#唐代被列为贡品的武都花椒##生态陇南康养胜地##年轻人为啥盯上天水麻辣烫#甘肃麻辣烫火了!随机香晕一个没吃过的人

比起一直火热的四川麻辣烫、东北黏糊麻辣烫,最近,甘肃麻辣烫也火了。这个低调的西北大省,悄悄把麻辣烫这种国民小吃的形制发挥到了另一重极致。

甘肃麻辣烫店内,菜品一般由竹签串起成捆摆放,通常一两元一串,绝不会成为你的钱包“刺客”。按喜好自取后递给老板,各式食材在滚烫的汤底中烫熟,择进盘里,舀进原汤,最后浇上两勺油泼辣子,香气便在碗里炸开来。

诱人的卖相不仅勾起了全国各地网友的味蕾,还让很多人踏上了“说走就走”的寻味之旅,拿着一把把“蔬菜花束”排队等待美味。

甘肃之大,各个地方的麻辣烫卖相也不完全相同。

陇东南一带的天水等地离四川、陕西不远,这里的麻辣烫红油放得多,更滋润,可加汤也可以选干拌,菜和粉各自下锅,能够同时拥有两碗热辣滋味。

往北走走,到了张掖、酒泉一带,麻辣烫一般汤少、酱稠,除了辣子外还有额外的调味神器——店家自调的甜酱和咸酱,香辣再混合浓油赤酱的咸爽,足以打开新世界的大门。

一碗碗看似简单的麻辣烫,汇集着甘肃各地的风物,共同撑起了甘肃麻辣烫的世界,每个元素都不可或缺。

说起甘肃麻辣烫的“灵魂”,必须得是浓墨重彩的油泼辣子。

对于油泼辣子的制作方法,每家每户都有自己的秘笈:通常用八角、香叶、花椒等香料磨粉调味,加上些许核桃碎、白芝麻、糖,再用葱段、洋葱、香菜等炸香的热油一泼,椒香四溢,辣味香浓,一瞬间把味蕾拿捏住。

别看外表强烈,甘肃油泼辣子的辣味却并不刁钻,而是以香为主,细品起来甚至还有些许回甘。这种丰富的味觉体验,绝不是普通辣椒可以带来的,天水甘谷辣椒是很多麻辣烫店主的首选。

天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一。由于独特的土壤、气候等自然条件,甘谷的辣椒肉厚油多,芳香物质沉淀得更丰富。把晒干的干辣椒磨成面,烫出来的油泼辣子香辣又不烧嘴,是传说中“蘸鞋底子都香”的佐餐神器。

目前,甘谷县辣椒种植面积3万亩,发展加工企业100多家。甘谷县还通过线上电商平台大力宣传推介甘谷辣椒,电商交易额累计达43.72亿元。

甘肃麻辣烫底味的精彩不仅由油泼辣子成就。在出锅调味阶段,有些老板还会在麻辣烫上撒一小把花椒面,在香辣的滋味之上再增添一重劲爽。

花椒是甘肃栽培面积仅次于苹果和核桃的经济树种。陇南市武都区是首批“中国名特优经济林花椒之乡”,在全国花椒主产区中,武都花椒面积、产量、质量、农民收入占比均居第一。

甘肃麻辣烫的诱人之处,既在于油泼辣子的浓郁咸香,也在于土豆粉挂足汁水的诱人卖相。

与其他地区麻辣烫比较普遍的方便面、粉丝等选择相比,甘肃麻辣烫的土豆粉变化更多,宽粉、韭叶、细粉,各种形态不一而足。其中,宽粉最有西北饮食的豪气。

而在天水等地的麻辣烫店里,手擀粉则占领着统治地位。店家用土豆淀粉和面、切条现制而成的手擀粉粗细不一,表面布满气泡,口感是极致的绵软爽滑。

作为甘肃饮食的“顶梁柱”,土豆不仅以“粉”的形态出现在麻辣烫里,洋芋片、洋芋丸子,也是碗里必不可少的(在甘肃,人们更多称土豆为“洋芋”)。

甘肃盛产土豆,其中又数定西的土豆最有名。“甘肃定西有三宝,洋芋土豆马铃薯”,一句俗语说明定西马铃薯的支柱性地位。

得益于复杂的地理位置、特殊的土壤和气候条件,定西非常适合土豆的种植生长,这里的马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐,产量和质量在全国均处于一流水平。

