阿尔卑斯牛奶水果棒棒糖40支 [微笑] 13.72

[可爱] [爱你]

2024/3/17 16:01:10
　　爱我，真的不需太多，八分就够了．少了，我会难过，说明我在你心里的分量不够，你还不够爱我；而多了，也会伤害到我，因为除了爱情，我们还需要生活和朋友，太多，会让我不知所措．爱我，只需八分，珍惜我，信任我，而我回报给你的也同样会是爱你，珍惜你，信任你！

2022年4月份左右，这一小株蝴蝶兰在护士台旁的洗手盆边奄奄一息，因为封控，没人顾得上浇水，而天天接受消毒液的喷洒。待我看到它时，叶子干瘪，无生机。然后把它放到办公室，浇点水，先是生出好多根，然后今年居然窜出来了花苔，花苞，绽放了。两年整的时间吧。疗愈，来自内在力量。外力只是提供一点生命所需的物料而已。感触很深！我在上海新起点康复医院，见到很多康复奇迹，都来自自己和家属坚韧不拔的坚持和努力！

【读文】读《岭南糕饼•饼知时节》（文/盛慧）。（节选）
和其他地方一样，岭南人过春节，也是特别隆重的。廿九“开油锅”，为迎接春节的到来，每家每户都要开油锅，制作煎堆、蛋散、油角和开口枣，街头巷尾到处弥漫着食物美好的香味儿。煎堆的样子和我老家的麻团有几分相似，它最初起源于顺德龙江，用糯米粉做皮，炸至金黄，表皮匀布芝麻，馅料甘蜜味浓。“煎堆碌碌，金银满屋”，在煎制的过程中，它会越变越大，颜色由浅黄，变成深黄，最后变得金光灿灿，意头很好。蛋散酥脆，因为配料有鸡蛋加上入口即化的特点，咬下去，立刻像散了架似的，故得其名，也正因为如此，广东人把胆小怕事的人称为“蛋散”。
油角又叫角仔，金灿灿的，胖乎乎的，如小孩子的脚丫一般可爱，油角里面包着芝麻砂糖或豆沙、薯蓉，酥脆甘甜，寓意新的一年油润富足。开口枣，历史久远，早在明朝之前就在民间出现了，有的地方叫“细煎堆”，也有的地方叫“开口笑”。开口枣酥脆蓬松，无比可口，吃完一个，满口余香，经久不散。制作时，在面粉中加入鸡蛋和糖，反复搓揉，外面裹上白芝麻，用油炸成，在油锅中翻滚，上端慢慢裂开，好像在开怀大笑。很多地方的人过年要蒸年糕，客家人过年，则会蒸甜粄，民间有“不蒸甜粄不过年”“一块甜粄补天穿”的说法，甜粄味甜柔韧，清香扑鼻，寄托着他们对幸福生活的期待，过年走亲戚的时候，还要作为美好的礼物带上。开平人过年，喜欢吃咸鸡笼，因形状像小半圆的鸡笼而得名，馅料有虾米、花椒、葱粒、马蹄粒、叉烧粒、鸡蛋丝、萝卜粒、香芹粒、花生粒等十多种，需慢火油炸，成品为米白色，口感鲜美，酥而不硬，脆而不软。中山人过年，喜欢做金钱圈，外圆内方，形似一枚铜钱，油炸过后，色泽金黄，因此得名金钱圈，吃起来香脆可口，轻轻一咬，就“咔嚓”一下在嘴里碎裂开来，留下满嘴的香甜。清明前后，天朗气清，我们老家的人要吃青团，客家人则要吃艾粄，艾粄有甜咸之分，相比之下，我更喜欢吃甜的，艾叶原本是苦涩的，在甜味温柔的进攻之下，涩味招架不住，节节败退，最终留下令人愉悦的清香，这是春天最迷人的体香。