所谓的困难，其实是自己的技术不够；很多纠结的事情，当我们做出决定，迈出第一步的时候，最难的部分其实已经完成了。The so-called difficulty is actually that one's own technology is not enough; Many tangled things, when we make a decision and take the first step, the most difficult part has actually been completed.

Cette année, ils étaient nombreux à concourir, avec plus de 20.500 inscrits, toute catégorie confondue, pour seulement 2167 médaillés d’or. Afin de désigner les meilleurs produits, 7200 jurés, dont 900 amateurs, ont goûté les échantillons envoyés par les producteurs et anonymisés au moment de la dégustation. «C’est un défi logistique», reconnaît au Figaro Olivier Alleman, commissaire général du Concours général agricole. «Cette année, certaines filières ont surperformé avec de nombreux inscrits, comme le miel. À l’inverse, il y a eu une baisse des alcools comme la bière ou les alcools forts», détaille-t-il.
Olivier Alleman se réjouit particulièrement de la présence de jeunes au concours qui, selon lui, «sont le symbole de la vitalité du secteur et de leur appétence pour cette si belle profession». Vincent Perrat, 28 ans, fait justement partie des jeunes lauréats. Le fondateur et gérant de la miellerie «Les abeilles de Mellonia», située dans l’Ain, participait pour la première fois au concours. Résultats, ses miels de lavande et d’acacia ont tous les deux décroché la médaille d’argent. Seulement quatre ans après le début de son activité. «Ça nous apporte une grande visibilité et ça nous rassure dans notre travail», souligne-t-il. «Je suis très heureux et fier de mes abeilles, la symbiose est la clé», assure Vincent Perrat, sourire aux lèvres. Au Salon de l’agriculture, le producteur a déjà remarqué que de nombreuses personnes sont venues lui acheter son miel, mais «reste à voir si la tendance se poursuit une fois rentré en Auvergne».
S’il s’agit de la première médaille pour Vincent Perrat, d’autres n’en sont pas à leur coup d’essai et représentent la crème de la crème. C’est le cas des Confitures de la fabrique, située à Vincennes, qui reçoit cette année un «prix d’excellence». Depuis vingt ans, il récompense les producteurs qui ont reçu trois médailles d’affilée, sur trois ans. Ce prix atteste ainsi «la maîtrise exceptionnelle du savoir-faire d’un producteur et de sa régularité exemplaire, gages d’une production remarquable», selon le Concours général agricole. Et depuis cette année, les producteurs ont la possibilité d’afficher ce prix sur leurs produits primés.

confondue - 混合, 混同 

échantillon - 样品

dégustation - 试吃

appétence - 欲望

décrocher - 摘脱, 剥, 脱掉

anonymisé - 匿名

savoir-faire - 秘诀

rassurer - 放心

L'ancien président, candidat à l'élection de novembre, rencontrait un groupe d'Afro-Américains conservateurs en Caroline du Sud vendredi soir, quand il a déclaré : «Beaucoup de gens disent que les personnes noires m'aiment bien parce qu'ils ont tellement souffert et été discriminés et qu'ils me voient comme quelqu'un qui a été discriminé.»
Embourbé dans les ennuis judiciaires, Donald Trump a aussi dit, à propos de sa photo d'identité judiciaire, désormais célèbre: «Vous savez qui l'a adoptée plus que n'importe qui d'autre ? La population noire, c'est incroyable.»
Autant de propos qui ont été critiqués chez les démocrates comme chez les républicains, voyant là des rapprochements très malvenus entre les Afro-Américains et la criminalité.
«Donald Trump est monté sur scène pour faire des commentaires honteux et racistes», a dénoncé Joe Biden dans un communiqué.
«C'est répugnant», a renchéri samedi Nikki Haley, seule candidate notable encore en lice pour les primaires républicaines face à Donald Trump. Les deux candidats se sont affrontés samedi lors d'une primaire en Caroline du Sud, largement remportée par Donald Trump. «Voilà le chaos qui accompagne Donald Trump, et ce genre de propos offensant va continuer chaque jour jusqu'à l'élection», a-t-elle alerté.

désormais - 从此

répugnant -  卑劣

malvenus -  嫌恶

démocrate - 民主主义

discriminer - 差别

Embourber - 使 …陷入

-读 le Figaro 为一步前进、一步一踱