不止三个月的文字碎碎念和live碎片来了
今天是正月十五 元宵佳节 祝我们好梦皆圆 家圆 月圆 人团圆 事事圆满
只是在路边看到了被人快踩烂烟花的纸壳 问了句好朋友：“这里可以放烟花吗？！”她立刻上心去问她的爸爸妈妈哪里有卖烟花的 当天就找到了烟花店 有好多没见过也没放过的烟花啊 玲琅满目的 挑了好久 其实已经挑了七八种烟花了 但好朋友们还在旁边：“没放过就买！喜欢哪个就买哪个！烟花还不让你放痛快了咋地！” 零下十五度的晚上 他们陪我在江边放了二十多分钟的烟花 还轰着我快去拍照 每个人都举起手机在各个角度记录我 如果说我的照片让你感受到温度 那镜头记录的几分钟里我一定是你感受到的那个心情 就像那时候 我被好朋友们的爱包围了
“小奥 干嘛呢？”“冰上开tm坦克呢”哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
敏感 说明你有一双善于观察的眼睛
我曾经一直觉得拧巴的人不适合恋爱结婚 但现在我不觉得了一定会有个人具有能够抚平你拧巴敏感的能力 出现 然后一直在你身边
家里人不在拐弯抹角因为我多年不恋爱而问是不是喜欢女生这个问题了 我哥替我挡住了 有哥真好哈哈哈哈哈哈哈哈哈
❄️ 过年前还在念叨如果再下一场雪就好了 没想到今天一出门就看到了漫天飞雪 我和好朋友一路走走停停 一会儿摇路边的松树 雪太沉了摇起来好费劲 一会儿在雪上写字 写完手指头变通红 甚至两个人长着嘴巴对着天空：“小时候你这么吃过雪吗！”“嗯！吃过，这次的雪挺干净的，可以吃。”
我们吃到了今年第一顿 下雪天的涮羊肉 还吃了糖葫芦 三串呢 虽然冻的鼻子吸溜吸溜的 但是心里的门铃也响了 叮咚叮咚的
看最近的cos神仙新闻有感 我是觉得尊重别人信仰挺重要的 在别人的信仰上来一句大清亡了封建迷信甚至还人生攻击 你看着吧 这种人人前：封建迷信 人后：求保佑我牌桌上多胡几把
所有的关系 喜欢排第一 没有保质期
我想尽量学会不那么记仇 把恶意忘掉了才好腾地方给散步时能让我低头看到星星的回忆
去买糖葫芦 一对母子突然插队过来大喊一声：“我们要山药豆！” 当时冰柜里只有一串山药豆了 那山药豆本来是我们要点的 听到母子俩这话我的身边人立刻改口要了别的 我想可不可以对别人不要那么无私 为什么要把本就是自己的东西分享给他人 从而委屈自己呢 我自己是没那么多爱心觉得应当让给他们 我甚至瞪了她妈好几秒到她不敢跟我对视 插队山药豆吃着没把你们母子俩噎几口 后来我们遇到卖糖葫芦的我第一句总是问有没有山药豆 其实山药豆不是我最爱吃的糖葫芦
滴酒不沾的我竟然预定出去了今年的酒局 好朋友婚礼好朋友生日和好朋友孩子出生的时候
一个春节 我们都作息回来了一点儿 尽量保持 不过开心最重要
️ 又失眠了 也不知道是睡意先来还在麦当当的早餐先开
我去年做的最大的改变就是 我肯对我曾经亲近的朋友甚至生意的曾经合作伙伴开炮了 这是我原来绝对不会做的事情 我很少对亲近的人发火 去年做到了谁让我不高兴那都别几把活了 别因为你自己做的那些见不得光的烂事儿怕被人发现就往我身上泼脏水 你自己要在广场裸奔就不要怪别人给你打手电筒
小时候不懂为什么会有人空得凤凰不爱惜偏爱老母鸡 长大懂了 贱的
我真的只对我喜欢的人大方 我不喜欢的人小数点儿我都得拿算盘记着
我喜欢那些会让我笑起来还会记得我的好并且对我好的人
成年人的心动 一定是一次又一次的动心 需要无数次的小动心 才能汇合成冲破樊篱的勇气
你现在的人生已经是你上辈子口中的“我下辈子”了 你可以胡乱的说话 但不要停止表达 因为沉默是把自己关进小世界里的第一步 希望你身边总是有让你忍不住说废话的人 别烦 别不开心 别自闭
