#适合春天做的美好小事#《海鲜与食物的绝配：美味与健康的完美融合》
海鲜，那独特的口感和丰富的营养价值，一直是人们餐桌上的宠儿。然而，如何搭配食物才能让海鲜更加美味，同时保持健康呢？让我们一起探索其中的奥秘。
1. 海鲜与碱性食物的搭配：
- 海鲜是高嘌呤食物，因此搭配碱性食物可以帮助中和其酸性。例如，鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、油菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、番茄、萝卜、泡菜和西瓜等都是很好的选择。这些食物不仅能够中和海鲜的酸性，还能提供丰富的维生素和矿物质，让您的餐桌更加丰富多彩。
记得有一次，我尝试了将新鲜的海鲜和蔬菜沙拉搭配在一起。那清脆的生菜、甜美的玉米和鲜美的海鲜，在口中交织出一首美妙的交响曲。那一刻，我仿佛感受到了大海的呼唤和土地的馈赠。
2. 海鲜与蛋白质饮料的搭配：
- 吃海鲜时，最好搭配一些不含酒精的饮料，如可乐、椰汁、杏仁露等蛋白质饮料。这些饮料中的糖类和蛋白质不会与海鲜生成有害身体的物质，反而能够补充海鲜的营养。相反，避免搭配果汁和酒类饮料，因为酒精会导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风。
我有一个朋友，他总是喜欢在品尝海鲜时搭配一杯冰镇可乐。他告诉我，那冰爽的口感和海鲜的鲜美相互交织，让他欲罢不能。我试了一次，果然，那种感觉让人难以忘怀。
3. 海鲜与调味料的搭配：
- 在烹饪海鲜时，加入适量的葱姜和醋可以去除海鲜的腥味，增加食欲。葱姜具有暖性，可以中和海鲜的寒气，而醋能够提升海鲜的鲜味，让您的味蕾享受到更加美妙的口感。
有一位厨师朋友曾告诉我，他总是喜欢在烹饪海鲜时加入一些切碎的葱姜和少许醋。他说，这样做可以激发海鲜的鲜美，让每一口都充满层次感。我试过他的方法，果然，那种味道让我回味无穷。
海鲜与食物的搭配是一门艺术，也是一种享受。通过以上的搭配建议，您可以在家中轻松制作出既美味又健康的海鲜佳肴。不论您是烹饪新手还是经验丰富的厨艺高手，都可以尝试这些方法，为自己的餐桌增添一道亮丽的风景。
希望这篇文章能为您提供有用的信息，并激发您对海鲜烹饪的兴趣。记住，美食的乐趣在于创造和分享，而海鲜与食物的绝配正是这样一个美味与健康的完美融合。
#美食[超话]##全民美食pk季#
海鲜，那独特的口感和丰富的营养价值，一直是人们餐桌上的宠儿。然而，如何搭配食物才能让海鲜更加美味，同时保持健康呢？让我们一起探索其中的奥秘。
1. 海鲜与碱性食物的搭配：
- 海鲜是高嘌呤食物，因此搭配碱性食物可以帮助中和其酸性。例如，鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、油菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、番茄、萝卜、泡菜和西瓜等都是很好的选择。这些食物不仅能够中和海鲜的酸性，还能提供丰富的维生素和矿物质，让您的餐桌更加丰富多彩。
记得有一次，我尝试了将新鲜的海鲜和蔬菜沙拉搭配在一起。那清脆的生菜、甜美的玉米和鲜美的海鲜，在口中交织出一首美妙的交响曲。那一刻，我仿佛感受到了大海的呼唤和土地的馈赠。
2. 海鲜与蛋白质饮料的搭配：
- 吃海鲜时，最好搭配一些不含酒精的饮料，如可乐、椰汁、杏仁露等蛋白质饮料。这些饮料中的糖类和蛋白质不会与海鲜生成有害身体的物质，反而能够补充海鲜的营养。相反，避免搭配果汁和酒类饮料，因为酒精会导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风。
我有一个朋友，他总是喜欢在品尝海鲜时搭配一杯冰镇可乐。他告诉我，那冰爽的口感和海鲜的鲜美相互交织，让他欲罢不能。我试了一次，果然，那种感觉让人难以忘怀。
3. 海鲜与调味料的搭配：
