钟薛高们还有活路吗?

2024年注定是一个消费品大降价的年份。

比亚迪秦的降价,是从9.98万降到7.98万,直接让新能源车企原地颤抖。

而“网红雪糕”钟薛高,则是从60块一支到2块5一支,自己把自己给冻伤了。

多家媒体报道,在某购物平台,钟薛高雪糕的销售价格已至低位,其中临期产品低至2块5一支。

此外,钟薛高也曾经被曝欠薪、股份被冻结,甚至列为“被执行人”。

昔日“网红”,为何跌入泥潭?

2018年3月,钟薛高诞生,取意“中国最好的雪糕”。

钟薛高创始人林盛,不是学商业出身,而是学历史专业的。

不要小看历史这门专业,一个人的成功,往往就是抓住了一两次的历史机遇。

2018年,恰好是新消费崛起的一年。

那一年,国产美妆概念横空出世,潮玩界的泡泡玛特引来众多外资,元气森林要做中国人自己的汽水,消费者有实力消费,投资人舍得给钱,各种新消费品牌应运而生。

林盛踩住了历史的风口。

钟薛高,一个极富中国韵味的名字,包装运用了祥云、十二生肖等中华元素,民族buff叠满。

林盛在这个基础上,讲了一个更有对立意味的故事:钟薛高就是为了打败哈根达斯去的,支持钟薛高,就是支持中国品牌干掉国外品牌。

他认为,消费者愿意花几十块钱买个奶茶喝,也就愿意花几十块钱买冰淇淋吃。

国货要崛起!你能贵,我就不能贵?

新消费品崛起的浪潮,就这样从供给侧被掀起来。

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而在另一边,消费侧也是跃跃欲试,国产花西子,眉笔比迪奥贵。

贵?哪里贵了!买它!

元气森林,气泡水价格是可口可乐的两倍。

贵?哪里贵了!按箱踩!

用的就是一个民族气节,喝的就是一个国货崛起。

哪里贵了?国货很难的,好吗?

贵,是那个时候新消费品牌的共同特征。

钟薛高的产品价格多在10-20元的区间,也就是一杯奶茶钱。

招牌厄瓜多尔粉钻雪糕,则是高达66元,你别说,最早出圈的就是厄瓜多尔粉钻。

2018年的“双11”,钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕,产品号称以天然珍稀的粉可可为原料、经由研发大师精心调制,光成本就要40元。

在小红书、知乎、抖音等平台轮番达人种草下,两万支粉钻在15个小时内售罄,钟薛高一炮而红,并收下“雪糕界的爱马仕”的称号,一时间,成为时尚青年争相打卡的对象。

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不仅是钟薛高,几乎所有的新消费品牌都是这样崛起的。

达人种草+资本狂推+心智战略+IP故事+国货潮流……

林盛说:如果你连网红都做不了,那就别做品牌了。

消费者在口袋有钱的时候,做个精神SPA,投资人在口袋有钱的时候,做个风险尝试,那都是洒洒水的事。

但问题是,后来呢?

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林盛踏上了历史的潮流,却下不来了。

潮流之上,钟薛高连续三年都是618冰品类目第一名,而钟薛高也用创业四年平均年复合增长率180%的成绩,给投资者画了一个巨大巨好吃的饼。

烧钱、扩张、营销、上市、分钱……这条路泡泡玛特已经趟成功了,钟薛高为何不能?

亏钱造声势,这是互联网时代很多品牌崛起的共同手法。

先从投资人手上拿钱来烧,通过用户增长和交易增长,擘画一本完美的招股书,然后再在资本市场完成收割(股民)。

然后,投资人的钱,如数奉还,从股民手上赚的,三七分账,最后高管集体套现,国外买房……

2021年初,钟薛高拿到了2亿的A轮融资,但也就是这一年,风向变了。

数据上看,2021年,新消费品牌发生了800多起融资事件,总金额高达800多亿。

到了2022年,变成了760起,总金额直接腰斩成440亿。

2023年呢?再次打折。

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春江水暖鸭先知,聪明的投资者已经感受到之前的泡沫吹不动了。

钟薛高拿完A轮融资之后,预期中的B轮融资没有跟上,手上缺钱烧,怎么办?

只能自己造咯。

钟薛高开始背刺老用户,低价把冰棍批发给线下渠道,以此降低营销成本。

但问题也就出在这里,本来消费者买你雪糕买的是朋友圈打卡,买的是一种新贵族的精神满足。

现在你钻到线下普通小冰柜,你的核心卖点又成了啥?

哈根达斯就很清楚,自己的消费者要的就是专柜专卖,要的就是别具一格。

但着急的钟薛高已经支撑不了这个价格高昂的游戏。

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2023年3月,钟薛高推出了名为Sa’Saa的雪糕,相比于售价普遍13元至18元每支的钟薛高产品,Sa’Saa定价只有3.5元,结果消费者根本不买账。

资本卡原地,无法输血,造血手法不仅没造成血,还让“梦幻故事”的大动脉破裂了。

之后的故事,是钟薛高负面舆情不断,

天眼查信息显示,钟薛高食品(上海)有限公司于近日新增3则股权冻结信息,股权冻结数额分别为2000万元、1000万元和500万元。

此次股权的冻结期限直至2027年2月5日,执行法院为浙江嘉兴市秀洲区人民法院。

最为致命的是,讲故事的钟薛高在品质上也多次翻车,甚至涉及虚假宣传。

比如宣称“只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”,但检验报告显示该红葡萄干规格等级为散装/一级。