我没想到烟花的live库存照片那么多 还有一堆live没发 所以下次的live碎碎念一定不会等太久！
#livephoto##奥利奥碎#
今天是正月十五 元宵佳节 祝我们好梦皆圆 家圆 月圆 人团圆 事事圆满
只是在路边看到了被人快踩烂烟花的纸壳 问了句好朋友：“这里可以放烟花吗？！”她立刻上心去问她的爸爸妈妈哪里有卖烟花的 当天就找到了烟花店 有好多没见过也没放过的烟花啊 玲琅满目的 挑了好久 其实已经挑了七八种烟花了 但好朋友们还在旁边：“没放过就买！喜欢哪个就买哪个！烟花还不让你放痛快了咋地！” 零下十五度的晚上 他们陪我在江边放了二十多分钟的烟花 还轰着我快去拍照 每个人都举起手机在各个角度记录我 如果说我的照片让你感受到温度 那镜头记录的几分钟里我一定是你感受到的那个心情 就像那时候 我被好朋友们的爱包围了
“小奥 干嘛呢？”“冰上开tm坦克呢”哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
敏感 说明你有一双善于观察的眼睛
我曾经一直觉得拧巴的人不适合恋爱结婚 但现在我不觉得了一定会有个人具有能够抚平你拧巴敏感的能力 出现 然后一直在你身边
家里人不在拐弯抹角因为我多年不恋爱而问是不是喜欢女生这个问题了 我哥替我挡住了 有哥真好哈哈哈哈哈哈哈哈哈
❄️ 过年前还在念叨如果再下一场雪就好了 没想到今天一出门就看到了漫天飞雪 我和好朋友一路走走停停 一会儿摇路边的松树 雪太沉了摇起来好费劲 一会儿在雪上写字 写完手指头变通红 甚至两个人长着嘴巴对着天空：“小时候你这么吃过雪吗！”“嗯！吃过，这次的雪挺干净的，可以吃。”
我们吃到了今年第一顿 下雪天的涮羊肉 还吃了糖葫芦 三串呢 虽然冻的鼻子吸溜吸溜的 但是心里的门铃也响了 叮咚叮咚的
看最近的cos神仙新闻有感 我是觉得尊重别人信仰挺重要的 在别人的信仰上来一句大清亡了封建迷信甚至还人生攻击 你看着吧 这种人人前：封建迷信 人后：求保佑我牌桌上多胡几把
所有的关系 喜欢排第一 没有保质期
我想尽量学会不那么记仇 把恶意忘掉了才好腾地方给散步时能让我低头看到星星的回忆
去买糖葫芦 一对母子突然插队过来大喊一声：“我们要山药豆！” 当时冰柜里只有一串山药豆了 那山药豆本来是我们要点的 听到母子俩这话我的身边人立刻改口要了别的 我想可不可以对别人不要那么无私 为什么要把本就是自己的东西分享给他人 从而委屈自己呢 我自己是没那么多爱心觉得应当让给他们 我甚至瞪了她妈好几秒到她不敢跟我对视 插队山药豆吃着没把你们母子俩噎几口 后来我们遇到卖糖葫芦的我第一句总是问有没有山药豆 其实山药豆不是我最爱吃的糖葫芦
滴酒不沾的我竟然预定出去了今年的酒局 好朋友婚礼好朋友生日和好朋友孩子出生的时候
一个春节 我们都作息回来了一点儿 尽量保持 不过开心最重要
️ 又失眠了 也不知道是睡意先来还在麦当当的早餐先开
我去年做的最大的改变就是 我肯对我曾经亲近的朋友甚至生意的曾经合作伙伴开炮了 这是我原来绝对不会做的事情 我很少对亲近的人发火 去年做到了谁让我不高兴那都别几把活了 别因为你自己做的那些见不得光的烂事儿怕被人发现就往我身上泼脏水 你自己要在广场裸奔就不要怪别人给你打手电筒
小时候不懂为什么会有人空得凤凰不爱惜偏爱老母鸡 长大懂了 贱的
我真的只对我喜欢的人大方 我不喜欢的人小数点儿我都得拿算盘记着
我喜欢那些会让我笑起来还会记得我的好并且对我好的人
成年人的心动 一定是一次又一次的动心 需要无数次的小动心 才能汇合成冲破樊篱的勇气