- 在烹饪海鲜时，加入适量的葱姜和醋可以去除海鲜的腥味，增加食欲。葱姜具有暖性，可以中和海鲜的寒气，而醋能够提升海鲜的鲜味，让您的味蕾享受到更加美妙的口感。
有一位厨师朋友曾告诉我，他总是喜欢在烹饪海鲜时加入一些切碎的葱姜和少许醋。他说，这样做可以激发海鲜的鲜美，让每一口都充满层次感。我试过他的方法，果然，那种味道让我回味无穷。
海鲜与食物的搭配是一门艺术，也是一种享受。通过以上的搭配建议，您可以在家中轻松制作出既美味又健康的海鲜佳肴。不论您是烹饪新手还是经验丰富的厨艺高手，都可以尝试这些方法，为自己的餐桌增添一道亮丽的风景。
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#每日一餐分享[超话]#精选8道最适合春天吃的家常菜，老少皆宜清淡爽口，又香又鲜美！
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
凉拌藕片
所需食材：莲藕，青红辣椒，蒜瓣，香菜。
调味料：盐、糖，生抽和香醋。
1、首先把买来的莲藕处理一下，皮削掉，再切成大小均匀的藕片，切好之后放到一个碗中备用。
2、之后准备料汁，首先把香菜、大葱切成末，再把买来的青红辣椒切成片。
3、之后起锅烧水，水开之后，就把藕片放进去，然后倒一点醋，防止变色。
煮两分钟后，就把藕片给捞出来，然后沥干水分，倒入一个盆中。
4、之后在盆中加入盐、糖、蒜末、青红辣椒片，再放入生抽和香醋，最后再撒点香菜和葱抓拌均匀即可。
5、最后起锅装盘，想要更好看的可以再撒点白芝麻。
芙蓉菠菜汤
食材准备：菠菜、香菇、胡萝卜、土鸡蛋。
做法流程：
1.菠菜清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入菠菜焯煮一分钟，去除草酸，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，然后和香菇一起清洗干净，接着胡萝卜切丁，香菇切薄片，再热锅烧油，油热以后，放入香菇和胡萝卜煸炒。
3.变软之后，再倒入适量的清水，大火煮开，接着放入炒好的菠菜同煮，然后另取碗打入两个土鸡蛋，接着搅拌均匀。
4.最后把鸡蛋液淋在汤中，然后加入适量的食盐和鸡精调味，即可出锅开吃。
豌豆玉米炒虾仁
准备食材:豌豆粒，玉米粒，胡萝卜丁，虾仁，蒜末。
做法步骤:
1、鲜虾剥掉外壳去掉虾线，清洗干净后焯水煮至变色，沥干水分备用。豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁焯水煮熟，沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁翻炒片刻。
3、接着放入虾仁翻炒均匀，加入蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
上海青炒鸡蛋
材料：上海青：适量；鸡蛋：3-4个；大蒜：适量（切末）；生姜：适量（切末）；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量
步骤：
1. 将上海青洗净，切成段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，打散备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，烧至五成热，放入切好的大蒜和姜末，炒出香味。
4. 将切好的上海青段放入锅中，翻炒至变软。
5. 把打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋和上海青均匀混合。
6. 待鸡蛋熟透后，加入适量加盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
菠菜肉丸汤
食材准备：菠菜、瘦肉、姜丝。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀上劲备用。
