#我很喜欢你那你呢# 官方公式书
●发售日:2024年4月3日(已开始预约)
●定 价:3,500円
●乐天特典:#简秀吉# ×#西山润# 生写(p5 p6随机一张)
●内容
●簡秀吉×西山潤 両面特製ピンナップ
●原作 千葉リョウコ描きおろしイラスト
●簡秀吉×西山潤 スペシャルグラビア&インタビュー
●奥野壮 スペシャルグラビア&インタビュー
●村瀬紗英 スペシャルグラビア&インタビュー
●キャラクター関係図
●全10話ストーリープレイバック
●スタッフインタビュー(原作 千葉リョウコ、脚本 モラル、監督 柴田啓佑、プロデューサー 福田浩之)
●フードコーディネーターが明かす! 栄枝の料理大公開
●美術スタッフが明かす! 小料理屋「たまえ」/栄枝・曽我の部屋大解剖
●スタイリストが明かす! 栄枝・曽我・瑞樹・数代のファッションポイント
●オープニング主題歌・GENIC/エンディング主題歌・SG スペシャルインタビュー
●笑顔あふれるオフショット集 etc.
●发售日:2024年4月3日(已开始预约)
●定 价:3,500円
●乐天特典:#简秀吉# ×#西山润# 生写(p5 p6随机一张)
●内容
●簡秀吉×西山潤 両面特製ピンナップ
●原作 千葉リョウコ描きおろしイラスト
●簡秀吉×西山潤 スペシャルグラビア&インタビュー
●奥野壮 スペシャルグラビア&インタビュー
●村瀬紗英 スペシャルグラビア&インタビュー
●キャラクター関係図
●全10話ストーリープレイバック
●スタッフインタビュー(原作 千葉リョウコ、脚本 モラル、監督 柴田啓佑、プロデューサー 福田浩之)
●フードコーディネーターが明かす! 栄枝の料理大公開
●美術スタッフが明かす! 小料理屋「たまえ」/栄枝・曽我の部屋大解剖
●スタイリストが明かす! 栄枝・曽我・瑞樹・数代のファッションポイント
●オープニング主題歌・GENIC/エンディング主題歌・SG スペシャルインタビュー
●笑顔あふれるオフショット集 etc.
抹茶
日本の製法
原料となる碾茶(てんちゃ)に用いる茶は葭簀(よしず)と藁(わら)または、寒冷紗を用いて直射日光を遮り「簀下十日、藁下十日」被覆栽培する(玉露と同様の栽培法)。これにより茶葉は薄くなり、うまみやコクが増す。1回目に収穫したものを1番茶、2回目に収穫したものを2番茶とし、若葉をていねいに手で摘む他、機械で刈る方法も存在している。刈り取った茶葉はその日のうちに蒸した後、揉捻(じゅうねん)を行わずに乾燥させる。揉まないところが煎茶や玉露との大きな相違点である。
この碾茶を刻み、葉柄、葉脈などを取り除いて真の葉の部分だけにし、粉末にする。45℃前後の一定温度で乾燥させ、茶葉に変化の少ない石臼(茶臼)で挽く。この工程は11月までに行う。12月以降の冬場は味が変わってしまうからである。
茶銘とお詰め
茶にはそれぞれ「初昔(はつむかし)」「後昔(あとむかし)」「千代昔」「葵の白」「青海白」などの銘がつけられる。茶人が茶銘に趣向を凝らして楽しむようになったのは江戸時代に入ってからだと考えられている。茶畑は「茶園」、製茶業者は「茶師(ちゃし)」と呼ばれる。茶師は元々は茶葉を茶壷などに詰めて納めたところから「お詰め」とも呼ばれる。
「昔」と「白」
茶銘の末尾についている「昔」「白」という表現は、現代では濃茶と薄茶の区別として用いられる。しかし、本来は昔だけであり、後になって昔に対して白という表現が用いられた。昔という字は、最上級の茶の初摘みを行うといわれる3月20日 (旧暦)(廿日)の「廿(にじゅう)」と「日」を組み合わせたものとの説がある。
白という表現は、江戸幕府三代将軍徳川家光の時代に見られ、当時の大名茶人が盛んに「茶を白く」と宇治茶師に求めたことがきっかけといわれる。当時の「白く」という表現が何を意味していたかは不明である。古田織部は青茶を、小堀遠州は白い茶を好んだという記録が遺されている。宇治では、白と青の違いは茶葉の蒸し加減によるとされている。おそらくは、嗜好の移り変わりを示すものと考えられる。 また業界の一説では、茶の製茶過程において特に初摘みの新芽に白い産毛が入ったものが多く見られることがあり、そのような貴重な新芽を用いたお茶はふわふわとした白い産毛が入るお茶となることから、その茶を「白」と呼んでいたのではないかとしている。