你现在的人生已经是你上辈子口中的“我下辈子”了 你可以胡乱的说话 但不要停止表达 因为沉默是把自己关进小世界里的第一步 希望你身边总是有让你忍不住说废话的人 别烦 别不开心 别自闭
我没想到烟花的live库存照片那么多 还有一堆live没发 所以下次的live碎碎念一定不会等太久！
#livephoto##奥利奥碎#
#每日一餐分享[超话]#春季湿气比较重，建议常吃这8道菜！健脾祛湿，越吃越健康！
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
莲藕排骨汤，寓意：好运连连，节节高升
准备食材：莲藕、排骨、葱、姜、枸杞、盐、料酒、香菜。
详细过程：
1. 莲藕洗净去皮切块，排骨提前用料酒腌渍片刻。
2. 锅中放水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，将排骨捞出，另起锅，放入排骨，加入适量的清水，加入葱段和姜片，大火煮开后，转小火炖煮1-2小时。
3. 排骨炖至软烂后，加入莲藕，加盐调味，继续炖15分钟，然后关火出锅，撒上香菜点缀，即可食用。
鱿鱼排骨汤
食材准备：
鱿鱼干，排骨，花生，姜片，葱结，蜜枣。
制作过程：
1、提前将鱿鱼干在清水中浸泡，直至其变软，然后仔细清洗，将其切成小块备用。同时，确保花生已清洗干净。
2、准备排骨。首先，将它们剁成小块，然后放入冷水中进行焯水处理。加入几片姜以去除腥味。待水煮沸后，用漏勺撇去浮沫，然后捞出排骨，沥干水分。
3、将处理好的排骨、鱿鱼干、花生、蜜枣、姜片和葱段一同放入汤锅中。添加足够的水，确保材料完全浸没在水中。盖上锅盖，让材料炖煮一个小时。
4、当汤炖煮完成后，加入适量的食盐进行调味，并轻轻搅拌以确保盐分均匀分布。继续煮一段时间，直到所有食材都充分吸收盐味，然后就可以出锅享用了。
香辣猪蹄
准备食材:猪蹄，冰糖，青红椒，姜片，大葱，八角，桂皮，花椒。
做法步骤:
1、猪蹄清洗干净，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，然后放入猪蹄翻炒均匀上色。
3、接着放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和花椒，翻炒均匀炒出香味，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和适量热水，煮开后焖煮一个小时。
4、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入卤好的猪蹄，翻炒均匀后倒入焖猪蹄的汤水，翻炒至酱汁浓稠，撒上青红椒翻炒几下即可出锅装盘开吃。
菠菜拌粉丝
准备食材:菠菜、粉丝、油炸花生米
1.菠菜500克放在清水中洗净，然后放入开水锅中汆烫20秒后捞出。放入冷水中空凉。用手攥干水分。
2.粉丝一小把放在温水中泡发十分钟，然后放入开水锅中汆烫20秒后捞出。用刀给它切成长段。和菠菜放在一起。
3.往里面加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺味极鲜酱油，放入的白糖、精盐调味。然后再淋入一勺热油，油炸花生米加进来。放入半勺蒜泥，用筷子直接搅匀就能吃啦。
金钩冬瓜汤——金枝玉叶
食材:冬瓜500克、裙带菜少许、金钩大海米适量、葱姜各少许，食用油、食盐、芝麻油
做法：
（1）冬瓜去皮，冲洗干净，切成厚片，葱姜切成丝。金钩海米和裙带菜，分别用清水浸泡15分钟，冲干净捞出备用。
（2）锅中倒入适量清水，放入冬瓜、葱姜丝，大火烧开后，煮3分钟。