2.清洗干净菠菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯煮两分钟去除草酸，再捞出沥干水分备用。
3.切好姜丝，再热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，然后加入适量的清水大火煮开，再把搅拌好的肉馅揉成丸子放入煮两分钟。
4.接着加入焯好的菠菜煮一分钟，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
杏鲍菇炖豆腐
食材：豆腐、杏鲍菇、猪肉、葱姜蒜、辣椒、生抽、料酒、盐
做法：
1. 豆腐切块，用热油炸至金黄，捞出备用。
2. 杏鲍菇洗净切块，猪肉切薄片，葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。
3. 锅中加入适量清水，放入炸好的豆腐块，大火烧开。
4. 加入葱姜蒜和辣椒丝，转小火炖煮20分钟。
5. 加入猪肉片，继续炖煮20分钟。
6. 加入杏鲍菇块，炖煮至食材熟烂，加入适量生抽、料酒、盐调味即可。
番茄菌菇炒鸡蛋
食材准备：番茄、海鲜菇、土鸡蛋。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至成型后，盛出备用。
2.清洗干净海鲜菇，然后把番茄去皮，清洗干净，然后切成番茄丁，再热锅烧油，油热以后，放入番茄丁煸炒。
3.加入一丢丢食盐和白糖调味，炒出番茄汁后，倒入海鲜菇一起翻炒均匀，然后多次少量淋入清水，继续翻炒至海鲜菇断生。
4.最后再放入煎好的鸡蛋，一起翻炒入味，淋入少量的生抽提鲜，继续翻炒均匀后，即可出锅开吃。
西芹炒木耳
准备食材：西芹，木耳，红椒，蒜末。
做法步骤：
1、西芹清洗干净，斜切成片。黑木耳泡发后清洗干净即可。红椒去蒂洗净后切成小块。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西芹和黑木耳焯水一分钟，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入红椒翻炒半分钟。接着放入西芹和黑木耳翻炒几下。
4、最后加入食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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凉拌藕片
所需食材：莲藕，青红辣椒，蒜瓣，香菜。
调味料：盐、糖，生抽和香醋。
1、首先把买来的莲藕处理一下，皮削掉，再切成大小均匀的藕片，切好之后放到一个碗中备用。
2、之后准备料汁，首先把香菜、大葱切成末，再把买来的青红辣椒切成片。
3、之后起锅烧水，水开之后，就把藕片放进去，然后倒一点醋，防止变色。
煮两分钟后，就把藕片给捞出来，然后沥干水分，倒入一个盆中。
4、之后在盆中加入盐、糖、蒜末、青红辣椒片，再放入生抽和香醋，最后再撒点香菜和葱抓拌均匀即可。
5、最后起锅装盘，想要更好看的可以再撒点白芝麻。
芙蓉菠菜汤
食材准备：菠菜、香菇、胡萝卜、土鸡蛋。
做法流程：
1.菠菜清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入菠菜焯煮一分钟，去除草酸，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，然后和香菇一起清洗干净，接着胡萝卜切丁，香菇切薄片，再热锅烧油，油热以后，放入香菇和胡萝卜煸炒。
3.变软之后，再倒入适量的清水，大火煮开，接着放入炒好的菠菜同煮，然后另取碗打入两个土鸡蛋，接着搅拌均匀。
4.最后把鸡蛋液淋在汤中，然后加入适量的食盐和鸡精调味，即可出锅开吃。
豌豆玉米炒虾仁
准备食材:豌豆粒，玉米粒，胡萝卜丁，虾仁，蒜末。
做法步骤:
