民间治病偏方、验方、秘方精选【5】
一唐老军医
五、治肺肾虚咳嗽四方
1、陈海蜇（洗去盐味），冰糖拌蒸食。
2、虾蜢（草蜢），去头足，焙干研末，每服6克，一日2次。
3、五味子250克，放入瓷器里，加水煮沸半小时，待药汁凉透，放入鸡蛋10个，放阴湿处浸泡7天，每天早晨吃一个。
注意：该方治气管炎，入冬遇冷风即发的，伏天在未发病之前用最好。
六、老姜茶水炖鸡蛋治咳嗽
做法：冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒入有六片老姜的碗内，在里面磕入二个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽连服三天即愈，若严重可再连服三天。
七、治疗肺痨咳嗽、肺气肿验方
1、肺痨咳嗽去掉红衣皮的花生米200克，鲜猪肺一个炖熟服，三日1剂，五剂为一个疗程。
2、肺气肿：用荷叶（干鲜均可）熬水当茶喝，效果快，喝20天。
八、治疗百日咳验方
将大蒜捣成蒜泥，加入白糖，开水适量，搅拌澄清后取上层液体服，每日1～2次。
九、治疗哮喘验方
1、哮喘：杏仁一两，蜂蜜一两，水煎服，治常哮喘。
2、哮喘：用薄荷或薄荷糖均可含在口里，即可止喘。
3、哮喘：用向日葵的黄色花瓣，切成丝当烟吸，效果特好。
4、哮喘：用南瓜5个，鲜姜汁60克，麦芽1500克，把南瓜去籽切块，入锅内，加水煮极烂为粥，砂布包绞取汁，再用汁煮、煮剩一半，放入姜汁、麦牙，以温火熬膏。每晚服150克，严重者早晚各服1次。
5、热哮喘：用西瓜瓤榨汁，倒入杯中，加适量白砂糖，日饮数次，连服一周。
6、气管喘息：冰糖500克，清醋1500克，共熬成米汤状，每天早晚各喝一汤匙。
7、治疗喘：萝卜籽500克，黄瓜籽500克，菠菜籽500克，香油500克，蜂蜜500克，川贝母150克。将“三籽一贝”研细末，以蜂蜜、香油调均，每日饭后服7.5克，日服3次。三付可愈。
8、支气管哮喘：选一个底平一点的苹果，取下果蒂，然后掏出果核及部分果肉，但不能掏漏，用一个鸡蛋打破将蛋液加入到苹果内，再用先切下的果蒂盖上，放在锅内蒸，水开后再蒸20分钟，取出趁热吃掉，每日一个，连服3个，效果十分明显。
9、哮喘：用优质的鲜嫩生藕捣烂取汁，放入瓶内，放入冰箱里，每天早晚各服50克。
10、咽炎哮喘：患者患病30多年，每次吃饭时，吃1—2片洋葱，根治。
11、哮喘：严重患者，将绿豆磨面，将面在热锅里炒，小火勤翻，炒淡黄色，千万别炒糊，每天抓一小把面（大约半两左右），放入碗里，再将一个鸡蛋去壳放入碗里，搅拌湖状，用沸开水冲熟，凉后喝下，喝完后再吃一个生核桃仁，每天早中晚喝各一次，连喝3个月。
十、治疗肺结核咳喘验方
用酸石榴3克，（甜的无效）将籽取出捣碎，绞取其汁液。每晚睡前服下或口嚼石榴液。（石榴汁有小毒，不可过量）
十一、治疗咯血验方
1、鲜梨汁，鲜鸡蛋，取梨汁半杯，生鸡蛋2个，拌均，一次服下，每日二次。
2、藕节6个，白茅根30克，水煎加入白糖20克饮汁，鲜百合200克，捣烂取汁加蜂蜜调服。
3、用石榴花半两，熬水10杯，一日服二次，每次二杯。
第三部分（胃肠）
一、治疗止血食疗验方
1、尿血：（伴有尿痛、尿急）木舟15克，黄花菜60克，用水泡上一个小时，共煮30分钟，加白糖后食用。
2、鼻衄：鸡蛋清二个，加入白糖30克，用开水冲调食用。
3、空心菜100克，加糖捣烂取汁，加蜂蜜调服，可治血尿。
4、吐血：萝卜、藕、各500克，捣烂取汁，加入白糖适量饮用，每次20毫升，一日5次。
5、痔疮下血：瘦猪肉100克，煮半小时，加入葱、姜、槐花各100克，再炖半小时食用。
二、治疗盗汗、虚汗验方
1、包米杆内白色柔软质芯，不拘多少，熬水服，一日2次，早晚各服1次，一次1～2杯。
2、山上野干毛桃，熬水服。
三、治疗胃病验方
1、枳实、白芨各3钱煎服，外加利特灵1片，日服3次，10日即愈。
2、取鲜香菜50～100克，洗净捣烂取汁或再加白萝卜汁1匙炖服，对老年人胃痛怕冷者，效果尤佳，一般服1～2次，不能久服。
3、将7个核桃去皮切碎，用铁锅小火炒至淡黄色时，放入62.5克红糖，再炒几下即可出锅，趁热慢慢吃下，每天早晚空腹吃完，过半小时后才能吃饭与喝水，一定连服12天不间断。
4、乌梅子2个，红枣3个，胡椒13粒，研末一起做一丸，用白酒吞服。年久胃病一次2丸。（特效）
5、鸡蛋皮烧黄，研成细末，早晚各服3钱，开白水送下。
6、大枣7个去核，丁香40粒研末，装入枣内，焙炒焦磨末，分7份，每次1份，口服2次，温开水冲服，轻者1个疗程，重者2个疗程。
7、用山楂或山楂片1两炖冰糖，每日喝几次，治疗偏食。
8、慢性胃炎：干橘子皮30克，炒熟后磨末加白糖3克，空腹温开水送下，每次6克，日服3次，1日后胃疼即止。
9、胃炎：
（1）、鲜茅根50克，益母草20克，水煎服，一日1剂。
（2）、鲜茅根30克，车前子30克，熟地20克，水煎服，一日1剂。
（3）、冬瓜皮20克，大腹皮15克，茯苓皮20克，水煎服，一日1剂。
（4）、冬瓜皮20～30克，玉米须20克，水煎服，一日1剂。
（5）、花生米、大枣、冰糖各50克，用水先煎花生米，后加枣、糖煎汤，每晚睡前服1剂。
10、核桃7个，蜂蜜适量，将核桃去皮取仁，再把核桃仁放入盛有蜂蜜的碗里，薄薄蘸上一层蜂蜜，然后一次把7个核桃仁吃完，必须在早饭前吃，即早晨空腹食用，坚持数日，胃病即可见效。
11、20多年患者，都不能工作：用普通葡萄酒数瓶，把酒倒入广口瓶里，将香菜洗净，按1：1比例，密封泡6天即可，早中晚各服1小杯，连服3个月，没过的香菜还保持绿色，可以吃下，效果更好。
