#每日一餐分享#年夜饭必备的8道“硬菜”，简单易学，色香味俱全，端上桌倍有面！
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
香煎孜然土豆丁
食材：土豆：2个（中等大小）；孜然粉：1茶匙；盐：适量；黑胡椒粉：适量；橄榄油或食用油：适量
步骤：
1. 准备土豆： 将土豆洗净，去皮，切成小丁块。为了使土豆丁更加酥脆，可以选择切成小一点的块。
2. 炸土豆丁： 在平底锅中倒入足够的橄榄油或食用油，开中小火，待油温适中时，将土豆丁放入锅中炸至金黄色。
3. 控油： 将炸好的土豆丁用漏网捞出，沥尽多余的油分。可以使用厨房纸巾将多余的油吸去。
4. 孜然调味： 将炸好的土豆丁放回锅中，撒上适量的孜然粉，黑胡椒粉和盐，均匀翻炒，使调味料均匀附着在土豆丁上。
5. 香煎： 在中小火的情况下，将调味好的土豆丁平铺在锅中，煎至两面金黄酥脆，保持中小火，以免煎糊。
6. 出锅： 当土豆丁两面都煎至金黄，表面香脆时，即可出锅。
7. 装盘： 将香煎孜然土豆丁装盘，可以撒上一些新鲜的香菜或者青蒜末，提升口感和香气。
清蒸鸡翅
主要食材：鸡翅。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，辣椒。
操作步骤：1，鸡翅洗净后，放入碗中，加入食盐搓洗均匀，然后加入香葱，老姜，料酒，生抽，辣椒腌制入味。
2，蒸锅中加入清水，放入鸡翅，大火烧开后，再蒸20分钟，至鸡翅完全熟透。
3，出锅拣出葱姜不要，重新加入葱丝点缀，美味即成。
萝卜炖羊排
准备食材
羊排，萝卜，葱姜，料酒，花椒，八角，干辣椒，生抽，老抽，醋
1，先把羊排冷水下锅，放入葱姜片和料酒，大火煮五分钟，撇去浮沫，然后捞出清洗干净。
2，起锅烧油，把焯过水的羊排下锅煸炒一下，放入葱姜，花椒，八角，干辣椒爆炒一下，然后倒入生抽，老抽，醋炒出香味。
3，羊排炒好之后，倒入两碗清水，没过食材，加入一点盐调味，然后大火煮开，再转中火炖二十分钟。
4，羊排炖好之后，把切好的萝卜块倒进去，再炖十分钟，炖至软烂入味之后，关火焖五分钟就可以出锅了。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄爪 2只；花生 200克；姜片 3片；料酒 适量；盐 适量；枸杞 适量（可选）
步骤：
1. 处理猪蹄爪： 将猪蹄爪剁成块状，用开水烫烫，去掉表面杂质。
2. 准备花生： 花生提前泡发，去皮备用。
3. 烹饪初步： 在锅中加入足够的水，放入猪蹄爪块，加入适量料酒，焯水去腥味。
4. 清洗杂质： 将焯水后的猪蹄爪块冲洗干净，去掉浑浊的水，备用。
5. 炖煮： 在炖盅或者大炖盆中，加入清水，放入处理好的猪蹄爪块，加入泡发好的花生。
6. 加入姜片： 加入姜片，盖好盖子，开始慢慢炖煮。可以选择用电饭煲、炖盅或者大火慢炖。
7. 调味： 待猪蹄爪和花生炖煮至熟烂时，加入适量的盐，根据个人口味可以加入一些枸杞。
8. 最后处理： 炖好后，可以根据个人口味加点胡椒粉或香菜提味，即可食用。
虾仁炒芹菜
材料：大虾仁：适量，去虾线洗净；芹菜：适量，切段；大蒜：适量，切末；姜：适量，切末；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；糖：适量；鸡精：适量
制作步骤：
1. 准备虾仁： 虾仁去虾线，用清水洗净，沥干水分备用。
2. 芹菜处理： 芹菜洗净切段，可以选择先焯水提鲜，也可以直接生炒。
3. 热锅凉油： 锅中加入适量食用油，烧至五分热，加入蒜末和姜末爆炒出香味。
4. 炒虾仁： 加入虾仁，翻炒至变色，加入料酒提味。
5. 加入芹菜： 将切好的芹菜加入锅中，快速翻炒均匀。
6. 调味： 加入适量盐、糖、生抽，继续翻炒。
7. 炒至熟透： 虾仁熟透，芹菜爽脆时，加入鸡精调味，迅速翻炒均匀。
8. 出锅： 确保虾仁和芹菜都炒熟后，即可出锅。
9. 上桌享用： 将炒好的虾仁芹菜盛入盘中，可以撒上一些香葱末或芝麻点缀。
菠菜虾皮鸡蛋汤
材料：菠菜，虾皮，鸡蛋，葱，食用油，盐，香油。
详细步骤：
1. 锅内加水烧开，放入洗净的菠菜，焯水后捞出，过凉后切成小段，在热锅中加入食用油，加热后，加入葱末和虾皮炒香。
2. 加入适量的清水，大火煮开后，加入菠菜，倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌，直到鸡蛋凝固，加盐和香油调味，然后即可享用这道温暖的汤品。
莲藕排骨汤
食材:莲藕，排骨，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净备用。莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。