（3）放入裙带菜、金钩海米、食盐，继续煮2分钟。
（4）倒入芝麻油，即可出锅。
肉末韭菜
食材
韭菜一把、五花肉一块、盐一勺、姜一块、老抽几滴、料酒一勺、鸡粉一勺、五香粉少许。
做法
1、五花肉切小块，选梅花肉或者前腿肉肉质会更嫩。
2、用搅拌机把肉搅碎，加料酒，盐，鸡粉，五香粉腌制片刻。
3、韭菜切去根部，根部是韭菜农药残留最多的地方。
4、韭菜切成小段。
5、油锅烧热，下姜丝炒香。
6、倒入腌制过的猪肉泥，用锅铲轻轻拨散，加几滴老抽提色。
7、待肉沫炒炒熟，香味出来，倒韭菜下去翻炒。
8、韭菜翻炒至变色，可以尝下味道再添加少许盐即可出锅。
白菜豆腐汤
食材：白菜，嫩豆腐，鸡蛋，枸杞子，葱花。
做法步骤：
1、白菜清洗干净切成小块，嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，再切成小块，然后加入足量的开水，开大火煮开。
3、水煮开后放入嫩豆腐，大概煮3分钟左右，煮至汤汁浓白，再放入白菜煮，煮软煮熟后，加入枸杞子和食盐，搅拌煮入味即可出锅开吃。
清蒸鲈鱼
准备食材：鲈鱼、生姜、红椒、青椒
做法步骤：
1、将新鲜的鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，然后在两侧切上三刀，有助于入味
2、鱼身每一侧撒上适量的盐、料酒，再放上姜片和葱段，腌制15分钟，使其入味。
3、蒸锅中加入适量的水，煮沸后将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中的蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸10-12分钟。
4、蒸好后，取出鲈鱼倒掉汤汁，姜片和葱段也捡掉，重新撒上姜丝、红椒丝、青椒丝，淋上热油激发出香味，最后倒入蒸鱼豉油，即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
莲藕排骨汤，寓意：好运连连，节节高升
准备食材：莲藕、排骨、葱、姜、枸杞、盐、料酒、香菜。
详细过程：
1. 莲藕洗净去皮切块，排骨提前用料酒腌渍片刻。
2. 锅中放水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，将排骨捞出，另起锅，放入排骨，加入适量的清水，加入葱段和姜片，大火煮开后，转小火炖煮1-2小时。
3. 排骨炖至软烂后，加入莲藕，加盐调味，继续炖15分钟，然后关火出锅，撒上香菜点缀，即可食用。
鱿鱼排骨汤
食材准备：
鱿鱼干，排骨，花生，姜片，葱结，蜜枣。
制作过程：
1、提前将鱿鱼干在清水中浸泡，直至其变软，然后仔细清洗，将其切成小块备用。同时，确保花生已清洗干净。
2、准备排骨。首先，将它们剁成小块，然后放入冷水中进行焯水处理。加入几片姜以去除腥味。待水煮沸后，用漏勺撇去浮沫，然后捞出排骨，沥干水分。
3、将处理好的排骨、鱿鱼干、花生、蜜枣、姜片和葱段一同放入汤锅中。添加足够的水，确保材料完全浸没在水中。盖上锅盖，让材料炖煮一个小时。
4、当汤炖煮完成后，加入适量的食盐进行调味，并轻轻搅拌以确保盐分均匀分布。继续煮一段时间，直到所有食材都充分吸收盐味，然后就可以出锅享用了。
香辣猪蹄
准备食材:猪蹄，冰糖，青红椒，姜片，大葱，八角，桂皮，花椒。
做法步骤:
1、猪蹄清洗干净，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，然后放入猪蹄翻炒均匀上色。
