[姜饼人]冬天的薺菜，清明的槐花，都是很好吃的節令食物[給你小心心]
●百歲羹
俗號薺為百歲羹，言至貧，亦可具。雖百歲可長享也。（《清異錄》）
●護生草
薺生濟澤，故謂之薺。釋家取其莖作挑燈，杖可辟蚊蛾，謂之護生草。雲能護眾生也。（《《本草綱目》）
三月三日收薺菜，花置燈擎上，則飛蛾蚊蟲不投。（《物類相感志》）
●美冬
薺以美冬，冬水氣也。薺甘味也。乘於水氣，故美者甘勝寒也。薺之言濟，所以濟夫水也。（《春秋繁露·美冬》）
百草中可食者，最多。薺菜枸杞苗，五加芽，草中之美品。（《瓜蔬疏·薺》）
●三月三戴薺菜花
●蒫
蒫，薺實。（《爾雅·釋草》）
薺之菜甚小，自生園圃，其實曰蒫。《爾雅》雲：蒫。薺實詩雲：其甘如薺，謂此菜之美也。或以薺為薺苨。（《通志·昆蟲草木略》）
薺有大小數種，小薺葉花莖扁，味美其最。細小者名沙薺也。大薺科葉，皆大而味不及。其莖硬有毛者，名菥蓂味不甚佳。並以冬至後，生苗二三月，起莖五六寸，開細白花，整整如一，結莢如小萍，而有三角莢，內細子如葶藶子，其子名蒫。（《本草綱目》）
●靡草
孟夏之月，靡草死。注：靡草，薺葶藶之屬。（《禮記·月令》）
薺，味甘。人取其葉作菹及羹。永嘉陳氏曰：物莫苦於荼，婦人見棄，其情甚苦，則荼反甘於薺矣。（《本草綱目》）
●菥蓂子
薺菜，生平澤中。苗塌地生，作鋸齒葉，開小白花，細實。實亦呼菥蓂子，其花置席下，可辟蟲。（《三才圖會·薺菜》）
亦名菥蓂子，四月八日收之，良。（《本草綱目》）
生平澤中，今處處有之，苗塌地生，作鋸齒，葉三四月出，葶分生，莖叉梢上開小白花，結實小似菥蓂子。苗葉味苦，性溫無毒，其實亦呼菥蓂子，其子味甘性平，患氣，人食之動冷疾，不可與面同食。令人背悶，服丹石，人不可食。（《農政全書·薺菜考》）
●菥蓂
菥蓂，大薺。注：薺，葉細，俗呼之曰老薺。《疏》：菥蓂，一名大薺，俗呼老薺。似薺而葉細，《本草》又名蔑菥，一名大蕺，一名馬辛是也。（《爾雅·釋草》）
菥蓂，曰蔑菥，曰大蕺，曰馬辛。《爾雅》曰姚莖。塗薺又曰菥蓂，大薺，以似薺而大也。（《通志·昆蟲草木略》）
菥蓂，生咸陽山澤及道旁。四月五月採，暴乾。（《別錄》）
菥蓂，一名大薺。蘇氏引《爾雅》為注。按大薺即葶藶，非菥蓂也。菥蓂大而扁，葶藶細而圓，二物殊別也。（《本草綱目》）
葶藶，謂之蕇音典。子葉皆似薺，一名狗薺。菥蓂即大薺，大抵二物皆薺類，故人多不能細分，乃爾致疑也。古今眼目方多用之。（《本草綱目》）
薺，與菥，蓂，一物也。但分大小二種耳。小者為薺，大者為菥蓂。菥蓂有毛，故其子功用相同，而陳士良之《本草》亦謂薺實，一名菥蓂也。葶藶與菥蓂同類，但菥蓂味甘，花白。葶藶味苦，花黃，為異耳。或言菥蓂，即甜葶藶，亦通。（《本草綱目》）
●入饌
飢歲採子，水調成塊，煮粥作餅，甚粘滑。（《本草綱目》
採子用水調攪，良久成塊。或作燒餅，或煮粥食，味甚粘滑，葉煠作菜，食或煮作羹，皆可。（《救飢》）
採薺一二升，洗淨入淘米三合，水三升，生薑一芽頭搥碎，同入釜中和勻，上澆麻油一蜆殼，再不可動，以火煮之，動則生油氣也。不著一些鹽醋，若知此味，海陸八珍，皆可厭也。（《遵生八箋·東風薺（即薺菜也）》）
四時採嫩者，生熟可食。（《遵生八箋·野白薺》）
正二月採之，熟食。（《遵生八箋·窩螺薺》）
三月採，止可作齏。（《遵生八箋·碎米薺》）
採之熟食，亦可作齏。（《遵生八箋·倒灌薺》）
生臘月生，熟皆可食。花時勿食，但可作齏。（《遵生八箋·江薺》）