近年来,定西不断拓展产业,“定西宽粉”成功注册地理标志证明商标。2023年,“定西宽粉”加工主体达到120家、产能超过20万吨,销售额突破30亿元。

虽然洋芋足够美味,可甘肃麻辣烫不只是一顿“碳水盛宴”,素菜也是重要的主角之一。

说一个“冷知识”,甘肃其实是隐藏的蔬菜大省,更是全国“西菜东调”“北菜南运”重要基地。2023年,甘肃全省蔬菜播种面积达到985万亩,产量达到2955万吨,全产业链产值达990亿元。

兰州市榆中县地处陇中黄土高原腹地,气候冷凉,是天然的绿色蔬菜种植区域,被称为“高原蔬菜之都”,有“兰州高原夏菜”特色产业。这里种植的蔬菜有芹菜、散花菜、西蓝花、花椰菜、甘蓝、笋子、娃娃菜等30多个品种。

榆中县还入选粤港澳大湾区“菜篮子”首批专供基地。每年5月至11月,榆中县给粤港澳大湾区供应蔬菜,每天供应量在30至60吨不等。

除了蔬菜,甘肃的菌类也是一绝。

甘肃张掖,年平均气温低,气候冷凉、干燥,昼夜温差大,有利于风味物质的积累。这里生产的食用菌风味品质极佳,海鲜菇口感脆嫩、滋味鲜美,“海鲜”味突出,其特征香气成分比其他产区同类产品更高。

陇南市康县是我国黑木耳原产地,采用秦岭山脉独有的天然栓皮栎木段或木屑进行栽培,在山地或林区摆放,生产用水为山溪水和雨水,使黑木耳整个生长周期都处于自然生长状态。

康县黑木耳是中国国家地理标志产品,口感柔软,营养丰富。其蛋白质含量高达13.6g/100g,较国内同类产品高16.14%;可溶性膳食纤维含量3.29g/100g,较国内同类产品高15.44%。

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一碗碗飘香的麻辣烫,是甘肃人唾手可得的快乐。质朴的红油香,是他们对这片土地的重要味觉记忆。如今,这种快乐又通过互联网,让更多网友对这片美食之地心生向往。
不过,想把这口美味原封不动地带到全国,着实有点难度。目前来看,只有一个办法:去甘肃亲口尝尝!下一期,带你去甘肃麻辣烫“顶流”的老家天水看一看。