銀座平野園(創業明治16年、東京・銀座)には「御園の白」という銘の濃茶が明治時代から今日に至り存在する。当時の店主、草野話一は明治天皇に献上する抹茶の銘を考えていた際、濃茶に用いる上質な茶葉を臼で挽く時に臼の周囲に特有の白い輪が広がることから茶銘を「御園の白」と名付けた。 また明治天皇が病を患った際、話一は銀座の地にて自ら臼を挽いて製造した「御園の白」から抹茶のアイスクリームを製造して献上した。
成分と効能
茶には眠気の除去や利尿作用など様々な効能がある。特に抹茶は茶葉を粉にして飲むため、葉に含まれる栄養素をそのまま摂取することができる。抹茶に含まれる主な成分は次のとおり。
カフェイン
タンニン
ビタミン
ミネラル
アミノ酸(テアニン)・たんぱく質
セルロース
サポニン
カテキン/ポリフェノール類
鉄などの各種ミネラル類
香気成分(数十から数百種類)
賞味方法
飲む
濃茶
亭主を中心とした少人数の茶事では一つの椀の濃茶を主客より順に回して飲む。菓子は生菓子で、「主菓子」(おもがし)と呼ばれるもの。
薄茶
「おうす」ともいう。大寄せの茶会や禅寺のもてなしには、一人一椀ずつの薄茶を点てる。茶事の折には薄茶の前に「干菓子」(ひがし)を出すが、濃茶を出さない茶会やもてなしでは生菓子を出すこともある。
グリーンティー(うす茶糖)
抹茶とグラニュー糖から成り、湯や牛乳を入れて撹拌して飲む。玉露園が日本で1930年(昭和5年)に初めて商品化した。昭和40年代同社がお茶屋(茶葉販売店)の店頭にドリンクサーバー(ドリンクチラー)を数多く設置し、無料の試供品を提供したことから広く知られるようになり、今では玉露園以外の多数のメーカーも同様の製品を販売している。静岡周辺では「うす茶糖」の名前でほぼ同じ物が売られている。こちらは竹茗堂の1932年発売の「ウス茶糖」が元祖であり、グリーンティとは微妙に製法が異なる。また近年は「抹茶ミルクの素」「抹茶ラテの素」といった名前で商品化されている。甘く口当たりが良いので、子どもでも無理なく飲める。登場当初は冷やす飲み方のみであったが、近年、温めた牛乳を用いた飲み方も考案され、喫茶店などでも、提供されるようになった。
食べる
前述の通り抹茶は他の茶と異なり茶葉そのものも食すことから、料理の素材などとしても広く用いられる。また、前述のとおり砂糖ともよく合うことから菓子にも用いられる。代表的なものとして以下があげられる。
和菓子
外郎(ういろう)
生八ツ橋
もみじ饅頭
今川焼き
カステラ、菓子パン、クッキーなどの焼き菓子
かき氷、アイスクリーム、ソフトクリームなどの冷菓、氷菓
チョコレート、キャンデーなどの洋菓子へ和の風味として。
プリン、パフェなどのデザート類へ和の風味として
天ぷら:食べる際に抹茶と食塩を混ぜたもの(抹茶塩)を用いることがある。また衣に抹茶を加えた抹茶衣の天ぷらも存在する。
このほかにも、フォンデュなども含む和洋中料理やビールを含む飲料に加える食材、調味料として使う飲食店や飲食品メーカーもある。
バーテンダー後閑信吾は茶道具を使用して抹茶のカクテル「Speak Low(スピーク・ロウ」を作り、2012年に、世界的なカクテル競技会「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」で優勝した。Speak Lowは、抹茶を茶杓ですくい茶筅を使って茶碗の中で点てて提供される。
また日本陸軍が航空勤務者向けに開発・採用した各種の栄養補助食品の中に「航空元気食」というものがあり、これは緑茶粉末・ビタミンB1等を米粉に練り込み、ゼリー菓子状に成形したものであった。
日本の製法
原料となる碾茶(てんちゃ)に用いる茶は葭簀(よしず)と藁(わら)または、寒冷紗を用いて直射日光を遮り「簀下十日、藁下十日」被覆栽培する(玉露と同様の栽培法)。これにより茶葉は薄くなり、うまみやコクが増す。1回目に収穫したものを1番茶、2回目に収穫したものを2番茶とし、若葉をていねいに手で摘む他、機械で刈る方法も存在している。刈り取った茶葉はその日のうちに蒸した後、揉捻(じゅうねん)を行わずに乾燥させる。揉まないところが煎茶や玉露との大きな相違点である。
