香辣虾是以鲜虾、土豆、香芹等为主要食材制作的菜品,属于渝派川菜,汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆。其精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等。
1.把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋(或煮熟的花菜也可)黄瓜切条备用,西芹切条,大葱 切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。
2、把活对虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀(口大为宜更宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
3、支炒锅,下适量辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白蔻、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣、葱、姜、蒜,依次下炸熟的虾、土豆(红薯)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹来回翻炒。
4、待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒。
5、炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,出锅。
6、出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌!
7、超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
8.购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可!
如果你觉得麻烦也可以到就近火锅店食用(省心些),尽量选择店面大点的卫生放心的店面,那样能让您吃的更舒心!
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江亦欢陆琮江亦欢陆琮(全章节无弹窗收藏即看)小说全文阅读笔趣阁263rM
!书名:《江亦欢陆琮》
!主角:江亦欢陆琮
-----↓↓↓公仲呺【享乐文华】↓↓↓-----
非小说原文:江亦欢背着十斤面粉回家,这一路上她想了很多,结婚后,
她的户口就迁到陆琮这边,也不知道当初原主娘家为什么这么着急忙慌的把原主嫁了,还把原主的户口火速迁走。
按说原主家条件不错,父母都有工作,姐姐哥哥也已经上班,怎么就巴不得原主嫁的越远越好?
江亦欢没有原主这一段的记忆,不知道是原主刻意忘了还是她也不知道?
所以她要想办法挣钱攒钱,和陆琮离婚后,要去城里买了房才能落户。
只是怎么挣钱?
江亦欢出身医学世家,可是母亲和哥哥却从事经商,所以她也不缺生意头脑,唯一就是不知道这个年代适合做什么生意。
拐进家属院时,脑子突然灵光一闪,有了主意,实在不行她也做个赤脚医生。
反正这会儿当医生,也不要求行医资格,多少小门诊都是江湖医生出身,有几个正规学过。
对比起来,她还是非常有优势的。
不过,好像也不行,她要是给人看病,陆琮肯定会怀疑。
江亦欢想得头秃也没想到个好办法,干脆先解决晚饭再说。
来回走一圈,又跟小偷斗一场,江亦欢累得进门后先换了衣服在床上躺了一会儿,才起身挽着袖子去和面。
江亦欢不是个娇气的姑娘,平时就喜欢自己动手做饭,而且还做得很好,连妈妈都非常喜欢她做的菜。
想到妈妈,江亦欢鼻子有些酸,谁能想到盛家小公主竟然在七十年代面临着吃不饱饭的问题?
也不知道在原来的世界里,她是不是已经死了,家里人一定很伤心难过吧。
按了按眼角,压下想家的泪,开始和面。
等陆琮回来时,江亦欢已经烙了一盘猪油饼,除了前两个掌握不住火候有些糊了,后面每个饼都是金黄油亮,看着就让人食指大动。
见陆琮进门,江亦欢给他一个灿烂的笑容:“你回来啦,刚烙好的饼子,你赶紧洗手来吃。”
陆琮滚了下喉结,有些不适应回家时家里充满着饭的香气,之前每天回来可都是冰锅冷灶,还要他动手生火做饭,饭好了江亦欢出来端一碗又摔门进屋。
江亦欢翻了下平底锅里最后一个饼子:“我放了葱花和猪油盐巴,很好吃的,不用炒菜都行。”
她刚看了下,搪瓷罐里的猪油剩的不多,中午她还无知的用清油点了火,所以再炒菜的话,就非常奢侈了。
毕竟现在家里就陆琮上班有工资,她还是节约点吧。
陆琮点了点头,过去洗手,又帮着把猪油饼端到小饭桌上,想了想去碗柜里拿出一个铁罐和一只空碗。
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她的户口就迁到陆琮这边,也不知道当初原主娘家为什么这么着急忙慌的把原主嫁了,还把原主的户口火速迁走。
按说原主家条件不错,父母都有工作,姐姐哥哥也已经上班,怎么就巴不得原主嫁的越远越好?
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所以她要想办法挣钱攒钱,和陆琮离婚后,要去城里买了房才能落户。
只是怎么挣钱?
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实盘纪录30万本金,目标一年做到150万,翻5倍(第18天)
2024年3月13日(周三)
当前总资产:64万元
中文在线今天强势拉升,回本翻红了,接下来就是坐等吃肉了,目前持股没动[加油]!
我会把每天实盘记录下来,我相信实盘肯定一直往前冲,希望各位股友支持悦儿,点赞富一生!评论168!
特别声明:这只是我个人的操作记录,不作为任何投资建议,更不是劝你们跟买! 股市有风险,投资需谨慎!
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