12、浅表性胃炎：每天早晨用开水冲兑1杯蜂蜜水，空腹饮下，活动1小时后再吃饭。
13、慢性胃炎：绵白糖50克，白酒40克，2个鸡蛋清放碗中搅匀，倒入锅里，用文火焙至水分蒸发完，呈杏黄色（不可糊了），中午饭前1小时服下，口服一次，一般连服3—5天，可以根治。
14、胃炎：呕吐不止，将心里美萝卜洗净切碎，煮水放点糖，趁热喝下。
15、慢性浅表胃缩性胃炎：公猪胃1个洗净，表面脂肪不用去掉，翻过来，将黏膜洗净待用，将心里美萝卜种150克，水泡1—2小时，然后控水装入公猪胃里扎好，放砂锅里加水没过猪胃煮熟，1天吃完，连萝卜都吃，1个疗程7天，连服7次，注意：初吃者有轻腹泻，勿忧。
16、胃痛：（胃寒）将鲜姜洗净切薄片，在绵白糖滚1下，用筷子夹放香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸出锅，每次2片，饭前趁热吃，1天2—3次，10天左右见效，半个月根治。
17、急性肠胃炎：上吐下泻，吃药也止不住，吃风油精，每次6滴，即止泻，有特效。
18、胃痛：在酒盅中放少许红塘倒入白酒（二锅头）点燃白酒，再用筷子调匀，趁热喝下，即见效。
19、萎缩性胃炎：取10—20克的刺儿菜，洗净去根，每日煎服1次，长期饮用。注意：气血虚者勿用。
20、胃病：用鸡蛋皮3个，炉边烘干，研末备用，发病时，内服一次服完，温开水送下。
21、胃肠炎：煮一大碗老蚕豆，（要煮烂）加点白糖，每日分2次吃，连豆吃下，2回见效。
四、治疗肝胃气滞症验方
胸肋胃脘胀疼痛，呃逆嗳气，甚至呕吐或见嘈杂吞酸，烦躁易怒，中医辩证为肝犯胃或肝胃气滞症，多见于胃炎，功能性消化不良，慢性肝病等，应用萝卜粥疏肝和胃降逆功效明显。组方：新白萝卜洗净切片捣汁，每次取100毫升左右或用新鲜萝卜100克洗净切碎与粳米100克，加水常法煮成粥状，早晚温热服食，坚持服3～5天有速效。
五、治疗胃溃疡（初期）、恢复肠功能验方
1、生米50克，鲜牛奶200毫升，蜂蜜30毫升，先把花生米放入水中泡3分钟，然后取出捣烂放在已煮开的牛奶中再煮开，放凉后加蜂蜜调均，晚上睡前服，每日1次。
2、（A方）：天青30克，冬雕25克，甘草10克，木香25克，红藤20克，生姜2片。
3、（B方）：冬雕30克，剑耳25克，蟠龙须10克，鸡血藤25克，乌药20 克，钧藤20克，陈皮5克。
（A、B方分别煎之，A方先服、B方后服。）
4、取鲜芦荟汁，每天饭前服2匙，一周见效，治疗胃溃疡（初期）或其他原因而胃不适。
5、用两个手指大小的芦荟叶洗净去刺，细嚼后清水送服，或捣烂服1日2次，一周见效。
6、胃溃疡：用20—30克黄芪煮水饮用。
7、胃溃疡：芝麻炒熟红塘用开水调开，与蜂蜜放入一个容器里，每天睡前搅匀后吃1汤匙，三者比例一样多。
8、胃溃疡：患者不能下地干活，用海螵蛸50克，干草50克，加工细末，每日2次，早晚饭后服一汤匙，效果很好。
9、胃溃疡：圆白菜叶2—3片切小块，用榨汁机搅碎末，挤汁100毫升左右，晚饭前1次饮用，连服一个月。
六、治疗胃寒验方
1、鲜姜125克洗净切成碎末，油热后炸至金黄色（不能炸煳），然后把2个鸡蛋打破倒入锅内，与姜同时翻炒，不放盐，每天清晨空腹食用，并喝一杯白开水。
2、有时腹胀，吐酸水，严重者胃里丝丝拉拉疼，用大红枣烤熟，（最好烤脆）每天早、中、晚3顿饭后，用一杯开水泡3～4枚红枣，当水变红色时喝下，坚持服用。
3、风寒胃痛：可吃炒、煮的花生米，用不到100克即见效。
4、多年的患者：二锅头白酒50克，倒入茶盅里打一个鸡蛋，（鸡蛋不放任何佐料），白酒点燃烧干后，鸡蛋熟了，早晨空腹吃下，轻者1—2次，重者3—5次。
5、多年不愈：鲜姜500克细末，白糖250克，淹在一起，每日3次，每次饭前吃一勺，一周见效。，如未彻底可继续服用，好为止。
6、风寒肚子痛：用铁勺在火上炒几粒食盐，冲一碗开水喝下。
七、治疗胃口病验方
小枣7个去核，白胡椒7粒，放在小枣一起上锅蒸食。
八、治疗胃下垂验方
1、苍术10克，水煎服，1日服数次。
2、荔枝5克（去皮），酒50毫升加水1碗煮开10分钟即食。
3、青木瓜1个，去皮后榨汁，加蜜1天喝1次，连吃3天，特效。
九、治疗烧心验方
1、三粒花椒粒，30粒花生米，（生的）一起吃下，立即见效。
2、吃几片白萝卜，根治。
3、吃生花生米。
4、口嚼芝麻，可以根治。
5、吃一些葵花籽。
十、治疗胃酸过多验方
1、瘦猪肉150～200克，冰糖100～150克，先将肉切成片，加水300～350毫升，煮熟后加入冰糖再煮沸10分钟，晚上临睡服食，每隔7天一次，连服2～3次，自然消除。
2、每日三餐前，吃生花生米10～20粒或20～30粒均可，过5分钟即见效，连吃3周左右。
3、吃苹果即好。
十一、橘子烤吃治胃酸过多、胃炎、消化不良、食欲不振、便秘、高血压、动脉硬化、咳嗽、哮喘
将橘子1—2个洗净后放在40—50度的开水浸泡一分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。每天早、午、晚各吃一个（带皮吃），对胃酸过多、胃炎、消化不良、食欲不振、便秘、高血压、动脉硬化、咳嗽、哮喘有一定的疗效，也可护肤美容的作用。
十二、香油可以润肠通便
早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
十三、治便秘二方
1、生白芍24克，甘草12克。水煎服，日一剂。
2、生白芍24克，阿胶（烊化）18克。水煎服，日一剂或一周一剂。适用于粪干成块，堆积肛门，难以排出者，服至大便通畅为止。
十四、结肠炎验方
1、坚持每天每顿吃大约5克鲜姜。