果是幾盤野菜。但見那——嫩焯黃花菜，酸蜱白鼓丁。浮薔馬齒莧，江薺雁腸英。燕子不來香且嫩，芽兒拳小脆還青。爛煮馬藍頭，白熝狗腳跡。貓耳朵，野落蓽，灰條熟爛能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窩螺操帚薺。碎米薺，萵菜薺，幾品青香又滑膩。油炒烏英花，菱科甚可誇；蒲根菜並茭兒菜，四般近水實清華。看麥娘，嬌且佳；破破納，不穿他；苦麻台下藩籬架。雀兒綿單，猢猻腳跡；油灼灼煎來只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，燈娥兒飛上板蕎蕎。羊耳禿，枸杞頭，加上烏藍不用油。幾般野菜一濩飯，樵子虔心為謝酬。（《西遊記》）
●占卜
池陽上巳日，婦女以薺花點油，祝而灑之。水中若成龍鳳花卉之狀，則吉，謂之油花卜。（《珍珠船》）
●薦新
洪武元年，定太廟月朔薦新儀物：正月，韭、薺、生菜、雞子、鴨子。（《明史》）
●詩詠
●軼事
高力士逐於巫山，山谷多薺，人不以食。因作詩寄意，曰：兩京作斤賣五溪，無人採裔。夏雖有殊氣，味終不改。（《明皇雜錄》）
兩人走進去，三四個鄉間的老婦人在那丹墀里挑薺菜，大殿上隔子都沒了。（《儒林外史》）
●百歲羹
俗號薺為百歲羹，言至貧，亦可具。雖百歲可長享也。（《清異錄》）
●護生草
薺生濟澤，故謂之薺。釋家取其莖作挑燈，杖可辟蚊蛾，謂之護生草。雲能護眾生也。（《《本草綱目》）
三月三日收薺菜，花置燈擎上，則飛蛾蚊蟲不投。（《物類相感志》）
●美冬
薺以美冬，冬水氣也。薺甘味也。乘於水氣，故美者甘勝寒也。薺之言濟，所以濟夫水也。（《春秋繁露·美冬》）
百草中可食者，最多。薺菜枸杞苗，五加芽，草中之美品。（《瓜蔬疏·薺》）
●三月三戴薺菜花
●蒫
蒫，薺實。（《爾雅·釋草》）
薺之菜甚小，自生園圃，其實曰蒫。《爾雅》雲：蒫。薺實詩雲：其甘如薺，謂此菜之美也。或以薺為薺苨。（《通志·昆蟲草木略》）
薺有大小數種，小薺葉花莖扁，味美其最。細小者名沙薺也。大薺科葉，皆大而味不及。其莖硬有毛者，名菥蓂味不甚佳。並以冬至後，生苗二三月，起莖五六寸，開細白花，整整如一，結莢如小萍，而有三角莢，內細子如葶藶子，其子名蒫。（《本草綱目》）
●靡草
孟夏之月，靡草死。注：靡草，薺葶藶之屬。（《禮記·月令》）
薺，味甘。人取其葉作菹及羹。永嘉陳氏曰：物莫苦於荼，婦人見棄，其情甚苦，則荼反甘於薺矣。（《本草綱目》）
●菥蓂子
薺菜，生平澤中。苗塌地生，作鋸齒葉，開小白花，細實。實亦呼菥蓂子，其花置席下，可辟蟲。（《三才圖會·薺菜》）
亦名菥蓂子，四月八日收之，良。（《本草綱目》）
生平澤中，今處處有之，苗塌地生，作鋸齒，葉三四月出，葶分生，莖叉梢上開小白花，結實小似菥蓂子。苗葉味苦，性溫無毒，其實亦呼菥蓂子，其子味甘性平，患氣，人食之動冷疾，不可與面同食。令人背悶，服丹石，人不可食。（《農政全書·薺菜考》）
●菥蓂
菥蓂，大薺。注：薺，葉細，俗呼之曰老薺。《疏》：菥蓂，一名大薺，俗呼老薺。似薺而葉細，《本草》又名蔑菥，一名大蕺，一名馬辛是也。（《爾雅·釋草》）
菥蓂，曰蔑菥，曰大蕺，曰馬辛。《爾雅》曰姚莖。塗薺又曰菥蓂，大薺，以似薺而大也。（《通志·昆蟲草木略》）
菥蓂，生咸陽山澤及道旁。四月五月採，暴乾。（《別錄》）
菥蓂，一名大薺。蘇氏引《爾雅》為注。按大薺即葶藶，非菥蓂也。菥蓂大而扁，葶藶細而圓，二物殊別也。（《本草綱目》）
葶藶，謂之蕇音典。子葉皆似薺，一名狗薺。菥蓂即大薺，大抵二物皆薺類，故人多不能細分，乃爾致疑也。古今眼目方多用之。（《本草綱目》）
薺，與菥，蓂，一物也。但分大小二種耳。小者為薺，大者為菥蓂。菥蓂有毛，故其子功用相同，而陳士良之《本草》亦謂薺實，一名菥蓂也。葶藶與菥蓂同類，但菥蓂味甘，花白。葶藶味苦，花黃，為異耳。或言菥蓂，即甜葶藶，亦通。（《本草綱目》）
