行走江苏湿地城市|盐城珍禽保护区：聚情于心，携手共护——记放飞东方白鹳
#团团·行##2023暑期“三下乡”社会实践#

2023年7月5日上午10点，苏州大学材料与化学化工学部“蓝蜻蜓”动物公益保护团在盐城丹顶鹤湿地生态旅游区跟随国家电网团队来到盐城丹顶鹤自然保护区的芦苇荡中央，观看了救助白鹳以及放归的活动。由于白鹳等鸟类容易在高大的电线杆上筑巢搭窝，会对电网安全和鸟儿自身带来危险，因此国家电网团队从电线杆上救下一些白鹳后在保护区内和居民救助的白鹳一起放飞。在本次活动中一共放归了四只白鹳。

东方白鹳是一种候鸟，每年秋季10月下旬从我国东北迁徙至长江中下游地区，翌年春季3月中旬左右进行春季迁徙，飞往繁殖地。东北林业大学的一篇硕士毕业论文中[1]，通过引用生境因子这一指标对东方白鹳栖息地内各种因素，如植物高度与密度、水深与流动性、食物丰富度等进行定量分析，通过对东方白鹳迁徙途中的各个时期不同阶段的保护区进行调研，得出其在各个时期内生境选择优先级。

1）在繁殖时期，东方白鹳偏爱选择无人类干扰的或者人类干扰较弱的、能获取充足食物并分布有少量树木或者小块岛状林的开阔湿地沼泽生境。此时水因子和食物因子是主要影响因素。

2）在迁徙停歇地，东方白鹳偏爱选择食物丰富的、水深较浅的并且静止或者缓流的池塘、河流、湖泊地生境。丰富的食物是吸引东方白鹳停留的一个非常重要的因素，因为长时间、远距离的迁徙消耗体能大，需要食物丰富并且相对安静的环境进行觅食，从而快速恢复体能[2-3]。这一阶段主要影响因素是水因子和食物因子，环境中干扰因子对东方白鹳的影响较低 。

3）在越冬区域，越冬生境多选择在无人类干扰或者人类干扰较弱的、植被较矮并且稀疏的草本沼泽，同时周边要有较大面积的湖泊浅滩，方便觅食。主要的影响因子是水因子和植被因子，其次食物因子，而干扰因子影响程度较低。
表 1 繁殖期、停歇期和越冬期东方白鹳生境类型选择系数（配图1）

东方白鹳在繁殖期偏爱选择沼泽湿地，停歇期东方白鹳偏爱选择鱼塘，越冬期偏爱选择滩涂和明水面生境类型。在繁殖期和越冬期东方白鹳均不选择鱼塘，停歇期和越冬期东方白鹳均回避选择沼泽湿地。

在不同时期，东方白鹳生境优势种植物也有所不同：

1）繁殖时期，洪河保护区东方白鹳生境优势植物调查结果显示，优势种植物5种，小叶章和灰脉薹草、沼委陵菜、漂筏薹草、芦苇等植物是构成洪河保护区东方白鹳栖息地的优势植物种类。

2）停歇期，在东方白鹳的迁徙停歇期地点进行优势种植物调查，结果表明优势种植物共7种。其中，辽河口保护区东方白鹳生境优势植物有3种 ，它们为芦苇、盐地碱蓬和糙叶薹草。曹妃甸湿地东方白鹳生境优势植物有3 种 ，芦苇、异型莎草、宽叶香蒲。黄河三角洲保护区东方白鹳生境优势植物有3种，芦苇、獐毛、碱蓬。

3）越冬期，对越冬期东方白鹳生境样方内植物优势种进行调查，结果显示越冬期栖息地优势种植物共7种。其中，鄱阳湖保护区东方白鹳生境样方中优势植物4种，它们分别为朝天委陵菜、水蓼、芦苇、灰化薹草；南矶湿地东方白鹳生境样方优势植物4种，分别是灰化薹草、芦苇、南荻、寥子草；东鄱阳湿地公园东方白鹳生境样方优势植物3种 ，分别是短尖薹草、寥子草、灰化薹草。

综合繁殖期、停歇期和越冬期东方白鹳生境样方所有优势植物种类，有17个优势种。其中，繁殖期优势种5个，停歇期7个，越冬期7个。其中芦苇是唯一广泛分布于繁殖期、停歇期和越冬期的优势种植物。17种植物均为湿生、水生植物。薹草类植物在繁殖地和越冬地东方白鹳生境中，有较大面积分布。碱蓬、盐地碱蓬等盐生植物是停歇地东方白鹳生境植物的一个特点。
表 2 东方白鹳生境优势植物（配图2）

