#大连美食[超话]# 【吾吾·渣渣牛肉】勤俭街
才开不到一年在大连火锅圈儿已经遥遥领先
无论啥时候过来都是座无虚席，好不好吃看排队就知道了
菜单n刷不踩雷！能吃辣的直接冲！当然辣度可以调整，但是我觉得有点辣度会更好吃
都是单锅现抄锅底很香很香！下各种肉都好吃
除了渣渣肉拌饭，这次还有毛肚泡饭，超大一份毛肚拼盘里面筋、肚啥都有！喜欢吃毛肚的真的爱惨了，毛肚又脆又嫩再淋点汤汁在米饭上真的超级下饭
打了两颗无菌蛋的炒饭 ，戳破蛋液包裹住每粒米饭油润油润的一口香入魂！再来个栗子冰收尾！
不愧是辣火锅和碳水爱好者天堂！
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三水美食｜用蜂窝煤煮的围炉麻辣烫
重口味爱好者怎么可能错过呢
围炉/麻辣烫/猪脑花/村里/环境差
每一个关键词都能引起我的好奇心
冒着雨也要来一探究竟
从三水广场导航过来的
其实店在村口很好找也很好停车
但是导航把我导到了村尾，车进不去
于是弃车步行前进，也不难找一直走就是了

预想过环境不好，没想到确实没有环境可言
村里的毛坯房，大家围着一张小桌子
中间放了一口锅煮，灯也不亮，看不清有啥
稀里糊涂的坐下，让本就拥挤的小桌不堪重负
一次最多只能坐八个人（非常挤）
阿姨不停的在捣鼓，想看看锅里有啥
一弄乱阿姨就伸手拨弄
搞得我手足无措

正式开吃：
用的是套着塑料袋的不锈钢碗
调料只有辣椒和葱还有醋
可以加点汤，不过有点咸
不管是冰柜里放的还是锅里煮的东西都不错
素菜有萝卜/香菇/豆腐/魔芋/香菜等等
荤菜有鸡脚/牛肉丸/猪肚/鱼蛋/猪脑花
鸡脚/猪脑/云吞必点
都是新鲜食材，云吞也是阿姨自己剁馅儿包的
青菜选了香菜，青菜煮出来都是一个味
总的来说味道还不错，价格不算便宜
但是环境恶劣，吃的好累

除了锅里的可以拿，其他的阿姨也会帮忙煮
吃到一半阿姨说火不够了要换煤
没想到是用蜂窝煤煮的
感兴趣的朋友可以来试试 https://t.cn/A6Y8OD61

#吃吃喝喝

CHARLIE'S粉红汉堡：

⭐ 整颗牛油果汉堡，牛油果爱好者狂喜，上下汉堡胚变成了牛油果（导致放在盘子里还打滑），巨满足。他们家的牛肉饼我觉得比汉堡王的烤的更好吃 因为颗粒感更足 就是薄了点 但是汁水是够的。最后， 搭配粉红的火龙果的甜辣酱也是很加分。

火龙汉堡，就是炸鸡汉堡加了掺了火龙酒的甜辣酱，但我吃不出酒味（我算是对酒精讨厌的敏感得了），甜辣味也不算突出，被炸鸡本身夺主了。炸鸡的面包糠不是市面上一般的炸鸡汉堡的那种厚的面包糠，比较薄脆，里面很多汁，还不错 唯一缺点就是有点腻 毕竟没有加市面上都会加的白色的甜的沙拉酱去中和，（且我吃的这个明显是现炸的 口感好很多）。

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高圈圈甜甜圈：

提拉米苏甜甜圈，非常一般，不推荐，提拉米苏中规中矩，但甜甜圈太敷衍了，咬了又冷又软踏踏，感觉有种撑不住档次的感觉。（感觉这家新店走不长了，招牌no.1都不好吃 难怪促销打半价了）

Mini布朗尼甜甜圈，做成甜甜圈造型的布朗尼，但不是特别正宗的口感。

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BUTTERFUL&CREAMOROUS 黄油与面包：

蓝莓蛋糕咸奶油泡芙，哎 就是造型好看，泡芙皮的口感真差，软踏踏的还稀薄的样子，奶油馅也不甜。

❌ 法式榛子巧克力巴布卡肉桂卷，榛子硬，巧克力硬而不甜不香，肉桂卷烤出来一股苦味焦味，简直可以用失败形容。不如我买任何一家的普通的肉桂卷。

Ps：他们家东西真不如 趁热集合 那家

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闪电巴黎 L'ECLAIR DE GENIE：

日本柚子闪电泡芙，本来我对泡芙不太爱，但这个超出惊喜，主要是选对了柚子味，上面的奶油并不是稀奶油而是一种很稠密还拉丝的那种，配合里面的酸而清新的果酱，真的好吃。

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石头先生的烤炉 提拉米苏包，很一般的起酥盖了个浇头。

石窑面包 么么茶，还不错，其实就是夹心奶油面包，里面的馅用心了，有甜有酸有抹茶的苦，还挺好吃。