北纬38度的浪漫——“宁夏葡萄酒现象”启示录

北纬38度,一个神奇的纬度。

这一纬度上,有亚平宁山脉、昆仑山脉的高大雄浑,也有地中海、渤海的壮阔浩瀚。纬线穿越山海,如同丝线串起珍珠,连接不同文明的璀璨。

在世界葡萄酒版图上,北纬38度是名品荟萃的纬度。西班牙、意大利、美国等国家的不少明星产区就在这条纬线附近。然而长久以来,在东方,这条纬线上却遇不到可与之相提并论的葡萄酒产区。

近40年间,在我国西北地区的贺兰山东麓,一个充满活力的产区正在崛起。风从贺兰山深处吹来,拂过山脚下成片的葡萄园,染绿了数十万亩荒滩,特色各异的酒庄成了万千游客前来感受塞上风情、体验新式浪漫的“打卡地”……典型中国式风格的“美酒+美景”,成为越来越多的人奔赴追寻的“诗和远方”,中国西部的雄浑和宏阔,与葡萄美酒一道,在贺兰山东麓“酿造”出颇具代表性的“浪漫生产地”。

从玉泉营农场的一片葡萄园,发展到如今60.2万亩的酿酒葡萄种植开发面积、1.4亿瓶的葡萄酒年生产能力、超400亿元的年综合产值,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业的发展历程正如一棵葡萄藤,从抽出嫩芽到硕果累累,孕育了发展路上坚毅不挠的“宁夏葡萄酒现象”。入乎其内、出乎其外,这一黄金产区、绿色产业、紫色经济的开拓史、奋斗史、崛起史,带来诸多启示。

——坑壑育新生、荒滩绿生金,是“两山”理论在西北地区的生动实践。不与人争粮、不与粮争地、水资源高效利用,是贺兰山东麓葡萄酒产业的典型特征之一,酿酒葡萄的种植促使荒滩变绿洲,产区森林覆盖率大幅提升;葡萄酒产业每年为产区周边农户提供就业岗位近13万个,酒庄(企业)年支付农户工资约10亿元,当地农民收入近三分之一来自葡萄酒产业。

——开放中创新、风雨中奋斗,是集聚后发优势促进高质量发展的有效途径。一个新兴产业、新兴市场的培育和突围之路,注定没有坦途。遭遇了一轮又一轮风霜雪雨严酷考验的宁夏葡萄酒产业,靠着一代又一代奋斗者面向世界的开阔眼界和脚踏实地的坚韧执着,从危机中看到希望,在困顿中探寻办法,唱响了“中国葡萄酒当惊世界殊”的时代强音。

——融多元业态、重文化赋能,是筑强现代化产业体系的重要法宝。从一颗葡萄到一杯酒,从品酒打卡到星空酒庄游……贺兰山东麓葡萄酒产业不是简单的种植、酿造加工,而是探索与文旅的全面贯通、有机融合,戈壁滩上的紫色奇迹正朝着多产业融合、多业态叠加的复合产业发展壮大。

放眼未来,从无到有、从小到大、从弱到强,书写在贺兰山东麓热土上、氤氲在高脚杯中的“宁夏葡萄酒现象”,不仅诠释着每一个平凡人奋斗的真谛,更彰显着中国经济的活力与韧性。

“紫色梦想”在戈壁滩上抽芽

中国葡萄酒自古有之,源远流长。

《诗经》《周礼》《史记》中便有关于野生葡萄、葡萄种植和葡萄酿酒的记载,王翰、李白等诗人也留下了“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮”等脍炙人口的名句。

历史上,宁夏是较早种葡萄、酿葡萄酒的地区,唐代僧人贯休在描写塞上生活的诗作中,明确提到葡萄和葡萄酒;在元代诗人马祖常笔下,也有“乍入西河地,归心见梦馀。蒲萄怜酒美,苜蓿趁田居”的诗句。