●入饌
飢歲採子，水調成塊，煮粥作餅，甚粘滑。（《本草綱目》
採子用水調攪，良久成塊。或作燒餅，或煮粥食，味甚粘滑，葉煠作菜，食或煮作羹，皆可。（《救飢》）
採薺一二升，洗淨入淘米三合，水三升，生薑一芽頭搥碎，同入釜中和勻，上澆麻油一蜆殼，再不可動，以火煮之，動則生油氣也。不著一些鹽醋，若知此味，海陸八珍，皆可厭也。（《遵生八箋·東風薺（即薺菜也）》）
四時採嫩者，生熟可食。（《遵生八箋·野白薺》）
正二月採之，熟食。（《遵生八箋·窩螺薺》）
三月採，止可作齏。（《遵生八箋·碎米薺》）
採之熟食，亦可作齏。（《遵生八箋·倒灌薺》）
生臘月生，熟皆可食。花時勿食，但可作齏。（《遵生八箋·江薺》）
果是幾盤野菜。但見那——嫩焯黃花菜，酸蜱白鼓丁。浮薔馬齒莧，江薺雁腸英。燕子不來香且嫩，芽兒拳小脆還青。爛煮馬藍頭，白熝狗腳跡。貓耳朵，野落蓽，灰條熟爛能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窩螺操帚薺。碎米薺，萵菜薺，幾品青香又滑膩。油炒烏英花，菱科甚可誇；蒲根菜並茭兒菜，四般近水實清華。看麥娘，嬌且佳；破破納，不穿他；苦麻台下藩籬架。雀兒綿單，猢猻腳跡；油灼灼煎來只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，燈娥兒飛上板蕎蕎。羊耳禿，枸杞頭，加上烏藍不用油。幾般野菜一濩飯，樵子虔心為謝酬。（《西遊記》）
●占卜
池陽上巳日，婦女以薺花點油，祝而灑之。水中若成龍鳳花卉之狀，則吉，謂之油花卜。（《珍珠船》）
●薦新
洪武元年，定太廟月朔薦新儀物：正月，韭、薺、生菜、雞子、鴨子。（《明史》）
●詩詠
●軼事
高力士逐於巫山，山谷多薺，人不以食。因作詩寄意，曰：兩京作斤賣五溪，無人採裔。夏雖有殊氣，味終不改。（《明皇雜錄》）
兩人走進去，三四個鄉間的老婦人在那丹墀里挑薺菜，大殿上隔子都沒了。（《儒林外史》）
冬天的荠菜，清明的槐花，都是很好吃的节令食物[给你小心心]
●百岁羹
俗号荠为百岁羹，言至贫，亦可具。虽百岁可长享也。（《清异录》）
●护生草
荠生济泽，故谓之荠。释家取其茎作挑灯，杖可辟蚊蛾，谓之护生草。云能护众生也。（《《本草纲目》）
三月三日收荠菜，花置灯擎上，则飞蛾蚊虫不投。（《物类相感志》）
●美冬
荠以美冬，冬水气也。荠甘味也。乘于水气，故美者甘胜寒也。荠之言济，所以济夫水也。（《春秋繁露·美冬》）
百草中可食者，最多。荠菜枸杞苗，五加芽，草中之美品。（《瓜蔬疏·荠》）
●三月三戴荠菜花https://t.cn/A6quu8VR
●蒫
蒫，荠实。（《尔雅·释草》）
荠之菜甚小，自生园圃，其实曰蒫。《尔雅》云：蒫。荠实诗云：其甘如荠，谓此菜之美也。或以荠为荠苨。（《通志·昆虫草木略》）
荠有大小数种，小荠叶花茎扁，味美其最。细小者名沙荠也。大荠科叶，皆大而味不及。其茎硬有毛者，名菥蓂味不甚佳。并以冬至后，生苗二三月，起茎五六寸，开细白花，整整如一，结荚如小萍，而有三角荚，内细子如葶苈子，其子名蒫。（《本草纲目》）
●靡草
孟夏之月，靡草死。注：靡草，荠葶苈之属。（《礼记·月令》）
荠，味甘。人取其叶作菹及羹。永嘉陈氏曰：物莫苦于荼，妇人见弃，其情甚苦，则荼反甘于荠矣。（《本草纲目》）
●菥蓂子
荠菜，生平泽中。苗塌地生，作锯齿叶，开小白花，细实。实亦呼菥蓂子，其花置席下，可辟虫。（《三才图会·荠菜》）
亦名菥蓂子，四月八日收之，良。（《本草纲目》）
