【农家乐里过新年 美食飘香迎客来】
杀年猪、做美食、蒸豆包……连日来,吉林雪乡·舒兰二合的村民们忙的不亦乐乎,不少村民开办的农家乐里迎来了天南地北的游客,有来吃年夜饭的,有摆姿势照相的,也有专程来体验冰雪旅游的,呈现一派热闹景象。
走进二合村村民吴庆荣开办的农家乐中,大铁锅冒着热气,吴庆荣正在忙着蒸馒头。吴庆荣边忙乎着边说:“过年期间不少游客在我家订了年夜饭,天南地北的游客都有,虽然忙碌,但心里特别高兴!”
吴庆荣介绍,二合村从2016年开始打造冰雪旅游,村民们将自己家打造成农家乐,办起了民宿。在政府和相关部门的建设下,村里面貌有了很大变化,村路变宽了,泥巴路变成了水泥路,亮化变美了,屋顶布满了亮化彩灯,室外卫生间变成了室内卫生间,生意也越来越火了。
“以前都是‘猫冬’,现在是‘忙冬’,一个旅游旺季的收入能赶上以前一年种地的收入,希望新的一年更多的游客都能来我家尝尝东北特色菜,2024年希望生意越来越红火。”吴庆荣说。
在二合村走一走,许多农家乐都飘着饭菜的香味,东家炖小鸡、西家炸丸子,家家户户挂着大红灯笼,透着新春的喜庆。来自厦门的陈女士说:“这里的景色好美,东北菜好吃又实惠,雪圈也特别的好玩,有机会我要带家里人一起来看看。”来自英国的亚当说:“在这里可以感受到浓浓的年味,这里的人都很友善,炖大鹅非常的好吃”。
在年味大院,伴着欢快喜庆的音乐,村民们穿着大花袄扭起了大秧歌,引来了不少游客和群众围观,有的游客加入到秧歌队伍当中,一起扭秧歌。夜幕降临,在农家乐过年的人们欢聚一堂,其乐融融。二合雪乡夜空中绽放起多彩的烟火,新年的欢乐气氛映衬出人们对新年的美好期待和幸福愿景。(李婷 张添奥)
杀年猪、做美食、蒸豆包……连日来,吉林雪乡·舒兰二合的村民们忙的不亦乐乎,不少村民开办的农家乐里迎来了天南地北的游客,有来吃年夜饭的,有摆姿势照相的,也有专程来体验冰雪旅游的,呈现一派热闹景象。
走进二合村村民吴庆荣开办的农家乐中,大铁锅冒着热气,吴庆荣正在忙着蒸馒头。吴庆荣边忙乎着边说:“过年期间不少游客在我家订了年夜饭,天南地北的游客都有,虽然忙碌,但心里特别高兴!”
吴庆荣介绍,二合村从2016年开始打造冰雪旅游,村民们将自己家打造成农家乐,办起了民宿。在政府和相关部门的建设下,村里面貌有了很大变化,村路变宽了,泥巴路变成了水泥路,亮化变美了,屋顶布满了亮化彩灯,室外卫生间变成了室内卫生间,生意也越来越火了。
“以前都是‘猫冬’,现在是‘忙冬’,一个旅游旺季的收入能赶上以前一年种地的收入,希望新的一年更多的游客都能来我家尝尝东北特色菜,2024年希望生意越来越红火。”吴庆荣说。
在二合村走一走,许多农家乐都飘着饭菜的香味,东家炖小鸡、西家炸丸子,家家户户挂着大红灯笼,透着新春的喜庆。来自厦门的陈女士说:“这里的景色好美,东北菜好吃又实惠,雪圈也特别的好玩,有机会我要带家里人一起来看看。”来自英国的亚当说:“在这里可以感受到浓浓的年味,这里的人都很友善,炖大鹅非常的好吃”。
在年味大院,伴着欢快喜庆的音乐,村民们穿着大花袄扭起了大秧歌,引来了不少游客和群众围观,有的游客加入到秧歌队伍当中,一起扭秧歌。夜幕降临,在农家乐过年的人们欢聚一堂,其乐融融。二合雪乡夜空中绽放起多彩的烟火,新年的欢乐气氛映衬出人们对新年的美好期待和幸福愿景。(李婷 张添奥)