2、慢性结肠炎：患者患病20多年，用100克山楂片，用铁锅略炒焦离火，加入50毫升白酒拌匀，取出后放入砂锅里或药罐里，加1大碗水文火煎10分钟左右，一定要熬开，将汤汁半碗倒入碗中，加入100克红塘，待融化后温服，早晚空腹各服一次，每剂药煎一次，重者10剂左右治愈。
十五、治疗呕吐验方
1、鲜桔子皮嚼几口，即可止呕吐或恶心。
2、嚼几口生姜，即可止呕吐或恶心。
十六、治疗满腹痛验方
用川椒3钱，熬开水一碗喝下，立即止痛。
十七、治疗胀肚验方
1、纯大料面，1/4匙，开水冲服，一日2次，饭后服用，即刻不胀。
2、生姜适量切丁，暴晒6成干，铁锅炒干磨末，每天开水冲服1次匙。
十八、治疗胃、十二脂肠溃疡验方
1、用土霉素、利特灵，维生素B6各2片，每天早晚各服一次，七天可愈胃、十二脂肠溃疡。
2、带皮的马铃薯捣碎取汁，早晚各服一杯，在不痛时，再连服一个月，可胃、十二脂肠溃疡除根。（古方）
3、胃下垂、胃炎、溃疡、十二脂肠球部溃疡、胃膜脱落。
将蜂蜜0.5千克倒入碗中；用锅将125—150克花生油（或豆油）烧开，以末消失为止；然后倒入蜂蜜0.5千克倒入碗中拌匀，饭前20—30分钟服用1勺，早晚各1次，重者中午可增加1次，注意：严禁喝酒和食用辛辣食品。
一唐老军医
五、治肺肾虚咳嗽四方
1、陈海蜇（洗去盐味），冰糖拌蒸食。
2、虾蜢（草蜢），去头足，焙干研末，每服6克，一日2次。
3、五味子250克，放入瓷器里，加水煮沸半小时，待药汁凉透，放入鸡蛋10个，放阴湿处浸泡7天，每天早晨吃一个。
注意：该方治气管炎，入冬遇冷风即发的，伏天在未发病之前用最好。
六、老姜茶水炖鸡蛋治咳嗽
做法：冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒入有六片老姜的碗内，在里面磕入二个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽连服三天即愈，若严重可再连服三天。
七、治疗肺痨咳嗽、肺气肿验方
1、肺痨咳嗽去掉红衣皮的花生米200克，鲜猪肺一个炖熟服，三日1剂，五剂为一个疗程。
2、肺气肿：用荷叶（干鲜均可）熬水当茶喝，效果快，喝20天。
八、治疗百日咳验方
将大蒜捣成蒜泥，加入白糖，开水适量，搅拌澄清后取上层液体服，每日1～2次。
九、治疗哮喘验方
1、哮喘：杏仁一两，蜂蜜一两，水煎服，治常哮喘。
2、哮喘：用薄荷或薄荷糖均可含在口里，即可止喘。
3、哮喘：用向日葵的黄色花瓣，切成丝当烟吸，效果特好。
4、哮喘：用南瓜5个，鲜姜汁60克，麦芽1500克，把南瓜去籽切块，入锅内，加水煮极烂为粥，砂布包绞取汁，再用汁煮、煮剩一半，放入姜汁、麦牙，以温火熬膏。每晚服150克，严重者早晚各服1次。
5、热哮喘：用西瓜瓤榨汁，倒入杯中，加适量白砂糖，日饮数次，连服一周。
6、气管喘息：冰糖500克，清醋1500克，共熬成米汤状，每天早晚各喝一汤匙。
7、治疗喘：萝卜籽500克，黄瓜籽500克，菠菜籽500克，香油500克，蜂蜜500克，川贝母150克。将“三籽一贝”研细末，以蜂蜜、香油调均，每日饭后服7.5克，日服3次。三付可愈。
8、支气管哮喘：选一个底平一点的苹果，取下果蒂，然后掏出果核及部分果肉，但不能掏漏，用一个鸡蛋打破将蛋液加入到苹果内，再用先切下的果蒂盖上，放在锅内蒸，水开后再蒸20分钟，取出趁热吃掉，每日一个，连服3个，效果十分明显。
9、哮喘：用优质的鲜嫩生藕捣烂取汁，放入瓶内，放入冰箱里，每天早晚各服50克。
10、咽炎哮喘：患者患病30多年，每次吃饭时，吃1—2片洋葱，根治。
11、哮喘：严重患者，将绿豆磨面，将面在热锅里炒，小火勤翻，炒淡黄色，千万别炒糊，每天抓一小把面（大约半两左右），放入碗里，再将一个鸡蛋去壳放入碗里，搅拌湖状，用沸开水冲熟，凉后喝下，喝完后再吃一个生核桃仁，每天早中晚喝各一次，连喝3个月。
十、治疗肺结核咳喘验方
用酸石榴3克，（甜的无效）将籽取出捣碎，绞取其汁液。每晚睡前服下或口嚼石榴液。（石榴汁有小毒，不可过量）
十一、治疗咯血验方
1、鲜梨汁，鲜鸡蛋，取梨汁半杯，生鸡蛋2个，拌均，一次服下，每日二次。
2、藕节6个，白茅根30克，水煎加入白糖20克饮汁，鲜百合200克，捣烂取汁加蜂蜜调服。
3、用石榴花半两，熬水10杯，一日服二次，每次二杯。
第三部分（胃肠）
一、治疗止血食疗验方
1、尿血：（伴有尿痛、尿急）木舟15克，黄花菜60克，用水泡上一个小时，共煮30分钟，加白糖后食用。
2、鼻衄：鸡蛋清二个，加入白糖30克，用开水冲调食用。
3、空心菜100克，加糖捣烂取汁，加蜂蜜调服，可治血尿。
4、吐血：萝卜、藕、各500克，捣烂取汁，加入白糖适量饮用，每次20毫升，一日5次。
5、痔疮下血：瘦猪肉100克，煮半小时，加入葱、姜、槐花各100克，再炖半小时食用。
二、治疗盗汗、虚汗验方
1、包米杆内白色柔软质芯，不拘多少，熬水服，一日2次，早晚各服1次，一次1～2杯。
2、山上野干毛桃，熬水服。
三、治疗胃病验方
1、枳实、白芨各3钱煎服，外加利特灵1片，日服3次，10日即愈。
2、取鲜香菜50～100克，洗净捣烂取汁或再加白萝卜汁1匙炖服，对老年人胃痛怕冷者，效果尤佳，一般服1～2次，不能久服。
3、将7个核桃去皮切碎，用铁锅小火炒至淡黄色时，放入62.5克红糖，再炒几下即可出锅，趁热慢慢吃下，每天早晚空腹吃完，过半小时后才能吃饭与喝水，一定连服12天不间断。
4、乌梅子2个，红枣3个，胡椒13粒，研末一起做一丸，用白酒吞服。年久胃病一次2丸。（特效）
5、鸡蛋皮烧黄，研成细末，早晚各服3钱，开白水送下。