生平泽中，今处处有之，苗塌地生，作锯齿，叶三四月出，葶分生，茎叉梢上开小白花，结实小似菥蓂子。苗叶味苦，性温无毒，其实亦呼菥蓂子，其子味甘性平，患气，人食之动冷疾，不可与面同食。令人背闷，服丹石，人不可食。（《农政全书·荠菜考》）
●菥蓂
菥蓂，大荠。注：荠，叶细，俗呼之曰老荠。《疏》：菥蓂，一名大荠，俗呼老荠。似荠而叶细，《本草》又名蔑菥，一名大蕺，一名马辛是也。（《尔雅·释草》）
菥蓂，曰蔑菥，曰大蕺，曰马辛。《尔雅》曰姚茎。涂荠又曰菥蓂，大荠，以似荠而大也。（《通志·昆虫草木略》）
菥蓂，生咸阳山泽及道旁。四月五月采，暴乾。（《别录》）
菥蓂，一名大荠。苏氏引《尔雅》为注。按大荠即葶苈，非菥蓂也。菥蓂大而扁，葶苈细而圆，二物殊别也。（《本草纲目》）
葶苈，谓之蕇音典。子叶皆似荠，一名狗荠。菥蓂即大荠，大抵二物皆荠类，故人多不能细分，乃尔致疑也。古今眼目方多用之。（《本草纲目》）
荠，与菥，蓂，一物也。但分大小二种耳。小者为荠，大者为菥蓂。菥蓂有毛，故其子功用相同，而陈士良之《本草》亦谓荠实，一名菥蓂也。葶苈与菥蓂同类，但菥蓂味甘，花白。葶苈味苦，花黄，为异耳。或言菥蓂，即甜葶苈，亦通。（《本草纲目》）
●入馔
饥岁采子，水调成块，煮粥作饼，甚粘滑。（《本草纲目》
采子用水调搅，良久成块。或作烧饼，或煮粥食，味甚粘滑，叶煠作菜，食或煮作羹，皆可。（《救饥》）
采荠一二升，洗净入淘米三合，水三升，生姜一芽头搥碎，同入釜中和匀，上浇麻油一蚬壳，再不可动，以火煮之，动则生油气也。不著一些盐醋，若知此味，海陆八珍，皆可厌也。（《遵生八笺·东风荠（即荠菜也）》）
四时采嫩者，生熟可食。（《遵生八笺·野白荠》）
正二月采之，熟食。（《遵生八笺·窝螺荠》）
三月采，止可作齑。（《遵生八笺·碎米荠》）
采之熟食，亦可作齑。（《遵生八笺·倒灌荠》）
生腊月生，熟皆可食。花时勿食，但可作齑。（《遵生八笺·江荠》）
果是几盘野菜。但见那——嫩焯黄花菜，酸蜱白鼓丁。浮蔷马齿苋，江荠雁肠英。燕子不来香且嫩，芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头，白熝狗脚迹。猫耳朵，野落荜，灰条熟烂能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窝螺操帚荠。碎米荠，莴菜荠，几品青香又滑腻。油炒乌英花，菱科甚可夸；蒲根菜并茭儿菜，四般近水实清华。看麦娘，娇且佳；破破纳，不穿他；苦麻台下藩篱架。雀儿绵单，猢狲脚迹；油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，灯娥儿飞上板荞荞。羊耳秃，枸杞头，加上乌蓝不用油。几般野菜一濩饭，樵子虔心为谢酬。（《西游记》）
●占卜
池阳上巳日，妇女以荠花点油，祝而洒之。水中若成龙凤花卉之状，则吉，谓之油花卜。（《珍珠船》）
●荐新
洪武元年，定太庙月朔荐新仪物：正月，韭、荠、生菜、鸡子、鸭子。（《明史》）
●诗咏https://t.cn/A6quu8Vj
●轶事
高力士逐于巫山，山谷多荠，人不以食。因作诗寄意，曰：两京作斤卖五溪，无人采裔。夏虽有殊气，味终不改。（《明皇杂录》）
两人走进去，三四个乡间的老妇人在那丹墀里挑荠菜，大殿上隔子都没了。（《儒林外史》）
●百岁羹
俗号荠为百岁羹，言至贫，亦可具。虽百岁可长享也。（《清异录》）
●护生草
荠生济泽，故谓之荠。释家取其茎作挑灯，杖可辟蚊蛾，谓之护生草。云能护众生也。（《《本草纲目》）
三月三日收荠菜，花置灯擎上，则飞蛾蚊虫不投。（《物类相感志》）
●美冬
荠以美冬，冬水气也。荠甘味也。乘于水气，故美者甘胜寒也。荠之言济，所以济夫水也。（《春秋繁露·美冬》）