1、鲜虾剥掉外壳去掉虾线，清洗干净后焯水煮至变色，沥干水分备用。豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁焯水煮熟，沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁翻炒片刻。
3、接着放入虾仁翻炒均匀，加入蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
上海青炒鸡蛋
材料：上海青：适量；鸡蛋：3-4个；大蒜：适量（切末）；生姜：适量（切末）；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量
步骤：
1. 将上海青洗净，切成段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，打散备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，烧至五成热，放入切好的大蒜和姜末，炒出香味。
4. 将切好的上海青段放入锅中，翻炒至变软。
5. 把打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋和上海青均匀混合。
6. 待鸡蛋熟透后，加入适量加盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
菠菜肉丸汤
食材准备：菠菜、瘦肉、姜丝。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀上劲备用。
2.清洗干净菠菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯煮两分钟去除草酸，再捞出沥干水分备用。
3.切好姜丝，再热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，然后加入适量的清水大火煮开，再把搅拌好的肉馅揉成丸子放入煮两分钟。
4.接着加入焯好的菠菜煮一分钟，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
杏鲍菇炖豆腐
食材：豆腐、杏鲍菇、猪肉、葱姜蒜、辣椒、生抽、料酒、盐
做法：
1. 豆腐切块，用热油炸至金黄，捞出备用。
2. 杏鲍菇洗净切块，猪肉切薄片，葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。
3. 锅中加入适量清水，放入炸好的豆腐块，大火烧开。
4. 加入葱姜蒜和辣椒丝，转小火炖煮20分钟。
5. 加入猪肉片，继续炖煮20分钟。
6. 加入杏鲍菇块，炖煮至食材熟烂，加入适量生抽、料酒、盐调味即可。
番茄菌菇炒鸡蛋
食材准备：番茄、海鲜菇、土鸡蛋。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至成型后，盛出备用。
2.清洗干净海鲜菇，然后把番茄去皮，清洗干净，然后切成番茄丁，再热锅烧油，油热以后，放入番茄丁煸炒。
3.加入一丢丢食盐和白糖调味，炒出番茄汁后，倒入海鲜菇一起翻炒均匀，然后多次少量淋入清水，继续翻炒至海鲜菇断生。
4.最后再放入煎好的鸡蛋，一起翻炒入味，淋入少量的生抽提鲜，继续翻炒均匀后，即可出锅开吃。
西芹炒木耳
准备食材：西芹，木耳，红椒，蒜末。
做法步骤：
1、西芹清洗干净，斜切成片。黑木耳泡发后清洗干净即可。红椒去蒂洗净后切成小块。
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【小香薯和贝贝南瓜来啦】
关微博➕转原文
抽5位小可爱，送团购同款
早餐好选择
果佳食品 报 （梅姐）
贝贝南瓜：
原价69.8 团价49.8元每份，
一份5斤，5到9个，
发货地是山东省潍坊市。
天目山现挖小香薯：
原价58.8，团价38.8元每份，
一份5斤，小香薯5斤30到50个，个头小巧！！