3、接着放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和花椒，翻炒均匀炒出香味，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和适量热水，煮开后焖煮一个小时。
4、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入卤好的猪蹄，翻炒均匀后倒入焖猪蹄的汤水，翻炒至酱汁浓稠，撒上青红椒翻炒几下即可出锅装盘开吃。
菠菜拌粉丝
准备食材:菠菜、粉丝、油炸花生米
1.菠菜500克放在清水中洗净，然后放入开水锅中汆烫20秒后捞出。放入冷水中空凉。用手攥干水分。
2.粉丝一小把放在温水中泡发十分钟，然后放入开水锅中汆烫20秒后捞出。用刀给它切成长段。和菠菜放在一起。
3.往里面加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺味极鲜酱油，放入的白糖、精盐调味。然后再淋入一勺热油，油炸花生米加进来。放入半勺蒜泥，用筷子直接搅匀就能吃啦。
金钩冬瓜汤——金枝玉叶
食材:冬瓜500克、裙带菜少许、金钩大海米适量、葱姜各少许，食用油、食盐、芝麻油
做法：
（1）冬瓜去皮，冲洗干净，切成厚片，葱姜切成丝。金钩海米和裙带菜，分别用清水浸泡15分钟，冲干净捞出备用。
（2）锅中倒入适量清水，放入冬瓜、葱姜丝，大火烧开后，煮3分钟。
（3）放入裙带菜、金钩海米、食盐，继续煮2分钟。
（4）倒入芝麻油，即可出锅。
肉末韭菜
食材
韭菜一把、五花肉一块、盐一勺、姜一块、老抽几滴、料酒一勺、鸡粉一勺、五香粉少许。
做法
1、五花肉切小块，选梅花肉或者前腿肉肉质会更嫩。
2、用搅拌机把肉搅碎，加料酒，盐，鸡粉，五香粉腌制片刻。
3、韭菜切去根部，根部是韭菜农药残留最多的地方。
4、韭菜切成小段。
5、油锅烧热，下姜丝炒香。
6、倒入腌制过的猪肉泥，用锅铲轻轻拨散，加几滴老抽提色。
7、待肉沫炒炒熟，香味出来，倒韭菜下去翻炒。
8、韭菜翻炒至变色，可以尝下味道再添加少许盐即可出锅。
白菜豆腐汤
食材：白菜，嫩豆腐，鸡蛋，枸杞子，葱花。
做法步骤：
1、白菜清洗干净切成小块，嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，再切成小块，然后加入足量的开水，开大火煮开。
3、水煮开后放入嫩豆腐，大概煮3分钟左右，煮至汤汁浓白，再放入白菜煮，煮软煮熟后，加入枸杞子和食盐，搅拌煮入味即可出锅开吃。
清蒸鲈鱼
准备食材：鲈鱼、生姜、红椒、青椒
做法步骤：
1、将新鲜的鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，然后在两侧切上三刀，有助于入味
2、鱼身每一侧撒上适量的盐、料酒，再放上姜片和葱段，腌制15分钟，使其入味。
3、蒸锅中加入适量的水，煮沸后将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中的蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸10-12分钟。
4、蒸好后，取出鲈鱼倒掉汤汁，姜片和葱段也捡掉，重新撒上姜丝、红椒丝、青椒丝，淋上热油激发出香味，最后倒入蒸鱼豉油，即可。
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【适合中老年人吃的食物排行榜】
身体缺乏蛋白质
会有哪些症状?
