【身体里的抗氧化大师——谷胱甘肽】 #健康一冬# #营养新知#
身体中最多的分子是什么？
没错，就是水。所以大家都知道它对健康有多重要。但是，在身体的各种分子中，仅次于水的是什么？
就是今天要分享的排毒大师-谷胱甘肽
#做自己最好的健康管理师#
谷胱甘肽是什么？
在人体中，谷胱甘肽主要扮演
1.对抗自由基
2排毒还原维生素C
3.保护DNA、调节细胞增殖与凋亡、调节免疫功能和纤维增生
这样一种强大的排毒大师，所担负的工作远胜一般抗氧化剂

谷胱甘肽若是失衡会怎样？
常与多种疾病有关，如癌症、衰老、囊性纤维化、心血管、炎症、免疫、代谢、神经退行性疾病。

谷胱甘肽的解毒过程
谷胱甘肽存在于身体的每个细胞中，但在肝细胞中的浓度比其他任何地方高7〜10倍。肝脏在解毒过程中有重要的作用。
在解毒过程中谷胱甘肽会将自己黏在到毒素上，将毒素标记为危险分子，这样有助于清除不是由身体自然产生的化学物质。这些化学物质可能是药物、环境污染物、农药，或任何不属于身体的物质。下一步是将本来危险的物质转化成可以代谢与排出的形式。排出最有效的方式就是从尿液排出体外。千万不要低估这个过程的重要性。在这种对我们平淡无奇的排毒方法中，谷胱甘肽有着非常重要的作用，没有它，我们可能会被淹没在毒素的大海中。

含谷胱甘肽的食物
-含硒高的食物 ，坚果，巴西坚果， 海鱼
-十字花科蔬菜
-天然香料 - 姜黄，小豆蔻粉， 肉桂粉
-富含维生素E食物- 牛油果，杏仁，亚麻籽油，地瓜
-富含维生素C 蔬果- 黄色水果， 芭乐，猕猴桃，甜椒
-奶蛋制品
-富含硫辛酸食物- 动物内脏，菠菜，米糠
-大豆蛋白粉，乳清蛋白
部分资料来源
-Free Radic Biol Med
actions2008 Nov 1;45(9):1252-62.
doi
-J Cyst Fibros actions
2015 Mar;14(2):219-27.
doi: 10.1016/j.jcf.2014.08.008. Epub 2014 Sep 13.
-Eur J Nutr actions
2015 Mar;54(2):251-63.
doi: 10.1007/s00394-014-0706-z. Epub 2014 May 5.

【Alexander McQueen全球旗舰店于成都远洋太古里焕新揭幕】
Alexander McQueen亚历山大麦昆全球旗舰店坐落于@成都远洋太古里 西里，上下两层，面积约473平米。

旗舰店以全新设计概念呈现，由品牌创意总监Sarah Burton构思，并与建筑师Smiljan Radic联手打造，展现野性原生与精细雕琢、前卫当代与永恒传统并蓄的美学张力。

铜住宅2号 / Smiljan Radic

这座住宅是采用铜作为外立面材料的第二次试验。在智利南部的Nercón小镇，铜的波状纹理，与电镀钢制品相比，直到20世纪初仿效了奇洛埃的住宅和教堂的材质特点后，才开始承担起重要的历史意义。

在这座建筑中，带有电解质铜棱纹的调制纹理（38.5 x 95 cm,厚0.5cm）也效仿了在这个地区大量存在的某种一般特性；下垂地砖的厚重的层次，屋顶沥青的几何图形因为连续地延展和一次次腐朽而变形，由这些屋面坡度造成的深色投影，以及它们外层的连续的纹理。

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