新鲜现挖，个别大小不匀，并非全部细长型。
发货地是浙江省杭州市临安区。
小香薯快递：
申通，韵达随机（新疆西藏不发货，青海，甘肃，内蒙古，宁夏，海南，需补邮费5元），
新鲜现挖3天内发货
收货后团期内微博晒单艾特博主，或评论里晒订单号，返现3元（一个帐号返现一次）
小香薯食用方法：
1，隔水蒸25分钟左右；
2，水煮20分钟左右（喜欢软糯一些建议水煮哦）
小香薯属于生鲜类，
下单后不接受中途退货或者更换地址，
收到后无质量问题不退换货！
请谨慎下单！！！ 不接受七天无理由退换。
贝贝南瓜快递：
韵达，申通随机，无法指定（新疆西藏不发货，内蒙，甘肃，青海，宁夏，海南，需补邮费10元）3天内发货
收货后团期内微博晒单艾特博主，或评论里晒订单号，返现3元（一个帐号返现一次）
储存方法：
收到后请摊开通风，不要放在打包盒里，以免坏掉！ 食用时间最好2周内。有任何质量问题，48小时内请联系客服解决，过期不负责./:^_^ 生鲜无保质期，不接受中途退换，7天无理由退换。
我家是南瓜大户，太爱吃南瓜了，
之前一直在菜市场或超市买，
市面上很多的贝贝南瓜，
真的很难分真假，
每次只能靠运气，
有时买到的蒸出来水水淡淡的，
有的蒸出来粉粉糯糯的。
真贝贝南瓜来啦！
连皮都非常好吃的贝贝南瓜，
粉糯香甜，唇齿留香，
蒸、煮、烤、粥、点心、烘焙，
想怎么吃就怎么吃。
贝贝南瓜的各种吃法⬇️
隔水蒸：
切开去瓤后蒸25-30分钟
整个蒸35-40分钟
微波炉：
切开去瓤后叮7-13分钟
整个叮10-15分钟
南瓜小米粥：
250克南瓜切丁，90克小米洗净，加1100克水，开电饭锅的“煮粥”功能即可。
银耳南瓜糯米丸子：
南瓜去皮蒸熟，加入水磨糯米粉，揉成团，揉成3克左右一个的小圆球备用；4.5克金燕耳银耳加水800ml放入锅中，加两包银耳伴侣，大火煮5分钟转中火煮8分钟，加冰糖，放入南瓜丸子再煮一两分钟至浮起关火。
南瓜银耳雪梨饮：
金燕耳银耳2克泡发，南瓜150克，梨200克，再加清水至热杯最高水位处，约600克水，所有材料放入祈和破壁机的热杯中，选择“浓汤”模式就可以。
南瓜冰淇淋：
材料：南瓜150克，蛋黄2个，牛奶180克，白砂糖20+10克，淡奶油200克
做法：2个蛋黄、180克牛奶、20克白砂糖混合打匀，倒入不粘锅小火熬煮，边熬边搅拌，直到变成粘稠的糊糊，熬好后放置冰箱冷藏备用，南瓜蒸熟，压150克南瓜泥凉晾备用，200克淡奶油加10克白砂糖打至六七分发。将蛋糊、南瓜泥、淡奶油混合拌匀。倒入冰淇淋桶，冰淇淋机启动冰淇淋功能。
南瓜胡萝卜小米糊：
30克小米洗净，150克南瓜和150克胡萝卜去皮切块，670克水，将所有食材倒入祈和破壁机的热杯中，选择五谷功能键，启动。
南瓜挞：
贝贝南瓜对半切开去囊，一个蛋黄加同等量的牛奶和淡奶油，加少许糖拌匀，倒入南瓜中，空气炸锅180度20分钟左右，南瓜要很小的，太大挞液不容易熟。
南瓜浓汤：
锅中放小块黄油融化，放洋葱丁煸香，加入100克胡萝卜片翻炒，再下300克南瓜片翻炒微微变软，加盐和黑胡椒粉调味，全部倒入破壁机热杯，加400克水，50淡奶油，启动浓汤模式。
迷迭香烤南瓜：
贝贝南瓜切开去瓤，切八块，将橄榄油、黑胡椒碎、盐拌匀，用刷子涂在南瓜上，放上迷迭香，入空气炸锅，200度15分钟。
贝贝南瓜吐司：
此配方可做两个250克吐司
面团：盐 3克、糖 45克、凯瑟琳高筋粉 270克、全蛋液 50克、蒸熟的长南瓜 124克、酵母 3克、软化黄油 25克
辅料：贝贝南瓜 1/3个、南瓜籽 适量
做法：长南瓜和贝贝南瓜分别蒸熟，放凉，切成小块；将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟；放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
；面团收圆，盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时，温度30，发至两倍大