千百年间,葡萄酒文化伴随朝代更迭在曲折中发展,近代葡萄酒产业的萌芽在战火中饱受摧残,直至新中国改革开放后,这一产业才具备了稳定发展的环境。

后半夜成了那年榨季的常态。

功夫不负有心人。1985年2月,俞惠明和同事酿造的甜型葡萄酒通过验收,宣告了贺兰山东麓第一批现代葡萄酒正式诞生。1986年,宁夏玉泉葡萄酒厂生产出第一批与国际标准接轨的干红、干白葡萄酒,品牌名为“贺宏”,取“贺兰山下大展宏图”之意。

然而,大展宏图的过程并不顺利。当时中国市场经济发展刚刚起步,国内酒类市场上,葡萄酒占比微乎其微,产品以传统的甜型葡萄酒居多。在当时国内消费者看来,干型葡萄酒只是一种酸涩的酒精饮品,不少人第一次品尝时会怀疑酒“放坏了”。

这批干型葡萄酒刚推向市场时,宁夏银川市街面上竟然找不出一个开瓶器。一次,玉泉营农场来了一批客商,午餐时点了一瓶贺宏牌干红葡萄酒,餐馆老板专程跑到葡萄酒厂借开瓶器。这些顾客尝完酒后,觉得酒不甜,认为一定有问题,执意要见酿酒师,并当着俞惠明的面表达质疑。俞惠明仰头灌下一瓶葡萄酒,对方才作罢。出了餐厅的门,俞惠明的眼泪止不住地流。

加上当时葡萄酒行业缺少标准和规范、假冒伪劣产品盛行等问题较多,市场混乱,玉泉葡萄酒厂一度陷入亏损的境地。

酒卖不掉,酒厂工人的工资也长时间发不出,部分职工靠着父母接济度日,好不容易发工资,也只能一半发现金,一半用酒抵。时间一长,很多人选择了离开。

时代大潮浩浩汤汤,在改革开放大背景下,中国市场活力和开放程度以前所未有的速度提高。到了20世纪90年代中期,短短几年间,很多过去人们没听过、没见过的商品被广泛接受。葡萄酒市场也是如此,1995年到1998年间,我国葡萄酒进口量激增,在国际上占主流的干型葡萄酒在国内陡然走俏。葡萄酒国家标准、行业标准的生效,也让行业走上规范发展之路。

这一波浪潮中,玉泉葡萄酒厂通过改进技术、建设销售渠道等手段实现转型,酒厂经营走上正轨,1998年正式更名为宁夏西夏王葡萄酒业有限公司,迈上现代企业经营之路。

也正是在这一时段,民营资本开始进入宁夏葡萄酒行业。在贺兰山东麓,银广夏、御马等酒企先后成立,一批酿酒葡萄种植基地在贺兰山东麓建起。

1998年,宁夏法塞特葡萄酒庄股份有限公司负责人丁洁杨,感受到了这股“红酒热”,在位于银川市永宁县的黄羊滩农场开辟了他的第一片酿酒葡萄园。“当时市场上酿酒葡萄需求量很大,1斤能卖到四五块钱,很多人开始种酿酒葡萄,黄羊滩农场一带就建起了八九片葡萄园。”丁洁杨说。

然而,这批嗅觉敏锐的先行者创业发展之路并非一帆风顺。2001年,丁洁杨的葡萄树第一年挂果,就遭遇了一场严重的冰雹灾害。“地上的冰雹能盖住脚背,葡萄全打坏了。”丁洁杨说,那年有人问他葡萄种得如何,他一句话也说不出。

这一年,贺兰山东麓葡萄大面积受灾。紧接着2002年,宁夏又遭遇了一场十分严重的冻害,大量葡萄树被冻死,许多种植者损失惨重。2003年,受“非典”疫情冲击,国内葡萄酒市场萎缩,加上种植面积扩张较快,酿酒葡萄收购价格急跌。不利因素连年影响下,很多刚进入葡萄酒行业的人选择退出,丁洁杨是少数从这个时期坚持至今的人之一。