百草中可食者，最多。荠菜枸杞苗，五加芽，草中之美品。（《瓜蔬疏·荠》）
●三月三戴荠菜花https://t.cn/A6quu8VR
●蒫
蒫，荠实。（《尔雅·释草》）
荠之菜甚小，自生园圃，其实曰蒫。《尔雅》云：蒫。荠实诗云：其甘如荠，谓此菜之美也。或以荠为荠苨。（《通志·昆虫草木略》）
荠有大小数种，小荠叶花茎扁，味美其最。细小者名沙荠也。大荠科叶，皆大而味不及。其茎硬有毛者，名菥蓂味不甚佳。并以冬至后，生苗二三月，起茎五六寸，开细白花，整整如一，结荚如小萍，而有三角荚，内细子如葶苈子，其子名蒫。（《本草纲目》）
●靡草
孟夏之月，靡草死。注：靡草，荠葶苈之属。（《礼记·月令》）
荠，味甘。人取其叶作菹及羹。永嘉陈氏曰：物莫苦于荼，妇人见弃，其情甚苦，则荼反甘于荠矣。（《本草纲目》）
●菥蓂子
荠菜，生平泽中。苗塌地生，作锯齿叶，开小白花，细实。实亦呼菥蓂子，其花置席下，可辟虫。（《三才图会·荠菜》）
亦名菥蓂子，四月八日收之，良。（《本草纲目》）
生平泽中，今处处有之，苗塌地生，作锯齿，叶三四月出，葶分生，茎叉梢上开小白花，结实小似菥蓂子。苗叶味苦，性温无毒，其实亦呼菥蓂子，其子味甘性平，患气，人食之动冷疾，不可与面同食。令人背闷，服丹石，人不可食。（《农政全书·荠菜考》）
●菥蓂
菥蓂，大荠。注：荠，叶细，俗呼之曰老荠。《疏》：菥蓂，一名大荠，俗呼老荠。似荠而叶细，《本草》又名蔑菥，一名大蕺，一名马辛是也。（《尔雅·释草》）
菥蓂，曰蔑菥，曰大蕺，曰马辛。《尔雅》曰姚茎。涂荠又曰菥蓂，大荠，以似荠而大也。（《通志·昆虫草木略》）
菥蓂，生咸阳山泽及道旁。四月五月采，暴乾。（《别录》）
菥蓂，一名大荠。苏氏引《尔雅》为注。按大荠即葶苈，非菥蓂也。菥蓂大而扁，葶苈细而圆，二物殊别也。（《本草纲目》）
葶苈，谓之蕇音典。子叶皆似荠，一名狗荠。菥蓂即大荠，大抵二物皆荠类，故人多不能细分，乃尔致疑也。古今眼目方多用之。（《本草纲目》）
荠，与菥，蓂，一物也。但分大小二种耳。小者为荠，大者为菥蓂。菥蓂有毛，故其子功用相同，而陈士良之《本草》亦谓荠实，一名菥蓂也。葶苈与菥蓂同类，但菥蓂味甘，花白。葶苈味苦，花黄，为异耳。或言菥蓂，即甜葶苈，亦通。（《本草纲目》）
●入馔
饥岁采子，水调成块，煮粥作饼，甚粘滑。（《本草纲目》
采子用水调搅，良久成块。或作烧饼，或煮粥食，味甚粘滑，叶煠作菜，食或煮作羹，皆可。（《救饥》）
采荠一二升，洗净入淘米三合，水三升，生姜一芽头搥碎，同入釜中和匀，上浇麻油一蚬壳，再不可动，以火煮之，动则生油气也。不著一些盐醋，若知此味，海陆八珍，皆可厌也。（《遵生八笺·东风荠（即荠菜也）》）
四时采嫩者，生熟可食。（《遵生八笺·野白荠》）
正二月采之，熟食。（《遵生八笺·窝螺荠》）
三月采，止可作齑。（《遵生八笺·碎米荠》）
采之熟食，亦可作齑。（《遵生八笺·倒灌荠》）
生腊月生，熟皆可食。花时勿食，但可作齑。（《遵生八笺·江荠》）
果是几盘野菜。但见那——嫩焯黄花菜，酸蜱白鼓丁。浮蔷马齿苋，江荠雁肠英。燕子不来香且嫩，芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头，白熝狗脚迹。猫耳朵，野落荜，灰条熟烂能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窝螺操帚荠。碎米荠，莴菜荠，几品青香又滑腻。油炒乌英花，菱科甚可夸；蒲根菜并茭儿菜，四般近水实清华。看麦娘，娇且佳；破破纳，不穿他；苦麻台下藩篱架。雀儿绵单，猢狲脚迹；油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，灯娥儿飞上板荞荞。羊耳秃，枸杞头，加上乌蓝不用油。几般野菜一濩饭，樵子虔心为谢酬。（《西游记》）