当西方情人节遇上传统的财神节——破五
今天是2月14日,西方的情人节。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日,男女在这一天互送礼物用以表达爱意。
往年的新闻里,这一天的垃圾桶都成了“网红”!这里面肯定找不到所谓的“爱情秘笈”,却藏着“致富秘笈”。翻开一个垃圾箱,就像是在拆“爱情盲盒”。从那些被丢弃的玫瑰花里,你能捡到小蛋糕、打火机、现金、钻戒、名牌包包……从很多报道可以看出,很多人碍于面子,收下了玫瑰花,却很快丢进垃圾箱。后来,自然就没有后来了。但是,里面的好东西却总会被幸运的“有缘人”找到。那些被扔进垃圾桶的花束,代表着一次门票昂贵的求偶失败。
据说很多鸟类也是这样求偶的。灰伯劳是一种一夫一妻制的鸟类。雄鸟会捕捉几只老鼠或者蟾蜍,然后把它们挂在树枝的尖刺上。遇到心仪的雌鸟,它会慷慨的把这些食物与爱鸟分享。当雌鸟吃了雄鸟捕捉的食物,剩下的就是如何养育儿女了。
白额燕鸥在求偶时,会捉来一些小鱼。然后亲口送给喜欢的雌鸟。当然,如果雌鸟已经心有所属,就不会接受雄鸟的礼物。也不会先收下了再扔进垃圾箱。
西方的情人节是一个纪念爱人的节日,源自公元前三世纪,又叫瓦伦丁节。传说瓦伦丁为掩护其他基督徒,被抓住,关进了监牢。他用高明的医术治好了典狱长女儿失明的双眼。暴君很害怕,就要将瓦伦丁斩首示众。在行刑的那一天早晨,瓦伦丁给典狱长的女儿写了一封情书,落款是:From your Valentine。当天,那位盲女在他墓前种下了一棵开红花的杏树,以寄托自己的情思,这一天就是2月14日。非常遗憾的是,故事中的她应该种下一棵玫瑰,就更加完美了。不过,这个日子被西方人确定为情人节后,玫瑰花就成了主角。当然,也离不开香甜的巧克力。
英国诗人西格里夫·萨松说:心有猛虎,细嗅蔷薇。原文是“In me the tiger sniffs the rose.”这里的rose,被余光中翻译成了蔷薇。其实,我觉得萨松的本意应该是玫瑰。蔷薇和玫瑰是同属的植物,但蔷薇花比较单调,不如玫瑰花开得热烈与奔放。如果是月季,又少了些许的香味。与文中的sniffs无法对应。如果让我来翻译,应该是:怀揣着虎踞龙盘的梦想,却不忘玫瑰似水的柔情。
今天的玫瑰花一定是一年中最贵的。可惜,2月14日的情人节是西方人的节日,越来越多的人认为:我们中国人的情人节是七夕。
七夕原本是与情人不相干的,它来自一个悲伤的故事。牛郎养了一头很神奇的牛,它告诉牛郎,想娶媳妇就要去河边,把偷偷洗澡的姑娘的衣服偷走,然后,衣服和媳妇就都到手了。这是一头很色的老牛,是它让牛郎骗到了织女。织女被牛郎看光了身子,只好嫁给牛郎,并且为他生下了儿女。后来,悲剧发生了,天上的神仙把织女抓走了。经过反复斡旋,牛郎争取到了最后的一点权益。可以在每年的七夕同织女见上一面。
中国古代有情人节吗?我觉得应该是正月十五的元宵节。从那句著名的“月上柳梢头,人约黄昏后”可以看出,宋代的时候应该是有情人节的。就在正月十五,第一个月圆之夜。青年男女相约走出家门,柳树下,古桥边,上演一出爱情大戏。此外,壮族的三月三也可以被认作是情人节。青年男女聚在一起,纵情高歌,两情相悦时,便结为秦晋之好。
再回到今天的另一个主题,破五。
大过年的,为什么要破五呢?
