常州龙泉印泥制作技艺,始创于清康熙二十一年(公元1682年),为常州秀才刘文高所创制,已有300多年历史。[8]常州龙泉印泥制作技艺以朱砂、艾绒、犀黄、珍珠粉、麝香、蓖麻油等为原料,经过30多道工艺精细制作而成。#龙泉印泥竟然是藕丝制成的#
2008年9月2日,由中国璟昌印社申报的常州龙泉印泥制作技艺经常州市人民政府批准列入第二批常州市非物质文化遗产名录[3];2009年6月20日,常州龙泉印泥制作技艺经江苏省文化厅批准列入江苏省第二批省级非物质文化遗产名录,项目编号:190JSⅦ-38。
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乌铜做胚与银融合
「金大师乌铜走银」
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乌铜走银是云南一种独特的铜制纯手工工艺,始创于清雍正年间的云南石屏县,距今已近300年历史,它以乌铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,然后将纯银(或金)熔化后走入花纹图案的刻痕中,利用高温使银(或金)与乌铜融为一体,再经过冷却、打磨、抛光、捂黑等技术处理后,底铜自然变为乌黑,透出银(或金)纹图案,呈现出黑白(或黑黄)分明的技艺效果,其色彩古色古香、典雅别致。因一般多以走银为主,故称"乌铜走银"。
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奉化的千层饼、水蜜桃和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两公分,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。
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