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疫情改变了很多人的生活方式，饮食偏好也不例外[馋嘴]。越来越多的巴黎人开始偏向“绿色健康饮食”，提倡选择当地自然农产品和遵守生态可持续理念的渔获，并尽可能减少浪费和能源消耗。想来巴黎探秘这个全新“生态饮食”的前沿餐厅吗？我们精选了三家美食宝藏地，尽管餐厅暂不营业，您可以先关注或收藏，现在就一起来看看吧！

☘️ Anona餐厅
荣获2020年米其林“可持续餐厅”称号的Anona，坚持采用法兰西大区的有机果蔬和生态渔获作为食材，为您在温馨雅致的餐厅里带来惬意舒心的用餐体验。餐厅的奶酪甜品非常有特色，结合了奶酪慕斯、芥末酱沙拉和蜂蜜姜饼，将为您带来丰富的味蕾享受！[鼓掌]
餐厅地址：80, boulevard des Batignolles, Paris 75017

☘️ Les Résistants餐厅
这家坐落在10区的餐厅，正如它的名字一样，是现代工业化饮食的“坚定逆行者”。[酷]木质餐桌地板、编织灯罩座椅和随处可见的绿植，让您仿佛置身田园农庄。餐厅的食材同样精挑细选，只为给您带来最纯正的味觉享受。餐厅的洋葱派、瓦尔西维埃奶酪和全脂牛奶都是不容错过的选择！[色]
餐厅地址：16-18, rue du Château-d’Eau, Paris 75010

☘️FIEF餐厅
这家餐厅同样荣获“生态餐厅”认证，坚持只使用法国本土食材和香料，并提倡通过干燥、发酵或用醋保存来反对食物浪费。[太开心]餐厅主厨Victor Mercier荣获了2018年《Top Chef》电视大奖赛桂冠，他的土豆焗牛绞肉（Hachis Parmentier）已经成为法国美食界的明星菜品，热爱法餐的您，可千万别错过这道美食盛宴！[打call]
餐厅地址：44, rue de la Folie-Méricourt, Paris, 75011

#不可辜负的美食# #不止飞行# #米其林餐厅#

#巴黎我爱你# #巴黎美食告白季# #舌尖上的巴黎# 今天给大家推荐的这间餐厅是位于巴黎十一区的Septime。这间创建于2011年的餐厅，在短短两年之内就顺利摘下米其林一星！Septime主打Bistronomy的风格，介于传统小酒馆与高档餐厅之间，偏后工业风的装潢和法式乡村的装饰，整体空间明亮舒适，可以让每一位食客在“小酒馆”的亲切环境中，品尝媲美法式高级餐厅水平的佳肴，是不是很心动？Septime的餐点都选用当季食材，调味比较少，口味大多靠食材本身的鲜美来呈现。餐厅价格也很公道，因此很受当地人的欢迎，心动的小伙伴们一定要记得提前订位哦！目前餐厅也提供取餐和送餐服务，更多详情可以戳下面的链接了解！[挤眼] 另外，他家今年初还在同一条路上新开了一间名为Tapisserie的甜品店，为大家带来更多纯正的巴黎甜蜜味道，热爱甜品的小可爱们千万别错过哦！[抱一抱]

// 实用信息 //
Septime餐厅地址：80 rue de Charonne, 75011 Paris
餐厅营业时间：午间套餐每周一至周五12点15分至14点；非午餐时段每周一至周五15点至20点保持营业；周六日休息
官方网站：https://t.cn/A65hC0wz
Tapisserie甜品店地址：65 rue de Charonne, 75011 Paris
甜品店营业时间：每周二至周五8点30分至19点30分；每周六9点30分至19点30分；每周日9点30分至17点；周一休息
官方网站：www.tapisserie-patisserie.fr