●占卜
池阳上巳日，妇女以荠花点油，祝而洒之。水中若成龙凤花卉之状，则吉，谓之油花卜。（《珍珠船》）
●荐新
洪武元年，定太庙月朔荐新仪物：正月，韭、荠、生菜、鸡子、鸭子。（《明史》）
●诗咏https://t.cn/A6quu8Vj
●轶事
高力士逐于巫山，山谷多荠，人不以食。因作诗寄意，曰：两京作斤卖五溪，无人采裔。夏虽有殊气，味终不改。（《明皇杂录》）
两人走进去，三四个乡间的老妇人在那丹墀里挑荠菜，大殿上隔子都没了。（《儒林外史》）
冬至，数九画梅，静待春归[微风]
●数九
俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。（《荆楚岁时记》）
俗从冬至日数起，至九九八十一而尽，名曰“连冬起九”。亦曰“九里天”（《清嘉录》）
●消寒诗图
冬至日，绘消寒图。（《续天津县志》）
每年长至节，司礼监刷印九九消寒图，宫眷粘之壁间，如一九诗曰：“冬至纔过一九逢，家家闭户避寒风，风飘雪花如斗大飞。来飞去满空中。”其余皆浅鄙者。（《明伦汇编》 ）
（冬至节）司礼监刷印“九九消寒”诗图，每九诗四句，自“一九初寒才是冬”起，至“日月星辰不住忙”止，皆瞽词俚语之类，非词臣应制所作，又非御制，不知如何相传耳。久遵而不改。（《酌中志》）
预画消寒九九图，儿童冬学正伊吾。（《丙寅天津竹枝词》）
冬至日，俗谓之属九，或画纸为八十一圈。每日分阴晴图一圈，记阴晴多寡，谓之九九消寒图，以占来年丰歉。（《京都风俗志》）
●亭前垂柳珍重待春风
道光初年，御制九九消寒图，用“亭前垂柳珍重待春风”九字，字皆九笔也。懋勤殿双钩成幅，题曰“管城春满”。内直翰林诸臣填廓。（《养吉斋丛录》）
宣宗御制词，有“亭前垂柳珍重待春风”一句，各句九言，言各九画，其后双钩之，装潢成幅，日九九消寒图。自冬至始，日填一划，凡八十一日而毕事。（《清稗类钞》）
儿时见先大夫于冬至日，绘梅花一幅，花凡八十一瓣，每日以朱涂一瓣，九画而毕以纪历，谓之“九九消寒图”。事殊雅趣。后阅清人笔记，高宗于冬至日，飞白书“亭前垂柳珍重待春風”九字，字皆九画，亦日以朱涂一画，九画而毕。昔日帝王风流，亦殊不减。（《岁华忆语》）
●画梅
（冬至日）俗画梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九尽，则春深矣。（《宛平县志》）
试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。
梅花点遍无余白，看到今朝是杏株。
自注：冬至后，贴梅花一枝于窗间，佳人晓妆，日以胭脂图一圈，八十一圈既足，变作杏花，即暖回矣。（元·杨允孚《滦京杂咏》）
●九九歌
日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣。曰九九消寒地图。有直作圈九丛，丛九圈者刻而市之。附以九九之歌，述其寒燠之候。歌曰：
一九二九，相唤不出手；
三九二十七，篱头吹觱篥；
四九三十六，夜眠如露宿；
五九四十五，家家堆盐虎；
六九五十四，口中呬暖气；
七九六十三，行人把衣单；
八九七十二，猫狗寻阴地；
九九八十一，穷汉受罪毕。
才要伸脚睡，蚊虫蜡蚤出。（《帝京景物略》）
自冬至后曰入九。金陵谚云：“一九如九，作活添一绺（指女红）；二九一十八，河里冻死鸭；三九四九，迎风插柳；五九四十五，穷汉街前舞，六九五十四，蔷薇发嫩茨；七九六十三，行人把衣担；八九七十二，行人拿纸扇（乡音叫二）；九九八十一，穷汉受罪毕；才得伸脚眠，蚊虫龁蚤出。”可验江南节气。（《岁华忆语》）
