#晚餐吃什么#太省心了！这菜随手一蒸，好吃还能瘦！ 平时我和朋友去吃饭，若是去吃别的菜系，一般最后都会没吃饱，一定会再要个主食作为收尾。

但是吃湘菜，米饭一定是和菜一起下单，一起吃的。

不得不说，湘菜实在是太下饭了‼️

就连清淡的豆腐，到了湖南人手上，都能做得让你连吃三碗米饭！

比如这道【过桥豆腐】，虽然名气不大，却秉承了湘菜一贯以来的风格：简单、下饭。

豆腐切片，整齐排开，铺成一座白色小桥，鸡蛋和肉末桥下两侧，酱汁汇成一道流水。

主食材就三样，豆腐、鸡蛋和肉末，都是家里常备的。

豆腐选择含水量最高的内脂豆腐或者韧豆腐✔️，口感嫩滑，和鸡蛋更搭。

肉末负责咸鲜，与酱汁一同炒香，往蒸好的豆腐鸡蛋上一浇，顿时滋味十足。

我还往肉末里加了一点之前炒鸡米芽菜剩下的芽菜，又切碎了几根榨菜，来丰富鲜度和口感。

肉末不能铺得太厚，蒸个15-20分钟就能出锅。

完了蒸鱼豉油一淋，葱花一撒，就能上桌开动[赞啊]！ https://t.cn/A65Pb6Z3

钢琴谱、双手简谱，双版本：薛之谦《迟迟》。
迟迟不收场，对自己撒谎；余生已散场，哪里敢奢望。徜徉在感情的边缘，一曲《迟迟》，其中诸多感受听老薛娓娓道来。这首歌由子望作词，薛之谦和周以力作曲。延续了薛式情歌的一贯风格，用简单的语言描述最微妙的情感。
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记超开心的一个周末
电影篇：
周六看了《送你一朵小红花》，故事感人，演技和颜值在线，缺点是前面的节奏略拖拉。
周日给自己安排了早早下班，去看我最爱的皮克斯出品的《心灵奇旅》，一贯的简单逻辑甚至看了开头就能猜到的合家欢大结局，但故事创意的惊喜感和动画带来的温情足以打动人心。
美食篇：
周六去吃了周边新开的一家西餐厅味道还不错
周日看完电影沿着小路回家，边走边吃，遇到的每一个街边小摊都超好吃，桥头排骨、一品臭豆腐、强推定位这家驴肉火烧，肉多饼酥，堪称一绝！
附一个理发前的远哥和理发后的憨憨[打call] https://t.cn/RG9t0Ks