如果身体内缺乏蛋白质，人体可能就会缺乏能量供应，使人出现疲惫困乏的表现。
蛋白质对于人体代谢也起着重要的作用，同时也能够提高人体免疫力，如果身体缺乏蛋白质，人体的抗病能力自然会减弱，经常会出现感冒发烧的症状。
此外中老年人变得消瘦、皮肤干燥没有光泽、毛发干枯稀少，双腿经常水肿，很容易就感冒，有时弯腰再抬头会觉得两眼发黑，表现为低血糖和贫血，都可能是缺乏蛋白质导致的。
今天给大家分享6种适合中老年人吃的优质蛋白质，不需要买价格昂贵的蛋白粉，省钱还吃得放心。
第六名
牛奶
动物性食物中，牛奶含有8种必需氨基酸，生物特性跟人体十分接近，容易被人吸收消化，但是中老年人的肠胃功能虚弱，尽量将牛奶煮熟饮用比较好，防止拉肚子。
绿豆沙牛乳
用料：绿豆100g、大米1小杯、牛奶200g、水500g ，冰糖10g。
第一步：绿豆+大米+冰糖洗净后放入豆浆机里。
第二步：加500ml水，豆浆模式打30分钟。
第三步：打好后加入200ml牛奶，细腻光滑，装到杯子里，放冰箱冷藏一下更好。
第五名
豆制品
植物性食品中，大豆、芝麻、葵花子中的蛋白质是优质蛋白质，相比较米等等含有的蛋白质就差一些，为不完全蛋白质，不太能为人体吸收。
焖烧腐竹
用料：腐竹200克；鲜香菇4朵；酱油2勺；蚝油1勺；鸡精1勺；洋葱1小块；小米辣2个；香葱2根；香油几滴。
第一步：腐竹提前用水泡软。（泡腐竹用40度温水加1勺食用盐，浸泡出来的特别好），并切成段备用。
第二步：小米辣，洋葱，香葱，香菇切成自己喜欢的形状待用。
第三步：锅热倒入适量的油，放入洋葱，葱白，小米辣，香菇煸炒出香味。
第四步：加入泡好的腐竹下去倒入生抽蚝油下去煸炒均匀。
第五步：加大约半碗清水下去，大火烧沸后，关小火盖上锅盖焖煮大约7～8分钟左右。
第四名
鸡蛋
鸡蛋的营养价值非常全面，含有非常优质的蛋白质、维生素，中老年人一天吃一个鸡蛋有助于提高记忆力、延缓衰老。
荷包蛋
食材：鸡蛋，葱花，白糖，食盐
第一步：煮一下鸡蛋：鸡蛋洗净后备用，起锅添入适量清水，水开后，用勺子绕锅边滑动，形成一个旋涡，使鸡蛋受热均匀，然后依次打入4个鸡蛋，改成小火，用勺子轻轻滑动几下。
第二步：煮五分钟左右，使鸡蛋慢慢熟透，在煮鸡蛋的时间，准备一个大碗，加入白糖10克，如果喜欢吃咸的，可以放少许食盐。
第三步：小米辣，洋葱，香葱，香菇切成自己喜欢的形状待用。
第三名
瘦牛肉
牛肉以典型的低热量、高蛋白受到很多国人的喜欢，健身人士尤其喜欢，中老年人可以适量吃瘦牛肉补充优质蛋白质，能够预防感冒，提高抵抗力，尽量不要选牛腩肉，脂肪比较多，可以选用牛里脊。
香菜炒牛肉
食材：牛肉大概巴掌大小，香菜两根，生粉半勺，干辣椒，盐，生抽，老抽，香油，姜，蒜，米酒。
第一步：牛肉切小片，放入姜丝，蒜末，盐，生抽，老抽，干辣椒段，香油，生粉抓匀腌制一会儿。
第二步：腌制期间可把香菜切段，蒜剁碎。
第三步：锅放油，油热了就放蒜末和姜末，辣椒。香味出来了，就大火放入牛肉。炒到牛肉变色了，就放点米酒。大概炒一分钟即可。
最后关火，放入香菜和蒜末，再均匀炒一下。
第二名
鱼肉