一九才过二九来，见人相唤袖难开。外头天色时时转，雪急因风缓缓回。
三九寒威渐渐强，颠风刮面怎禁当。篱头觱栗从头响，添得人愁线样长。
沽酒烹鱼送旧年，情知四九在冬前。烘来布被何曾暖，身作弯弓宿露天。
冬深生冷喜新春，赋得贫穷敢怨人。六九数终风扇动，放些意气走芳尘。
转头七九数过三，无事闲从野老谈。花气熏人能样猛，脱来布衲两头担。
五五三三抛堶忙，柳丝深处映陂塘。狸奴犬子寻阴地，八九春中日正长。
我侬閒过谢皇天，只愿从今大有年。九九数来无可数，都将犁把去耕田。（宋·张侃《代吴儿作小至后九九诗》）
一九冰头万叶枯，比天鸿雁过南湖。霜结草投敷碎玉，露凝条上撒珍珠。
二九严凌切骨寒，探人乡外觉衣单。群鸟夜投高树宿，鲤鱼深向水中攒。
三九搜流寒正交，朔风而箭雪难消。南波东地周荒霸，往来人使过水桥。
四九寒风不掩心，鸟栖尤自选高林。参没未知过半夜，平明晨在中天心。
五九残冬日稍长，金乌口映渐尽堂。惟报学生须在意，每人添诵两三行。
六九衣单敢出门，朝风庆贺得阳春。南坡未有莫弟动，犬来先向北阴在。
七九莫河以半水，鲤鱼惊散堂头行。喜鸽街柴巢欲垒，去年秋雁却来声。
八九莫弟应日生，阳气而云遍地青。鸟向林间崔种谷，人于南亩已深耕。
九九冻高自合兴，农家在此乐轰轰。楼中透下莫金颗，平原龙上土苗生。（敦煌《咏九九诗》）
一九冬至一阳生，万物姿始渐勾萌，莫道隆冬无好景，山川草木玉装成。
二九七日是小寒，田间休息掩柴关，室家共享盈宁福，预计来年春不闲。
三九严寒春结冰，罢钩归来蓑笠翁，虽无双鲤换新酒，且喜床头樽无空。
四九雪铺满地平，朔风凛冽起新晴，朱堤公子休嫌冷，山有樵夫赤脚行。
五九元旦一岁周，茗香椒酒答神庥。太平天子朝元日，万国衣冠拜冕旒。
六九上苑佳景多，满城灯火映星河，寻常巷陌皆车马，到处笙歌表太和。
七九之数六十三，堤边杨柳俗含烟，红梅几点传春讯，不待东风二月天。
八九风和日迟迟，名花先发向阳枝，即今河畔冰开日，又是渔翁垂钓时。
九九鸟啼上苑东，青青草色含烟蒙，老农教子耕宜早，二月中天起卧龙。（清·王之瀚《消寒诗》）
●数九
俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。（《荆楚岁时记》）
俗从冬至日数起，至九九八十一而尽，名曰“连冬起九”。亦曰“九里天”（《清嘉录》）
●消寒诗图
冬至日，绘消寒图。（《续天津县志》）
每年长至节，司礼监刷印九九消寒图，宫眷粘之壁间，如一九诗曰：“冬至纔过一九逢，家家闭户避寒风，风飘雪花如斗大飞。来飞去满空中。”其余皆浅鄙者。（《明伦汇编》 ）
（冬至节）司礼监刷印“九九消寒”诗图，每九诗四句，自“一九初寒才是冬”起，至“日月星辰不住忙”止，皆瞽词俚语之类，非词臣应制所作，又非御制，不知如何相传耳。久遵而不改。（《酌中志》）
预画消寒九九图，儿童冬学正伊吾。（《丙寅天津竹枝词》）
冬至日，俗谓之属九，或画纸为八十一圈。每日分阴晴图一圈，记阴晴多寡，谓之九九消寒图，以占来年丰歉。（《京都风俗志》）
●亭前垂柳珍重待春风
道光初年，御制九九消寒图，用“亭前垂柳珍重待春风”九字，字皆九笔也。懋勤殿双钩成幅，题曰“管城春满”。内直翰林诸臣填廓。（《养吉斋丛录》）
宣宗御制词，有“亭前垂柳珍重待春风”一句，各句九言，言各九画，其后双钩之，装潢成幅，日九九消寒图。自冬至始，日填一划，凡八十一日而毕事。（《清稗类钞》）
