：2024年2月22日
：函館洞爺湖札幌
️这天我们赶早去函馆朝市，函馆朝市就在酒店楼下真的好方便去到朝市，不知是不是太早，还有好些店铺都没有开，好多店铺的货刚到还在整理货品。
路过一家买蟹的店，老板好热情，好可爱；虽然我们语言不通，老板也是一直极力的用动作来表达告诉我们，给我们推荐海鲜；一开始还害怕被坑，后面发现价格挺合理的，本意是想吃一只毛蟹，后来被那个刚到货的新鲜海胆给吸引住，就多点一盒板胆；海胆真的又香又甜，毛蟹做刺身没口感没味道，还是得用蒸的比较甜❄️我们上函馆山的时候天气很好，湛蓝的天空有阳光有白云，还飘了一点小雪，真的美得无法言语表达我们斥巨资买了一盒淡雪，还有一小盒红颜，淡雪不仅外表粉粉的，很可爱，吃起来有淡淡的草莓香味和甜味，超级好吃；红颜就是会草莓味更浓郁会更加的甜我们的函馆之旅就以一顿鱿鱼刺身结束了。

下一站我们来到了洞爷湖，去到的时间已经不早了，天色微暗且有点雾，所以我们没能看到羊蹄山；路过了一个露天足浴，觉得很有意思，但是没在使用时间内，我们就没能体验一把看着雪看着湖的泡脚。虽然感觉好像有一切都不尽人意，但是在我们准备回程的路上，发现了另一个露天足浴的地方，看了一下在使用时间内，且也有人在泡，我们思考了一下，马上拖鞋下去泡了10分钟，真的好巴适[doge]泡完脚后，决定在洞爷吃了饭回，但是没想到饭点店铺人基本都满了，我们又还要赶车，在我们以为吃不上的时候，有一家餐厅接待了我们，才让我们吃上了美味的烧鸟，洞爷湖之旅也算体验经历又➕1，这段行程完美结束。

晚上一路赶到札幌，刚到札幌就下起了鹅毛大雪，以至于我们两个太兴奋了，还提前下车在车站玩起了雪。连北方小伙子都变成了南方小土豆，表示没见过这么大的雪❄️到站后，第一次在日本打车到酒店，我们住的楼下就是大通公园，行李放好后，我们就下去大通公园玩雪；由于札幌是大城市，所以这边的积雪都会及时的铲走和清理，但是把雪化成水后，就会有积水，在一个路段，我无法避免的脚踩进去了积水，大冬天那酸爽[泪]本来看着路上那边很热闹，好像有个商场，后面误打误撞地走到了狸小路，但是也没心情逛了，脚又冻，而且晚上很多店铺也关门了，就赶着回酒店，今天行程结束

（每次坐车虽然时间都不短，但是真的很享受坐车的这种快乐，可能是景色太美了，对一切的东西都充满了好奇心） https://t.cn/AigLgR0h

整理了一下这次工作之余在香港的吃吃喝喝~
p1️⃣桥底辣蟹总店：一定要多几个人去吃，蟹巨大一只，两个人吃到最后实在是有点挑战了味道刚开始吃还行，但是其实不太有味，因为肉太厚了……还是对7年前在庙街大排档吃的炒蟹念念不忘
p4️⃣The Oyster House(QRE广場店)：比较意外的收获~杭州没有专门吃蚝的蚝吧，这次来香港特地找了一家，除了法国的一般以外（海水味太重了有点咸不是很喜欢）美国日本的都很不错，尤其是美国的很甜！！btw吃到了久违的记忆中的萨拉米的味道！而且老板介绍每种蚝都很认真，很有态度，下次还会来！
p5️⃣-p9️⃣SẾP： 是一家越南菜餐厅 饭搭子朋友强烈要求让我去尝一下，说身边很多人都夸，所以我带着非常高的期待去的，但是可能是期待太高了，吃完反而觉得中规中矩，没有想象中那么惊艳，但是还算是中等偏上一些的水平，最惊艳的应该是他们的辣酱汁，很清新的辣！比较新鲜少见的味道~其他印象最深刻的就是p7里的虾头酱，很鲜很鲜，也不占肚子，我可以再多吃几个hh 其他的没有印象特别深刻的
p-p1️⃣1️⃣ 小神灯海鲜酒家：这个是想和大家说可以不用来的，因为是临时附近找的一家，大众点评看着还不错，但是真的是比较一般

冬天潮池的生物还是太少，凑合看看。滨螺无论什么季节都挺多，密密麻麻地聚集在海浪打不到的礁石缝隙中，跟海蟑螂的生境比较近似，奇怪的是，当天连一只海蟑螂都没见着。至于具体种类，图一这种壳表有疣突的应该就是马六甲棘滨螺/Echinolittorina malaccana 了，其他圆润的不会认[黑线]

图三图四 小形寄居蟹/Pagurus minutus，当时这一大一小两只正在干架，我给分开了。受食性、年龄以及水质等因素影响，体色有着从浅蓝到黄褐的变化。除此之外这片海滩上还能见到另一种下齿细螯寄居蟹Clibanarius infraspinatus ，体大者甚至能驾驭管角螺/Hemifusus tuba的死壳。

图五 齿纹蜑螺/Nerita yoldii，这个打汤味道鲜甜，问题在于可食部太少，要捡很多才能凑够一碗。赶海人一般不会捡这种，我也从未在市场、排档之类的地方见过。

图六 长臂虾/Palaemon sp.，除此之外就数鼓虾最常见。图七 单齿螺/Monodonta labio，本地常见的做法是敲掉尾部辣炒。图八 应该是菊花螺吧，这一类“帽贝”不太会认[晕]

图九 日本花棘石鳖/Liolophura japonica，一般是以“彩蛋”的性质混入贻贝汤里，就好比寄居蟹混进螺堆里，没见过有人专门吃这个。在某些地区会被拔了壳冒充鲍鱼干，不过本地淘汰下来的小鲍鱼挺常见的，就没人干这种吃力不讨好的事了。