在古时候,物质匮乏。一年到头,也未必能过个好年。为了过年有点盼头,老百姓规定了许多年俗禁忌,就是希望来年有个好的开始。
他们规定了过年要说好话、不能打骂孩子。尤其在初一当天,不然会带给孩子带来一年的霉气。初一早晨是不能催人起床的,否则人家会整年被人催着做事。
如果打碎东西,要赶紧说上一句碎碎平安。初一到初五,还不能把垃圾扫出门外,否则会把福气带走。
如果整个年都这么过,就太麻烦了。所以,就有了破五,到了初五,过年的禁忌就能打破了。
破五一定要破得有仪式感。要送穷、接财神。人们早早起床,放鞭炮、打扫卫生。鞭炮要边放边往门外走,表示将一切不吉利的东西都赶出去。
民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羊头有“吉祥”之意,供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,讨个吉利。因此,每到过年,人们都在正月初五零时零分,打开大门和窗户,燃香放鞭炮,点烟花,向财神表示欢迎。
中国有多少个财神?中国的财神是分文武的。文财神包括比干、范蠡等历史人物,武财神则以赵公明、关公为代表。刚才说过的出门五路,这五路财神分别是东路财神赵公明、西路财神关羽、南路财神柴王爷、北路财神王亥和南路财神沈万三。
除了迎接财神,今天是新年的第五天。
传说女娲先用六天造出鸡、狗、猪、羊、牛、马,积累经验后,她在第七天造出了人。因此,这七天分别被称为鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日。那么,第五日就是牛日,再过两天就是初七,才是我们人类的节日。
今天是牛日,准备好了吗?来吃牛肉吧!
今天是2月14日,西方的情人节。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日,男女在这一天互送礼物用以表达爱意。
往年的新闻里,这一天的垃圾桶都成了“网红”!这里面肯定找不到所谓的“爱情秘笈”,却藏着“致富秘笈”。翻开一个垃圾箱,就像是在拆“爱情盲盒”。从那些被丢弃的玫瑰花里,你能捡到小蛋糕、打火机、现金、钻戒、名牌包包……从很多报道可以看出,很多人碍于面子,收下了玫瑰花,却很快丢进垃圾箱。后来,自然就没有后来了。但是,里面的好东西却总会被幸运的“有缘人”找到。那些被扔进垃圾桶的花束,代表着一次门票昂贵的求偶失败。
据说很多鸟类也是这样求偶的。灰伯劳是一种一夫一妻制的鸟类。雄鸟会捕捉几只老鼠或者蟾蜍,然后把它们挂在树枝的尖刺上。遇到心仪的雌鸟,它会慷慨的把这些食物与爱鸟分享。当雌鸟吃了雄鸟捕捉的食物,剩下的就是如何养育儿女了。
白额燕鸥在求偶时,会捉来一些小鱼。然后亲口送给喜欢的雌鸟。当然,如果雌鸟已经心有所属,就不会接受雄鸟的礼物。也不会先收下了再扔进垃圾箱。
西方的情人节是一个纪念爱人的节日,源自公元前三世纪,又叫瓦伦丁节。传说瓦伦丁为掩护其他基督徒,被抓住,关进了监牢。他用高明的医术治好了典狱长女儿失明的双眼。暴君很害怕,就要将瓦伦丁斩首示众。在行刑的那一天早晨,瓦伦丁给典狱长的女儿写了一封情书,落款是:From your Valentine。当天,那位盲女在他墓前种下了一棵开红花的杏树,以寄托自己的情思,这一天就是2月14日。非常遗憾的是,故事中的她应该种下一棵玫瑰,就更加完美了。不过,这个日子被西方人确定为情人节后,玫瑰花就成了主角。当然,也离不开香甜的巧克力。
英国诗人西格里夫·萨松说:心有猛虎,细嗅蔷薇。原文是“In me the tiger sniffs the rose.”这里的rose,被余光中翻译成了蔷薇。其实,我觉得萨松的本意应该是玫瑰。蔷薇和玫瑰是同属的植物,但蔷薇花比较单调,不如玫瑰花开得热烈与奔放。如果是月季,又少了些许的香味。与文中的sniffs无法对应。如果让我来翻译,应该是:怀揣着虎踞龙盘的梦想,却不忘玫瑰似水的柔情。
今天的玫瑰花一定是一年中最贵的。可惜,2月14日的情人节是西方人的节日,越来越多的人认为:我们中国人的情人节是七夕。
七夕原本是与情人不相干的,它来自一个悲伤的故事。牛郎养了一头很神奇的牛,它告诉牛郎,想娶媳妇就要去河边,把偷偷洗澡的姑娘的衣服偷走,然后,衣服和媳妇就都到手了。这是一头很色的老牛,是它让牛郎骗到了织女。织女被牛郎看光了身子,只好嫁给牛郎,并且为他生下了儿女。后来,悲剧发生了,天上的神仙把织女抓走了。经过反复斡旋,牛郎争取到了最后的一点权益。可以在每年的七夕同织女见上一面。
中国古代有情人节吗?我觉得应该是正月十五的元宵节。从那句著名的“月上柳梢头,人约黄昏后”可以看出,宋代的时候应该是有情人节的。就在正月十五,第一个月圆之夜。青年男女相约走出家门,柳树下,古桥边,上演一出爱情大戏。此外,壮族的三月三也可以被认作是情人节。青年男女聚在一起,纵情高歌,两情相悦时,便结为秦晋之好。
再回到今天的另一个主题,破五。
大过年的,为什么要破五呢?