この碾茶を刻み、葉柄、葉脈などを取り除いて真の葉の部分だけにし、粉末にする。45℃前後の一定温度で乾燥させ、茶葉に変化の少ない石臼(茶臼)で挽く。この工程は11月までに行う。12月以降の冬場は味が変わってしまうからである。
茶銘とお詰め
茶にはそれぞれ「初昔(はつむかし)」「後昔(あとむかし)」「千代昔」「葵の白」「青海白」などの銘がつけられる。茶人が茶銘に趣向を凝らして楽しむようになったのは江戸時代に入ってからだと考えられている。茶畑は「茶園」、製茶業者は「茶師(ちゃし)」と呼ばれる。茶師は元々は茶葉を茶壷などに詰めて納めたところから「お詰め」とも呼ばれる。
「昔」と「白」
茶銘の末尾についている「昔」「白」という表現は、現代では濃茶と薄茶の区別として用いられる。しかし、本来は昔だけであり、後になって昔に対して白という表現が用いられた。昔という字は、最上級の茶の初摘みを行うといわれる3月20日 (旧暦)(廿日)の「廿(にじゅう)」と「日」を組み合わせたものとの説がある。
白という表現は、江戸幕府三代将軍徳川家光の時代に見られ、当時の大名茶人が盛んに「茶を白く」と宇治茶師に求めたことがきっかけといわれる。当時の「白く」という表現が何を意味していたかは不明である。古田織部は青茶を、小堀遠州は白い茶を好んだという記録が遺されている。宇治では、白と青の違いは茶葉の蒸し加減によるとされている。おそらくは、嗜好の移り変わりを示すものと考えられる。 また業界の一説では、茶の製茶過程において特に初摘みの新芽に白い産毛が入ったものが多く見られることがあり、そのような貴重な新芽を用いたお茶はふわふわとした白い産毛が入るお茶となることから、その茶を「白」と呼んでいたのではないかとしている。
銀座平野園(創業明治16年、東京・銀座)には「御園の白」という銘の濃茶が明治時代から今日に至り存在する。当時の店主、草野話一は明治天皇に献上する抹茶の銘を考えていた際、濃茶に用いる上質な茶葉を臼で挽く時に臼の周囲に特有の白い輪が広がることから茶銘を「御園の白」と名付けた。 また明治天皇が病を患った際、話一は銀座の地にて自ら臼を挽いて製造した「御園の白」から抹茶のアイスクリームを製造して献上した。
成分と効能
茶には眠気の除去や利尿作用など様々な効能がある。特に抹茶は茶葉を粉にして飲むため、葉に含まれる栄養素をそのまま摂取することができる。抹茶に含まれる主な成分は次のとおり。
カフェイン
タンニン
ビタミン
ミネラル
アミノ酸(テアニン)・たんぱく質
セルロース
サポニン
カテキン/ポリフェノール類
鉄などの各種ミネラル類
香気成分(数十から数百種類)
賞味方法
飲む
濃茶
亭主を中心とした少人数の茶事では一つの椀の濃茶を主客より順に回して飲む。菓子は生菓子で、「主菓子」(おもがし)と呼ばれるもの。
薄茶
「おうす」ともいう。大寄せの茶会や禅寺のもてなしには、一人一椀ずつの薄茶を点てる。茶事の折には薄茶の前に「干菓子」(ひがし)を出すが、濃茶を出さない茶会やもてなしでは生菓子を出すこともある。
グリーンティー(うす茶糖)
抹茶とグラニュー糖から成り、湯や牛乳を入れて撹拌して飲む。玉露園が日本で1930年(昭和5年)に初めて商品化した。昭和40年代同社がお茶屋(茶葉販売店)の店頭にドリンクサーバー(ドリンクチラー)を数多く設置し、無料の試供品を提供したことから広く知られるようになり、今では玉露園以外の多数のメーカーも同様の製品を販売している。静岡周辺では「うす茶糖」の名前でほぼ同じ物が売られている。こちらは竹茗堂の1932年発売の「ウス茶糖」が元祖であり、グリーンティとは微妙に製法が異なる。また近年は「抹茶ミルクの素」「抹茶ラテの素」といった名前で商品化されている。甘く口当たりが良いので、子どもでも無理なく飲める。登場当初は冷やす飲み方のみであったが、近年、温めた牛乳を用いた飲み方も考案され、喫茶店などでも、提供されるようになった。