2、将排骨、莲藕和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
红烧猪蹄
食材：
猪蹄、蚝油、料酒、生抽、老抽、黄豆腐、卤凤爪、豆干、宽粉、葱、姜、冰糖、辣椒、八角、桂皮、香叶、卤味调料包
做法：
①猪蹄加葱、姜、料酒焯水后捞出沥干水分；
②油热后放入冰糖炒出糖色，放入猪蹄翻炒上色，随后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶；
③加入3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺黄豆腐，放入卤味调味料、调味油翻炒均匀，倒入开水没过猪蹄闷煮40分钟；
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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香煎孜然土豆丁
食材：土豆：2个（中等大小）；孜然粉：1茶匙；盐：适量；黑胡椒粉：适量；橄榄油或食用油：适量
步骤：
1. 准备土豆： 将土豆洗净，去皮，切成小丁块。为了使土豆丁更加酥脆，可以选择切成小一点的块。
2. 炸土豆丁： 在平底锅中倒入足够的橄榄油或食用油，开中小火，待油温适中时，将土豆丁放入锅中炸至金黄色。
3. 控油： 将炸好的土豆丁用漏网捞出，沥尽多余的油分。可以使用厨房纸巾将多余的油吸去。
4. 孜然调味： 将炸好的土豆丁放回锅中，撒上适量的孜然粉，黑胡椒粉和盐，均匀翻炒，使调味料均匀附着在土豆丁上。
5. 香煎： 在中小火的情况下，将调味好的土豆丁平铺在锅中，煎至两面金黄酥脆，保持中小火，以免煎糊。
6. 出锅： 当土豆丁两面都煎至金黄，表面香脆时，即可出锅。
7. 装盘： 将香煎孜然土豆丁装盘，可以撒上一些新鲜的香菜或者青蒜末，提升口感和香气。
清蒸鸡翅
主要食材：鸡翅。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，辣椒。
操作步骤：1，鸡翅洗净后，放入碗中，加入食盐搓洗均匀，然后加入香葱，老姜，料酒，生抽，辣椒腌制入味。
2，蒸锅中加入清水，放入鸡翅，大火烧开后，再蒸20分钟，至鸡翅完全熟透。
3，出锅拣出葱姜不要，重新加入葱丝点缀，美味即成。
萝卜炖羊排
准备食材
羊排，萝卜，葱姜，料酒，花椒，八角，干辣椒，生抽，老抽，醋
1，先把羊排冷水下锅，放入葱姜片和料酒，大火煮五分钟，撇去浮沫，然后捞出清洗干净。
2，起锅烧油，把焯过水的羊排下锅煸炒一下，放入葱姜，花椒，八角，干辣椒爆炒一下，然后倒入生抽，老抽，醋炒出香味。
3，羊排炒好之后，倒入两碗清水，没过食材，加入一点盐调味，然后大火煮开，再转中火炖二十分钟。
4，羊排炖好之后，把切好的萝卜块倒进去，再炖十分钟，炖至软烂入味之后，关火焖五分钟就可以出锅了。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄爪 2只；花生 200克；姜片 3片；料酒 适量；盐 适量；枸杞 适量（可选）
步骤：
1. 处理猪蹄爪： 将猪蹄爪剁成块状，用开水烫烫，去掉表面杂质。
2. 准备花生： 花生提前泡发，去皮备用。
3. 烹饪初步： 在锅中加入足够的水，放入猪蹄爪块，加入适量料酒，焯水去腥味。
4. 清洗杂质： 将焯水后的猪蹄爪块冲洗干净，去掉浑浊的水，备用。
5. 炖煮： 在炖盅或者大炖盆中，加入清水，放入处理好的猪蹄爪块，加入泡发好的花生。
6. 加入姜片： 加入姜片，盖好盖子，开始慢慢炖煮。可以选择用电饭煲、炖盅或者大火慢炖。
7. 调味： 待猪蹄爪和花生炖煮至熟烂时，加入适量的盐，根据个人口味可以加入一些枸杞。
8. 最后处理： 炖好后，可以根据个人口味加点胡椒粉或香菜提味，即可食用。
虾仁炒芹菜
材料：大虾仁：适量，去虾线洗净；芹菜：适量，切段；大蒜：适量，切末；姜：适量，切末；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；糖：适量；鸡精：适量
制作步骤：
1. 准备虾仁： 虾仁去虾线，用清水洗净，沥干水分备用。
2. 芹菜处理： 芹菜洗净切段，可以选择先焯水提鲜，也可以直接生炒。
3. 热锅凉油： 锅中加入适量食用油，烧至五分热，加入蒜末和姜末爆炒出香味。
4. 炒虾仁： 加入虾仁，翻炒至变色，加入料酒提味。
5. 加入芹菜： 将切好的芹菜加入锅中，快速翻炒均匀。
6. 调味： 加入适量盐、糖、生抽，继续翻炒。
7. 炒至熟透： 虾仁熟透，芹菜爽脆时，加入鸡精调味，迅速翻炒均匀。
8. 出锅： 确保虾仁和芹菜都炒熟后，即可出锅。
9. 上桌享用： 将炒好的虾仁芹菜盛入盘中，可以撒上一些香葱末或芝麻点缀。