在古时候,物质匮乏。一年到头,也未必能过个好年。为了过年有点盼头,老百姓规定了许多年俗禁忌,就是希望来年有个好的开始。
他们规定了过年要说好话、不能打骂孩子。尤其在初一当天,不然会带给孩子带来一年的霉气。初一早晨是不能催人起床的,否则人家会整年被人催着做事。
如果打碎东西,要赶紧说上一句碎碎平安。初一到初五,还不能把垃圾扫出门外,否则会把福气带走。
如果整个年都这么过,就太麻烦了。所以,就有了破五,到了初五,过年的禁忌就能打破了。
破五一定要破得有仪式感。要送穷、接财神。人们早早起床,放鞭炮、打扫卫生。鞭炮要边放边往门外走,表示将一切不吉利的东西都赶出去。
民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羊头有“吉祥”之意,供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,讨个吉利。因此,每到过年,人们都在正月初五零时零分,打开大门和窗户,燃香放鞭炮,点烟花,向财神表示欢迎。
中国有多少个财神?中国的财神是分文武的。文财神包括比干、范蠡等历史人物,武财神则以赵公明、关公为代表。刚才说过的出门五路,这五路财神分别是东路财神赵公明、西路财神关羽、南路财神柴王爷、北路财神王亥和南路财神沈万三。
除了迎接财神,今天是新年的第五天。
传说女娲先用六天造出鸡、狗、猪、羊、牛、马,积累经验后,她在第七天造出了人。因此,这七天分别被称为鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日。那么,第五日就是牛日,再过两天就是初七,才是我们人类的节日。
今天是牛日,准备好了吗?来吃牛肉吧!
《可憐的東西》(Poor Things)
今年春節檔的電影不多,想著這部電影榮獲金球獎最佳影片、最佳女主角獎,應該有一定的質量,於是在沒有看劇情簡介和預告片下就買票了…這電影真的完全出乎意料,觀影的當下只覺得荒唐!有一種我看到了什麼的感覺!(這電影是我主動找朋友一起去看的,可以想像我邊看電影邊擦汗的樣子,如坐針氈)。
是的,這是一部荒誕、奇幻的電影,講述的是英國19世紀維多利亞時代晚期,一名被丈夫虐待跳河身亡的女子貝拉,被科學家用腹中胎兒大腦移植成功復活,雖然心智停留在孩童階段,但對未知世界充滿嚮往,與律師私奔過程中各種冒險、體驗、性/解/放,逐漸挖掘自我。
感覺電影可以討論的內容很多,有許多象徵,但最終都回到「人」這個主體在討論,比方說主宰貝拉這個人的究竟是母體(身體)還是嬰兒(大腦/靈魂)? 記得是枝裕和在《怪物》中也問過相似的問題「接受豬腦移植的人,是人還是豬?」
觀影過程中我也想到以前聽過的佛洛伊德人格理論,他說人格是由本我、自我、超我三部分所組成;本我是人格結構中生物性本能,如飢、渴、性,本我追求的是立即滿足;自我是介於本我與超我之間,調節本我需求與超我限制的衝突;超我代表的是個體在生活中接受社會文化道德規範標準;人格中的三個部分,彼此交互影響,在平衡狀態才能擁有健康人格。
