SAGE |记得这家酒吧在我收藏夹里存了半年多的时间,招牌和以太一样毫不起眼,就算聚餐路过也没注意到,就在大厦的角落里
抱着贵酒出惊喜的态度还是决定去尝试一次,对酒没有足够的了解,不喜欢酸的也不喜欢甜的酒,调酒师推荐了淡酒…伯爵茶、杜松子酒、利口酒、栀子花、梨,以为会是复杂又深壑的酒,被告知会缺一味原料,本来就喜欢不完美的一切,酒是浅褐色的以为会酸涩,满口却都是伯爵茶和花香,夹杂古龙一般的香味填满整个口腔,像橙子一样清新的梨最后上来给即将郁闷的香味打了起码90度的转弯,整个过程都像sage在告诉你他们有十足的想法和能力去做任何他们想做的调性在酒里
第二杯在调酒师力荐的小时代(苦橙、龙舌兰、腌料花椒提取、百香果)和筷子上的白酒中反复纠结,他告诉我这是对几乎不尝试白酒的人一次对白酒的驯化,含有荔枝、可可、葡萄柚和起泡酒的味道,拿上来的第一时间他告诉我先闻一下整体的感觉……依旧是倔强的白酒味,喝下第一口的瞬间,酒如其名一般,我像小孩子用筷子偷尝大人第一口白酒一样的雀跃,满口像果汁一样顺滑溜进喉咙,整个过程感受不到一丝灼烧感,只有白酒入口带给口腔的一股热流,称他为白酒味的荔枝葡萄汁也不为过,更甚的是酒依然和白开水一样清澈,不知道是酿造还是蒸馏得到这种程度的融合,忍不住和调酒师感慨这份出品的喜欢,他给我递上力荐的小时代的底酒,满口浓烈的酒气在整个脑中蔓延,不知道是苦橙还是什么作用,我感受到了烈酒中不属于他的焦糖奶茶的甜,调酒师给我拿出来底酒腌制的原料(四川腊肉腌制使用的花椒),真的太神奇…除了惊叹还是惊叹
他给我说他们的创立,他们的故事,他们的每一本菜单的封面和内容,从字体到插画,鼠尾草为主调的酒单,封面的植物故事,获奖的开心,疫情的不容易…
很开心能在本不以为然的一次尝试中去收获到热切的交流和品牌故事的发展,很久不与不熟悉的人聊天,有时候害怕自己失去社交的能力,今天是真的开心,有远见有能力去做喜欢的事情,让我品尝到用心的出品和真正想交流的文化,特别感谢,我想我会经常去光顾他们,去寻找独属于酒的快乐

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怪不得你花冤枉钱!水乳竟然不看成分随便买
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‼️适合肤质:混油皮、油皮、痘肌
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‼️适合肤质:敏感皮
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‼️适合肤质:暗沉皮、瑕疵皮
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