菠菜虾皮鸡蛋汤
材料：菠菜，虾皮，鸡蛋，葱，食用油，盐，香油。
详细步骤：
1. 锅内加水烧开，放入洗净的菠菜，焯水后捞出，过凉后切成小段，在热锅中加入食用油，加热后，加入葱末和虾皮炒香。
2. 加入适量的清水，大火煮开后，加入菠菜，倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌，直到鸡蛋凝固，加盐和香油调味，然后即可享用这道温暖的汤品。
莲藕排骨汤
食材:莲藕，排骨，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净备用。莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。
2、将排骨、莲藕和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
红烧猪蹄
食材：
猪蹄、蚝油、料酒、生抽、老抽、黄豆腐、卤凤爪、豆干、宽粉、葱、姜、冰糖、辣椒、八角、桂皮、香叶、卤味调料包
做法：
①猪蹄加葱、姜、料酒焯水后捞出沥干水分；
②油热后放入冰糖炒出糖色，放入猪蹄翻炒上色，随后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶；
③加入3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺黄豆腐，放入卤味调味料、调味油翻炒均匀，倒入开水没过猪蹄闷煮40分钟；
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#一日一食一记[超话]#补钙不只是骨头汤，建议中老年：多吃这8种食物，腿脚有力身体好！
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
四季豆炒五花肉
准备食材:五花肉，四季豆，蒜片，小米辣，豆瓣酱。
做法步骤:
1、五花肉清洗干净切成片，四季豆清洗干净后切成小段。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入四季豆焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒一下，炒出油脂后放入小米辣和蒜片炒出香味，然后加入豆瓣酱翻炒出红油。
4、接着放入料酒、白糖和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，放入四季豆翻炒均匀，炒至入味炒熟即可出锅装盘开吃。
蒜蓉菠菜
材料：200克菠菜，15克蒜蓉
调料：3克盐，适量香油，3克姜末
做法：
1.把新鲜的菠菜先摘干净，放入清水中多洗几遍，洗干净菠菜里的泥土，烧开水给菠菜烫一下，盛出备用；
2.锅中倒入一些植物油，油烧至冒青烟，大约有6成热，倒入切好的蒜蓉和姜末炒出香味，再把烫过的菠菜倒进去炒熟，撒点盐调味，出锅前倒点香油，菠菜的菜品更亮。
酸萝卜丝
食材：酸萝卜丝，干辣椒，大蒜，大葱。
做法：1.酸萝卜丝洗净备用，大蒜切碎，干辣椒切段，大葱切段备用。
2.锅热放油，油热爆香蒜末，干辣椒。
3.倒入酸萝卜丝翻炒均匀。
4.待萝卜丝变色后加生抽，盐，鸡精调味，出锅时撒上葱段即可。
大葱炒肉丝
食材准备：瘦肉、大葱、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净大葱，然后切成小段备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，盛出备用。
3.切好蒜末和小米辣，接着另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后倒入大葱大火翻炒，再加入适量的食盐调味，继续翻炒炒香。
4.最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀，接着加入适量的蚝油和白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
口蘑炒牛肉
食材:牛肉，口蘑，葱段，蒜末。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、老抽、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入食盐和淀粉先浸泡十分钟，再清洗干净切成薄片。
3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入口蘑翻炒一会儿，炒至变软后放入牛肉翻炒均匀。
5、加入生抽调味，放入葱段，快速翻炒均匀，炒至入味即可出锅装盘开吃。