而人格是有發展順序,每個人都要經過一定的發展階段,這些發展經驗會影響成年後的人格特質,只有順利完成發展階段,才能發展出成熟的人格。第一階段是口腔期,主要透過吸吮、吞嚥等口腔活動來滿足,電影一開始黑白鏡頭時貝拉就是透過吃東西在感受時間,吃到難吃的食物會直接吐出,表達厭惡;肛門期是透過大小便訓練控制消除排泄時緊張的刺激獲得滿足;性/器/期主要是靠探索性/器/官獲得滿足,電影這段可以看到貝拉對自己身體有許多好奇;潛伏期階段開始發展超我,科學家德溫博士、未婚夫麥斯、風流律師鄧肯都有試圖告訴貝拉一些社會世俗道德觀點,女人應該如何;性徵期是性/器/官成熟後追求性/慾/滿足與追求穩定的男女關係,這個階段貝拉透過很多性行為、各種感官體驗來認識世界,發展人我關係,原來同樣是性/行/為,有的人會給你愛的感覺、愉悅的感覺,有些是不舒服的、不悅的,貝拉對人我關係有更多的區分,情緒和感受也變得更有層次,那些才是自己真正想要的。
總之是一部很特別的電影。
今年春節檔的電影不多,想著這部電影榮獲金球獎最佳影片、最佳女主角獎,應該有一定的質量,於是在沒有看劇情簡介和預告片下就買票了…這電影真的完全出乎意料,觀影的當下只覺得荒唐!有一種我看到了什麼的感覺!(這電影是我主動找朋友一起去看的,可以想像我邊看電影邊擦汗的樣子,如坐針氈)。
是的,這是一部荒誕、奇幻的電影,講述的是英國19世紀維多利亞時代晚期,一名被丈夫虐待跳河身亡的女子貝拉,被科學家用腹中胎兒大腦移植成功復活,雖然心智停留在孩童階段,但對未知世界充滿嚮往,與律師私奔過程中各種冒險、體驗、性/解/放,逐漸挖掘自我。
感覺電影可以討論的內容很多,有許多象徵,但最終都回到「人」這個主體在討論,比方說主宰貝拉這個人的究竟是母體(身體)還是嬰兒(大腦/靈魂)? 記得是枝裕和在《怪物》中也問過相似的問題「接受豬腦移植的人,是人還是豬?」
觀影過程中我也想到以前聽過的佛洛伊德人格理論,他說人格是由本我、自我、超我三部分所組成;本我是人格結構中生物性本能,如飢、渴、性,本我追求的是立即滿足;自我是介於本我與超我之間,調節本我需求與超我限制的衝突;超我代表的是個體在生活中接受社會文化道德規範標準;人格中的三個部分,彼此交互影響,在平衡狀態才能擁有健康人格。
而人格是有發展順序,每個人都要經過一定的發展階段,這些發展經驗會影響成年後的人格特質,只有順利完成發展階段,才能發展出成熟的人格。第一階段是口腔期,主要透過吸吮、吞嚥等口腔活動來滿足,電影一開始黑白鏡頭時貝拉就是透過吃東西在感受時間,吃到難吃的食物會直接吐出,表達厭惡;肛門期是透過大小便訓練控制消除排泄時緊張的刺激獲得滿足;性/器/期主要是靠探索性/器/官獲得滿足,電影這段可以看到貝拉對自己身體有許多好奇;潛伏期階段開始發展超我,科學家德溫博士、未婚夫麥斯、風流律師鄧肯都有試圖告訴貝拉一些社會世俗道德觀點,女人應該如何;性徵期是性/器/官成熟後追求性/慾/滿足與追求穩定的男女關係,這個階段貝拉透過很多性行為、各種感官體驗來認識世界,發展人我關係,原來同樣是性/行/為,有的人會給你愛的感覺、愉悅的感覺,有些是不舒服的、不悅的,貝拉對人我關係有更多的區分,情緒和感受也變得更有層次,那些才是自己真正想要的。
總之是一部很特別的電影。
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