还宣称“只选用日本薮北茶”的老树北抹茶雪糕以及“不加一滴水、纯纯牛乳香”等内容,实则产品配料表中明确含有饮用水成分……

“钟薛高”不再是高端的代表,相反,成了“刺客”、“智商税”的代名词。

有多位自称曾在钟薛高工作的网友爆料称,自己被钟薛高拖欠工资,或面临工资缓发的情况。

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进入2024年,新消费市场已经和2018年形成了迥然不同的格局。

直播间里的“把价格打下去”的呼声越来越大,京东跟进了百亿补贴,淘宝也是优惠活动不断。

星巴克、瑞幸什么的都在降价,连以往高价格的汽车都在降价。

不是降一点,而是大出血。

这也是历史的潮流,当年日本进入失落的20年,有一个品牌却逆势走向了世界——主打平价的优衣库。

吃钟薛高的那帮青年,现在发现巧乐兹也挺好的,甚至觉得北京老冰棍才是真正的国货yyds!

钟薛高的投资方,钱应该是捞不回来了,毕竟整个新消费品牌都在这个漫长的季节遇冷。

而对于以钟薛高为代表的新消费品牌们来说,这是一记非常响的警钟。

他们需要为当初自己构筑的宏大叙事或概念支付溢价。

再不降价,新消费品牌都要死。

这就是时势。

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新消费品牌短时间内快速崛起,靠的就是流量+资本的游戏。

他们的成功模式,建立在无限烧钱买流量上,而一旦没有钱,就会迅速窒息缺氧。

这种商业模式的本质,是传播的变革,而非渠道、产品的变革,改变不了消费品本质。

只是凭借品类的创新,再嫁接上新营销方式,从而快速出圈。

这是一条捷径,一条缺少底蕴的捷径。

是运营的胜利,而不是产品的胜利。

而这种捷径一旦被真正有实力的大厂模仿,就会完全打碎这些新势力。

可口可乐们完全可以凭借更好的供应链搭建、服务体系投入,加上新营销,实现后来居上。

供应链效率的匮乏,融资渠道的中断,自身管理能力的缺失,是现在摆在钟薛高们面前的困境。

在夏天的时候,他们衣衫单薄,却更加凉爽。

可一旦入冬,就很容易冻毙于风雪。

这也是历史的规律——大浪淘沙,总有一些品牌要被冻死,也总有一些品牌会穿越冬天,更加蓬勃。

#潼话王国[超话]# @潼Avril @我有一颗水蜜桃
在女神节送到啦满满一箱的博士,潼款必入的闪充水乳➕益生菌面膜➕洁颜蜜都闭眼入啦。没有用过瑷尔博士家产品,但是看到潼潼推了很多年,慢慢升级到现在像银河一样美丽的闪充水,因为太好看了直接囤俩[舔屏]最主要里面的贵妇成分,价格还那么便宜,还是咱们自己的精粹水牛。最近熬夜太多➕皮肤状态不稳定起皮,所以天天敷面膜,直接囤了6盒,可以用好久了~

一直很想建设一下孙元洲和阮哥(严巴郎这个名字有点土,没代入感[笑cry])
因为这是一对大尺度➕组合。

孙元洲就是那种一眼看上去,就很喜欢玩鞭子镣铐,什么蜡烛锁链,也是玩得得心应手的bt。️上伴侣的惨叫声就是他的助兴器。伴侣越是叫地痛苦,孙洲越是癫狂,动作幅度越大。

但一般来说,没几个人能承受的住他这种癖好,️伴们一开始看孙洲笑盈盈的,颇具绅士风度,以为他只是说笑,到实践时,孙洲就露出真实面孔,不管哀求声多么娇嗔,他依旧不为所动,反而下手越来越重。

很多️伴受不了这种酷刑,做到一半就直接吓晕过去。看着昏死过去的️伴,孙洲只会冷笑一声“没意思”,然后自己穿好衣服,把人晾在️上,也不盖好被子,就推门离去。

所以碰到阮哥这样的,孙洲就格外激动,仿佛棋逢对手。过了这么多扇门,第一次遇到如此冰雪聪明的冷艳美人,但可惜吧,是很聪明,但还是被自己玩得团团转。

被美人叫出房间核对内应时,看着美人轻蔑地高谈阔论,说箱妖为什么不选择自己当内应,不然可以分分钟把大家弄死。

孙洲表面上装做吃惊,连连摇头说“你不是这种人”。但心里暗地想,这样一个心高气傲的主,不知道在️上还能不能这么硬气呢。

这样一个冷若冰霜,高高在上的冰山美人,向自己痛苦地哀求轻一点、大声喝止住手时,又会流露出怎样诱人的表情呢?

光是想想,孙洲就要突突起立了。但阮大美人怎么可能心甘情愿地呢,所以只能使用一些小小的卑劣手段了。

孙洲自己也想不到,这阮大美人还真是个硬骨头,折腾了这么久,愣是一声不吭,实在受不了了,也只是咬紧牙关,双唇被咬得鲜血淋漓,也只是用浸满泪水的漂亮大眼睛,恨恨地盯着他。

但是吧,那双水盈盈的眼睛,对于孙洲来说,仿佛是被萃取过的毒药,是春/。一看到阮哥露出那样倔强的眼神,孙洲感觉自己又梆硬了,手上鞭子的力度也更大,他红着眼,想看看阮哥到底能忍到什么时候,边抽,还边说一些极尽侮辱下流的话********阮哥已经被折磨到近乎失去意识,脑袋昏昏沉沉,不太听得懂孙洲说的内容……


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