“美食”
我并不是一个美食家,但我知道我喜欢吃什么?什么食物在我面前才算美食。
我最喜欢吃鱼,无论是红烧、干烧还是清蒸,对虾一般,不喜欢吃螃蟹和贝类。喜欢吃红烧肉,但由于年龄限制不敢多吃,当然吃红烧排骨就另当别论了。
自从来到海岛后,对于蛋白质的摄入就是一个很重要的问题了。因为,海岛上的鱼我轻易不敢吃,虽然我们已经吃过一次大虾,一次黄鱼。
菜市场的猪肉我也不敢轻易买,除非在大超市买点儿,但每次炖熟后,总带有“骚”味儿,所以,现在我连大超市的猪肉也不敢买了。
但不吃鱼和肉,人体是不能缺乏蛋白质的。无奈之下,我只好在大超市买冷冻鸡腿,吃炖鸡腿,买名家的广东腊肠当配菜。
昨天,我在网上千选万选,买了天津“狗不理”的猪肉丸子、天津一家有名的“酱肘子”,当然,我也是看了许多食客写的好评后才敢下单的,许多食客都是复购好几次了,我也尝试一下吧。总不能不吃肉吧。
鱼和肉吃得少了,每天都有饥饿感,其实那是馋了。以至于在《无尽世界》里,11岁的梅尔辛看到新鲜面包和咸咸的黄油就想吃得不得了;他们一家在教堂喝粥,看到有钱人喝淡啤酒,吃咸牛肉也馋得不得了。可当我看到这两个情节时,我也馋得不得了!
说实在的,对于我来讲,新鲜面包和咸黄油算什么好吃的?淡啤酒和咸牛肉又有什么好吃的?它们在我面前都算不上美食。
可当人们缺少食物,甚至挨饿时,什么能吃的都算是美食了。
什么都怕比较,本来我天天感觉自己馋,自从看到前面两个情节后,我就能抑制住馋虫了。有趣的是,我还想像着那咸黄油和咸牛肉是什么滋味?估计赶不上红烧肉和红烧排骨好吃吧。也许那都是外国人眼中的美食。
在“MSC欧罗巴”号豪华游轮上吃面包和西点,我感觉都吃腻了,可仍看到有的外国人视它们为美食,一小条面包用刀切着小心翼翼吃的样子,足能看出他们对食物的渴望和满足。
所以,人不博览、不闻古今、不见事类、不知然否,犹目盲、耳聋、鼻痈也。
昨天晚饭我吃的腊肠、鸡蛋、青菜炒河粉,感觉好像在吃肉……
 
 
 
 
 
 
 

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??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????[怒]这个“人们”不是西藏的居民,人家西藏人民才没那么大惊小怪,这个“人们”都是游客。其实,实在怪不得人们爱提问题,行走西藏,人总是在海拔2500—5400之间喘气,不知道自己脚下海拔高度时,头疼就是海拔的信号。头一疼,就忍不住赶紧问导游:现在海拔多高啊?头不疼了也要问导游:现在海拔多高?问得导游不得不语重心长地说:忘掉海拔吧!

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