20世纪80年代到2004年前后,是贺兰山东麓葡萄酒产业的引进试验、示范探索发展阶段,现代葡萄酒产业在这片土地上抽出嫩芽,并在挫折中顽强生长。

“黄金产区”让世界刮目相看

2005年,宁夏退休干部王奉玉与两位志同道合的人,在贺兰山东麓创建了一家名为“贺兰晴雪”的酒庄。他心中有一个强烈的信念:不久后,这里将诞生让人惊艳的葡萄酒。

2011年,贺兰晴雪酒庄的一款酒在“品醇客”世界葡萄酒大奖赛中一举摘得最高奖项,令许多参赛者感到惊讶。当时,很多外国人对于中国葡萄酒还持不屑一顾的态度,他们更不清楚贺兰山东麓产区在哪里。比赛报名时,表格上有一栏需要选择葡萄酒产区,当中并没有贺兰山东麓产区的选项。

的当地干部说,自己想在这里承包一片土地。很快,陈德启便与当地政府签了合同,包下总面积十余万亩的戈壁荒滩。

此前,陈德启常去欧洲著名的酒庄,对于什么样的土地能种出优质的酿酒葡萄有独到的眼光。在看到这片戈壁滩后的十几分钟里,他便决心在这里建一座自己的酒庄。通过十几年的努力,陈德启在这里打造出全产区葡萄基地面积最大的贺兰神酒庄。

嘉地酒园创始人丁健与这片土地的情缘也是开始于一刹那。丁健曾与进口葡萄酒运营商合作多年,也尝过不同国家的美酒,心中渐渐萌发“办自己的酒庄,做代表中国的顶级葡萄酒”的想法。2013年她来到宁夏,第一次踏上贺兰山东麓的土地,便被深深吸引。

提出发展酒庄酒的概念。截至2014年底,宁夏酿酒葡萄种植面积达51万亩,建成投产的酒庄达72家,年产优质葡萄酒近1亿瓶。

产业规模快速扩大的同时,产区葡萄酒的品质也在国际上得到广泛认可。从这一时期起,贺兰山东麓葡萄酒在国际大赛中累计获得上千个奖项,产区葡萄酒远销40多个国家和地区。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊评价说:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏。”2013年,贺兰山东麓被编入《世界葡萄酒地图》。世界葡萄酒产区群星闪耀的天空里,贺兰山东麓产区成为一颗冉冉升起的新星。

“绿色产业”日益壮大和成熟

2013年以来,国际葡萄酒快速进入国内市场,国产葡萄酒连续多年呈产量总体下降的态势,贺兰山东麓葡萄酒产业面临着国内外市场双重压力。2014年起,宁夏葡萄酒产业的发展重点从注重规模,转为探寻综合开发、融合发展和品牌化发展的高质量发展新路径,产业进入第三个发展阶段。

走进贺兰山东麓的志辉源石酒庄,就地取材的印记随处可见:种植葡萄前开垦荒滩筛拣出来的石块,在这里被铺砌成建筑和道路;拆掉的电线杆与葡萄老藤被用来搭建凉亭……在巍峨的贺兰山衬托下,酒庄浑然天成的风格别具韵味。很难想象,过去这里是一片满地砂石、尘土飞扬的矿坑。

不到7年,但在“品质+品牌”双轮驱动下,酒庄的葡萄酒迅速打开市场,不仅在国内热销,还成功打入加拿大、瑞士、英国等国市场,销售业绩一路攀升,2021年全年销售收入便达到2亿元。

在刚刚过去的2023年,西鸽酒庄销售业绩仍保持了30%左右的增速。2023年10月,中国品牌建设促进会与国际品牌科学院在宁夏联合发布“国际葡萄酒产品品牌榜”,西鸽与拉菲、酩悦等品牌一同上榜。

葡萄酒产业作为宁夏的特色产业,既是典型的绿色产业,也是典型的富民产业。从春季展藤,到冬季葡萄藤埋土越冬,将近8个月时间里,葡萄园里都需要大量劳动力,这让周边群众能够在家门口务工创收,而随着产业联农带农机制日渐完善,当地群众也越来越深入地参与到产业发展中来。

