店员五必会
一.爆单处理
1、食材备料: 检查库存(热销菜品可适当多备)，库存不足时在后台对菜品进行估清、暂停售卖设置;
2、接到店内暂无食材清单，主动打电话给客户协商更换菜品，如果客户拒绝更换，线下发红包处理(禁止平台退单)。
二.催单处理
当门店收到催单信息时，需要及时回复，优先选择“餐已送出”或者“送餐员正在狂奔中”等。
三.退款、退单处理
1、收到顾客第一次退款或者退单申请，及时与客户电话沟通，优先建议顾客更换菜品，
点击“拒绝退款”完成订单;如协调不成功，则采取线下红包处理方式;
2、如收到顾客第二次退款申请，则无需任何操作，48小时内平台客服介入处理;
电话沟通注意事项:首先表示抱歉，承认错误并承诺不犯同样的错误，
告知客户下次再点餐增加备注可免费赠饮品、小吃等以表歉意;
因少餐漏餐造成的，及时给顾客补齐余下的餐品餐具，尽量避免在平台上退款，走线下红包处理。
四.取消订单处理
1、门店未接单，出现漏单导致取消订单;及时联系顾客并在平台上选择“拒绝取消订单”;
2、已接未发配送导致取消订单，需在15分钟内及时联系骑手或发自配送并在平台上选择“拒绝取消订单”;
否则系统将默认同意取消并退款给顾客;
3、已接单并发配送导致订单取消，及时联系顾客订单已出餐并在平台上选择“拒绝取消订单”;
选择“拒绝取消订单”后，在退单处直接选择平台上话术回复顾客，
如果是骑手送餐慢而导致顾客取消订单，首先联系骑手了解情况，让骑手与顾客沟通送餐慢的原因。
五.运力不足时处理方法
订单超过5分钟后无配送员接单，则选择取消配送一自行配送一手动发达达、
门店自己送等方式，选择自行配送后，该订单将继续进行。

【避雷/挂人】mhs：黑青  b站：黑潶嘿黑潶
之前在蜀黍工坊拍了个橱窗的小花甲，业务是200r的摸鱼立绘，需要服设要求也提前提了，前期沟通时小花甲就是一戳一蹦跶，刚开始并没有在意。之前一直怕小花甲出稿敷衍，所以直到1月29号截稿日糕贮才因为完全没见到一根线条遂委婉地向小花甲催单，做好了延期的心理准备却得到如此回复（请看p1全聊天记录）。虽说是延期和协商退单二选一但糕贮后续追问具体延期时间和赔偿后，小花甲任然无任何沟通意愿且最后直接装死（在截稿日一天前小花甲甚至还上传了一个绘画过程）。申请退款两天后小花甲无言同意退款。
本来想着是在蜀黍工坊约的，小花甲也没开其他业务懒得做避雷了，讽刺的是在mhs（甚至在偏好推荐）刷到了小花甲，看到橱窗价格已经比200r翻了一倍遂怒从心头起一个鲤鱼打挺爬起来投稿。
小花甲缺钱就那么让你难以启齿吗

61413

#猫咪[超话]##猫咪福袋#
2024到底还在买福袋圈博主！
码一下事件的经过
主人公：福袋博主一只熊
2023年初利用ptt软件开团，以金额比例高吸引了将近五个群聊的人数购买他所谓的福袋产品，配额超高以至于软件崩溃打不开程序。当时的比例以及发货速度稳定承诺在三个月没能收到，就聚集了数量庞大的粉丝群体购买他的东西。
2023年中一只熊依旧稳定发货中，开团的种类非常丰富，自定义，生日，刮刮卡和节日礼包等等。订单群爆满，还是抢不到的状态。
2024年末开团频率已经明显高于年中，在12月可以拿出多次开团记录，每次金额稳定在3w～6w左右不定，按照原先发货速度也没有将先前的团购发完后再开团，群聊中没有买家反馈自己的团购已经超时（害怕引起粉丝的公愤）导致几乎没人怀疑他的发货速度，期间外界原因导致了信任危机的暂时性爆发，一只熊选择公开自己的发货进度也创建了订单群，在订单群中继续开团。买家们选择相信他的发货进度表但是实际上他隐瞒了自己相当庞大的未发货量，超时催单后能马上给予物流单号（有自己的物流打印机）说是快递员并没有拉走货需要耐心等耐。
2024年头信任危机爆发，许多买家反馈自己收到虚假物流，超时发货，漏发少发等等问题，人数庞大并没有一只熊表格中显示的如实发货。
两月也就是今天已经一只熊本人除了发布公告解释并没有给出自己的仓库图片，没有订货记录，所谓的群管理没有维护买家权益帮助博主苍白解释。买家在要求退款后冷处理或者不处理系列问题越来越严重。所有订单金额60w➕，在信任崩塌后不积极处理退款，将pdd店铺关闭，除了凌晨发公告没有任何处理，目前该团长定位杭州祖籍已经平台公布，当地买家在处理相关工作但是本人从未在2/1后退款。
所有本人的解释都对应不上pdd给出的店家信息披露加上并没有处理售后希望能引起高度重视