春日养肝防“春困” 双色豆芽升阳解乏
春季，属木，与肝相应，故曰“春养肝”。春季阳气开始升发，饮食宜清淡、多样化、合理搭配，有助于防“春困”。
同时，应“省酸增甘，以养脾气”，建议多吃甘、温食物。本周天气在“阿冷”和“阿南”中间反复横跳，应对倒春寒和健脾化湿的饮食都少不了。
养肝汤水推荐
绿豆芽生蚝汤
主要功效：升发阳气、清热护肝
推荐人群：一般人、体内积热人群。
材料：绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量（2~3人量）。
烹调方法：绿豆芽洗净备用，生蚝去壳后放入清水中清洗干净，将生蚝放入清水中，大火烧开后捞起备用。锅中放入生姜丝和大葱翻炒出香味后加入清水1000毫升，大火烧开后将绿豆芽和生蚝一起放入锅中，烹煮5分钟，加入盐和胡椒调味即可。
汤品点评：春天是万物生长的季节，此时适合吃些升发的食物，有助于顺应春生之气而升发体内阳气，宜少酸多甘，甘味入脾，能保护脾胃不受过旺的肝气损伤。
绿豆芽性味甘凉，味道清淡爽口，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，帮助身体从冬藏转向春生的同时，也正好能清一清冬天积累下来的内热。
冬春季是吃生蚝的好时机，此时的生蚝肉质最为肥美，生蚝中的矿物质含量丰富，其中锌的含量非常突出，对儿童或成人的心血管、智力及生殖功能方面有一定作用。
解困汤水推荐
黄豆芽滚鱼丸
主要功效：升发阳气
推荐理由：阳气升发不足，疲劳困倦之人。
材料：黄豆芽100克，手打鱼丸200克，香葱1棵，盐和胡椒少许（2人量）。
烹调方法：把所有材料洗净，汤锅中加入清水1200毫升，大火煮开后放入鱼丸，稍滚片刻放入豆芽。滚至豆芽和鱼丸熟透，加入香葱粒。最后用盐和胡椒调味即可。
汤品点评：同样是升发之物，这里选择了黄豆芽，用来滚汤，味道鲜美。配合不添加其他东西的手打鱼丸，鱼肉的鲜与豆芽的爽混合，清爽而鲜美。加上一点葱花作为颜色的点缀，就像春天新发的嫩芽。因春天很多时候会倒春寒，而且豆芽稍偏寒凉，所以用胡椒粉来调味最适合不过了。
春季，属木，与肝相应，故曰“春养肝”。春季阳气开始升发，饮食宜清淡、多样化、合理搭配，有助于防“春困”。
同时，应“省酸增甘，以养脾气”，建议多吃甘、温食物。本周天气在“阿冷”和“阿南”中间反复横跳，应对倒春寒和健脾化湿的饮食都少不了。
养肝汤水推荐
绿豆芽生蚝汤
主要功效：升发阳气、清热护肝
推荐人群：一般人、体内积热人群。
材料：绿豆芽300克、新鲜生蚝8只、生姜及胡椒适量（2~3人量）。
烹调方法：绿豆芽洗净备用，生蚝去壳后放入清水中清洗干净，将生蚝放入清水中，大火烧开后捞起备用。锅中放入生姜丝和大葱翻炒出香味后加入清水1000毫升，大火烧开后将绿豆芽和生蚝一起放入锅中，烹煮5分钟，加入盐和胡椒调味即可。
汤品点评：春天是万物生长的季节，此时适合吃些升发的食物，有助于顺应春生之气而升发体内阳气，宜少酸多甘，甘味入脾，能保护脾胃不受过旺的肝气损伤。
绿豆芽性味甘凉，味道清淡爽口，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，帮助身体从冬藏转向春生的同时，也正好能清一清冬天积累下来的内热。
冬春季是吃生蚝的好时机，此时的生蚝肉质最为肥美，生蚝中的矿物质含量丰富，其中锌的含量非常突出，对儿童或成人的心血管、智力及生殖功能方面有一定作用。