这几年,每到贺兰山东麓酿酒葡萄成熟的时节,银川市永宁县闽宁镇农民马寿建都会特别忙,他除了要在葡萄园里干活,还要安顿好大量前来务工的农民。“这些年周边建起好多葡萄园,找工作很容易。打工几年后,我升职成为葡萄园的片区负责人,每月挣1万元不成问题,去年还给家里添了辆小汽车。”马寿建说。

2021年以来,国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会等“国字号”平台落户宁夏,这无疑为产业发展带来新的机遇。宁夏豪迈地提出,在不久的将来,实现酿酒葡萄基地规模达到100万亩、年产优质葡萄酒3亿瓶以上、综合产值达1000亿元的目标。

奋斗之路,注定是风雨兼程;进取之道,必定有坎坷泥泞。

回望过去,一群充满激情的人,借助贺兰山东麓得天独厚的风土大胆追梦,酿出了令国内外关注的葡萄美酒,书写了一部充满奋斗主义和浪漫主义色彩的产业发展史。未来的路,必定会伴有新的艰难和曲折,但奋斗过的人坚信:任何艰难险阻,都不能阻止一个更加绚丽的“紫色梦想”在贺兰山东麓持续绽放。

【北纬38度的浪漫——“宁夏葡萄酒现象”启示录】北纬38度,一个神奇的纬度。

这一纬度上,有亚平宁山脉、昆仑山脉的高大雄浑,也有地中海、渤海的壮阔浩瀚。纬线穿越山海,如同丝线串起珍珠,连接不同文明的璀璨。

在世界葡萄酒版图上,北纬38度是名品荟萃的纬度。西班牙、意大利、美国等国家的不少明星产区就在这条纬线附近。然而长久以来,在东方,这条纬线上却遇不到可与之相提并论的葡萄酒产区。

近40年间,在我国西北地区的贺兰山东麓,一个充满活力的产区正在崛起。风从贺兰山深处吹来,拂过山脚下成片的葡萄园,染绿了数十万亩荒滩,特色各异的酒庄成了万千游客前来感受塞上风情、体验新式浪漫的“打卡地”……典型中国式风格的“美酒+美景”,成为越来越多的人奔赴追寻的“诗和远方”,中国西部的雄浑和宏阔,与葡萄美酒一道,在贺兰山东麓“酿造”出颇具代表性的“浪漫生产地”。https://t.cn/A6YdRgDm#紫梦贺兰 ##举杯贺兰山##中国葡萄酒当惊世界殊#

#成都楼市动态#【 不惊艳,不谋面丨麓湖西派臻境营销中心盛大启幕】
3月9日,麓湖西派臻境营销中心在万众瞩目中盛大开放,吸引了数百人次到访现场,上演了一场“现象级”城市盛会。活动现场,火热人气燃动3月的成都楼市。

如果说,市场是检验项目价值和品质的晴雨表,那么麓湖西派臻境的产品实力,则已通过市场检验与客户一致认可。麓湖西派臻境营销中心开放现场人流如潮,热闹非凡,为成都提交了一份高分答卷。
活动开放现场,莅临麓湖西派臻境的嘉宾络绎不绝,见证了成都塔尖的热情。高奢酒店式环岛、叠水景观、艺术拱门、温润美感内场........营销中心的每一个细节,无不体现了麓湖西派臻境的匠心精工。营销中心的惊艳亮相,再次拔高了市场对于麓湖西派臻境的期盼,也印证了项目作为品质人居的硬核实力。

相较于传统营销中心的形象塑造,麓湖西派臻境的营销中心十分亮眼,设计上融入在地文化,以被誉为“世界第九大奇迹”的三星堆文化为灵感打造,整个营销中心由米白莱姆石、大面积玻璃幕墙构成,远远看去宛如是一座美术馆,让人看到的第一眼就会怦然心动。

