肆无忌惮的大醉一场——是我预谋已久的心事
只差东风。
hhhh一个合适的时间和地点,显然,会是在回学校后,极其想在这个学期实现这个小小愿望,其可能性为百分之九十九点九。我真的馋好久了,去年一整年至今没有碰过酒了,在喝与不喝的矛盾中度过了那些时间,因为还是怕自己会对它上瘾,其实本质还是喜欢喝点小酒的,感觉很舒服, 很惬意耶!喝点酒才更像是我。现在能够保证自己不会再像以前那样喝了,因为之前那样喝酒的原因早就找到了解决方法啦,所以我要小开喝戒了[嘻嘻] 啊~真的想想都好开熏鸭[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] 不行了(▼皿▼#) 转移注意力转移注意力~~
只差东风。
hhhh一个合适的时间和地点,显然,会是在回学校后,极其想在这个学期实现这个小小愿望,其可能性为百分之九十九点九。我真的馋好久了,去年一整年至今没有碰过酒了,在喝与不喝的矛盾中度过了那些时间,因为还是怕自己会对它上瘾,其实本质还是喜欢喝点小酒的,感觉很舒服, 很惬意耶!喝点酒才更像是我。现在能够保证自己不会再像以前那样喝了,因为之前那样喝酒的原因早就找到了解决方法啦,所以我要小开喝戒了[嘻嘻] 啊~真的想想都好开熏鸭[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] 不行了(▼皿▼#) 转移注意力转移注意力~~
#健康一春#熏鸭怎么做才好吃? ❥原料:
鸭腿3只。
❥配料:
葱姜适量、花椒1小把。
❥调料:
梅酒(可以用别的酒代替,如红酒,但梅酒有一种果香,去鸭的异味很好!)、盐。烟熏料:大米、面、粗砂糖、茶叶(1:1:1:1)。
❥做法:
1、将花椒用擀面杖碾碎,与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄;
2、鸭腿洗净擦干,用炒好的椒盐(用量要比正常烧菜多很多哈,类似于卤!)均匀地抹擦上,将抹好的鸭腿放入大保鲜盒,加入拍碎的姜与切断的葱,倒入梅酒没过鸭腿,盖上盖,放入冰箱,腌8小时以上(我是头天晚上吃完饭,洗完碗,就手就先腌上了);
3、取炖锅,将鸭腿与腌料全部倒入,加适量冷水(冷水下锅,有利于去逼出鸭的异味),大火烧开后,去浮沫,改小火,炖30-40分钟;
4、将大米、面、粗砂糖、茶叶同时倒入炒锅中,小火翻炒均匀后,保持小火,将卤好的鸭腿皮朝上放在架子上,放入锅中,盖上盖,熏10分钟,再关火,继续盖着盖子熏15分钟;
5、取油炸锅,热油,七成热时,放入熏好的鸭腿,大火炸至表面金黄(加上这一步,能很好地去掉鸭皮中的油);
6、取出,切件上桌即可! https://t.cn/A6Z2D9MY
鸭腿3只。
❥配料:
葱姜适量、花椒1小把。
❥调料:
梅酒(可以用别的酒代替,如红酒,但梅酒有一种果香,去鸭的异味很好!)、盐。烟熏料:大米、面、粗砂糖、茶叶(1:1:1:1)。
❥做法:
1、将花椒用擀面杖碾碎,与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄;
2、鸭腿洗净擦干,用炒好的椒盐(用量要比正常烧菜多很多哈,类似于卤!)均匀地抹擦上,将抹好的鸭腿放入大保鲜盒,加入拍碎的姜与切断的葱,倒入梅酒没过鸭腿,盖上盖,放入冰箱,腌8小时以上(我是头天晚上吃完饭,洗完碗,就手就先腌上了);
3、取炖锅,将鸭腿与腌料全部倒入,加适量冷水(冷水下锅,有利于去逼出鸭的异味),大火烧开后,去浮沫,改小火,炖30-40分钟;
4、将大米、面、粗砂糖、茶叶同时倒入炒锅中,小火翻炒均匀后,保持小火,将卤好的鸭腿皮朝上放在架子上,放入锅中,盖上盖,熏10分钟,再关火,继续盖着盖子熏15分钟;
5、取油炸锅,热油,七成热时,放入熏好的鸭腿,大火炸至表面金黄(加上这一步,能很好地去掉鸭皮中的油);
6、取出,切件上桌即可! https://t.cn/A6Z2D9MY
【艾在三月不思愁 也做闲人常相守】
武夷山的三月,在天气预报里满满的雨,不想今日竟阳光明媚盎然满怀。
余味在院子里荡千秋,小叶扬在玩他的钢铁侠,阿姨在厨房,闺女在拔萝卜,我在拍照。
咪咚开着车风一样驶来,拎着熏鸭、笋饼。
离午餐还有半小时,那一片艾草勾起咪咚做艾粿的欲望,我喜欢摘,只是摘不会做,每每望艾兴叹。
咪咚做艾粿的手艺可不是一般的好,是非常的好,艾粿也非常好吃。
疫情期间,网络上不断出现有关宅家的新名词,譬如“闲人经济”,想来甚是好笑,我的新浪微博原名”闲人一枕清霜”,难不成闲人也有经济?
宅家也要吃饭,各种社群营销层出不穷,中国人賺钱还是聪明的,头脑风暴取决于时代背景,新经济的出现也就不足为奇了。
所有经济模式最重要的就是行动,动起来才知道未来如何,没有风险可预估,活着就是低风险投资。想想科比想想那些在疫情下逝去的生命。
2020.3.11叶子记 https://t.cn/RIvjQbM
武夷山的三月,在天气预报里满满的雨,不想今日竟阳光明媚盎然满怀。
余味在院子里荡千秋,小叶扬在玩他的钢铁侠,阿姨在厨房,闺女在拔萝卜,我在拍照。
咪咚开着车风一样驶来,拎着熏鸭、笋饼。
离午餐还有半小时,那一片艾草勾起咪咚做艾粿的欲望,我喜欢摘,只是摘不会做,每每望艾兴叹。
咪咚做艾粿的手艺可不是一般的好,是非常的好,艾粿也非常好吃。
疫情期间,网络上不断出现有关宅家的新名词,譬如“闲人经济”,想来甚是好笑,我的新浪微博原名”闲人一枕清霜”,难不成闲人也有经济?
宅家也要吃饭,各种社群营销层出不穷,中国人賺钱还是聪明的,头脑风暴取决于时代背景,新经济的出现也就不足为奇了。
所有经济模式最重要的就是行动,动起来才知道未来如何,没有风险可预估,活着就是低风险投资。想想科比想想那些在疫情下逝去的生命。
2020.3.11叶子记 https://t.cn/RIvjQbM
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