青椒瘦肉杏鲍菇
食材：青椒 杏鲍菇 瘦肉
1、瘦肉切成片之后，用清水清洗干净，然后用力挤干水分，放入葱姜水，生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，豆瓣酱，淀粉，抓匀腌制15分钟
2、杏鲍菇切片下锅焯水一分钟，捞出把水挤干备用
3、锅里放油，油热放入，瘦肉滑熟，捞出备用。锅里留底油放入，准备好的青红辣椒和杏鲍菇，翻炒均匀，放一勺生抽，加入适量的盐和鸡精，调味翻炒均匀之后再倒入。我们炒熟的瘦肉均匀即可出锅
西兰花炒香菇
食材:西兰花，香菇，蒜末。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉，浸泡十分钟后再清洗干净沥干水分。香菇也清洗干净，切成薄片备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入西兰花翻炒均匀。
4、加入蚝油、食盐和胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，淋上一点水淀粉勾芡，翻炒片刻即可出锅装盘开吃。
粉丝蒸虾（腰缠万贯）
食材:粉丝，虾，蒜末，小米辣，葱花。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放蒜末和小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、食盐、鸡精和白糖，搅拌均匀即可。
2、鲜虾去头去壳去虾线，就着虾尾，虾的中间开一个口子，将尾巴穿过来，摆好造型。
3、粉丝提前浸泡，泡软后沥干水分，再摆成圈，放入虾仁，淋上酱汁，水开上锅蒸八分钟左右。
4、时间到，粉丝虾仁都蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
四季豆炒五花肉
准备食材:五花肉，四季豆，蒜片，小米辣，豆瓣酱。
做法步骤:
1、五花肉清洗干净切成片，四季豆清洗干净后切成小段。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入四季豆焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒一下，炒出油脂后放入小米辣和蒜片炒出香味，然后加入豆瓣酱翻炒出红油。
4、接着放入料酒、白糖和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，放入四季豆翻炒均匀，炒至入味炒熟即可出锅装盘开吃。
蒜蓉菠菜
材料：200克菠菜，15克蒜蓉
调料：3克盐，适量香油，3克姜末
做法：
1.把新鲜的菠菜先摘干净，放入清水中多洗几遍，洗干净菠菜里的泥土，烧开水给菠菜烫一下，盛出备用；
2.锅中倒入一些植物油，油烧至冒青烟，大约有6成热，倒入切好的蒜蓉和姜末炒出香味，再把烫过的菠菜倒进去炒熟，撒点盐调味，出锅前倒点香油，菠菜的菜品更亮。
酸萝卜丝
食材：酸萝卜丝，干辣椒，大蒜，大葱。
做法：1.酸萝卜丝洗净备用，大蒜切碎，干辣椒切段，大葱切段备用。
2.锅热放油，油热爆香蒜末，干辣椒。
3.倒入酸萝卜丝翻炒均匀。
4.待萝卜丝变色后加生抽，盐，鸡精调味，出锅时撒上葱段即可。
大葱炒肉丝
食材准备：瘦肉、大葱、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净大葱，然后切成小段备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，盛出备用。
3.切好蒜末和小米辣，接着另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后倒入大葱大火翻炒，再加入适量的食盐调味，继续翻炒炒香。
4.最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀，接着加入适量的蚝油和白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
口蘑炒牛肉
食材:牛肉，口蘑，葱段，蒜末。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、老抽、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入食盐和淀粉先浸泡十分钟，再清洗干净切成薄片。
3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入口蘑翻炒一会儿，炒至变软后放入牛肉翻炒均匀。
5、加入生抽调味，放入葱段，快速翻炒均匀，炒至入味即可出锅装盘开吃。
