美高梅二楼刚新开的融合亚洲菜Aji雅吉,请来的是原来上海金茂的新加坡主厨Chef Pan。
天马行空,想法非常新奇,器美味愉,主打一个用法餐手法融合表现亚洲菜(主要是日式风格)的创意料理。
1680/套,选配酒的话600。都是不错的一级园、特级园、大吟酿。
开胃小食被装在三个异形的容器上,菠萝包、脆壳黑胡椒塔、辣椒蟹味塔,想象力满分。
面包比较特别,用了珍珠米做的,配上金枪鱼做的木鱼花黄油,鲜咸口感,有点像小时候吃的米饭饼。
看着像金枪鱼寿司的其实是炭烤的彩椒包迷你罗马生菜,所见非所食,哈哈有趣。
日式元素非常丰富,比如用中国/法国两种地区牛肝菌做的茶碗蒸,上面打上鸡油菌泡沫,加上点鱼子酱,第一次尝试这样口感做法的茶碗蒸,好特别。
主食两道,喜欢鳌虾汁做的石巴斯鱼,外层煎到两面金黄,外香内嫩。还有道是和牛烫熟配的柚子素面,也很和风很日式,口感清爽纯正。面我吃不下了,减了量,两位男士吃的可开心了。
最后用新加坡人眼中的“冬日白雪”甜品结束,竟然是榴莲椰子冰淇淋。
是适合有探索创新精神的食客来感受的一套菜单,会吃到很多的意想不到。 https://t.cn/AiNAj5H0
天马行空,想法非常新奇,器美味愉,主打一个用法餐手法融合表现亚洲菜(主要是日式风格)的创意料理。
1680/套,选配酒的话600。都是不错的一级园、特级园、大吟酿。
开胃小食被装在三个异形的容器上,菠萝包、脆壳黑胡椒塔、辣椒蟹味塔,想象力满分。
面包比较特别,用了珍珠米做的,配上金枪鱼做的木鱼花黄油,鲜咸口感,有点像小时候吃的米饭饼。
看着像金枪鱼寿司的其实是炭烤的彩椒包迷你罗马生菜,所见非所食,哈哈有趣。
日式元素非常丰富,比如用中国/法国两种地区牛肝菌做的茶碗蒸,上面打上鸡油菌泡沫,加上点鱼子酱,第一次尝试这样口感做法的茶碗蒸,好特别。
主食两道,喜欢鳌虾汁做的石巴斯鱼,外层煎到两面金黄,外香内嫩。还有道是和牛烫熟配的柚子素面,也很和风很日式,口感清爽纯正。面我吃不下了,减了量,两位男士吃的可开心了。
最后用新加坡人眼中的“冬日白雪”甜品结束,竟然是榴莲椰子冰淇淋。
是适合有探索创新精神的食客来感受的一套菜单,会吃到很多的意想不到。 https://t.cn/AiNAj5H0
【又A又飒的酷拽短句】
1、心情不好 找我就爆炸给你看
2、不在 别找 找也不回
3、我网有点卡 所以就不回你消息了
4、人不犯我,我不犯人;人若犯我,我就生气。
5、我有什么缺点你尽管说,我放大给你看。
6、说话就说话,别大声,我怕狗。
7、所有为人称道的美丽,都有ps的痕迹。
8、这是蓝莓,这是草莓,遇见你是我倒霉。
9、就算我得不到你的人,我也要得到你的表情包
10、我还是很讨厌你,就像邻居吃了麻椒,麻了隔壁。
11、那就这样吧,手机没油了。
12、妙啊,简直是妙蛙种子吃着妙脆角到了妙妙屋,妙到家了!
13、宝贝中午好,记得吃午饭,不是我的宝贝就别吃了,浪费粮食。
14、最近记性不太好,忘记是不是给过你脸了。
15、你确实蛮拽的,可我的删除键也不是玩具枪。
16、“谢谢你”“不客气,这是你应该谢的。”
17、咋滴你管那么多呢?收粪车从你家门前路过你都要拿勺子尝尝咸淡?
18、月老做的垃圾分配还挺到位
19、人心换人心,换不了的话,我换人。
20、你朋友圈不用三天可见 我一天都不想看见
21、再重申一遍!我们不叫单身狗,我们的代号叫孤狼!