鱼类含有优质蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，肉质细腻更容易消化，脂肪含量少，食用能够降低高血脂和心血管疾病的发病风险，是中老年人最适合食用的肉。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼1条约500g左右，姜片，蒸鱼豉油1.5勺约15g，料酒1勺；葱2根，盐1克，胡萝卜丝少许，一小碗水约60克。
第一步：将鲈鱼洗净沥干，背上斜切入深口。姜蒜切好备好。蒸之前鱼背上抹盐，还有姜片蒜一起轻轻按摩几分钟，这样蒸出来会更加好吃，入味鲜嫩。腌制好之后，倒入腌制出来的一些汁水，再上锅蒸。
第二步：然后另外再切一些姜丝，蒜丝和葱段。我还喜欢切一些胡萝卜丝增色。
最后净锅入油，炒香葱姜蒜，倒入蒸鱼豉油，点小半碗水。烧开后，淋在蒸好的鱼身上。
第一名
鸡胸肉
鸡肉中蛋白质含量大约为20%左右，鸡胸肉是高蛋白低脂肪的肉类，因此受到健身人士的喜欢，中老年人更适合吃鸡胸肉，上了年纪的人消化功能减弱，不能吃得太油腻，可以选择比较清淡的鸡胸肉来提供蛋白质。
香煎鸡胸肉
食材：鸡胸肉1整块,橄榄油适量,生抽3勺,蛋清1个,大蒜3-6瓣,盐少许，白糖少许。
第一步：蒜切末，功力有限（只能图上了）。3勺生抽、1个蛋清、少许橄榄油、黑胡椒随喜好（可不加）、1丢丢白糖和盐。盐千万不要多！
第二步：平底锅（不粘锅）刷一层橄榄油，煎至两面金黄即可。
身体缺乏蛋白质
会有哪些症状?
如果身体内缺乏蛋白质，人体可能就会缺乏能量供应，使人出现疲惫困乏的表现。
蛋白质对于人体代谢也起着重要的作用，同时也能够提高人体免疫力，如果身体缺乏蛋白质，人体的抗病能力自然会减弱，经常会出现感冒发烧的症状。
此外中老年人变得消瘦、皮肤干燥没有光泽、毛发干枯稀少，双腿经常水肿，很容易就感冒，有时弯腰再抬头会觉得两眼发黑，表现为低血糖和贫血，都可能是缺乏蛋白质导致的。
今天给大家分享6种适合中老年人吃的优质蛋白质，不需要买价格昂贵的蛋白粉，省钱还吃得放心。
第六名
牛奶
动物性食物中，牛奶含有8种必需氨基酸，生物特性跟人体十分接近，容易被人吸收消化，但是中老年人的肠胃功能虚弱，尽量将牛奶煮熟饮用比较好，防止拉肚子。
绿豆沙牛乳
用料：绿豆100g、大米1小杯、牛奶200g、水500g ，冰糖10g。
第一步：绿豆+大米+冰糖洗净后放入豆浆机里。
第二步：加500ml水，豆浆模式打30分钟。
第三步：打好后加入200ml牛奶，细腻光滑，装到杯子里，放冰箱冷藏一下更好。
第五名
豆制品
植物性食品中，大豆、芝麻、葵花子中的蛋白质是优质蛋白质，相比较米等等含有的蛋白质就差一些，为不完全蛋白质，不太能为人体吸收。
焖烧腐竹
用料：腐竹200克；鲜香菇4朵；酱油2勺；蚝油1勺；鸡精1勺；洋葱1小块；小米辣2个；香葱2根；香油几滴。
第一步：腐竹提前用水泡软。（泡腐竹用40度温水加1勺食用盐，浸泡出来的特别好），并切成段备用。
第二步：小米辣，洋葱，香葱，香菇切成自己喜欢的形状待用。
第三步：锅热倒入适量的油，放入洋葱，葱白，小米辣，香菇煸炒出香味。