受生态环境破坏、非法捕猎和人类活动等因素影响，东方白鹳的数量在过去几十年中急剧减少，已被国际自然保护联盟（IUCN）列为濒危物种。这一珍惜的鸟类在我们的文化和生态系统中扮演着重要角色，保护它们也是保护生态平衡的关键所在。

东方白鹳是一种优雅而美丽的鸟类，放飞东方白鹳更是美丽的景观。当它们振翅高飞时，美妙的身姿翱翔于云端，仿佛一朵朵洁白的云彩在天空中飘荡。它们身姿曼妙，姿态高雅，给人一种宁静和平静的感觉。

与此同时，东方白鹳的放飞也让同学们思考：广袤的湿地为东方白鹳提供了富足的食物和安全的越冬栖息地。然而，随着城市的不断扩张和人类活动的干扰，它们的生存环境受到了威胁。我们应该与动物和谐共处，共同保护它们的家。

为了保护东方白鹳，政府、非营利组织和公众都应承担起责任。首先，重要的一步是保护白鹳的栖息地。这些栖息地不仅适合东方白鹳筑巢和繁殖，还提供了丰富的食物资源。政府应加大力度，建立和加强自然保护区，确保这些栖息地的完整性和可持续性。

其次，应加强对于非法捕猎的打击力度。东方白鹳的骨骼和羽毛在黑市上具有很高的价值，这导致了不法分子滥捕的情况。政府应加强执法力度，削减非法贸易渠道，同时提高人们对于非法捕猎的认识和谴责。

最后，公众的参与也是保护东方白鹳的关键所在。我们每个人都可以通过减少生态破坏、推广环境友好的行为和支持相关的科研工作来为保护这一物种贡献力量。只有人人参与，我们才能共同守护这一珍贵的生态之宝。

保护东方白鹳，也在保护人类的未来。作为自然环境的指标物种，它们的消失将对整个生态系统产生严重的影响。现在是行动的时候，让我们携手努力，保护东方白鹳，守护这片多彩而宝贵的土地。

观看放飞东方白鹳唤起了同学们对动物保护的责任感。让同学们更加深刻地认识到保护生态环境与生物多样性的重要性，人与自然和谐共处的必要性。

参考文献
[1]谢鹏. 东方白鹳（Ciconia boyciana）不同时期栖息地生境比较研究[D].东北林业大学,2018.
[2]卢向东,王朝贵,王建强,等.兴凯湖地区东方白鹳迁徙动态及其停歇地环境条件研[J].林业科技,2003，28(6):30-32.
[3]卢向东,王朝贵,王建强等.东方白鹳繁殖期生境选择与行为观察[J].中国林副特产,2004(02):35-36.

两天一夜宁波象山之旅
Day1:上午从杭州出发到达象山石浦镇，大概3个小时，中午在镇上随便找了家海鲜大排档吃饭，石浦镇吃海鲜的大排档很多，一路开过去都是的，记得在美团或抖音上团购套餐，价格都很实惠的。吃好饭去预定好的酒店放行李，我们定的酒店叫石浦观景台酒店，说是可以看到整个渔港。到了目的地，才发现被酒店的名字给误导了，跟它一排的酒店宾馆全部靠近渔港，都能看到整个渔港的。下午我们去了附近的免费沙滩——东海半边山沙滩️，直接导航到东海半边1号生态停车场，免门票的，进去里面有让坐观光车的，30元一位，我们不清楚直接坐了，结果开了3分钟左右就到最近的一个沙滩了[允悲]，为了实现这30元的价值，我们坐到了里面比较远的一个沙滩，里面的沙滩人是真的少，沙滩的沙子很细很软，有很多贝壳，而且沙滩上有好多小螃蟹，密密麻麻的，爬得还很快，小朋友会非常高兴，可以尽情的抓️！这个沙滩是不能下海游泳的！不过踏浪非常好玩[嘻嘻]！小朋友还可以在边上玩沙子堆城堡！玩好回去了，还得坐观光车，来的时候很方便，回去就得等车了，20分钟左右一趟车！我们也挺倒霉的，好不容易等了20分钟来了一趟车，结果车上的人说不下车，要完整的兜一圈，估计也觉得这30块钱花的不值吧[允悲]！我们只好再等了20分钟～晚上在酒店边上找了家叫名家名厨林记小菜的饭店吃海鲜，美团团购的套餐，物美价廉，海鲜很新鲜也很好吃。吃完饭我们沿着石浦渔港边走，人很多，体会了渔村人民的生活气息，同时晚上的渔港也非常漂亮！拍了几张片很不错，星星很亮！走了20来分钟到达石浦渔港古城，晚上免门票的[鼓掌]，非常有特色的风情老街，可以拍拍照！逛完回去还参加了酒店举行的晚趴，免费吃喝[哈哈]！
Day2:早上5点钟闹钟起来看了日出，酒店能看到日出的，这个不错！然后睡个回笼觉。起来后吃酒店提供的早餐，️海鲜面不错。然后出发去松兰山东沙滩，导航到松兰山游客中心，也是免门票的，因为里面很大，所以排队坐免费的公交车到东沙滩，那里有个浴场，可以下海游泳‍♀️，好多小朋友在那边玩，记得给小朋友带上。那里还有收费的游乐项目，像快艇……海边是非常晒的，一定要做好防晒措施！因为太晒了，没玩很久我们就转战下一个目的地——饭桶山。中途路过一家叫“第一碗面馆”，进去吃了面，发现太坑了，他们家的面没有价格表，菜都是自己选择添加的，一碗面因为多加了点海鲜，直接到70几了[苦涩]！面是好吃的，海鲜也新鲜，如果大家要去吃的话一定要问清楚价格！！！吃好饭我们到了饭桶山，饭桶山的景色是真的很美，爬上山顶⛰️(山不高)，可以眺望东海，非常壮观！拍照很出片！那边还有很多可爱的小羊～玩好后开车回杭州，比来时堵了[笑cry]！
总的来说非常充实的两天一晚，象山之旅价格实惠，这次我安排的行程也不赶，还是推荐大家游玩象山的！象山景点真的很多，下次再去可以换景点玩[嘻嘻]！