【成都园区主建筑景观楹联征集方案】成都园位于中华园艺展区,占地约16亩。成都园整体彰显独特丰富的生物多样性、源远流长的花木诗词文化,传承“文秀清幽”的西蜀园林风格,因地制宜、师法自然,南面苍翠迎宾,东部山涧叠瀑,中部诗意花居,西面锦绣花田。成都园整体地势三面高、一面低,在建造过程中,尊重自然、顺应自然,随坡就势、因地制宜,全园“一环串十景”,包括:正门前→锦绣厅→杜鹃坡→濯锦亭→龙门溪→浣花居→浣花湖→芙蓉岛→蜀锦田→竹影巷,步移景易、清旷疏朗、别具一格。成都园具有两个显著特点:一是唯一一个借助地形优势营造叠瀑景观的展园;二是运用本土珍稀植物最丰富的展园,包括珙桐、水杉、银杏等。同时,通过“园艺+”理念,将生活休闲、文化艺术、餐饮茶咖、品牌引入和商业运营融为一体,展现成都的生活味、烟火气,增强游客游园的体验性和舒适性。
为彰显成都文化底蕴,提升成都园景观品质,现特向社会广泛征集本次成都园区主建筑景观楹联(楹联征集点位背景介绍见附件)。
[星星]征集内容
成都园区主建筑景观楹联(正门前建筑3副、濯锦亭1副)。
[星星]组织机构
主办单位:成都市公园城市建设管理局
承办单位:成都市诗词楹联学会 成都市公园城市建设发展研究院
[星星]征集对象及范围
面向全社会公开征集,个人和机构均可参与。
[星星]征集要求
(一)应征的作品要求立意高远,契合主题,雅俗共赏,思想性、艺术性、时代性并重。
(二)符合《联律通则》要求,用典、集句须注明出处。
(三)应征作品符合政治、史实、格律要求,必须为原创,严禁抄袭,不收旧作,不得一稿多投,文责自负。
(四)提交的正门前建筑楹联作品字数单边7-11字,濯锦亭楹联作品字数单边7-9字。每副作品附200字以内的说明,阐述创作理念、主题及特点。
(五)通过电子邮箱投稿,附投稿人姓名、电话,并在邮件正文页页首标注:“成都园区主建筑景观楹联”字样。
[星星]流程安排
本次楹联征集活动设组委会和评委会,组委会由主办、承办单位组成,评委会将邀请楹联、园林、文化等专家组成。
征集时间:2024年3月19日-2024年3月24日
初评时间:2024年3月25日
终评时间:2024年3月26日
[星星]奖项设置
正门前建筑楹联
一等奖6副,奖金3000元/副;
二等奖8副,奖金1000元/副;
三等奖10副,奖金500元/副。
濯锦亭楹联
一等奖2副,奖金3000元/副;
二等奖4副,奖金1000元/副;
三等奖6副,奖金500元/副。
(注:奖金均为税前金额。)
[星星]工作组联系方式
提交邮箱:1059764528@qq.com
联系人:13688065124(微信同号)
投稿人员请扫码入群,后续相关通知工作人员将在群内统一发送。

附件:楹联征集点位背景介绍
(一)正门前建筑
成都园正门为典型的川西建筑风格,设计灵感源自杜甫草堂大门,匾额上的篆书“成都”二字,来源于蒲江出土的战国青铜矛,这也是迄今为止,最早出现“成都”二字的文物。这一文物的出土,有力印证了成都4500年的城市文明史、2300余年的建城史。两千多年来,城名未改、城址未迁,这在超大城市中,中国唯一、世界罕见。
正是由于源远流长的历史文脉,奠定了成都诗歌之城的历史地位(中国诗歌文化中心就在成都杜甫草堂),清代蜀中三杰之一的李调元在其诗中叙述:“自古诗人例到蜀”,如我们熟知的李白、杜甫、苏轼、陆游等等,留下了许多描绘成都美景的千古绝句,成就了西蜀园林景面文心、文园同韵的人文风范。
(二)濯锦亭
濯锦亭名字来源:成都的母亲河锦江原名濯锦江(《太平寰宇记》记载:“濯锦江即蜀江,水至此濯锦,锦彩鲜于他水,故曰濯锦江”),刘禹锡曾描绘锦江,“濯锦江边两岸花,春风吹浪正淘沙”。
濯锦亭位于成都园制高点,亭高11米,亭身呈八角。这里妙用借景手法,远眺龙泉山、近观北京园、俯瞰龙门溪。“在中国古典园林中,常有廊柱、花厅、水榭、亭子。“芳草有情,斜阳无语,雁横南浦,人倚西楼”。有了建筑物,就有了生活、有了情感。
濯锦亭所在位置杜鹃坡:李商隐诗云,“庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃”,诗中的望帝为第四代蜀王,相传去世后化为杜鹃鸟,每岁春耕、催民农耕。杜鹃花是中国十大传统名花之一,在西蜀园林也有广泛运用。中国是杜鹃花分布最多的国家,品种有 530 余种,约占全球的六成。成都收集保育杜鹃 420 余种,拥有亚洲最大的杜鹃驯化、繁育基地,尤其高山杜鹃,一树繁花,灿若云霞。一百多年前,英国植物学家威尔逊在《中国——世界园林之母》书中将成都誉为“中国西部花园”,他从四川大量引种杜鹃,目前西方杜鹃的母本大多来自中国。