22、小燕子,穿花衣,年年春天来这里,我问燕子你为啥来,燕子说:先tm管好你自己。
23、喜欢我请扣1,不喜欢请扣眼珠子。
24、我是个感觉控,我感觉你配不上我。
25、我拽归我拽,你拽就在黑名单里摇摆。
26、如果不能说脏话,那我对你也没话可说。
27、你挺会自由潜水吧,看你脑子里进了不少水。
28、天下之大,大不过你缺的那块心眼。
29、我还是忘不了你,看到路边的垃圾桶就想起你。
30、你心情不好的时候千万不要和我讲,别影响我的好心情
1、心情不好 找我就爆炸给你看
2、不在 别找 找也不回
3、我网有点卡 所以就不回你消息了
4、人不犯我,我不犯人;人若犯我,我就生气。
5、我有什么缺点你尽管说,我放大给你看。
6、说话就说话,别大声,我怕狗。
7、所有为人称道的美丽,都有ps的痕迹。
8、这是蓝莓,这是草莓,遇见你是我倒霉。
9、就算我得不到你的人,我也要得到你的表情包
10、我还是很讨厌你,就像邻居吃了麻椒,麻了隔壁。
11、那就这样吧,手机没油了。
12、妙啊,简直是妙蛙种子吃着妙脆角到了妙妙屋,妙到家了!
13、宝贝中午好,记得吃午饭,不是我的宝贝就别吃了,浪费粮食。
14、最近记性不太好,忘记是不是给过你脸了。
15、你确实蛮拽的,可我的删除键也不是玩具枪。
16、“谢谢你”“不客气,这是你应该谢的。”
17、咋滴你管那么多呢?收粪车从你家门前路过你都要拿勺子尝尝咸淡?
18、月老做的垃圾分配还挺到位
19、人心换人心,换不了的话,我换人。
20、你朋友圈不用三天可见 我一天都不想看见
21、再重申一遍!我们不叫单身狗,我们的代号叫孤狼!
22、小燕子,穿花衣,年年春天来这里,我问燕子你为啥来,燕子说:先tm管好你自己。
23、喜欢我请扣1,不喜欢请扣眼珠子。
24、我是个感觉控,我感觉你配不上我。
25、我拽归我拽,你拽就在黑名单里摇摆。
26、如果不能说脏话,那我对你也没话可说。
27、你挺会自由潜水吧,看你脑子里进了不少水。
28、天下之大,大不过你缺的那块心眼。
29、我还是忘不了你,看到路边的垃圾桶就想起你。
30、你心情不好的时候千万不要和我讲,别影响我的好心情
刚来w先生这边的时候,买过一次甜香味的酸奶疙瘩,是绿色包装游牧人家的[馋嘴]图1和图2都是[哇]
听说酸奶疙瘩报吃,但我很想试试[馋嘴]
买的这个甜香味的就很好吃,有种浓缩酸奶的感觉,奶香味重[馋嘴]
有点像那种干噎的酸奶[赢牛奶]
昨天和w先生逛超市,看到了酸奶疙瘩,想再买个尝尝
挑了半天,想找个小袋包装的,还想尝尝其他牌子的,又怕找到咸味的[哈哈]
最终选了一个小包装只有6小粒的,包装上没有写是咸味还是甜味,但背后的配料表上第二位是白砂糖
我想这应该是甜的吧[doge]
今天一吃,我崩溃了……咸的咸的咸的咸的咸的咸咸咸咸[跪了][跪了][跪了][跪了][跪了][跪了]
看配料表又发现第二位确实是白砂糖,但第三位是…加碘盐…………[单身狗][单身狗][单身狗][单身狗]
很难吃!咸的酸奶疙瘩好难吃!全扔了![单身狗]
#柔柔の恋爱日常##柔柔の日常#
听说酸奶疙瘩报吃,但我很想试试[馋嘴]
买的这个甜香味的就很好吃,有种浓缩酸奶的感觉,奶香味重[馋嘴]
有点像那种干噎的酸奶[赢牛奶]
昨天和w先生逛超市,看到了酸奶疙瘩,想再买个尝尝
挑了半天,想找个小袋包装的,还想尝尝其他牌子的,又怕找到咸味的[哈哈]
最终选了一个小包装只有6小粒的,包装上没有写是咸味还是甜味,但背后的配料表上第二位是白砂糖
我想这应该是甜的吧[doge]
今天一吃,我崩溃了……咸的咸的咸的咸的咸的咸咸咸咸[跪了][跪了][跪了][跪了][跪了][跪了]
看配料表又发现第二位确实是白砂糖,但第三位是…加碘盐…………[单身狗][单身狗][单身狗][单身狗]
很难吃!咸的酸奶疙瘩好难吃!全扔了![单身狗]
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