食べる
前述の通り抹茶は他の茶と異なり茶葉そのものも食すことから、料理の素材などとしても広く用いられる。また、前述のとおり砂糖ともよく合うことから菓子にも用いられる。代表的なものとして以下があげられる。
和菓子
外郎(ういろう)
生八ツ橋
もみじ饅頭
今川焼き
カステラ、菓子パン、クッキーなどの焼き菓子
かき氷、アイスクリーム、ソフトクリームなどの冷菓、氷菓
チョコレート、キャンデーなどの洋菓子へ和の風味として。
プリン、パフェなどのデザート類へ和の風味として
天ぷら:食べる際に抹茶と食塩を混ぜたもの(抹茶塩)を用いることがある。また衣に抹茶を加えた抹茶衣の天ぷらも存在する。
このほかにも、フォンデュなども含む和洋中料理やビールを含む飲料に加える食材、調味料として使う飲食店や飲食品メーカーもある。
バーテンダー後閑信吾は茶道具を使用して抹茶のカクテル「Speak Low(スピーク・ロウ」を作り、2012年に、世界的なカクテル競技会「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」で優勝した。Speak Lowは、抹茶を茶杓ですくい茶筅を使って茶碗の中で点てて提供される。
また日本陸軍が航空勤務者向けに開発・採用した各種の栄養補助食品の中に「航空元気食」というものがあり、これは緑茶粉末・ビタミンB1等を米粉に練り込み、ゼリー菓子状に成形したものであった。
HI-METAL R VF-19改 Fire Valkyrie 预定于2024年8月一般发售,13000日元(未含税)https://t.cn/A6TUSBOk
商品の特長
ハイメタにファイアー!『マクロス7』より、主人公 熱気バサラの駆る「VF-19改 ファイヤーバルキリー」がついにHI-METAL Rでテイクオフ‼
『マクロス7』より、熱気バサラの駆る「VF-19改 ファイヤーバルキリー」がついにHI-METAL Rに登場!完全新規造形により三段変形を実現。パーツ付け替えにより肩部のスピーカーユニットの開閉を再現可能。ランチャーポッドや、マスクを閉じた状態の交換用フェイスパーツなども付属。専用台座には、「Fire Bomber」のロゴを配したオリジナルマーキングが印刷される。
商品スペック
全高約150mm(バトロイド形態時)
材質ABS、PVC、ダイキャスト製
セット内容
・本体
・パイロットフィギュア
・ランチャーポッド
・シールド
・ファイター用シールド
・ファイター用頭部アンテナ左右
・交換用手首左右各4種
・交換用肩パーツ左右
・交換用フェイスパーツ
・着陸脚(前輪・後輪左右)
・ファイター用カバーパーツ
・サウンドブースター用ジョイントパーツ
・ディスプレイ用ジョイントパーツ一式
・専用台座一式
商品の特長
ハイメタにファイアー!『マクロス7』より、主人公 熱気バサラの駆る「VF-19改 ファイヤーバルキリー」がついにHI-METAL Rでテイクオフ‼
『マクロス7』より、熱気バサラの駆る「VF-19改 ファイヤーバルキリー」がついにHI-METAL Rに登場!完全新規造形により三段変形を実現。パーツ付け替えにより肩部のスピーカーユニットの開閉を再現可能。ランチャーポッドや、マスクを閉じた状態の交換用フェイスパーツなども付属。専用台座には、「Fire Bomber」のロゴを配したオリジナルマーキングが印刷される。
商品スペック
全高約150mm(バトロイド形態時)
材質ABS、PVC、ダイキャスト製
セット内容
・本体
・パイロットフィギュア
・ランチャーポッド
・シールド
・ファイター用シールド
・ファイター用頭部アンテナ左右
・交換用手首左右各4種
・交換用肩パーツ左右
・交換用フェイスパーツ
・着陸脚(前輪・後輪左右)
・ファイター用カバーパーツ
・サウンドブースター用ジョイントパーツ
・ディスプレイ用ジョイントパーツ一式
・専用台座一式
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