解困汤水推荐
黄豆芽滚鱼丸
主要功效：升发阳气
推荐理由：阳气升发不足，疲劳困倦之人。
材料：黄豆芽100克，手打鱼丸200克，香葱1棵，盐和胡椒少许（2人量）。
烹调方法：把所有材料洗净，汤锅中加入清水1200毫升，大火煮开后放入鱼丸，稍滚片刻放入豆芽。滚至豆芽和鱼丸熟透，加入香葱粒。最后用盐和胡椒调味即可。
汤品点评：同样是升发之物，这里选择了黄豆芽，用来滚汤，味道鲜美。配合不添加其他东西的手打鱼丸，鱼肉的鲜与豆芽的爽混合，清爽而鲜美。加上一点葱花作为颜色的点缀，就像春天新发的嫩芽。因春天很多时候会倒春寒，而且豆芽稍偏寒凉，所以用胡椒粉来调味最适合不过了。
#夏都西宁# 【数字化赋能我市中小微企业转型升级】#西宁分享#
数字化转型是企业发展的重要驱动力，不仅能提升企业的市场竞争力，也能降低企业经营成本，提升效率。据国家统计局西宁调查队的调查数据显示，近年来，我市新设立小微企业在生产经营中顺应时代发展，逐步向数字化转型升级迈进。
此次调查在我市新设立小微企业和个体经营户跟踪调查样本企业和样本外的企业中随机抽选14家企业作为调研对象。其中，批发零售业6家，信息传输、软件和信息技术服务业3家，建筑业3家，金融服务业1家，道路运输业1家。
调查结果显示，14家企业中有8家企业表示进行了数字化转型，占比57.1%。主要覆盖在运营管理、市场营销和产品服务方面，应用的数字化转型模式集中在使用人工智能技术、使用物联网技术和通过网站或APP进行商品或服务交易三个方面。通过数字化平台的应用，企业在助力城市综合治理全面发展，增加商品销量等方面取得了明显成效。
在企业开展数字化转型的成效方面，有5家企业表示通过针对性直接对接客户，订单增加，生产效率提升且大幅提升了客户服务水平。有2家表示统筹了管理模式，有效提升采购仓储物流效率，在独有的“销售+售后”体系的加持下，大大提高了企业的管理效率和服务能力。
据了解，另外6家企业表示暂未开展数字化转型。前期资金投入过大，企业无法承受是最主要的原因。同时，小微企业自身规模小，抗风险能力差，也在一定程度上阻碍了企业的数字化转型。
数字化转型是企业发展的重要驱动力，不仅能提升企业的市场竞争力，也能降低企业经营成本，提升效率。据国家统计局西宁调查队的调查数据显示，近年来，我市新设立小微企业在生产经营中顺应时代发展，逐步向数字化转型升级迈进。
此次调查在我市新设立小微企业和个体经营户跟踪调查样本企业和样本外的企业中随机抽选14家企业作为调研对象。其中，批发零售业6家，信息传输、软件和信息技术服务业3家，建筑业3家，金融服务业1家，道路运输业1家。
调查结果显示，14家企业中有8家企业表示进行了数字化转型，占比57.1%。主要覆盖在运营管理、市场营销和产品服务方面，应用的数字化转型模式集中在使用人工智能技术、使用物联网技术和通过网站或APP进行商品或服务交易三个方面。通过数字化平台的应用，企业在助力城市综合治理全面发展，增加商品销量等方面取得了明显成效。
在企业开展数字化转型的成效方面，有5家企业表示通过针对性直接对接客户，订单增加，生产效率提升且大幅提升了客户服务水平。有2家表示统筹了管理模式，有效提升采购仓储物流效率，在独有的“销售+售后”体系的加持下，大大提高了企业的管理效率和服务能力。
据了解，另外6家企业表示暂未开展数字化转型。前期资金投入过大，企业无法承受是最主要的原因。同时，小微企业自身规模小，抗风险能力差，也在一定程度上阻碍了企业的数字化转型。