6、大枣7个去核，丁香40粒研末，装入枣内，焙炒焦磨末，分7份，每次1份，口服2次，温开水冲服，轻者1个疗程，重者2个疗程。
7、用山楂或山楂片1两炖冰糖，每日喝几次，治疗偏食。
8、慢性胃炎：干橘子皮30克，炒熟后磨末加白糖3克，空腹温开水送下，每次6克，日服3次，1日后胃疼即止。
9、胃炎：
（1）、鲜茅根50克，益母草20克，水煎服，一日1剂。
（2）、鲜茅根30克，车前子30克，熟地20克，水煎服，一日1剂。
（3）、冬瓜皮20克，大腹皮15克，茯苓皮20克，水煎服，一日1剂。
（4）、冬瓜皮20～30克，玉米须20克，水煎服，一日1剂。
（5）、花生米、大枣、冰糖各50克，用水先煎花生米，后加枣、糖煎汤，每晚睡前服1剂。
10、核桃7个，蜂蜜适量，将核桃去皮取仁，再把核桃仁放入盛有蜂蜜的碗里，薄薄蘸上一层蜂蜜，然后一次把7个核桃仁吃完，必须在早饭前吃，即早晨空腹食用，坚持数日，胃病即可见效。
11、20多年患者，都不能工作：用普通葡萄酒数瓶，把酒倒入广口瓶里，将香菜洗净，按1：1比例，密封泡6天即可，早中晚各服1小杯，连服3个月，没过的香菜还保持绿色，可以吃下，效果更好。
12、浅表性胃炎：每天早晨用开水冲兑1杯蜂蜜水，空腹饮下，活动1小时后再吃饭。
13、慢性胃炎：绵白糖50克，白酒40克，2个鸡蛋清放碗中搅匀，倒入锅里，用文火焙至水分蒸发完，呈杏黄色（不可糊了），中午饭前1小时服下，口服一次，一般连服3—5天，可以根治。
14、胃炎：呕吐不止，将心里美萝卜洗净切碎，煮水放点糖，趁热喝下。
15、慢性浅表胃缩性胃炎：公猪胃1个洗净，表面脂肪不用去掉，翻过来，将黏膜洗净待用，将心里美萝卜种150克，水泡1—2小时，然后控水装入公猪胃里扎好，放砂锅里加水没过猪胃煮熟，1天吃完，连萝卜都吃，1个疗程7天，连服7次，注意：初吃者有轻腹泻，勿忧。
16、胃痛：（胃寒）将鲜姜洗净切薄片，在绵白糖滚1下，用筷子夹放香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸出锅，每次2片，饭前趁热吃，1天2—3次，10天左右见效，半个月根治。
17、急性肠胃炎：上吐下泻，吃药也止不住，吃风油精，每次6滴，即止泻，有特效。
18、胃痛：在酒盅中放少许红塘倒入白酒（二锅头）点燃白酒，再用筷子调匀，趁热喝下，即见效。
19、萎缩性胃炎：取10—20克的刺儿菜，洗净去根，每日煎服1次，长期饮用。注意：气血虚者勿用。
20、胃病：用鸡蛋皮3个，炉边烘干，研末备用，发病时，内服一次服完，温开水送下。
21、胃肠炎：煮一大碗老蚕豆，（要煮烂）加点白糖，每日分2次吃，连豆吃下，2回见效。
四、治疗肝胃气滞症验方
胸肋胃脘胀疼痛，呃逆嗳气，甚至呕吐或见嘈杂吞酸，烦躁易怒，中医辩证为肝犯胃或肝胃气滞症，多见于胃炎，功能性消化不良，慢性肝病等，应用萝卜粥疏肝和胃降逆功效明显。组方：新白萝卜洗净切片捣汁，每次取100毫升左右或用新鲜萝卜100克洗净切碎与粳米100克，加水常法煮成粥状，早晚温热服食，坚持服3～5天有速效。
五、治疗胃溃疡（初期）、恢复肠功能验方
1、生米50克，鲜牛奶200毫升，蜂蜜30毫升，先把花生米放入水中泡3分钟，然后取出捣烂放在已煮开的牛奶中再煮开，放凉后加蜂蜜调均，晚上睡前服，每日1次。
2、（A方）：天青30克，冬雕25克，甘草10克，木香25克，红藤20克，生姜2片。
3、（B方）：冬雕30克，剑耳25克，蟠龙须10克，鸡血藤25克，乌药20 克，钧藤20克，陈皮5克。
（A、B方分别煎之，A方先服、B方后服。）
4、取鲜芦荟汁，每天饭前服2匙，一周见效，治疗胃溃疡（初期）或其他原因而胃不适。
5、用两个手指大小的芦荟叶洗净去刺，细嚼后清水送服，或捣烂服1日2次，一周见效。
6、胃溃疡：用20—30克黄芪煮水饮用。
7、胃溃疡：芝麻炒熟红塘用开水调开，与蜂蜜放入一个容器里，每天睡前搅匀后吃1汤匙，三者比例一样多。
8、胃溃疡：患者不能下地干活，用海螵蛸50克，干草50克，加工细末，每日2次，早晚饭后服一汤匙，效果很好。
9、胃溃疡：圆白菜叶2—3片切小块，用榨汁机搅碎末，挤汁100毫升左右，晚饭前1次饮用，连服一个月。
六、治疗胃寒验方
1、鲜姜125克洗净切成碎末，油热后炸至金黄色（不能炸煳），然后把2个鸡蛋打破倒入锅内，与姜同时翻炒，不放盐，每天清晨空腹食用，并喝一杯白开水。
2、有时腹胀，吐酸水，严重者胃里丝丝拉拉疼，用大红枣烤熟，（最好烤脆）每天早、中、晚3顿饭后，用一杯开水泡3～4枚红枣，当水变红色时喝下，坚持服用。
3、风寒胃痛：可吃炒、煮的花生米，用不到100克即见效。
4、多年的患者：二锅头白酒50克，倒入茶盅里打一个鸡蛋，（鸡蛋不放任何佐料），白酒点燃烧干后，鸡蛋熟了，早晨空腹吃下，轻者1—2次，重者3—5次。
5、多年不愈：鲜姜500克细末，白糖250克，淹在一起，每日3次，每次饭前吃一勺，一周见效。，如未彻底可继续服用，好为止。
6、风寒肚子痛：用铁勺在火上炒几粒食盐，冲一碗开水喝下。
七、治疗胃口病验方
小枣7个去核，白胡椒7粒，放在小枣一起上锅蒸食。
八、治疗胃下垂验方
1、苍术10克，水煎服，1日服数次。
2、荔枝5克（去皮），酒50毫升加水1碗煮开10分钟即食。
3、青木瓜1个，去皮后榨汁，加蜜1天喝1次，连吃3天，特效。
九、治疗烧心验方
1、三粒花椒粒，30粒花生米，（生的）一起吃下，立即见效。
2、吃几片白萝卜，根治。
3、吃生花生米。
4、口嚼芝麻，可以根治。
5、吃一些葵花籽。
十、治疗胃酸过多验方