第四步：加入泡好的腐竹下去倒入生抽蚝油下去煸炒均匀。
第五步：加大约半碗清水下去，大火烧沸后，关小火盖上锅盖焖煮大约7～8分钟左右。
第四名
鸡蛋
鸡蛋的营养价值非常全面，含有非常优质的蛋白质、维生素，中老年人一天吃一个鸡蛋有助于提高记忆力、延缓衰老。
荷包蛋
食材：鸡蛋，葱花，白糖，食盐
第一步：煮一下鸡蛋：鸡蛋洗净后备用，起锅添入适量清水，水开后，用勺子绕锅边滑动，形成一个旋涡，使鸡蛋受热均匀，然后依次打入4个鸡蛋，改成小火，用勺子轻轻滑动几下。
第二步：煮五分钟左右，使鸡蛋慢慢熟透，在煮鸡蛋的时间，准备一个大碗，加入白糖10克，如果喜欢吃咸的，可以放少许食盐。
第三步：小米辣，洋葱，香葱，香菇切成自己喜欢的形状待用。
第三名
瘦牛肉
牛肉以典型的低热量、高蛋白受到很多国人的喜欢，健身人士尤其喜欢，中老年人可以适量吃瘦牛肉补充优质蛋白质，能够预防感冒，提高抵抗力，尽量不要选牛腩肉，脂肪比较多，可以选用牛里脊。
香菜炒牛肉
食材：牛肉大概巴掌大小，香菜两根，生粉半勺，干辣椒，盐，生抽，老抽，香油，姜，蒜，米酒。
第一步：牛肉切小片，放入姜丝，蒜末，盐，生抽，老抽，干辣椒段，香油，生粉抓匀腌制一会儿。
第二步：腌制期间可把香菜切段，蒜剁碎。
第三步：锅放油，油热了就放蒜末和姜末，辣椒。香味出来了，就大火放入牛肉。炒到牛肉变色了，就放点米酒。大概炒一分钟即可。
最后关火，放入香菜和蒜末，再均匀炒一下。
第二名
鱼肉
鱼类含有优质蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，肉质细腻更容易消化，脂肪含量少，食用能够降低高血脂和心血管疾病的发病风险，是中老年人最适合食用的肉。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼1条约500g左右，姜片，蒸鱼豉油1.5勺约15g，料酒1勺；葱2根，盐1克，胡萝卜丝少许，一小碗水约60克。
第一步：将鲈鱼洗净沥干，背上斜切入深口。姜蒜切好备好。蒸之前鱼背上抹盐，还有姜片蒜一起轻轻按摩几分钟，这样蒸出来会更加好吃，入味鲜嫩。腌制好之后，倒入腌制出来的一些汁水，再上锅蒸。
第二步：然后另外再切一些姜丝，蒜丝和葱段。我还喜欢切一些胡萝卜丝增色。
最后净锅入油，炒香葱姜蒜，倒入蒸鱼豉油，点小半碗水。烧开后，淋在蒸好的鱼身上。
第一名
鸡胸肉
鸡肉中蛋白质含量大约为20%左右，鸡胸肉是高蛋白低脂肪的肉类，因此受到健身人士的喜欢，中老年人更适合吃鸡胸肉，上了年纪的人消化功能减弱，不能吃得太油腻，可以选择比较清淡的鸡胸肉来提供蛋白质。
香煎鸡胸肉
食材：鸡胸肉1整块,橄榄油适量,生抽3勺,蛋清1个,大蒜3-6瓣,盐少许，白糖少许。
第一步：蒜切末，功力有限（只能图上了）。3勺生抽、1个蛋清、少许橄榄油、黑胡椒随喜好（可不加）、1丢丢白糖和盐。盐千万不要多！
第二步：平底锅（不粘锅）刷一层橄榄油，煎至两面金黄即可。
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