儿时见先大夫于冬至日，绘梅花一幅，花凡八十一瓣，每日以朱涂一瓣，九画而毕以纪历，谓之“九九消寒图”。事殊雅趣。后阅清人笔记，高宗于冬至日，飞白书“亭前垂柳珍重待春風”九字，字皆九画，亦日以朱涂一画，九画而毕。昔日帝王风流，亦殊不减。（《岁华忆语》）
●画梅
（冬至日）俗画梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九尽，则春深矣。（《宛平县志》）
试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。
梅花点遍无余白，看到今朝是杏株。
自注：冬至后，贴梅花一枝于窗间，佳人晓妆，日以胭脂图一圈，八十一圈既足，变作杏花，即暖回矣。（元·杨允孚《滦京杂咏》）
●九九歌
日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣。曰九九消寒地图。有直作圈九丛，丛九圈者刻而市之。附以九九之歌，述其寒燠之候。歌曰：
一九二九，相唤不出手；
三九二十七，篱头吹觱篥；
四九三十六，夜眠如露宿；
五九四十五，家家堆盐虎；
六九五十四，口中呬暖气；
七九六十三，行人把衣单；
八九七十二，猫狗寻阴地；
九九八十一，穷汉受罪毕。
才要伸脚睡，蚊虫蜡蚤出。（《帝京景物略》）
自冬至后曰入九。金陵谚云：“一九如九，作活添一绺（指女红）；二九一十八，河里冻死鸭；三九四九，迎风插柳；五九四十五，穷汉街前舞，六九五十四，蔷薇发嫩茨；七九六十三，行人把衣担；八九七十二，行人拿纸扇（乡音叫二）；九九八十一，穷汉受罪毕；才得伸脚眠，蚊虫龁蚤出。”可验江南节气。（《岁华忆语》）
一九才过二九来，见人相唤袖难开。外头天色时时转，雪急因风缓缓回。
三九寒威渐渐强，颠风刮面怎禁当。篱头觱栗从头响，添得人愁线样长。
沽酒烹鱼送旧年，情知四九在冬前。烘来布被何曾暖，身作弯弓宿露天。
冬深生冷喜新春，赋得贫穷敢怨人。六九数终风扇动，放些意气走芳尘。
转头七九数过三，无事闲从野老谈。花气熏人能样猛，脱来布衲两头担。
五五三三抛堶忙，柳丝深处映陂塘。狸奴犬子寻阴地，八九春中日正长。
我侬閒过谢皇天，只愿从今大有年。九九数来无可数，都将犁把去耕田。（宋·张侃《代吴儿作小至后九九诗》）
一九冰头万叶枯，比天鸿雁过南湖。霜结草投敷碎玉，露凝条上撒珍珠。
二九严凌切骨寒，探人乡外觉衣单。群鸟夜投高树宿，鲤鱼深向水中攒。
三九搜流寒正交，朔风而箭雪难消。南波东地周荒霸，往来人使过水桥。
四九寒风不掩心，鸟栖尤自选高林。参没未知过半夜，平明晨在中天心。
五九残冬日稍长，金乌口映渐尽堂。惟报学生须在意，每人添诵两三行。
六九衣单敢出门，朝风庆贺得阳春。南坡未有莫弟动，犬来先向北阴在。
七九莫河以半水，鲤鱼惊散堂头行。喜鸽街柴巢欲垒，去年秋雁却来声。
八九莫弟应日生，阳气而云遍地青。鸟向林间崔种谷，人于南亩已深耕。
九九冻高自合兴，农家在此乐轰轰。楼中透下莫金颗，平原龙上土苗生。（敦煌《咏九九诗》）
一九冬至一阳生，万物姿始渐勾萌，莫道隆冬无好景，山川草木玉装成。
二九七日是小寒，田间休息掩柴关，室家共享盈宁福，预计来年春不闲。
三九严寒春结冰，罢钩归来蓑笠翁，虽无双鲤换新酒，且喜床头樽无空。
四九雪铺满地平，朔风凛冽起新晴，朱堤公子休嫌冷，山有樵夫赤脚行。
五九元旦一岁周，茗香椒酒答神庥。太平天子朝元日，万国衣冠拜冕旒。
六九上苑佳景多，满城灯火映星河，寻常巷陌皆车马，到处笙歌表太和。
七九之数六十三，堤边杨柳俗含烟，红梅几点传春讯，不待东风二月天。
八九风和日迟迟，名花先发向阳枝，即今河畔冰开日，又是渔翁垂钓时。
九九鸟啼上苑东，青青草色含烟蒙，老农教子耕宜早，二月中天起卧龙。（清·王之瀚《消寒诗》）
✋热门推荐