1、瘦猪肉150～200克，冰糖100～150克，先将肉切成片，加水300～350毫升，煮熟后加入冰糖再煮沸10分钟，晚上临睡服食，每隔7天一次，连服2～3次，自然消除。
2、每日三餐前，吃生花生米10～20粒或20～30粒均可，过5分钟即见效，连吃3周左右。
3、吃苹果即好。
十一、橘子烤吃治胃酸过多、胃炎、消化不良、食欲不振、便秘、高血压、动脉硬化、咳嗽、哮喘
将橘子1—2个洗净后放在40—50度的开水浸泡一分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。每天早、午、晚各吃一个（带皮吃），对胃酸过多、胃炎、消化不良、食欲不振、便秘、高血压、动脉硬化、咳嗽、哮喘有一定的疗效，也可护肤美容的作用。
十二、香油可以润肠通便
早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
十三、治便秘二方
1、生白芍24克，甘草12克。水煎服，日一剂。
2、生白芍24克，阿胶（烊化）18克。水煎服，日一剂或一周一剂。适用于粪干成块，堆积肛门，难以排出者，服至大便通畅为止。
十四、结肠炎验方
1、坚持每天每顿吃大约5克鲜姜。
2、慢性结肠炎：患者患病20多年，用100克山楂片，用铁锅略炒焦离火，加入50毫升白酒拌匀，取出后放入砂锅里或药罐里，加1大碗水文火煎10分钟左右，一定要熬开，将汤汁半碗倒入碗中，加入100克红塘，待融化后温服，早晚空腹各服一次，每剂药煎一次，重者10剂左右治愈。
十五、治疗呕吐验方
1、鲜桔子皮嚼几口，即可止呕吐或恶心。
2、嚼几口生姜，即可止呕吐或恶心。
十六、治疗满腹痛验方
用川椒3钱，熬开水一碗喝下，立即止痛。
十七、治疗胀肚验方
1、纯大料面，1/4匙，开水冲服，一日2次，饭后服用，即刻不胀。
2、生姜适量切丁，暴晒6成干，铁锅炒干磨末，每天开水冲服1次匙。
十八、治疗胃、十二脂肠溃疡验方
1、用土霉素、利特灵，维生素B6各2片，每天早晚各服一次，七天可愈胃、十二脂肠溃疡。
2、带皮的马铃薯捣碎取汁，早晚各服一杯，在不痛时，再连服一个月，可胃、十二脂肠溃疡除根。（古方）
3、胃下垂、胃炎、溃疡、十二脂肠球部溃疡、胃膜脱落。
将蜂蜜0.5千克倒入碗中；用锅将125—150克花生油（或豆油）烧开，以末消失为止；然后倒入蜂蜜0.5千克倒入碗中拌匀，饭前20—30分钟服用1勺，早晚各1次，重者中午可增加1次，注意：严禁喝酒和食用辛辣食品。
花卉科普第1️⃣3️⃣2️⃣篇：花毛茛[gèn]
（学名：Ranunculus asiaticus L.），别名波斯毛茛、芹菜花，为毛茛科（Ranunculaceae）毛茛属（Ranunculus）多年生球根草本。
花毛茛产于亚洲西南部和欧洲东南部，现广布于世界各地；在我国各地均有栽培。
花毛茛喜阳光充足、凉爽的气候环境，适宜生长在排水良好、富含腐殖质、疏松、肥沃的略带粘质或沙质土壤中。
花毛茛株高20~50厘米，块根纺锤形。茎单生，或少数分枝。基生叶轮廓为阔卵形，具长柄，多为三出复叶；
茎生叶椭圆形，近无柄，羽状细裂，裂为二回2处羽状复叶。花单生或数朵聚生于茎顶；花冠丰圆；
花瓣平展，花色丰富，有红、黄、白、橙及紫等多色，重瓣或半重瓣。每克种子约有1300粒。花期2~5月。花毛莨[làng]花朵大，花瓣多，色彩丰富，是暖温带地区优良的园林美化材料，可作为观赏花卉，既适合于盆栽，也宜作切花。
花毛莨还可作为蜜源植物。此外，花毛茛可作为冬春季鲜切花生产上市，受到广大消费者的青睐。花毛莨一名来源于其特征。
《本草纲目》中记载：“茛，乃草乌头之苗，此草形状及毒皆似之，故名。《肘后方》谓之水莨”。“毛莨”指的是该植物叶片上长有细毛。
另外还有一种生水边的叶面很光滑的叫“水莨”。花毛莨则是因其植物有毒，且形状又似中国的传统植物毛莨，故称之为花毛莨。
花毛莨原产于欧洲等地，早在十三世纪时，十字军东征时带回fg栽培，另据资料介绍1596年由yg人引入欧洲进行栽培。
至18世纪末期已有800多个品种出售，盛况空前。因其栽培的品种花美色艳而传遍全世界，在园林和切花中很常见。
现在各国多有栽培，尤以rb、hl、fg、yg、mg等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。我国在20世纪90年代从rb、hl等国引种，作为盆栽、切花与春季花卉展览用花，在各大城市大量栽培。
花毛茛为多年生球根草本，株高20~50厘米。块根纺锤形，常数个聚生于根颈部，长约2厘米，直径1厘米。茎单生，或少数分枝，茎长纤细而直立，分枝少，具刚毛。基生叶轮廓为阔卵形，具长柄，多为三出复叶，有粗钝锯齿；茎生叶小，近无柄，椭圆形，羽状细裂，裂为二回2处羽状复叶，裂片5-6枚；叶缘也有钝锯齿。
花单生或数朵聚生于茎顶，或子叶腋间抽生出很长的花梗；花冠丰圆；花瓣平展，每轮8枚，错落叠层，花径5~10厘米，花色丰富。
有红、黄、白、橙及紫等多色，重瓣或半重瓣。花毛茛产于亚洲西南部和欧洲东南部，现广布于世界各地；在我国各地均有栽培。
花毛茛喜阳光充足、凉爽环境，也耐荫，忌炎热，较耐寒，只要保持夜温在5℃以上，植株能正常快速生长，在我国长江及淮河流域可以露地越冬，秋季萌芽生长，冬季幼苗休眠，可耐-8~-5℃以上的低温；生长适温为10~15°℃，超过20℃生长缓慢，高于30℃逐渐枯萎。
喜湿润，但怕干旱和积水，好肥，适宜生长在排水良好、富含腐殖质、疏松、肥沃的略带粘质或沙质土壤中，土壤pH以中性偏碱为宜。
花期2~5月。花毛莨茎干直立，叶片碧绿，花朵大，花瓣多，色彩丰富，可作为观赏花卉，是暖温带地区优良的园林美化材料，适宜园林、庭院做绿化，美化栽培，露地栽培可布置花坛、花带等。
