《大佛顶首楞严经讲记》
♦️第一卷 63.
#正能量##健康##读书#
「以为斋主」,供僧吃饭的人叫「斋主」。「无问净秽」,不分别这个人是好人还是坏人,是富贵的人还是贫穷的人,是健康的人还是有传染病的人……不可以分别的,这都是你的缘份。

「刹利尊姓,及旃陀罗」,是解释「净秽」。「刹利尊姓」,是印度阶层里的第二个阶层,做官、当官的这个层次,就像我们现在的公务员这个层次。讲全了叫刹帝利,译作王种,也就是王家种族,其地位仅次于婆罗门。「旃陀罗」,是古印度的劣等阶级之一。他没有政治权,没有经济权,连人身自由都没有。如果他跟在婆罗门贵族后面,踩到他们的身影都是死罪。而且这个阶层还有特别的规定:走路的时候要么扛着红旗,要么敲锣鸣铃(以示身份),不能和良民共处,与人异道而行,因为这个阶层是以杀猪宰羊为生。最尊贵的是婆罗门贵族。

五大阶层中间省略了三个阶层,一个叫「吠舍」,这一般是指经商这一类的人,搞商业、做生意;还有一个叫「首陀」,一般是指做手工业、农业、各种资生产业这一阶层。也就是对这些人不管他是非长短,只要在七户之内,我就要挨门挨户地去托钵。

豆粕和棉粕的区别有哪些?

原料及生成

豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品,一般成不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。一浸豆粕是指以浸提法提取豆油后的副产品;二浸豆粕是指先经过压榨取油再经过浸提取油后的副产品。一浸豆粕生产工艺较为先进,蛋白含量高,是目前国内现货市场流通的主要品种。

棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼,在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或黄色的颗粒状物品。

物理成分

豆粕是一种高蛋白原料,无需脱毒即可用作饲料。其中蛋白质含量为40%~48%,赖氨酸含量为2.5%~3.0%,色氨酸含量为0.6%~0.7%,蛋氨酸含量为0.5%~0.7%。

棉粕蛋白质含量一般为44.32%,仅次于豆粕的蛋白质含量48%,。精氨酸含量高达3.6%~3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%~l.5%,只有豆粕的一半。

压榨率

国内大豆压榨豆油和豆粕,压榨率大约为80%的豆粕和16.6%的豆油。

目前国内棉籽压榨棉籽油和棉粕,压榨率大约为39%-42%的棉粕和12%左右的棉籽油。

是否脱毒处理

豆粕无需经过脱毒即可用作饲料。而且豆粕中富含蛋白质和多种氨基酸,在不需要额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中含有的蛋白质和氨基酸足以平衡家禽和猪的食谱,促进它们的营养吸收。只有当其他粕类单位蛋白成本远低于豆粕时,豆粕才有可能被替代。

棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸,尤其是棉酚的危害很大。同时,使用棉粕配制饲粮要注意氨基酸平衡,尤其是棉籽的赖氨酸含量低,且利用率差,应注意添加赖氨酸。

使用方向

豆粕消费主要集中在家禽饲养、生猪、肉牛及奶牛饲养等方面,在家禽饲养中的使用量大约占到总用量的52%左右,生猪饲料方面大约占到总量的29%,在肉牛饲养中占到总量的7%,奶牛饲养约占总量的6%左右。在奶牛的饲养中豆粕易于消化能够提高奶牛的出奶量。在肉牛的饲养中,有些时候并不需要高质量的豆粕,用其他粕类也能达到同样的效果,因此豆粕在牛的饲养中的地位不及在生猪饲养中的地位。近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。由于捕捞过度原因,造成世界鱼粉减产,豆粕已经开始取代鱼粉。在水产养殖业中发挥越来越重要的作用。另外豆粕还可用于制造糕点及化妆品等。

目前棉粕的用途主要是用来配制饲料用于禽畜饲料的添加成分,其他的用途几乎没有。与豆粕相比,棉粕的特征主要表现三个方面:一是蛋白含量低,二是价格低,三是具有一定毒性和高热量。由于毒性这一局限性的存在,所以其在饲料的配比的量上就有了上限。

产量消费量

豆粕是产量和消费量在粕类中是最大的,近年来年产量达到3800多万吨,消费量到达3500万吨左右。

棉粕年产量比较少,年均在600万吨左右。

【做好“土特产”文章 绘就乡村振兴新画卷】

7月底,凉山州金阳县,100多万亩青花椒树挂满果实。

得益于独特的气候和政府的推动,近年来“金阳青花椒”的名头越来越响。去年,金阳县青花椒产值突破11亿元,贡献了全县农民人均可支配收入的六成。

地形地貌复杂、气候类型多样的四川,孕育出形态丰富的“川字号”优势特色产业。

去年底,中央农村工作会议提出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好“土特产”文章,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。前不久,省委十二届三次全会也提出,要推动三次产业高质量融合发展,特别要求做好“土特产”大文章,发展川粮油、川畜、川菜、川果、川茶、川竹、川药等特色产业。

作为农业大省,做好“土特产”这篇大文章,四川有何基础和优势?如何谋篇布局?成效几何?

