋#
纯素版“夫妻肺片”,不容错过的麻辣诱惑!
★★★★★ 小圆食记 Menu 夫妻肺片(是一道四川成都名菜,其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。 如果你喜欢川菜,那夫妻肺片绝对是忘不了的名菜,想吃纯素版的夫妻肺片吗?花点功夫,我们一起来做!
食材
芹菜20g
凤尾菇1个
杏鲍菇2个
千张2张
糖5g
红油7g
花椒油7g
生抽15g
白芝麻3g
步骤
1. 芹菜 20g、凤尾菇 1个、杏鲍菇 2个 千张 2张、糖 5g、红油 7g、花椒油 7g、生抽 15g、白芝麻 3g
2. 凤尾菇用水清洗后,切去根部
3. 扮成块后,切片备用
4. 杏鲍菇洗净,竖切成片,手撕成条
5. 芹菜切成末
6. 千张切段备用
7. 凤尾菇沸水焯30秒捞出
8. 千张沸水焯60秒捞出
9. 油烧至七成热,倒入杏鲍菇,煎炸至金黄捞出
10. 将食材放入碗中,撒入15芹菜末
11. 倒入5g糖、15g生抽、7g红油、7g花椒油、3g白芝麻,拌匀
12. 摆盘后,再撒上少许芹菜末点缀即可
小贴士
1.切凤尾菇的时候,一点要用片皮的刀法,切得越薄越好
2.有炸好的花生也是可以一起拌入提香
#风起雾凝秋#
家庭版蛋黄鸡翅,咸香酥脆,今天来个改良简化版了,操作简单易上手,味道也出奇的美味,快来试试这道宝藏家常菜吧!
蛋黄鸡翅
食材准备:鸡翅中、咸蛋黄、姜片、蒜
1先腌鸡翅中:翅中腌入味(还有一个好处是煎的时候更容易熟),一勺黄酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉和白糖,搅拌均匀,腌制至少20分钟
2 咸蛋黄上锅蒸熟,10分钟足够,用勺子捣碎备用
3腌好的鸡翅中裹上一层淀粉,不用太多,这一步是为了煎炸起酥,让口感更加酥脆可口。锅内倒入适量油,五分热轻轻放入鸡翅中煎炸,请注意这里一定要小火哦。定型后翻面继续煎,后期需要翻面勤快一些,大约10分钟就熟了,捞出备用
锅内留少许油,将咸蛋黄碎倒入锅中翻炒至起泡后,倒入煎好的鸡翅中翻炒均匀即可出锅
蛋黄鸡翅
食材准备:鸡翅中、咸蛋黄、姜片、蒜
1先腌鸡翅中:翅中腌入味(还有一个好处是煎的时候更容易熟),一勺黄酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉和白糖,搅拌均匀,腌制至少20分钟
2 咸蛋黄上锅蒸熟,10分钟足够,用勺子捣碎备用
3腌好的鸡翅中裹上一层淀粉,不用太多,这一步是为了煎炸起酥,让口感更加酥脆可口。锅内倒入适量油,五分热轻轻放入鸡翅中煎炸,请注意这里一定要小火哦。定型后翻面继续煎,后期需要翻面勤快一些,大约10分钟就熟了,捞出备用
锅内留少许油,将咸蛋黄碎倒入锅中翻炒至起泡后,倒入煎好的鸡翅中翻炒均匀即可出锅
万国表葡萄牙七多少钱高仿万国葡七手表价格万国手表371480高仿,C厂的灰迪对比来了,经过多次更新,现在这个灰色应该来说是最终版,我们看看厂家的推送介绍先:CLEAN厂/C厂劳力士116519水泥灰 胶带迪通拿本次116519特点,购买两只同款水泥灰迪通拿开模 一只拆散抄数,另外一只备用。对比样板 /目前已经有一只已经完全报废,只留下完好的一片字面字面特点,水泥灰的灰色色调是真空pvd电镀而来,并非普通的喷油调色。pvd好处在于电镀层可以控制在2-4um微米。不会遮盖下方的太阳纹,如果是普通喷油最少都是100um以上,也就是1-2个丝,颜色不稳定还容易遮盖太阳纹。以及计时小眼圈的中间黑色太阳纹以及边缘cd纹完全按照真品一比一开模。下方有详细的对比图。3:字钉全面升级,平面位置做的足够平,侧面位置保留圆角,完全跟足原装。玻璃问题,原装玻璃并非高透,因为是平面玻璃所以非常容易粘指纹。所以玻璃太透反而显得很假,后续可能会升级成高透玻璃,毕竟客户喜欢,这可能是最后的倔强了吧。表壳因为是贵金属款,所以底面4个角有750/圣伯纳狗头刻印。这个部分这次也是铆足了劲去还原。像不像下方也有详细的对比图。唯一欠缺的是圣伯纳狗头上面有一撮狗毛,目前还无法做到。这也是一个缺憾吧。表壳两侧为单独制作的头粒。相对普通116500钢壳款式,这个地方无疑是增加成本最多的地方,完全拆卸原装 一比一制作。完美互换。胶带部分使用c厂胶带,并非噱头。下方也有详细对比图。胶带扣部分,依旧使用ar表扣,开合手感以及细节同钢带一致。c厂做东西出奇的慢,但是我们是在用心的做好每一个配件,不会照着某某彩图依葫芦画瓢。包括本次也只计划出水泥灰这一个款式。因为后面每出一个配色都会附上真假对比图来显示对于迪通拿这个款式的慎重。希望大家可以耐心等待。因为后面的款式 款款皆为精品。包括单价也会比同行高处一些,仁者见仁智者见智吧。希望各位表友在选择产品的时候 可以买到最中意的那只表,即便不是c厂出品。下面就是原版的对比,现在迪通拿竞争真的是白热化,C厂的迪通拿被BT厂蚕食了很多,唯有用不断的改进或者对比图来吸引更多的订单,对于现在这种所谓的某某对比其实我个人挺无感的,毕竟每家都一样,每家都说好的,人之常情。C厂号称每款都出对比套图,个人还是挺期待的。但是买贵金属款的同学也要注意,重量是硬伤,毕竟贵金属密度比钢大太多了。其实现在C厂或者BT也好,两家真的是差不多,至于之前的N厂,对比现在这两家真的有点不入流了。。。我们之前也介绍过BT同C厂的旧版对比,有兴趣的可以往前翻阅“BT厂迪通拿对比C厂哪个好” 2
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