既适合于盆栽，也宜作切花，是冬季和早春进行促成栽培较理想的球根花卉之一。花毛莨可作为蜜源植物。
此外，花毛茛可作为冬春季鲜切花生产上市，受到广大消费者的青睐，由于其可盆栽和生产切花，在欧洲商品率很高，是家庭重要的春天盆花及公园的春季花坛用花。
（学名：Ranunculus asiaticus L.），别名波斯毛茛、芹菜花，为毛茛科（Ranunculaceae）毛茛属（Ranunculus）多年生球根草本。
花毛茛产于亚洲西南部和欧洲东南部，现广布于世界各地；在我国各地均有栽培。
花毛茛喜阳光充足、凉爽的气候环境，适宜生长在排水良好、富含腐殖质、疏松、肥沃的略带粘质或沙质土壤中。
花毛茛株高20~50厘米，块根纺锤形。茎单生，或少数分枝。基生叶轮廓为阔卵形，具长柄，多为三出复叶；
茎生叶椭圆形，近无柄，羽状细裂，裂为二回2处羽状复叶。花单生或数朵聚生于茎顶；花冠丰圆；
花瓣平展，花色丰富，有红、黄、白、橙及紫等多色，重瓣或半重瓣。每克种子约有1300粒。花期2~5月。花毛莨[làng]花朵大，花瓣多，色彩丰富，是暖温带地区优良的园林美化材料，可作为观赏花卉，既适合于盆栽，也宜作切花。
花毛莨还可作为蜜源植物。此外，花毛茛可作为冬春季鲜切花生产上市，受到广大消费者的青睐。花毛莨一名来源于其特征。
《本草纲目》中记载：“茛，乃草乌头之苗，此草形状及毒皆似之，故名。《肘后方》谓之水莨”。“毛莨”指的是该植物叶片上长有细毛。
另外还有一种生水边的叶面很光滑的叫“水莨”。花毛莨则是因其植物有毒，且形状又似中国的传统植物毛莨，故称之为花毛莨。
花毛莨原产于欧洲等地，早在十三世纪时，十字军东征时带回fg栽培，另据资料介绍1596年由yg人引入欧洲进行栽培。
至18世纪末期已有800多个品种出售，盛况空前。因其栽培的品种花美色艳而传遍全世界，在园林和切花中很常见。
现在各国多有栽培，尤以rb、hl、fg、yg、mg等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。我国在20世纪90年代从rb、hl等国引种，作为盆栽、切花与春季花卉展览用花，在各大城市大量栽培。
花毛茛为多年生球根草本，株高20~50厘米。块根纺锤形，常数个聚生于根颈部，长约2厘米，直径1厘米。茎单生，或少数分枝，茎长纤细而直立，分枝少，具刚毛。基生叶轮廓为阔卵形，具长柄，多为三出复叶，有粗钝锯齿；茎生叶小，近无柄，椭圆形，羽状细裂，裂为二回2处羽状复叶，裂片5-6枚；叶缘也有钝锯齿。
花单生或数朵聚生于茎顶，或子叶腋间抽生出很长的花梗；花冠丰圆；花瓣平展，每轮8枚，错落叠层，花径5~10厘米，花色丰富。
有红、黄、白、橙及紫等多色，重瓣或半重瓣。花毛茛产于亚洲西南部和欧洲东南部，现广布于世界各地；在我国各地均有栽培。
花毛茛喜阳光充足、凉爽环境，也耐荫，忌炎热，较耐寒，只要保持夜温在5℃以上，植株能正常快速生长，在我国长江及淮河流域可以露地越冬，秋季萌芽生长，冬季幼苗休眠，可耐-8~-5℃以上的低温；生长适温为10~15°℃，超过20℃生长缓慢，高于30℃逐渐枯萎。
喜湿润，但怕干旱和积水，好肥，适宜生长在排水良好、富含腐殖质、疏松、肥沃的略带粘质或沙质土壤中，土壤pH以中性偏碱为宜。
花期2~5月。花毛莨茎干直立，叶片碧绿，花朵大，花瓣多，色彩丰富，可作为观赏花卉，是暖温带地区优良的园林美化材料，适宜园林、庭院做绿化，美化栽培，露地栽培可布置花坛、花带等。
既适合于盆栽，也宜作切花，是冬季和早春进行促成栽培较理想的球根花卉之一。花毛莨可作为蜜源植物。
此外，花毛茛可作为冬春季鲜切花生产上市，受到广大消费者的青睐，由于其可盆栽和生产切花，在欧洲商品率很高，是家庭重要的春天盆花及公园的春季花坛用花。
#唐代被列为贡品的武都花椒##甘肃的春天在陇南##甘肃天水麻辣烫#天水麻辣烫“爆火”！没想到，它竟然是主角
继淄博烧烤、尔滨冻梨后，天水麻辣烫也从网络平台走红。
短视频中，沾满了辣子的土豆粉、裹满酱汁的丸子面筋，浸满汁水的洋芋片……配上一句“这是甘肃的麻辣烫”让全网彻底为之“沸腾”。
这一份不简单的麻辣烫背后可有一个不小的“功臣”——洋芋（马铃薯）。
一种植物，多个称呼，土豆、洋芋、马铃薯是它最为常见的称呼。对，它的学名就叫马铃薯。
马铃薯因酷似马脖子上挂的铃铛而得名，东北、河北称土豆，华北称山药蛋，北西和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯。
众多博主不远万里涌入甘肃打卡，在品尝了爆火的天水麻辣烫后，大家纷纷表示，天水麻辣烫的主角竟是定西宽粉，那今天小陇就给大家说说咱们陇南的粉条也是一顶一的棒。
一方水土养一方人，位于北纬33°的甘肃陇南，以特有的气候，为洋芋的生长提供了得天独厚的自然条件。
这些“洋芋”，是制作粉条必不可少的食材。陇南粉条是以优质洋芋为原料，把洋芋加工成淀粉，经过多道工艺加工而成的纯绿色食品。
就这样一筐筐优质土豆被制作成晶莹剔透的“银丝条”，晾晒在搭好的竹竿上，宛如倒挂的玉帘，散发出阵阵清香。
陇南对于粉条加工生产质量要求高。
一根粉条看似简单，但要经过净化淀粉、机器自动和面、流淀粉水、出粉、冷冻、水冲冰再晾晒等十几道工序才能完成整个生产制作过程，因此每个环节都需要严格把关。
陇南部分地方称麻辣烫为“麻辣粉”，由名字可知，主要吃粉，菜是顺带的。
优越的地理环境和自然条件，使得西和所产洋芋个大、面饱，磨制出的洋芋淀粉质地细腻，色泽洁白，粘性强，制成的手擀粉吃起来更有劲道。
粉条的种类可谓是丰富多样，根据做菜的不同需要按形状可分为圆粉条、细粉条、韭叶粉和宽粉条等。