产业优势

●四川共有15项农产品产量居全国首位。眼下,全国每10头猪就有1头来自四川,每5公斤菜籽油就有1公斤来自四川

●四川是全国最大的芒果产地之一,国内纬度最高的荔枝产地之一

●去年,全省十大“川字号”优势特色农产品综合产值达2.6万亿元,助力第一产业综合产值稳居全国第二位

●当前,全省绿色、有机等认证农产品6306个,15个品牌入选中国农业品牌目录,25个地理标志产品进入中欧地理标志协定首批保护名录,数量全国第一,农业品牌价值累计达1960亿元

练好“内功”

●截至目前,全省累计打造优势特色产业集群7个,建成各级现代农业园区1500余个

●目前,全省累计建成产地初加工设施2.2万座,农产品产地初加工率达64%

●今年,四川将制定出台促进“川字号”优势特色产业“三链同构”实施方案,同时选育50个“链主”龙头企业,引领50条产业链补短延链

●全省54个产业强镇农民年人均可支配收入2.2万元,均远高于当地县域平均水平

发展优势特色产业有底气

独特的气候条件作用下,四川不仅孕育出悠久的农耕文明,也培育出丰富的农产品种类与产量

什么是“土特产”?

先看“土”。“土”代表着一方水土形成的农业资源,代表着“乡土”,寓意着多样类型和悠久传统的农业形态。

“除四川外,全国很难找出同时生产芒果、牦牛和荔枝的省份。”农业农村厅相关负责人说。独特的气候条件作用下,四川不仅孕育出悠久的农耕文明,也培育出丰富的农产品种类与产量。数据显示,四川共有15项农产品产量居全国首位。当前,全国每10头猪就有1头来自四川,每5公斤菜籽油就有1公斤来自四川。此外,四川还是全国最大的芒果产地之一,国内纬度最高的荔枝产地之一。

“特”,则是能够彰显地域特点、体现当地风情且具有独特竞争优势的农产品。

不仅种类多,还在上市时间、品质等方面独具特色,这是四川农产品的特殊优势。

例如小龙虾产业,四川无论起步时间还是产业规模,在全国都不特别靠前。但凭借着“国内上市最早、下市最晚”的独特优势,四川小龙虾产业形成了属于自己的独立行情。这种“人无我有,人有我优”的特点,将“川字号”的“特”诠释得淋漓尽致。

“产”,是要尊重发展规律来建成产业集群。

“加速成势。”农业农村厅副厅长肖小余介绍,近年来,四川围绕川猪、川茶等十大“川字号”特色产业重点用力,倾斜项目和资源,加快优势特色产业崛起。

统计显示,去年,全省十大“川字号”优势特色农产品综合产值达2.6万亿元,助力第一产业综合产值稳居全国第二位。

延链补链,练好产业“内功”

提高产地初加工和精深加工水平,推动“三链同构”,加快一二三产业融合

具备先天优势和良好基础,四川“土特产”这篇大文章何处落笔?

首先是建好载体,加快汇聚“人、地、钱”等要素。

立足省情实际、结合探索经验,四川锚定“产业小镇+现代农业园区+产业集群”的特色产业发展打造平台。截至目前,全省累计打造优势特色产业集群7个,建成各级现代农业园区1500余个。

这些载体和平台,不仅承载着“川字号”做大做强的梦想,还寄托了更大的希望。为此,省委、省政府高规格印发的《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》,明确赋予产业小镇、现代农业园区、产业集群形成更多特色农产品优势区和加快推进农业现代化、建设农业强省的重任。

还要延链补链,练好产业“内功”。

如何练好“内功”?答案是提高产地初加工和精深加工水平,推动农业生产供应链、精深加工链、品牌价值链“三链同构”,加快一二三产业融合。

目前,全省累计建成产地初加工设施2.2万座,农产品产地初加工率达64%。经济和信息化厅副厅长冯锦花透露,今年,四川将制定出台促进“川字号”优势特色产业“三链同构”实施方案,同时选育50个“链主”龙头企业,引领50条产业链补短延链,用加工提高“川字号”优势特色农产品的附加值和竞争力。

在融合端,乡村旅游是主攻方向。借助国家和省级休闲农业重点县、乡村旅游重点村镇、“天府度假乡村”创建等抓手,四川因地制宜引导各地培育乡村旅游、健康养老等新业态。

绵阳市北川羌族自治县曲山镇石椅村通过羌绣、草编、羌族歌舞等特色资源发展旅游,今年“五一”假期,村里接待游客超过1.5万人次、旅游收入达300余万元。

优势特色产业发展成效明显

特色农业产业已成为四川擦亮农业大省金字招牌的重要抓手,全省农业品牌价值累计达1960亿元

7月26日,达州市大竹县月华镇河心村田野里,糯稻正在灌浆,再有半个多月,这里将全面开镰。

依托20万亩优质糯稻,大竹县培育出醪糟等特色产业。去年,全县糯稻和醪糟实现总产值13亿元,带动全县农村居民人均可支配收入突破2.3万元,高出去年全省农村居民人均可支配收入20%以上。

靠特色产业实现农户“鼓腰包”的,不只是大竹。去年全省农村居民收入构成中,特色农产品销售收入的贡献率仅次于劳务收入。此外,全省54个产业强镇农民年人均可支配收入2.2万元,均远高于当地县域平均水平。

促农增收之外,特色农业产业已成为四川擦亮农业大省金字招牌的重要抓手。

去年,全川第一产业增加值达5964.3亿元,畜禽、水果和蔬菜贡献率超过八成。近年来,资阳市安岳县依托48万亩柠檬园和60万吨鲜果,集中打造出集种养加、产供销、贸工农于一体的生产经营体系,吸纳12.5万人从事相关产业。目前,安岳产的柠檬远销 38个国家和地区,年均出口8.3万吨、贸易额6亿元,综合产值超150亿元。

放眼全省,四川优势特色产业发展成效明显。

农业农村厅厅长徐芝文介绍,当前,全省绿色、有机等认证农产品6306个,15个品牌入选中国农业品牌目录,25个地理标志产品进入中欧地理标志协定首批保护名录,数量全国第一,农业品牌价值累计达1960亿元。(来源: 四川日报)


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