青椒瘦肉杏鲍菇
食材：青椒 杏鲍菇 瘦肉
1、瘦肉切成片之后，用清水清洗干净，然后用力挤干水分，放入葱姜水，生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，豆瓣酱，淀粉，抓匀腌制15分钟
2、杏鲍菇切片下锅焯水一分钟，捞出把水挤干备用
3、锅里放油，油热放入，瘦肉滑熟，捞出备用。锅里留底油放入，准备好的青红辣椒和杏鲍菇，翻炒均匀，放一勺生抽，加入适量的盐和鸡精，调味翻炒均匀之后再倒入。我们炒熟的瘦肉均匀即可出锅
西兰花炒香菇
食材:西兰花，香菇，蒜末。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉，浸泡十分钟后再清洗干净沥干水分。香菇也清洗干净，切成薄片备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入西兰花翻炒均匀。
4、加入蚝油、食盐和胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，淋上一点水淀粉勾芡，翻炒片刻即可出锅装盘开吃。
粉丝蒸虾（腰缠万贯）
食材:粉丝，虾，蒜末，小米辣，葱花。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放蒜末和小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、食盐、鸡精和白糖，搅拌均匀即可。
2、鲜虾去头去壳去虾线，就着虾尾，虾的中间开一个口子，将尾巴穿过来，摆好造型。
3、粉丝提前浸泡，泡软后沥干水分，再摆成圈，放入虾仁，淋上酱汁，水开上锅蒸八分钟左右。
4、时间到，粉丝虾仁都蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
$上证指数 sh000001$ $深证成指 sz399001$
$创业板指 sz399006$ $沪深300 sh000300$
打从去年来的A股纵有反弹，问题出在「涨势不连续」，像国际盘纵有回调，人家的「跌势不连续」，所以才能峰峰相连到天边。好不容易见到上证指数连4红（别的指数并没有），请问还能继续吗？诚如同学引述艾略特所言：「行情永远不是一直线」。惟想V转的话，有赖于现阶段呈陡角（日K向上直线排列），真想说句玩笑：「再给我3天， 就给你全世界。」当然没那么伟大，是说行情继续红个3天，就能扭转趋势、由空翻多，因为月底乃下周三，已知元月开盘价2972，届时收得上去即让月K翻红（并带248点长长下影线），刚好前一短波高点在2975，扭转趋势起码要先过前高，方能打破「背丘勿逆」的空头惯性，又搭直达车的话，岂不就是V形的惯性（先过岗才小憩），何况那下子已登季线⋯⋯。话说到这个份，才念及下周面临下滑的季线反压，想要直穿并不容易，再回想去年来每设转捩目标，没有一次多头任务达成过，所以呢？哪回要是达阵肯定来真的，至于其它指数还不成人样，反正先把最象样的上证拱成了，自然可以有样学样普渡众生。再附一段话共勉，我们相信技术分析可成功，基本分析也可成功，要是情绪问题摆不平，那才是你最大的致命伤。最后这段语出哪里～巴摩胜经。
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#盘后股评##黄崇开讲#
$创业板指 sz399006$ $沪深300 sh000300$
打从去年来的A股纵有反弹，问题出在「涨势不连续」，像国际盘纵有回调，人家的「跌势不连续」，所以才能峰峰相连到天边。好不容易见到上证指数连4红（别的指数并没有），请问还能继续吗？诚如同学引述艾略特所言：「行情永远不是一直线」。惟想V转的话，有赖于现阶段呈陡角（日K向上直线排列），真想说句玩笑：「再给我3天， 就给你全世界。」当然没那么伟大，是说行情继续红个3天，就能扭转趋势、由空翻多，因为月底乃下周三，已知元月开盘价2972，届时收得上去即让月K翻红（并带248点长长下影线），刚好前一短波高点在2975，扭转趋势起码要先过前高，方能打破「背丘勿逆」的空头惯性，又搭直达车的话，岂不就是V形的惯性（先过岗才小憩），何况那下子已登季线⋯⋯。话说到这个份，才念及下周面临下滑的季线反压，想要直穿并不容易，再回想去年来每设转捩目标，没有一次多头任务达成过，所以呢？哪回要是达阵肯定来真的，至于其它指数还不成人样，反正先把最象样的上证拱成了，自然可以有样学样普渡众生。再附一段话共勉，我们相信技术分析可成功，基本分析也可成功，要是情绪问题摆不平，那才是你最大的致命伤。最后这段语出哪里～巴摩胜经。
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