可炒、烩、凉拌等多种烹饪方式制成酸辣粉、肉沫粉条、粉条烩菜等广受喜爱的菜肴，具有口感柔嫩爽滑、营养价值丰富的特点。
粉条不仅能烘托肉味，还能模仿肉味。
陇南人对粉条的钟爱不止于此，肉末炒粉条、白菜炒粉条、猪肉炖粉条、柴火鸡粉条……
不论大街小巷还是乡镇赶集，只需一间门面，或是一把伞帐、一辆小三轮，凭着一副锅灶和一二人手，洋芋就能“唱主角”。
一天三顿吃洋芋，花样万千的它变着法儿吃，是陇南人的家常事。煎炒炖炸煮样样都行，就连白水煮土豆，都透着一股让人难以忘怀的味道。
多数的陇南小伙伴都吃过这个洋气的菜式——水煮洋芋，虽然做法跟煮白鸡蛋一样，根本没有技术含量可言。
但对于不折不扣的洋芋控而言，这洋芋无论怎么做都爱吃，就算是一顿水煮洋芋，也能吃出山珍海味的感觉。
洋芋搅团在甘肃的很多地方都可以吃到。陇南洋芋搅团之所以能“笑傲江湖”，自然是“秘笈傍身”。
陇南大部分地区均属长江水系嘉陵江流域，气候湿润多雨，这里出产的土豆水分更大，口感自然更加爽脆。
洋芋搅团——经过洗、煮、剥、凉、打、调等多道工序，洋芋蒸熟去皮，放在木槽里，拿大锤反复砸，直到洋芋团可以拉丝。
费时费力，但这样做出来的洋芋搅团柔韧劲道。
“洋芋丁丁”，把洋芋切成小丁，放到油里炒至酥脆金黄，足以挑战任何挑剔的味觉。
洋芋丁丁是康北面茶里不可缺少的一部分。煮熟的面茶里放入炒好的洋芋丁、核桃仁和鸡蛋等调料。
这时洋芋丁大部分开始下沉，沉在了碗底，鸡蛋花只露出一小部分在表面，而核桃仁则漂浮在表层，这就是“三层楼”——地地道道的康北面茶。
陇南的酸菜面，少了许多西北风味的粗犷，多了点江南风味的细致，虽然平淡无奇，但却透着中华文化的精髓。
浆水越往南，加入的鲜菜越丰富。陇南人发酵浆水，多入洋芋丝。洋芋中的淀粉为浆水中乳酸菌等益生菌群提供了更好的碳氮养分，使得发酵环境和过程更加完美。
酸菜里面加入的土豆丝可谓是点睛之笔。
洋芋的烹饪方法多样且口感丰富，深得大众的喜欢。
洋芋不管怎么做都好吃，而在洋芋的众多做法中，更适合早餐吃的当然莫过于洋芋丝饼，洋芋擦成丝下锅煎一煎，色泽金黄口感香酥脆，好吃的没话说。
有蒸有煮，当然少不了烤，不过现在很少人吃过烤洋芋吧。
小陇不得不说，烤洋芋味道真的很棒，特别是在冬天吃起来暖暖的，再蘸点辣椒面，味道简直不要更棒！
陇南的烧烤粘着炙烤后的醇香，炉子里烧红的炭火为食材添上丝丝熏烤的味道。
洋芋片可是一顿烧烤里不可缺少的“灵魂”，被烤的焦香的洋芋片刷上红彤彤的辣油，撒上麻味浓郁的陇南花椒面等各色调料，一口咬下去嘴巴都在“跳舞”。
陇南的洋芋丸子也是一绝，不知道有没有小伙伴还没尝试过它的味道呢。
洋芋丸子的制作工艺简单，味美可口。将干净的洋芋磨成糊浆，加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉，然后捏成丸子放在蒸笼中，煮熟后盛入碗碟，调入食醋、酱油、辣椒、蒜泥调成的汤汁，即可食用。也可入油锅炸熟，还可烩菜。
油炸洋芋片也是美味中的美味，每次去超市都会忍不住买一点，被炸的金黄的洋芋片撒上一点调料，一咬一口酥脆。
春得一犁雨，秋收万担粮，风动树梢，雨润万物，伴着雨水播下种子，播下希望。
西和县何坝镇良种繁育基地千亩马铃薯。
2023年以来，何坝镇立足资源禀赋，以党支部领办专业合作社，大力开展撂荒地整治，持续推广应用马铃薯脱毒种薯，狠抓良种引进扩繁、先进技术推广、标准化基地建设。
民旺马铃薯农民专业合作社年产原原种700万粒，种植2500余亩，陆续带动11000人次就近务工，“洋芋蛋”成了老百姓增收致富的“金蛋蛋”。
每到收获时节。西和县姜席镇西王集村千亩马铃薯原种繁育基地，漫山遍野的马铃薯田里人头攒动、机器轰鸣，工人趁着好天气抢收马铃薯。
随着马铃薯采挖工人手起锄落，一个个金黄、饱满的马铃薯破土而出。
在武都区两水镇河坝村，种植户在平整好的田垄上，每隔15公分深浅均匀地播种下一颗颗马铃薯种子。
除了播下马铃薯种子，种植户还需要将覆土回填，最后再给播种好的田垄敷上一层薄膜，这样就完成了马铃薯播种的所有流程。
为提高土地利用率和增加种植户收入，种子管理站工作人员来到田间地头，现场指导种植户如何利用闲置田地科学冬播马铃薯。
丹堡镇是文县发展种植洋芋的主要乡镇之一。
近年来，文县丹堡镇始终坚决守牢守好保障国家粮食安全和不发生规模性返贫“两条底线”，立足实际，因地制宜，因需施策，鼓励和引导村民推动“短平快”农业特色产业创新发展，在沿河川坝地带和高半山地区发展种植了5000余亩马铃薯。
在徽县伏家镇山庄村陇南金种子农业科技有限责任公司实验田里，放眼望去，处处洋溢着丰收的喜悦。村民们在洋芋地里忙碌着，田间地头一派热火朝天的景象。
继淄博烧烤、尔滨冻梨后，天水麻辣烫也从网络平台走红。
短视频中，沾满了辣子的土豆粉、裹满酱汁的丸子面筋，浸满汁水的洋芋片……配上一句“这是甘肃的麻辣烫”让全网彻底为之“沸腾”。
这一份不简单的麻辣烫背后可有一个不小的“功臣”——洋芋（马铃薯）。
一种植物，多个称呼，土豆、洋芋、马铃薯是它最为常见的称呼。对，它的学名就叫马铃薯。
马铃薯因酷似马脖子上挂的铃铛而得名，东北、河北称土豆，华北称山药蛋，北西和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯。
众多博主不远万里涌入甘肃打卡，在品尝了爆火的天水麻辣烫后，大家纷纷表示，天水麻辣烫的主角竟是定西宽粉，那今天小陇就给大家说说咱们陇南的粉条也是一顶一的棒。
一方水土养一方人，位于北纬33°的甘肃陇南，以特有的气候，为洋芋的生长提供了得天独厚的自然条件。