；发酵好的面团分成两份，收圆，盖上保鲜膜醒20分钟；面团擀开，翻面，卷起来，盖保鲜膜醒30分钟；再次擀开，翻面，底部压薄，摆上贝贝南瓜，卷起来；放入吐司模具，35度发酵至九分满，装饰南瓜籽；烤箱底层 上火165 下火170 烤35分钟
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1，隔水蒸25分钟左右；
2，水煮20分钟左右（喜欢软糯一些建议水煮哦）
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我家是南瓜大户，太爱吃南瓜了，
之前一直在菜市场或超市买，
市面上很多的贝贝南瓜，
真的很难分真假，
每次只能靠运气，
有时买到的蒸出来水水淡淡的，
有的蒸出来粉粉糯糯的。
真贝贝南瓜来啦！
连皮都非常好吃的贝贝南瓜，
粉糯香甜，唇齿留香，
蒸、煮、烤、粥、点心、烘焙，
想怎么吃就怎么吃。
贝贝南瓜的各种吃法⬇️
隔水蒸：
切开去瓤后蒸25-30分钟
整个蒸35-40分钟
微波炉：
切开去瓤后叮7-13分钟
整个叮10-15分钟
南瓜小米粥：
250克南瓜切丁，90克小米洗净，加1100克水，开电饭锅的“煮粥”功能即可。
银耳南瓜糯米丸子：
南瓜去皮蒸熟，加入水磨糯米粉，揉成团，揉成3克左右一个的小圆球备用；4.5克金燕耳银耳加水800ml放入锅中，加两包银耳伴侣，大火煮5分钟转中火煮8分钟，加冰糖，放入南瓜丸子再煮一两分钟至浮起关火。
南瓜银耳雪梨饮：
金燕耳银耳2克泡发，南瓜150克，梨200克，再加清水至热杯最高水位处，约600克水，所有材料放入祈和破壁机的热杯中，选择“浓汤”模式就可以。
南瓜冰淇淋：
材料：南瓜150克，蛋黄2个，牛奶180克，白砂糖20+10克，淡奶油200克
做法：2个蛋黄、180克牛奶、20克白砂糖混合打匀，倒入不粘锅小火熬煮，边熬边搅拌，直到变成粘稠的糊糊，熬好后放置冰箱冷藏备用，南瓜蒸熟，压150克南瓜泥凉晾备用，200克淡奶油加10克白砂糖打至六七分发。将蛋糊、南瓜泥、淡奶油混合拌匀。倒入冰淇淋桶，冰淇淋机启动冰淇淋功能。
南瓜胡萝卜小米糊：
30克小米洗净，150克南瓜和150克胡萝卜去皮切块，670克水，将所有食材倒入祈和破壁机的热杯中，选择五谷功能键，启动。
南瓜挞：
贝贝南瓜对半切开去囊，一个蛋黄加同等量的牛奶和淡奶油，加少许糖拌匀，倒入南瓜中，空气炸锅180度20分钟左右，南瓜要很小的，太大挞液不容易熟。
南瓜浓汤：
锅中放小块黄油融化，放洋葱丁煸香，加入100克胡萝卜片翻炒，再下300克南瓜片翻炒微微变软，加盐和黑胡椒粉调味，全部倒入破壁机热杯，加400克水，50淡奶油，启动浓汤模式。
迷迭香烤南瓜：
贝贝南瓜切开去瓤，切八块，将橄榄油、黑胡椒碎、盐拌匀，用刷子涂在南瓜上，放上迷迭香，入空气炸锅，200度15分钟。
贝贝南瓜吐司：
此配方可做两个250克吐司
面团：盐 3克、糖 45克、凯瑟琳高筋粉 270克、全蛋液 50克、蒸熟的长南瓜 124克、酵母 3克、软化黄油 25克
辅料：贝贝南瓜 1/3个、南瓜籽 适量
做法：长南瓜和贝贝南瓜分别蒸熟，放凉，切成小块；将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟；放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
；面团收圆，盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时，温度30，发至两倍大
；发酵好的面团分成两份，收圆，盖上保鲜膜醒20分钟；面团擀开，翻面，卷起来，盖保鲜膜醒30分钟；再次擀开，翻面，底部压薄，摆上贝贝南瓜，卷起来；放入吐司模具，35度发酵至九分满，装饰南瓜籽；烤箱底层 上火165 下火170 烤35分钟
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