2000多块买个复刻表质量真的那么好吗?我想告诉大家,如果说能够花到2000多,就买到一块顶级复刻表,并且这块复刻表和原来的外观相差不大的情况下,那么2000多买一块复刻表还是很划算的。2000多买复刻表值得吗?能够买到顶级复刻表就很划算。深圳高仿手表批发市场:复刻、高仿、精仿全新产品2023已更新!深圳,是中国改革开放的缩影,更是全球科技产业发展的中心。如今,深圳已经成为世界制造业的重要领航者,这座城市拥有着许多国内外著名的批发市场。而在深圳的批发市场中,高仿手表的市场可谓是别具特色。今天,就让我们一起探索一下深圳高仿手表批发市场的风貌吧!一、市场规模庞大深圳高仿手表批发市场是目前国内规模最大、品种最齐全、质量最高的市场之一,汇聚了大量的高仿精仿手表商家。市场中的商家覆盖齐全,无论是国内的商家、还是国外的商家,都能在市场中找到他们所需要的产品。其中,国外商家的比例相对较大,这也让深圳高仿手表批发市场的规模扩大了许多。无论是购买还是批发,都可以在这里找到适合自己的产品。二、复刻、高仿、精仿产品应有尽有市场中的手表品种繁多、五花八门,其中以复刻、高仿、精仿产品为主,能够满足每个人不同的需求。市场里的手表分为机械表和石英表,也从几百元到数万元不等,不同的需求都能够得到满足。市场里的产品以复刻为主,仿制的品牌涵盖了诸如劳力士、欧米茄、卡地亚等著名品牌。而且,深圳高仿手表批发市场也是每个新品上市的第一站,所以可以第一时间看到最新的产品。三、产品质量有保障深圳高仿手表批发市场的商家,在产品质量方面有非常严格的要求,能够保证售出的产品达到一定的标准。为了追求更高的品质,在市场内的商家对产品进行了细致的研发和雕琢,从材料到工艺的每一个环节都经过了精心的打磨。这让消费者在购买手表时不用担心产品的质量问题。四、实惠深圳高仿手表批发市场的商品相对其他地区的市场都非常实惠,其中最高的复刻劳力士也不会超过5000元。如果购买量会更多经常会有打折,有时甚至可以达到原价的一半。因为市场内的商家较多,他们之间形成了激烈的竞争,所以商品一般都不会太贵,需要消费者注意的是不要贪小便宜,确保商品的质量。五、购物体验独一无二在这个批发市场里,购买手表的体验是非常独特的。商家们经营着各种高仿品牌手表,在市场里可以随意试戴和比较,你甚至可以穿着短裤吊带直接走进市场,随意购物,完全没有模仿商品种类的限制。市场竞争激烈,为了吸引消费者,商家们经常会推出不同的优惠,可以根据自己的需要进行门槛消费。不同的商家有着不同的经营策略,每个商家都有他们自己的定位,因此建议多走走,对比一下再下手。总结深圳高仿手表批发市场是国内一家规模庞大、品种齐全、质量高的市场。商品实惠,质量有保障,购物体验独一无二。在这里,可以买到各种品牌的手表,为购买特调手表的消费者提供了一个比较好的我们这里。当然,建议购买时要认真查看商品的质量和,不要轻信商家。但是如果你想购买真品,还是建议到某某渠道进行购买。现在的复刻表市场已经可以说是鱼龙混杂了,每款手表都有很多厂家在做,价格质量也是异常的不一,很多客户贪小便宜就会买到小厂货,做工质量大打折扣,所以买复刻表要买顶级大厂,复刻手表口碑最好的商家大家要知晓。至少也要在市场有点名气的,这样的手表质量才有保证。


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