营销中心前场,超高的艺术拱门显得格外醒目,修长的艺术拱门、创意台阶景观,在整个成都都难得一见,可以说让成都又新添一处网红建筑打卡点。

尊崇气度,始于门庭,麓湖西派臻境,复刻酒店尊贵入口场景,将礼序藏于方寸间,打造酒店式环岛,将现场气场拉满。流畅曲线、质感石材,搭配超大彩釉玻璃顶,带来“出入皆礼遇”的尊崇体验。

步入营销中心内场,轻奢感爆棚,艺术氛围感到位,每一处细节,都透着强烈的艺术美感,一境一景、一器一物的巧妙安设,都体现了设计师的匠心巧思。让现场的客户一致感慨:“仿佛步入了一座艺术殿堂”。

麓湖西派臻境作为迭新作品,面世即成为热门话题,受到市场的高度关注。项目的品牌、地段、产品表现优秀,无不令塔尖人群热血沸腾。

事实证明,三大国央企联手打造的作品,绝不会令人失望。作为中国铁建、招商蛇口、天府产城品牌共同打造的高端项目——麓湖西派臻境,可以说集万千光环于一身,秉承西派、臻系的产品基因,打造麓湖也少有的全南北低密纯臻T2板式洋房。因此,项目从面世起便站在聚光灯下,受到了业内外的高度关注,可以说承载了成都市场的殷切期许。

麓湖公园区占定天府新区十字核芯,北接金融城、南启天府CBD,土地价值弥足“臻”贵,历来炙手可热,是成都人公认的“全能”居住板块。

麓湖板块的生态资源很炸,不仅因为规模体量大,还因为麓湖板块的景观更具有艺术气质,拥有曾2次获得英国BALI国家景观奖的红石公园、4A景区之称的麓湖水镇.......这样的生态资源,可以称得上是成都独一份儿。麓湖西派臻境距离红石公园直线距离约200米,更有万亩公园环伺,出门即可享受诗与远方。

项目的生活配套也十分耀眼,教育、艺术、娱乐、商业都定位高端,可以算得上真正的国际化消费场景。麓客岛、麓坊中心、WAVE-BOX海浪运动公园、伊藤洋华堂等商业云集,也不缺麓湖艺展中心、美术馆等人文配套。除此之外,麓湖西派臻境距离麓山商圈、天府CBD商圈也不远,可以从容畅享天府大悦城、雪莲堂美术馆等优质的城市资源。

如果说售楼部是一面镜子,那么一定能从它窥见其背后的独特价值。据了解,麓湖西派臻境由三大品牌开发商联袂打造,更力邀国内三大业界大师团队为建筑、景观、精装执笔,必将带来超越期待的生活体验。

为了更好地权衡每一位居住者的舒适性,让每一户的景观视野得到最大化,麓湖西派臻境以阵列式布局,打造全南北通透、T2板式四房三卫双套房产品,赋予超越预期的生活享受。
外立面设计上,麓湖西派臻境别具匠心,为了提升视觉美感,提取了帝王礼器式高奢符号,运用简约的曲线、礼器式转角,带来钻石式光感的效果。一点一线都极具视觉张力,建筑的整体气质更加庄重、典雅。

麓湖西派臻境的园林景观也下足了功夫,打破空间的限制,以立体、无界的手法打造流动的自然景观,营造出成都人向往的自在、惬意的现代都市生活体验。

麓湖西派臻境在架空层的打造上,也是诚意满满,为了满足全家人需求的功能配置,规划了书香弥漫、艺术剧场、冥想沙龙等私属空间。在公区的打造上,更注重空间的轻奢感、艺术感,无界化处理空间、景观的关系,营造更舒适、自在的生活场景。
结束语
麓湖西派臻境项目已取证,首轮冻资客户量已超本次取证房源2倍(*数据来源自项目后台统计),冻资活动已进入倒计时!即刻到现场咨询。据悉,首批次建面约165-215㎡纯臻T2洋房即将于3月中下旬开盘,高端纯居麓湖板块难得如此优质的产品,首批次仅116席,错过难再!


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