【北青快评 | “月饼大年”创新不能停留在表面而在文化传承】#餐饮企业将迎来月饼大年# 木耳黑米、铁观音乌龙茶……今年全聚德及仿膳的中秋月饼在口味上做出了很多“大手笔”改动，还推出了米皮月饼和法式月饼、流心月饼，甚至还有辣味肉松、油柑等流行口味馅料。目前多家知名餐饮企业开始了月饼预订及销售，业内认为，消费回暖叠加今年中秋国庆假期相连，餐饮企业将迎来“月饼大年”。

在物质匮乏年代，月饼是稀缺的美食，只有在中秋节才能吃到，成为不少人难忘的岁月记忆。在消费社会，月饼并非什么稀罕的美食。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，不少餐饮企业都在求新求变，提供多元化个性化的选择，以更好地满足消费者的需要。

伴随着社会流动的加速，亲友之间的团聚成本更高，合家团圆更是不容易。月饼不仅是一种美食，也承载着人们的情感归属与精神寄托。月饼具有很强的符号属性，人们在意的不是食物本身，而是食物背后人与人之间的情感与关系。从“将就”到“讲究”，消费文化的变化，要求餐饮企业在月饼制作上不能故步自封、踟蹰不前，而是要大胆地改革创新。

不论是口味越来越差异化，还是食材越来越多元化，抑或注重发掘和利用传统文化，月饼不仅要满足消费者越来越挑剔的味蕾，也要彰显他们的审美能力、文化品位和生活格调。外观设计上运用了年轻人喜欢的“多巴胺”色，通过电商进行线上销售，加大推广力度；为了争夺月饼市场份额，知名餐饮企业往往尽己所能、竭尽全力。

在中国这样一个人情社会、关系型社会，月饼也成为馈赠佳品。一些人过于注重“面子”，包装豪华、奢华，华而不实、徒有其表的月饼吃上去却难以让人满意；这不仅造成了资源浪费，也不利于月饼的提质升级。与过去相比，如今的月饼在口味与品质上已经有了天壤之别；“只有想不到，没有做不到”，看似戏谑的语言，见证了餐饮企业拥抱市场、和时代接轨的魄力与勇气。

“月饼大年”固然诱人，餐饮企业求新求变也没有原罪，却终究要接受市场的洗礼和消费者的挑选。一款月饼好不好，最终还是消费者说了算。月饼好不好，关键在于馅料与工艺，而不是华丽的外表；更为关键的是，月饼创新要让吃月饼成为一种文化消费，从而提升月饼的附加值。某品牌月饼主打京剧主题，传统红色主调融入了脸谱、窗格等传统文化元素；这样的月饼创新承载着文化力量，自然更有吸引力和竞争力。

一家人团团围坐，一起享受美味佳肴，对于中国人来说，团聚才是最好的节日礼物。月饼作为一个符号、一种象征，承载着人们对陪伴与团圆的渴望与希冀。知名餐饮企业的月饼创新，也要“有所为有所不为”；只有既追求食品品质又坚持文化传承，月饼创新才会受到市场的青睐；如果本末倒置、喧宾夺主，月饼创新就难免会遭遇市场的“滑铁卢”。（文/杨朝清 图源/视觉中国）