俗语道：一年之计在于春。春季是自然界推陈出新、生命萌发的季节，同时也是四时养生之首，开端一定得养好，否则会影响到全年的身体健康。
中医养生学中，肝喜调达，有疏泄功能。按自然属性，春属木，与肝相应，以五行特性来说，肝喜调达，有疏写泄的功能，木有生发的特性，故肝属“木”。春天是养肝、护肝的最佳时节，也是肝病的多发季，因此，春季养生首先要养肝。
那么春季养肝，应做到哪些方面？
1、饮食宜少酸增甘
《备急千金要方》记载：“春七十二日省酸增甘以养脾气。”到了春天，人体的肝气渐盛而脾胃弱，但孟春、仲春多食酸味食品会使肝气抑制、木郁土壅，脾胃受损，导致消化不良，所以应该少吃酸味的食物，多吃甘味的食物来养护脾胃。另外，饮食讲究其 “性”，春季调养肝脏，在饮食上应选择食用辛温升散的食品。
早春、晚春其气候特点又有所不同：
早春的气候特点一般以乍暖还寒为主，所以早春应多吃温补阳气的食物，如韭菜、洋葱、芋头、卷心菜、香菜、生姜、葱、大蒜、胡椒粉等。少吃生冷黏杂之物，以免伤害脾胃，以防有碍阳气升发。
晚春的气候特点主要以温暖、潮湿为主，所以晚春季节推荐的食物有菠菜、菜心、芹菜、莴笋、蘑菇、藕、百合、山药、豌豆、眉豆、牛肉、鸡肉、鹌鹑蛋等。
2、运动要适宜
由于寒冷的冬季使人体的体温调节中枢和内脏器官的功能都有不同程度的减弱，全身的肌肉和韧带在春季更需要锻炼以增强其功能。
春季运动应以不出汗或微出汗为佳，不宜进行高强度的剧烈运动，可以选择健身操、太极拳、伸懒腰等，避免大汗淋漓。伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉要用力，伸展时，尽量吸气，放松时，尽量呼气。这些运动既能使人体气血通畅，又可怡情养肝。另外春季早晚温差大，应注意防寒保暖，中老年人运动要循序渐进。
3、情志宜舒畅
心静则神安，神安则百病不侵。春季为肝阳亢盛之时，人体情绪容易急躁。情绪波动过大会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱，再加上初春气压低，容易引起人体激素紊乱，从而出现各种身心疾病。
因此，春季养肝的另一个重点是从心情着手，保证心情舒畅，防止“肝火上升”。具体来说，就是要注重精神调理，情绪上要乐观，努力做到心胸开阔，不着急、不生气、不发怒、不抑郁、不过分劳累，以保证肝气顺达、气血调畅，达到防病的目的。
4、休息与睡眠
《黄帝内经》中说：“人卧血归于肝”，在春季应“夜卧早起”。春天是升发的季节，睡懒觉不利于人体阳气升发，所以早睡早起、充足睡眠是最好的保肝良药，也是预防“春困”最简单的办法。
肝是藏血的器官，夜晚11时到凌晨3时是肝胆经的时间，可养肝血，若能准时就寝，获得适当充足的睡眠，血就能归藏于肝，让你每天都能元气满满。否则肝血无法得到调养，肝火便容易上炎，口干舌燥、头晕、眼睛干涩等不适症状便会产生。
一般来说，青少年每天需睡8小时，60岁以上老年人睡7小时左右即可，体弱多病者可适当增加睡眠时间。
5、多晒太阳、多梳头
阳虚体质、畏寒怕冷、手足不温的人群，应多晒太阳。
每天梳头也是很好的养生保健方法。春天是自然阳气升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为：毛孔逐渐舒展，生长代谢旺盛，故春天梳头有宣行郁滞、梳利气血、通达阳气的作用。梳头时，从前往后梳，从前额发际线向上，往枕骨部位梳。没有梳子时，可以用手指代替。