这些“洋芋”，是制作粉条必不可少的食材。陇南粉条是以优质洋芋为原料，把洋芋加工成淀粉，经过多道工艺加工而成的纯绿色食品。
就这样一筐筐优质土豆被制作成晶莹剔透的“银丝条”，晾晒在搭好的竹竿上，宛如倒挂的玉帘，散发出阵阵清香。
陇南对于粉条加工生产质量要求高。
一根粉条看似简单，但要经过净化淀粉、机器自动和面、流淀粉水、出粉、冷冻、水冲冰再晾晒等十几道工序才能完成整个生产制作过程，因此每个环节都需要严格把关。
陇南部分地方称麻辣烫为“麻辣粉”，由名字可知，主要吃粉，菜是顺带的。
优越的地理环境和自然条件，使得西和所产洋芋个大、面饱，磨制出的洋芋淀粉质地细腻，色泽洁白，粘性强，制成的手擀粉吃起来更有劲道。
粉条的种类可谓是丰富多样，根据做菜的不同需要按形状可分为圆粉条、细粉条、韭叶粉和宽粉条等。
可炒、烩、凉拌等多种烹饪方式制成酸辣粉、肉沫粉条、粉条烩菜等广受喜爱的菜肴，具有口感柔嫩爽滑、营养价值丰富的特点。
粉条不仅能烘托肉味，还能模仿肉味。
陇南人对粉条的钟爱不止于此，肉末炒粉条、白菜炒粉条、猪肉炖粉条、柴火鸡粉条……
不论大街小巷还是乡镇赶集，只需一间门面，或是一把伞帐、一辆小三轮，凭着一副锅灶和一二人手，洋芋就能“唱主角”。
一天三顿吃洋芋，花样万千的它变着法儿吃，是陇南人的家常事。煎炒炖炸煮样样都行，就连白水煮土豆，都透着一股让人难以忘怀的味道。
多数的陇南小伙伴都吃过这个洋气的菜式——水煮洋芋，虽然做法跟煮白鸡蛋一样，根本没有技术含量可言。
但对于不折不扣的洋芋控而言，这洋芋无论怎么做都爱吃，就算是一顿水煮洋芋，也能吃出山珍海味的感觉。
洋芋搅团在甘肃的很多地方都可以吃到。陇南洋芋搅团之所以能“笑傲江湖”，自然是“秘笈傍身”。
陇南大部分地区均属长江水系嘉陵江流域，气候湿润多雨，这里出产的土豆水分更大，口感自然更加爽脆。
洋芋搅团——经过洗、煮、剥、凉、打、调等多道工序，洋芋蒸熟去皮，放在木槽里，拿大锤反复砸，直到洋芋团可以拉丝。
费时费力，但这样做出来的洋芋搅团柔韧劲道。
“洋芋丁丁”，把洋芋切成小丁，放到油里炒至酥脆金黄，足以挑战任何挑剔的味觉。
洋芋丁丁是康北面茶里不可缺少的一部分。煮熟的面茶里放入炒好的洋芋丁、核桃仁和鸡蛋等调料。
这时洋芋丁大部分开始下沉，沉在了碗底，鸡蛋花只露出一小部分在表面，而核桃仁则漂浮在表层，这就是“三层楼”——地地道道的康北面茶。
陇南的酸菜面，少了许多西北风味的粗犷，多了点江南风味的细致，虽然平淡无奇，但却透着中华文化的精髓。
浆水越往南，加入的鲜菜越丰富。陇南人发酵浆水，多入洋芋丝。洋芋中的淀粉为浆水中乳酸菌等益生菌群提供了更好的碳氮养分，使得发酵环境和过程更加完美。
酸菜里面加入的土豆丝可谓是点睛之笔。
洋芋的烹饪方法多样且口感丰富，深得大众的喜欢。
洋芋不管怎么做都好吃，而在洋芋的众多做法中，更适合早餐吃的当然莫过于洋芋丝饼，洋芋擦成丝下锅煎一煎，色泽金黄口感香酥脆，好吃的没话说。
有蒸有煮，当然少不了烤，不过现在很少人吃过烤洋芋吧。
小陇不得不说，烤洋芋味道真的很棒，特别是在冬天吃起来暖暖的，再蘸点辣椒面，味道简直不要更棒！
陇南的烧烤粘着炙烤后的醇香，炉子里烧红的炭火为食材添上丝丝熏烤的味道。
洋芋片可是一顿烧烤里不可缺少的“灵魂”，被烤的焦香的洋芋片刷上红彤彤的辣油，撒上麻味浓郁的陇南花椒面等各色调料，一口咬下去嘴巴都在“跳舞”。
陇南的洋芋丸子也是一绝，不知道有没有小伙伴还没尝试过它的味道呢。
洋芋丸子的制作工艺简单，味美可口。将干净的洋芋磨成糊浆，加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉，然后捏成丸子放在蒸笼中，煮熟后盛入碗碟，调入食醋、酱油、辣椒、蒜泥调成的汤汁，即可食用。也可入油锅炸熟，还可烩菜。
油炸洋芋片也是美味中的美味，每次去超市都会忍不住买一点，被炸的金黄的洋芋片撒上一点调料，一咬一口酥脆。
春得一犁雨，秋收万担粮，风动树梢，雨润万物，伴着雨水播下种子，播下希望。
西和县何坝镇良种繁育基地千亩马铃薯。
2023年以来，何坝镇立足资源禀赋，以党支部领办专业合作社，大力开展撂荒地整治，持续推广应用马铃薯脱毒种薯，狠抓良种引进扩繁、先进技术推广、标准化基地建设。
民旺马铃薯农民专业合作社年产原原种700万粒，种植2500余亩，陆续带动11000人次就近务工，“洋芋蛋”成了老百姓增收致富的“金蛋蛋”。
每到收获时节。西和县姜席镇西王集村千亩马铃薯原种繁育基地，漫山遍野的马铃薯田里人头攒动、机器轰鸣，工人趁着好天气抢收马铃薯。
随着马铃薯采挖工人手起锄落，一个个金黄、饱满的马铃薯破土而出。
在武都区两水镇河坝村，种植户在平整好的田垄上，每隔15公分深浅均匀地播种下一颗颗马铃薯种子。
除了播下马铃薯种子，种植户还需要将覆土回填，最后再给播种好的田垄敷上一层薄膜，这样就完成了马铃薯播种的所有流程。
为提高土地利用率和增加种植户收入，种子管理站工作人员来到田间地头，现场指导种植户如何利用闲置田地科学冬播马铃薯。
丹堡镇是文县发展种植洋芋的主要乡镇之一。
近年来，文县丹堡镇始终坚决守牢守好保障国家粮食安全和不发生规模性返贫“两条底线”，立足实际，因地制宜，因需施策，鼓励和引导村民推动“短平快”农业特色产业创新发展，在沿河川坝地带和高半山地区发展种植了5000余亩马铃薯。
在徽县伏家镇山庄村陇南金种子农业科技有限责任公司实验田里，放眼望去，处处洋溢着丰收的喜悦。村民们在洋芋地里忙碌着，田间地头一派热火朝天的景象。
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