中医养生学中，肝喜调达，有疏泄功能。按自然属性，春属木，与肝相应，以五行特性来说，肝喜调达，有疏写泄的功能，木有生发的特性，故肝属“木”。春天是养肝、护肝的最佳时节，也是肝病的多发季，因此，春季养生首先要养肝。
那么春季养肝，应做到哪些方面？
1、饮食宜少酸增甘
《备急千金要方》记载：“春七十二日省酸增甘以养脾气。”到了春天，人体的肝气渐盛而脾胃弱，但孟春、仲春多食酸味食品会使肝气抑制、木郁土壅，脾胃受损，导致消化不良，所以应该少吃酸味的食物，多吃甘味的食物来养护脾胃。另外，饮食讲究其 “性”，春季调养肝脏，在饮食上应选择食用辛温升散的食品。
早春、晚春其气候特点又有所不同：
早春的气候特点一般以乍暖还寒为主，所以早春应多吃温补阳气的食物，如韭菜、洋葱、芋头、卷心菜、香菜、生姜、葱、大蒜、胡椒粉等。少吃生冷黏杂之物，以免伤害脾胃，以防有碍阳气升发。
晚春的气候特点主要以温暖、潮湿为主，所以晚春季节推荐的食物有菠菜、菜心、芹菜、莴笋、蘑菇、藕、百合、山药、豌豆、眉豆、牛肉、鸡肉、鹌鹑蛋等。
2、运动要适宜
由于寒冷的冬季使人体的体温调节中枢和内脏器官的功能都有不同程度的减弱，全身的肌肉和韧带在春季更需要锻炼以增强其功能。
春季运动应以不出汗或微出汗为佳，不宜进行高强度的剧烈运动，可以选择健身操、太极拳、伸懒腰等，避免大汗淋漓。伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉要用力，伸展时，尽量吸气，放松时，尽量呼气。这些运动既能使人体气血通畅，又可怡情养肝。另外春季早晚温差大，应注意防寒保暖，中老年人运动要循序渐进。
3、情志宜舒畅
心静则神安，神安则百病不侵。春季为肝阳亢盛之时，人体情绪容易急躁。情绪波动过大会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱，再加上初春气压低，容易引起人体激素紊乱，从而出现各种身心疾病。
因此，春季养肝的另一个重点是从心情着手，保证心情舒畅，防止“肝火上升”。具体来说，就是要注重精神调理，情绪上要乐观，努力做到心胸开阔，不着急、不生气、不发怒、不抑郁、不过分劳累，以保证肝气顺达、气血调畅，达到防病的目的。
4、休息与睡眠
《黄帝内经》中说：“人卧血归于肝”，在春季应“夜卧早起”。春天是升发的季节，睡懒觉不利于人体阳气升发，所以早睡早起、充足睡眠是最好的保肝良药，也是预防“春困”最简单的办法。
肝是藏血的器官，夜晚11时到凌晨3时是肝胆经的时间，可养肝血，若能准时就寝，获得适当充足的睡眠，血就能归藏于肝，让你每天都能元气满满。否则肝血无法得到调养，肝火便容易上炎，口干舌燥、头晕、眼睛干涩等不适症状便会产生。
一般来说，青少年每天需睡8小时，60岁以上老年人睡7小时左右即可，体弱多病者可适当增加睡眠时间。
5、多晒太阳、多梳头
阳虚体质、畏寒怕冷、手足不温的人群，应多晒太阳。
每天梳头也是很好的养生保健方法。春天是自然阳气升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为：毛孔逐渐舒展，生长代谢旺盛，故春天梳头有宣行郁滞、梳利气血、通达阳气的作用。梳头时，从前往后梳，从前额发际线向上，往枕骨部位梳。没有梳子时，可以用手指代替。
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